黑龍江省畜牧獸醫(yī)局為加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管,提高生鮮乳質(zhì)量安全水平,加快推進(jìn)我省奶業(yè)發(fā)展步伐,圍繞生鮮乳生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸三個關(guān)鍵環(huán)節(jié),繼續(xù)深入嚴(yán)厲打擊非法收購行為,規(guī)范生鮮乳收購秩序,加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測,強(qiáng)化日常執(zhí)法監(jiān)管,增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營者的質(zhì)量安全意識,全面提高生鮮乳質(zhì)量安全水平。
黑龍江省畜牧獸醫(yī)局根據(jù)《農(nóng)業(yè)部2010年深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治方案》的總體要求和《農(nóng)業(yè)部2010年生鮮乳專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案》的工作部署,依據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》,結(jié)合本省實(shí)際情況,制定了《黑龍江省2010年生鮮乳專項(xiàng)整治行動實(shí)施方案》。重點(diǎn)整治任務(wù)一是深入開展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測與監(jiān)督執(zhí)法。二是進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳收購站清理整頓進(jìn)度和標(biāo)準(zhǔn)化管理。三是積極做好生鮮乳安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與推廣。
依法嚴(yán)格規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸行為,使生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理水平得到顯著提高,2010年底前實(shí)現(xiàn)生鮮乳收購站主體全部合法、經(jīng)營全部持證、管理全部標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)基本規(guī)范、布局基本合理;嚴(yán)厲打擊生鮮乳生產(chǎn)、收購和運(yùn)輸環(huán)節(jié)違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)的行為,生鮮乳收購站檢查率達(dá)到100%,生鮮乳質(zhì)量安全違規(guī)查處率達(dá)到100%,生鮮乳中三聚氰胺檢測合格率100%。