楊國(guó)林 毛萬(wàn)忠 胡志榮

寧夏中部干旱帶壓砂地?zé)o籽西瓜栽培技術(shù)

楊國(guó)林 毛萬(wàn)忠 胡志榮

壓砂地（俗稱砂地），是西北干旱地區(qū)群眾在與干旱抗?fàn)庍^(guò)程中為發(fā)展當(dāng)?shù)厣a(chǎn)，充分利用當(dāng)?shù)刎S富的砂石資源發(fā)明的一類農(nóng)田耕地，為西北地區(qū)特有。寧夏中衛(wèi)市環(huán)香山地區(qū)作為西北干旱帶上壓砂地種植的典型代表，以生產(chǎn)外銷壓砂西瓜為主，隨著近年來(lái)市場(chǎng)對(duì)無(wú)籽西瓜消費(fèi)需求的不斷增加，通過(guò)品種篩選和示范，在補(bǔ)灌條件較好的區(qū)域推廣種植了新優(yōu)1號(hào)、魯青1號(hào)A、魯青1號(hào)B等無(wú)籽西瓜，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)將壓砂地?zé)o籽西瓜栽培技術(shù)介紹如下。

1 選地施肥

壓砂地種植無(wú)籽西瓜，一般選擇砂石覆蓋物較薄（≤12 cm）、土壤耕作層較厚（≥50 cm）的耕地。

因?yàn)閴荷暗靥厥獾母魈匦?（嚴(yán)禁砂石與土層混合），種植無(wú)籽西瓜以基施有機(jī)肥為主，可秋施或春施，以秋深施有機(jī)肥為佳；有機(jī)肥施用以充分腐熟好的羊糞、雞糞、人糞尿、餅肥較好。秋施一般在秋翻整地之后，進(jìn)行耬條施，耬施深度15～20 cm，施肥量200 kg/667 m2。條狀耬施肥注意要將肥料施在翌年瓜行種植帶之間，以利于西瓜生長(zhǎng)。未進(jìn)行秋施肥的砂地，結(jié)合播前整地進(jìn)行春條施或穴施。春條施與秋施方法相同；春穴施是指播種前，在距瓜穴20cm處施肥，穴施深度≥5cm，穴施肥量1.0 kg左右。

無(wú)籽西瓜苗期生長(zhǎng)較普通二倍體西瓜緩慢，為促進(jìn)其根系生長(zhǎng)和地上部分發(fā)棵，前期追施肥時(shí)，不能單施氮肥，要N、P、K配合使用，以N、P、K三元有機(jī)復(fù)合生物肥為好。

2 催芽播種

2.1 種子消毒

西瓜嚴(yán)禁重茬，但實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，為充分發(fā)揮壓砂地的抗旱增產(chǎn)作用，壓砂地種植西瓜一般都實(shí)行連作，從而導(dǎo)致西瓜枯萎病發(fā)生嚴(yán)重。為了有效預(yù)防枯萎病害的發(fā)生，種子消毒十分重要。

藥劑處理方法：①福爾馬林 （15%甲醛）法：用15%甲醛100倍液浸種30 min，可有效預(yù)防枯萎病的發(fā)生，并有效殺死種子表皮其他病菌。②甲基托布津處理法：用70%的甲基托布津100倍液浸種1 h，可有效防治西瓜苗期枯萎病、立枯病等病害。③多菌靈處理法：用50%多菌靈500倍液浸種1 h，可有效殺死種子表皮所有病菌。④高錳酸鉀消毒法：用高錳酸鉀100倍液，浸種8～10 h，可有效防治西瓜苗期枯萎病、立枯病等病害。

溫湯浸種法：先用冷水浸種，然后倒開(kāi)水順著一個(gè)方向攪拌，10 min左右當(dāng)水溫降至30℃，再浸種6～ 8 h，可有效殺死西瓜種子表皮所帶病菌。

2.2 種子催芽

無(wú)籽西瓜種皮厚，種臍部分更厚，加之種胚不飽滿，所以出芽困難，必須“破殼”才能順利發(fā)芽。先曬種1～2天，再用32～33℃溫水浸種6～8 h。無(wú)籽西瓜種子發(fā)芽率較低，為保證發(fā)芽率將沉入水中的西瓜種子撈出后，搓洗種子表皮粘液，再用清水沖洗干凈，之后用干凈棉布或毛巾擦凈，然后用牙齒輕嗑一下種臍，嗑時(shí)將種面垂直，立著嗑種子嘴，使其開(kāi)一小口，占種臍長(zhǎng)度的1/2左右，嗑時(shí)一定要輕，種皮開(kāi)口要小，不能傷及種仁。最后，將“破殼”種子用吸水性強(qiáng)的棉紗濕布包好，置32～35℃下催芽，當(dāng)芽長(zhǎng)0.3～ 0.5 cm時(shí)即可播種。山區(qū)一般用土炕或具有恒溫開(kāi)關(guān)裝置的電熱褥保溫催芽，根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，催芽期間每天用清水淘種，易發(fā)生爛芽現(xiàn)象，尤其是無(wú)籽西瓜種子，因此，無(wú)籽西瓜種子催芽期間，不需每天用清水洗種，只需把催芽所用的棉布或毛巾用溫水淘洗一次即可。

2.3 適時(shí)播種

壓砂地露地?zé)o籽西瓜種植，全部采用條覆膜。以土溫≥15℃為播種適期，條覆膜種植一般在4月上旬。適宜的溫度對(duì)西瓜苗期根系的生長(zhǎng)十分重要，試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，在12～13℃地溫下生長(zhǎng)的根系，生長(zhǎng)量?jī)H為最適溫度28～32℃下的1/50。

2.4 坐水點(diǎn)種

壓砂地西瓜，生產(chǎn)所需用水主要依賴于自然降水，當(dāng)降水量不能滿足西瓜基本生長(zhǎng)需要時(shí)，則要采取措施進(jìn)行水分補(bǔ)給。播種期間，當(dāng)土壤含水量≥7.8%時(shí)，可正常進(jìn)行催芽點(diǎn)種；當(dāng)土壤含水量＜7.8%時(shí)，要坐水點(diǎn)種。方法：播種前一天下午，在需播種的壓砂地中劃行挖穴，穴表面留一層細(xì)砂（3～5 cm厚）；然后在挖好的穴內(nèi)補(bǔ)灌2.5～3.0 kg的水，等水下滲后，于第二天適時(shí)播種。

2.5 人工輔助脫殼

無(wú)籽西瓜催芽點(diǎn)種之后，為保苗全苗齊，在出苗初期要人工輔助去殼脫甲保苗全苗齊，為豐產(chǎn)豐收打下基礎(chǔ)。脫殼時(shí)間以15:00～16:00較好。

3 人工輔助授粉

3.1 選擇授粉品種

無(wú)籽西瓜是以四倍體西瓜為母本、二倍體西瓜為父本雜交而成的三倍體雜交一代，其雌蕊種胚高度不育，雄蕊花粉少、干癟、畸形、無(wú)生活力。因此，必須搭配種植一定比例的普通二倍體有籽西瓜以完成授粉。一般選擇花粉多、花粉量大、生活力強(qiáng)的品種，在株型、葉形、葉色、果形、果皮色澤等方面，與無(wú)籽西瓜品種差異明顯，能用肉眼辨別；同時(shí)與無(wú)籽西瓜熟性一致，且果實(shí)商品性好，可作優(yōu)良商品瓜銷售。壓砂地種植無(wú)籽西瓜，授粉選擇當(dāng)?shù)刂髟云贩N金城5號(hào)、魯青抗6號(hào)等，種植比例采用4～5（無(wú)籽品種）∶1（授粉品種）較為合適。

3.2 輔助授粉

人工輔助授粉，在當(dāng)天早上6：00，雌雄花開(kāi)放后，取二倍體普通西瓜的雄花，將花粉于當(dāng)天開(kāi)放的無(wú)籽西瓜適宜節(jié)位的雌花柱頭上涂抹一周，花粉涂抹要均勻、足量。若授粉不勻，則瓜形異常，嚴(yán)重影響外觀質(zhì)量。山區(qū)壓砂地輔助授粉時(shí)間在剛剛開(kāi)始坐果期的每天上午6：00～10：00最好。之后，坐瓜率明顯下降。

4 坐瓜節(jié)位

壓砂地種植無(wú)籽西瓜，坐果節(jié)位不宜過(guò)近或過(guò)遠(yuǎn)。節(jié)位過(guò)近，易形成畸形瓜，且瓜形不正，果實(shí)小，果皮厚，白色秕籽大而多，有硬而著色的秕籽，果實(shí)還易空心，造成品質(zhì)下降；節(jié)位過(guò)遠(yuǎn)，品質(zhì)亦差。而適宜的坐瓜節(jié)位，所結(jié)果實(shí)不僅個(gè)大，皮薄，外形美觀，且白色秕籽小而少，無(wú)著色秕籽，果實(shí)不空心，品質(zhì)優(yōu)。

因此，壓砂地適宜的坐瓜節(jié)位以主蔓第三雌花最好，但若墑情不足或開(kāi)花坐瓜前后無(wú)有效降雨，則坐瓜節(jié)位適當(dāng)向前，以主蔓第二雌花或12片葉后坐瓜為宜。在水肥條件能滿足生長(zhǎng)的情況下，可以考慮在主蔓西瓜坐住以后，通過(guò)人工授粉在后面的側(cè)枝上再留1個(gè)瓜。坐瓜時(shí)，必須進(jìn)行人工輔助授粉，以保證坐瓜整齊一致，上市集中，便于銷售。

5 適時(shí)采收

采收過(guò)早、過(guò)晚都會(huì)影響果實(shí)的質(zhì)量，偏生的果實(shí)質(zhì)硬、色淺、糖度低、味酸，品質(zhì)降低。無(wú)籽西瓜的果皮較厚，用手拍或指彈聽(tīng)音的方法都不易判別成熟與否。因此，判別成熟度以計(jì)算果實(shí)發(fā)育天數(shù)為宜，因?yàn)橥黄贩N的無(wú)籽西瓜在一定的氣候條件下，從雌花開(kāi)放到果實(shí)成熟的天數(shù)是恒定的。采收西瓜最好是在上午進(jìn)行，一般在大雨后5天內(nèi)不宜采收。用剪刀采摘，并帶一段果柄。采收和堆放時(shí)要輕拿輕放，避免碰壓和擠傷果實(shí)。

楊國(guó)林，寧夏中衛(wèi)市柔遠(yuǎn)鎮(zhèn)農(nóng)技綜合服務(wù)站，755000，電話：0955-7065809，13209650698

毛萬(wàn)忠，寧夏中衛(wèi)市氣象局

胡志榮，寧夏中衛(wèi)市興仁鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心

2010-05-29