武漢老手藝

劉蔚丹 黃 康

繼剪紙、鉤花、十字繡、娃娃鞋、中國(guó)結(jié)之后,像納鞋墊這樣的傳統(tǒng)手工藝再次成為人們的視野焦點(diǎn)。

走在大街上,如果你足夠細(xì)心,會(huì)發(fā)現(xiàn)許多時(shí)尚的姑娘小伙將制作精致的手工藝品,掛在鑰匙扣、手機(jī)和書包上。這些在人們印象中似乎早已退出歷史舞臺(tái)的手工活兒,如今卻成了都市里的時(shí)尚新寵,廣受市民喜愛(ài)。據(jù)了解,熱衷于學(xué)習(xí)這些老手藝、手工活的,除了念舊的老人外,也不乏一些追求時(shí)尚的年輕人。

隨著各種剪紙班、中國(guó)結(jié)編制班走進(jìn)社區(qū),“老手藝”“手工活”給都市人帶來(lái)了獨(dú)特的審美愉悅。

街邊轉(zhuǎn)糖邁入大雅之堂。在武漢群光廣場(chǎng)七樓的電梯前,一名四五十歲的轉(zhuǎn)糖師傅被一大群男女老少“粉絲”緊緊包圍著。透過(guò)人群,只見(jiàn)他頭戴高高的廚師帽,一身干凈整潔的廚師打扮,坐在椅子上聚精會(huì)神地?fù)]動(dòng)著雙臂,桌上擺著轉(zhuǎn)盤、糖鍋和石板。

擠進(jìn)人群看到,轉(zhuǎn)盤是一塊比桌面稍小的木盤,中有軸,軸上橫著轉(zhuǎn)棒,一頭墜著指針,轉(zhuǎn)盤四周畫有雞鴨鼠兔,花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng),手撥轉(zhuǎn)棒旋轉(zhuǎn),指針最終指定什么,就給你做什么。

別看是用糖澆制而成,做工可一點(diǎn)兒都不馬虎,花瓣?duì)畹陌唿c(diǎn)、細(xì)長(zhǎng)的鹿腿、活靈活現(xiàn)的眼睛,一只鮮活的長(zhǎng)頸鹿伴著甜絲絲的餳糖的香味“誕生”了!小男孩接過(guò)晶瑩剔透的轉(zhuǎn)糖,像得到一件精美的玩具一樣,樂(lè)得笑開(kāi)了花,拿在手上賞玩著,半天舍不得吃。

也許有人會(huì)問(wèn),走街串巷的轉(zhuǎn)糖攤子怎么擺到商場(chǎng)餐廳里去了?原來(lái),這位轉(zhuǎn)糖師傅是隔壁一家餐廳專門請(qǐng)來(lái)招攬生意的,他只管制作而餐廳負(fù)責(zé)收款,到月底結(jié)賬分成。

豪華的餐廳裝潢配上傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)糖手藝,讓人充分感受到了現(xiàn)代社會(huì)中人們對(duì)傳統(tǒng)生活方式的留戀。尤其是當(dāng)面對(duì)那些與舊日生活息息相關(guān)的技藝和物件時(shí),驚喜和贊嘆充溢了偌大的商場(chǎng)。

而有些“老手藝”境遇卻不同。隨著機(jī)械化大生產(chǎn)的飛速發(fā)展,傳統(tǒng)手藝活賴以存在的社會(huì)環(huán)境已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化,當(dāng)時(shí)與人們生產(chǎn)生活密切聯(lián)系的技藝,絕大部分失去或大大減弱了生產(chǎn)生活的功用價(jià)值。其中,剪紙、十字繡、中國(guó)結(jié)等具有審美情趣的老手藝成了一種“時(shí)尚”,手工織補(bǔ)也因其精湛的針線工藝再次成為手工活中的“新貴”,而像銅制鍋、修傘、修表、磨刀、彈棉花等,卻在現(xiàn)代技術(shù)的沖擊中,每況愈下,前景堪憂。

在武漢,五代“手打銅”就面臨著后繼無(wú)人的窘境。江漢區(qū)胡祥興老人的手打銅手藝是祖上流傳下來(lái)的,他13歲開(kāi)始學(xué)打銅,到現(xiàn)在已經(jīng)60多年了。但隨著各種金屬材料的器皿層出不窮,買銅貨的人越來(lái)越少,加上打銅工作又累又賺不到錢,胡祥興老人的兒孫們都不愿繼承祖業(yè)。

盡管如此,老人依然想將這個(gè)手藝?yán)^續(xù)下去,守著自己的“銅”過(guò)一輩子,只是覺(jué)得如果手打銅這門手藝就這么失傳了,很可惜。

無(wú)獨(dú)有偶,曾被譽(yù)為“十大名繡”之一的漢繡,近年來(lái)也因創(chuàng)新乏力而瀕臨失傳。湖北漢繡發(fā)源于戰(zhàn)國(guó)楚繡,距今已有2300多年的歷史,共有45種針?lè)?重繡不重畫,采用平、鋪、鎖、扣、盤等表現(xiàn)形式,用金線作刺繡花紋的輪廓線,裝飾花紋繁縟豐滿,熱鬧歡快,題材具有地域特色、民族韻味,是楚文化不可分割的一部分。

然而漢繡風(fēng)光不再,從事漢繡傳統(tǒng)工藝的人員所剩無(wú)幾,幾位名師年近古稀,后繼乏人。曾經(jīng)的鼎盛與輝煌漸漸成為記憶。

山瑰摘自《楚天金報(bào)》