中國傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵及旅游開發(fā)研究
——以中秋節(jié)為例

李澤熙，鄭華領

(1．云南師范大學旅游與地理科學學院，云南昆明 650092;2．云南大學馬克思主義研究院，云南昆明 650091)

中國傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵及旅游開發(fā)研究
——以中秋節(jié)為例

李澤熙1，鄭華領2

(1．云南師范大學旅游與地理科學學院，云南昆明 650092;2．云南大學馬克思主義研究院，云南昆明 650091)

傳統(tǒng)節(jié)日是中華民族悠久歷史文化的組成部分，是一份寶貴的精神文化遺產(chǎn)。讓人們了解傳統(tǒng)節(jié)日，過好傳統(tǒng)節(jié)日，有利于發(fā)揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，開拓和挖掘傳統(tǒng)文化節(jié)日的形式和內(nèi)涵。中秋節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)被增設為國家法定節(jié)假日，如何做好節(jié)假日旅游工作更具有現(xiàn)實意義。本文以中秋節(jié)為例，在淺析中秋節(jié)深層次文化內(nèi)涵后，探析如何開展中秋節(jié)旅游活動，使中秋節(jié)節(jié)日旅游更具中國傳統(tǒng)文化韻味。

中秋節(jié); 文化內(nèi)涵; 旅游開發(fā)

面對世界范圍內(nèi)各種思想文化的相互激蕩，圣誕節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)等洋節(jié)吸引著越來越多的中國年輕人，端午、清明、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日則備受冷落。與此同時，世界各地卻掀起了“中國文化熱”。節(jié)日風俗與我們民族歷史一脈相承，是一份寶貴的精神文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)被增設為國家法定節(jié)假日，充分體現(xiàn)了國家對傳統(tǒng)節(jié)日的重視。本文在淺析中秋傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的基礎上探討如何更好的使之與旅游開發(fā)相結(jié)合，實現(xiàn)文化傳統(tǒng)繼承與旅游蓬勃發(fā)展的雙贏局面。

一、中秋節(jié)的起源與慶祝形式

中秋節(jié)又稱月夕、團圓節(jié)，是在農(nóng)歷八月十五日。根據(jù)我國的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個月，稱為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。據(jù)史籍記載，“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書中，直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節(jié)日之一［1］。2007年12月在國務院新修改通過的《全國年節(jié)及紀念日放假辦法》中規(guī)定:清明、端午、中秋三個傳統(tǒng)節(jié)日成為國家法定節(jié)假日。中秋在傳統(tǒng)的四大節(jié)日中，雖然成型最晚，但影響很大。因為中秋夜，人們可以沐浴同一輪月光，共享象征團圓的月餅，品嘗新收獲的瓜果，分享親情與友情［2］。

中秋節(jié)是一個形式多樣、文化味十分濃郁的節(jié)日，在中秋節(jié)，我國自古就有賞月的習俗。《禮記》中就記載有“秋暮夕月”即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月，設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果。在宋代，中秋賞月之風更盛。據(jù)《東京夢華錄》記載:“民間中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，間爭占酒樓玩月?！保?］

世界各地現(xiàn)在也有許多中秋節(jié)的慶?；顒?，如朝鮮稱中秋節(jié)為“秋夕”。習俗與我國十分相似。節(jié)日之夜，人們邊賞月邊吃月餅，青年男女盡情歌舞，還舉行拔河、角力、蕩秋千等活動。非洲麻加各答島的居民，歡度月圓節(jié)的日期是一年的頭一個月圓日。他們?nèi)壕墼诤┥吓e行吹螺號會，吹起螺號跳舞，對月呼喊，感謝月亮的恩惠。

二、中秋節(jié)的文化內(nèi)涵與旅游開發(fā)原則

中國人喜歡團圓，祈求團圓，“人月兩圓”［4］的意境，自古就是中國人特別追求的美好人倫境界。所以節(jié)日的食品都突出一個“圓”字。中秋節(jié)吃的西瓜是圓的，月餅也是圓的，全家人坐在一起表示團團圓圓。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之長生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)、思念親人之情，祈盼豐收、幸福都成為天下人們的心愿。一塊月餅圓圓滿滿，寄托著中國人的無限親情鄉(xiāng)情。每一個節(jié)日都是民族文化長期日積月累沉淀的結(jié)果，支撐節(jié)日傳承的是其獨特的文化內(nèi)涵。獨具中國特色的中秋節(jié)更應該在發(fā)揚優(yōu)秀傳統(tǒng)的基礎上賦予更多的文化味、人情味、賦予更多的人性關懷，賦予更多的詩意情懷。

旅游開發(fā)應遵循以下三大原則:

第一，地域性原則。中秋節(jié)經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，已經(jīng)成為各民族共同的節(jié)日，全國各地在傳統(tǒng)節(jié)日文化內(nèi)涵、節(jié)日淵源等方面存在眾多相似點。但是由于自然環(huán)境和地域文化的差異，中秋節(jié)在不同的地區(qū)有不同的慶祝方式、節(jié)慶飲食和獨特的民間藝術。地區(qū)差異使得中秋節(jié)具有鮮明的地方文化色彩，使其作為共同的旅游資源具備了與眾不同的吸引力。節(jié)日文化旅游資源的開發(fā)必須體現(xiàn)各地區(qū)文化的特色和風情，將具有本土特色的民俗風情真實的展現(xiàn)在游客面前。

第二，時代性原則。中秋節(jié)經(jīng)過長期的發(fā)展，節(jié)期已經(jīng)穩(wěn)定，因而與其相關的慶典活動是在特定日期的短時間內(nèi)出現(xiàn)，這種特點決定了中秋節(jié)慶旅游只能激發(fā)短暫的旅游客流。中秋節(jié)文化的魅力在于特定的文化內(nèi)涵，要在把握地域文化特點的基礎上，在節(jié)慶活動形式和旅游商品設計等方面有所創(chuàng)新，使中秋節(jié)日文化更具旅游吸引力。節(jié)日文化中所包含的民間藝術等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是民間文化的精髓，所謂的創(chuàng)新必須在尊重和保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的基礎上進行，并且要與節(jié)日的文化內(nèi)涵協(xié)調(diào)一致［5］。

第三，綜合性原則。中秋節(jié)節(jié)日文化是重要的人文旅游資源，中秋旅游節(jié)慶的設立要以傳統(tǒng)中秋節(jié)日習俗為契機。節(jié)慶活動的開展要以一定的基礎設施為前提，節(jié)慶飲食以當?shù)氐奈锂a(chǎn)為基礎，民間藝術的物質(zhì)載體和內(nèi)容也要取材于周圍的自然和人文資源。對傳統(tǒng)節(jié)日文化的旅游資源開發(fā)，在某種程度上是以傳統(tǒng)節(jié)日為軸心所展開的對當?shù)芈糜钨Y源的一種整合。傳統(tǒng)中秋節(jié)日文化旅游資源開發(fā)也需要借助現(xiàn)代旅游節(jié)慶開發(fā)的形式和手段，只有把傳統(tǒng)中秋節(jié)日文化旅游與現(xiàn)代節(jié)慶旅游有機結(jié)合，才能使節(jié)慶旅游更加系統(tǒng)、更具生命力和競爭力。

三、中秋節(jié)旅游開發(fā)的措施

第一，開展賞月、玩月活動。中秋節(jié)最主要的活動就應該是與月亮有關的了，賞月、玩月才具中秋特色。我國有許多著名的景點都與月亮有關，如臺灣日月潭。我們也可以在原有的湖的基礎上發(fā)展賞月、玩月活動。如棗莊的微山湖，中秋之日可以舉行小型的家庭式游湖賞月活動，體會那種“西邊的太陽快要落山了，微山湖上靜悄悄”的意境，看著太陽落山，月亮生起，全家一起一邊游湖泛舟，吃月餅、賞月、共話家常，應該別具一番滋味……這樣既具有中秋團圓之意味，又可發(fā)展中秋微山湖旅游。

第二，開發(fā)中秋節(jié)日文化商品。開發(fā)文化旅游商品要符合現(xiàn)代旅游者的購物需求。隨著人們旅游活動需求的多樣性，開發(fā)具有深厚民族文化內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品越來越成為旅游商品開發(fā)的一種趨勢。中秋節(jié)是一個習俗活動多姿多彩的大節(jié)，它承載著許多美麗、有趣的神話傳說、故事，如玉兔搗藥、嫦娥奔月、吳剛伐桂、貂蟬拜月等。中秋旅游商品經(jīng)過對這些傳統(tǒng)文化習俗的吸收、改良和創(chuàng)新其節(jié)日紀念物也豐富、浪漫、富于情趣。有代表性的至少有六種:月宮、月餅、嫦娥、玉兔、桂樹、桂花。圍繞這些紀念物，圍繞這些產(chǎn)品我們還可以進一步延伸這些商品的產(chǎn)業(yè)鏈使中秋節(jié)旅游紀念品更加豐富。

第三，發(fā)展當?shù)仫嬍澄幕兔耖g藝術。中秋佳節(jié)人們口中的月餅早已融人了現(xiàn)代制作技術，反映當代飲食文化，如何發(fā)展與月餅有關的飲食文化是中秋節(jié)旅游的一個重要項目。比如可以在中秋節(jié)期間開展“月餅美食大賽”，看哪一廠家的月餅味道甜美，還可舉行“吃月餅大賽”等，供大家娛樂。另外，中秋節(jié)月餅還可與中國傳統(tǒng)民間藝術相結(jié)合，比如說舉行“月餅圖案集錦大賽”，“中秋剪紙藝術大賽”，也可當場進行“月餅圖案設計大賽”，將設計既美觀又有文化韻味的圖案可以直接供應給月餅制作商。

第四，發(fā)揮資源優(yōu)勢，將觀光旅游、體育競賽與中秋節(jié)慶活動相結(jié)合。傳統(tǒng)中秋節(jié)節(jié)日習俗與觀光游覽和體育運動有直接的關系，譬如蕩秋千等動態(tài)的節(jié)日習俗，包含了觀光游覽和體育娛樂的內(nèi)容。要充分發(fā)掘中秋節(jié)的文化內(nèi)涵，將觀光旅游、體育競賽與體驗節(jié)日習俗相結(jié)合，形成一定規(guī)模的專項旅游。

中秋節(jié)在長期的形成與發(fā)展過程中已經(jīng)形成了自身獨特的文化內(nèi)涵。中秋節(jié)人月兩圓，通過中秋節(jié)慶可以喚起人們的親情、鄉(xiāng)情與愛國之情，大力弘揚和培育以愛國主義為核心的民族精神，有利于增強中華民族的凝聚力與生命力，傳承中華民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，推動社會主義文化的發(fā)展繁榮，形成中華民族特色文化。

［1］ 趙世平．中秋節(jié)的由來［J］．人民公安，2001(18):7．

［2］ 李雪新．調(diào)整節(jié)假日造福人民［J］．兵團建設，2008(1):46．

［3］ 曉 河．內(nèi)涵深邃的中國四大傳統(tǒng)節(jié)日［J］．學理論，2008(1)．

［4］ 胡文彬．傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵［J］．前進論壇，2008(5):36．

［5］ 山 竹．中秋節(jié)應該多些文化味［J］．兩岸關系，2008(9)．

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1672－6219(2010)增刊－0183－02

2010－09－18

李澤熙(1982－)，男，山東煙臺人，云南師范大學旅游與地理科學學院碩士，主要從事區(qū)域經(jīng)濟研究。