大西洋馬鈴薯的栽培要點(diǎn)

新邵縣農(nóng)業(yè)局（422900） 隆旺夫

大西洋馬鈴薯株型繁茂，株高40厘米左右，生育期100天左右；株形直立，生長(zhǎng)勢(shì)中等，莖稈粗壯，葉亮綠色，花冠淡紫色；塊莖卵圓形或圓形，表皮有輕微網(wǎng)紋，芽眼淺，白皮白肉。該品種具有薯形好、芽眼淺、還原糖含量低等特點(diǎn)，深受馬鈴薯食品加工企業(yè)的歡迎，是目前國(guó)內(nèi)外主要的馬鈴薯炸片加工用品種之一。

1.整地播種 選擇地勢(shì)高爽、土層深厚肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、排灌方便、3年內(nèi)未種過茄科作物的中性或微酸性土壤種植。前作以禾谷類或豆科作物為好。前茬為水稻的田塊，收獲后要立即深翻20厘米～25厘米。按廂寬2米分廂，開好“三溝”，精細(xì)整地。將基肥均勻撒施地面旋耕于土中、或播種時(shí)集中撒于壟溝。1月中旬前后播種，播前15天～20天曬種一二天，置于18℃～20℃可見光條件下催芽至長(zhǎng)出一二厘米芽時(shí)切塊，切成塊重20克～25克、具有二三個(gè)芽眼，盡可能多帶肉、并用50%多菌靈可濕性粉劑300倍液浸泡3分鐘，稍干后拌草木灰。每667平方米大田用種量為150公斤，播種密度：行距45厘米，株距25厘米，每667平方米栽5000株～5500株，均勻覆土保濕，地膜平鋪覆蓋。2.播后管理 當(dāng)幼苗頂?shù)侥ど蠒r(shí)，及時(shí)破孔放苗，將苗理出膜外，用土培嚴(yán)膜口。齊苗后20天～25天用尿素5公斤～8公斤、硫酸鉀5公斤對(duì)水淋施。嚴(yán)防蚜蟲危害和帶病毒傳播。發(fā)現(xiàn)蚜蟲危害時(shí)要用10%蚜虱凈（吡蟲啉、一遍凈、大功臣）2000倍液防治；同時(shí)防治好二十八星瓢蟲、晚疫病等。

3.及時(shí)采收 正常狀況下，馬鈴薯大部分莖葉由黃綠色轉(zhuǎn)為黃色即可采收。選擇晴朗天氣、土壤比較干燥時(shí)進(jìn)行。采收后將塊莖在田間攤曬一二小時(shí)，抹盡塊莖上的泥土、雜物，隨即按廠方要求的標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)裝袋。防止雨淋，避開陽光或燈光，防止塊莖產(chǎn)生青頭。