■ 本刊記者 林少華

▲ 忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司董事長 張喜偉

2000多年前，地球誕生了老子和孔子。

2000多年來，老子的道家思想和孔子的儒家思想一直影響著后人。

▲ 忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司外景

今天，國內(nèi)很多企業(yè)仍在重新研讀以道家思想和儒家思想為精髓的國學經(jīng)典，參加各種國學研修班，試圖領(lǐng)悟國學的精髓，并從中尋找把企業(yè)管理好的法寶。國內(nèi)許多奶牛場負責人也一直在尋找各種管理方法和構(gòu)建企業(yè)文化來提升奶牛場的管理效率和經(jīng)濟效益。日前，記者在山西參加國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系金鑰匙培訓期間，了解到山西忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司在企業(yè)管理和文化建設(shè)方面有許多亮點，特別是他在18年前便在深刻理解道家思想和儒家思想之后，將這兩種思想融會貫通地運用到企業(yè)文化建設(shè)和奶牛場的管理中，并取得成功，實現(xiàn)了社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收。為此，記者對公司張喜偉董事長進行了專訪。

奶牛養(yǎng)殖：成績斐然

一走進張董事長的辦公室，記者就被墻上掛得滿滿的獎狀和柜中擺得滿滿的獎杯所吸引：2005年被忻州市市委、市政府授予“規(guī)模養(yǎng)殖示范場”；2008年和2009年獲得蒙牛乳業(yè)AAAAA榮譽供奶方；2010年榮獲山西省“農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)龍頭企業(yè)”等。張董事長對此也非常引以自豪，并津津有味地向記者介紹起了公司所取得的成績。

忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司創(chuàng)建于2003年5月，坐落于忻州市忻府區(qū)東南6 公里處的紫巖、西張、南城三鄉(xiāng)交界處。公司屬民營股份制企業(yè)，占地面積約7 公頃，建筑面積8190 平方米，總投資3652 萬元；現(xiàn)存欄奶牛685 頭，其中泌乳牛310 頭，每年可向社會提供生奶約5000 噸?！拔覀兊哪膛?shù)量雖然不多，但質(zhì)量很高，全部是從澳大利亞引進的優(yōu)質(zhì)荷斯坦牛。年平均單產(chǎn)約可以達到7.2 噸?！睆闹?，不難感受到張董事長對自己奶牛的那種喜愛。

除了提供生奶外，因為奶牛養(yǎng)殖，對于當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，公司還產(chǎn)生了一系列積極的影響，比如消化玉米約1300 噸，轉(zhuǎn)化玉米秸稈約5100噸，提供有機肥約4200 噸，解決農(nóng)村剩余勞動力100 余人，帶動周邊1100戶農(nóng)民增收致富，戶均增收2000 余元。張董事長表示，取得這樣的成績首先離不開區(qū)域大環(huán)境的發(fā)展和政府的支持，特別是忻府區(qū)政府的支持。

忻府區(qū)政府對奶業(yè)發(fā)展高度重視。忻府區(qū)地處黃土高原、忻定盆地，土地總面積1982 平方公里，山區(qū)、丘陵區(qū)和平川區(qū)各占三分之一。全區(qū)耕地面積約5000 公頃，以玉米、高粱、谷類、薯類為主要作物，其中玉米種植面積占80%以上，充足的玉米和秸稈資源為忻府區(qū)發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)提供了得天獨厚的條件。截止到2010年第3 季度，全區(qū)奶牛養(yǎng)殖總存欄為22550 頭，其中規(guī)模養(yǎng)殖場45 個，規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)18 個，規(guī)模養(yǎng)殖戶2400 余戶，生乳收購站42個，全區(qū)奶類全年總產(chǎn)量4.2 萬噸，奶業(yè)總收入達到7040 萬元。奶牛養(yǎng)殖覆蓋地主要有曹張鄉(xiāng)、義井鄉(xiāng)、高城鄉(xiāng)、播明鎮(zhèn)、秦城鄉(xiāng)、解原鄉(xiāng)、紫巖鄉(xiāng)和董村鎮(zhèn)8 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

▲ 干凈明亮的擠奶大廳

2006年以來，忻府區(qū)每年完成奶牛良種補貼7000 頭，每頭奶牛補貼2 支優(yōu)質(zhì)凍精，農(nóng)戶直接享受優(yōu)惠30元。2007年，忻府區(qū)完成良種后備奶牛養(yǎng)殖補貼3080 頭（每頭500 元）。忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司亦享受到這項政府補貼。公司侯皇武場長介紹說：“除了成母牛能夠享受這些凍精補貼外，公司每年每頭后備牛還可獲得補貼500 元。另外，購買一些大型設(shè)備也有一定的補貼政策，如購買的擠奶機就補貼了15 萬元。”

此外，忻府區(qū)政府計劃于“十二五”期間，使奶牛養(yǎng)殖存欄達到3.6 萬頭，全區(qū)范圍內(nèi)建成以鄉(xiāng)連片的奶牛養(yǎng)殖基地5 個，不同規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和奶牛規(guī)模示范場80 個，優(yōu)質(zhì)牧草示范基地10 個，青貯窖30 萬立方米，標準化奶站80 個，奶牛交易市場3 個，乳品企業(yè)2 個?！斑@些都將為公司今后的發(fā)展創(chuàng)造有利的大環(huán)境?！睆埗麻L表示。

奶牛場團隊：恪盡職守、認真好學

“除了政府的支持，公司的發(fā)展更離不開在這里努力工作的員工們?！睆埗麻L說道。

忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司現(xiàn)有員工38 人，其中本科以上學歷有4 人，中專以上學歷有3 人。2009年，《中國乳業(yè)》雜志社對全國15 個省（市）的160 家規(guī)模牧場進行實地調(diào)研時了解到，由于奶牛場的工作極其辛苦，節(jié)假日也不能休息，待遇又不高，奶牛場人員的流動非常大，人員的招聘也很困難，直接影響到奶牛的生產(chǎn)性能和奶牛場的經(jīng)濟效益。然而，忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司卻不存在這樣一種狀況，他們的團隊非常穩(wěn)定。

“奧妙就在于企業(yè)管理層運用老子的‘道法自然’的思想，順應(yīng)員工的心理規(guī)律，制定相對完善的激勵和培養(yǎng)制度?！边@是記者第一次聽到張董事長提到“道法自然”。他沒有向記者作更多的解釋，而是講述了公司的一些事情。

公司深刻認識到“股散人聚”的重要意義，探索出了既是激勵機制又是和諧機制的勞動股份制的經(jīng)營機制，公司每年1月18日都要評選出當年對公司發(fā)展作出重大貢獻的員工，并給予極大的獎勵；每年10月9日為員工節(jié)，公司要開展豐富多彩的文化生活，體現(xiàn)公司關(guān)愛員工、尊重勞動、和諧團結(jié)、積極向上的團隊精神；每年12月8日，公司還會評出首席員工1 名，優(yōu)秀員工3 名，當選的員工不但有經(jīng)濟方面的獎勵，還能獲得外出旅游的機會?！耙苍S城里人覺得坐飛機出去旅游沒什么特別，但是對于我們這些一年365 天在牛場工作的奶農(nóng)來說，坐飛機去旅游是一輩子想都不敢想的事”，今年當選的首席員工王潤明如是說?！俺孙w機去旅游對當選員工是一種巨大的激勵，對其他員工來說也是一種觸動，可以激發(fā)他們的工作積極性，讓他們更加認真，更加努力地去工作?！?/p>

▲ 忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司場長 侯皇武

談到員工的積極性，不禁讓記者想起了在進入牛場時感受到的與其它牛場的不同，那就是這里特別干凈。相信去過奶牛場的人都會有一種深刻的印象：臟！——路臟！牛舍臟！牛臟！廁所更臟！而且很多奶牛場飲水池里的水也非常臟，長滿了青苔。在忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司記者看到的卻是另一番景象：道路是干凈整潔的，奶牛都是全身好像一塵不染，廁所也十分潔凈；飲水池里面的水也是清澈透明的?！拔覀兊睦砟钍悄膛：鹊乃蓛舻饺艘材芎鹊某潭龋椅覀儗⒁氲V泉水飼喂奶牛?！睆埗麻L說。張董事長還介紹到，為了保持牛場環(huán)境的清潔，公司制定了各種制度，“我們要求員工做到木見本色、鐵見光；廚房正味，衛(wèi)生間無味。”公司還對牛場進行了分區(qū)劃片，并指定專人負責一個片區(qū)的衛(wèi)生。“有了好的制度，最根本的還是要靠員工認真的貫徹執(zhí)行?！蹦膛龅膯T工都能按照誠信的標準，認真做好奶牛場的每一項工作，絕不會因為臟、累而耽誤工作或瀆職。在全體員工的共同努力下，不但保證了環(huán)境的清潔，而且奶牛場的防疫、配種、疾病的控制等均做得很好。從創(chuàng)建到現(xiàn)在，該奶牛場從未發(fā)生過任何疫情。

此外，飼養(yǎng)奶牛是一項長期的事業(yè)，需要高投入、高科技，更應(yīng)該了解和尊重奶牛的本性。因此，公司購買了羊草和苜蓿，制作了全株玉米青貯，使用北京奶牛中心的凍精、意大利司達特的TMR設(shè)備等。公司還高度重視技術(shù)隊伍的培養(yǎng)和建設(shè)，聘請山西農(nóng)業(yè)大學的教授擔任公司的顧問，每年還多次派技術(shù)人員參加各種培訓和交流。公司將每年的12月15日為員工培訓日，在這一天，組織員工學習奶牛飼養(yǎng)與管理知識。多年下來，培養(yǎng)了一批具有高水平的技術(shù)人員。如公司里負責技術(shù)的侯場長，以前學的是“人醫(yī)”。雖然都是救死扶傷，但是由于本體不同，需要學習很多新的知識。通過近8 年的努力學習和參加各種培訓會、交流會，他現(xiàn)在已經(jīng)完全能勝任這個職位了。

公益事業(yè)：積極承擔社會責任，彰顯企業(yè)奉獻精神

忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司在致力于自身發(fā)展的同時，也注重社會效益，積極投身于新農(nóng)村的建設(shè)和社會公益事業(yè)。根據(jù)張董事長的介紹，2007年，公司啟動了紫巖鄉(xiāng)10 個村“送光明工程”，為10 個村的街道提供照明設(shè)施和用電費用；2008年啟動了村企共建工程，為農(nóng)村老黨員、老干部、殘疾人、軍烈屬等40 余戶家庭每人每天供應(yīng)250 g牛奶。公司還為農(nóng)村1100 多人提供水費并承擔60%的農(nóng)村合作醫(yī)療保險費。2010年，以奶牛場為依托創(chuàng)立了忻府區(qū)偉業(yè)小額貸款公司，啟動了民辦公助、金融扶貧的“兩助一幫”（助殘、助學、幫貧）低息幫扶貸款項目，積極礦幫扶農(nóng)村弱勢群體。公司股東會還規(guī)定：每新辦一個企業(yè)，將每年純利潤的2%用于回饋社會，并將其寫入公司章程。除此之外，公司還積極為汶川、玉樹捐款、捐物。

▲ 干凈的奶牛場路面

奶牛場的利潤來之不易，將微薄的利潤用于公益事業(yè)讓很多人不解?！斑@一切源于自身的經(jīng)歷，”張董事長表示。1992年他患了癌癥，并因此截斷了右手?！霸谖易罾щy的時候，人們給了我精神上和經(jīng)濟上無私的幫助，我才挺了過來。之后，我和我的團隊便將回饋社會作為企業(yè)的既定機制?！睆埗麻L還表示：“除了自身的特殊經(jīng)歷外，公司全體人員也都能積極參與到回饋社會的公益事業(yè)中，主要還是 ‘道法天然’的企業(yè)文化核心使然?！?/p>

企業(yè)文化核心：道家思想與儒家思想的結(jié)合

▲ 花園般的奶牛場

20世紀80年代初，美國人泰倫斯·狄爾和艾倫·肯尼迪在其著作《企業(yè)文化》中首次明確提出“企業(yè)文化”一詞，此后企業(yè)文化的建設(shè)便成為企業(yè)管理中一個重要的領(lǐng)域。今天所說的企業(yè)文化一般是指，在一定的社會經(jīng)濟條件下，通過社會實踐所形成的并為全體成員遵循的共同意識、價值觀念、職業(yè)道德、行為規(guī)范和準則的總和，是一個企業(yè)或一個組織在自身發(fā)展過程中形成的以價值為核心的獨特的文化管理模式。企業(yè)文化對形成企業(yè)內(nèi)部凝聚力和外部競爭力均能起到積極的作用。

企業(yè)文化建設(shè)的成功對忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司今天的成功也作出了重要貢獻。一走進奶牛場，“道法天然、誠鑄偉業(yè)”8 個字便會映入眼簾。這便是忻州偉業(yè)的企業(yè)文化核心。

但如何真正理解這一核心呢？至此，張董事長也開始向記者娓娓道來。所謂“道法天然”，即是老子“道法自然”的衍生。老子的“道生一，一生二，二生三，三生萬物”、“人法地，地法天，天法道，道法自然”的哲學觀點，揭示了尊重客觀規(guī)律的世界觀。將其運用到公司在管理時，就是要遵循客觀規(guī)律，追求簡單樸素，實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！罢缥仪懊娼榻B的，在奶牛場工作非常辛苦，沒有節(jié)假日、沒有白天黑夜，因此要充分理解員工的心情，尊重他們的選擇，以人性的關(guān)懷愛護他們；尊重客觀規(guī)律，制定各種激勵機制，留住員工。此外，奶牛的飼養(yǎng)管理也應(yīng)該尊重奶牛的天性，制定各種飼養(yǎng)方案、治療方案和防疫方案。除了遵循客觀規(guī)律之外，還要以誠待員工，待合作者，待周圍的群眾?！?張董事長說。

“誠”是儒家“為人之道“的中心思想，它告誡人們立身處世，當以誠信為本。誠信是立人之本，也是經(jīng)商之魂，更是精神文明和道德文明的最基本表現(xiàn)以及社會和諧的最基本要素。公司在成立之時便遵循商業(yè)運行規(guī)則和道德規(guī)范，提出了“誠鑄偉業(yè)”。“誠鑄偉業(yè)”就是指做人做事要誠實守信，才能鑄就企業(yè)的輝煌業(yè)績。有一件小事體現(xiàn)了該奶牛場管理者是如何看待誠信并如何履行誠信的?！懊吭?5號是發(fā)工資日，但是有一天財務(wù)忘了，26號才發(fā)。這便是不誠信的行為，為此，作為懲罰，罰了財務(wù)10 元錢，”張董事長說。公司規(guī)定每年農(nóng)歷臘月十五為公司的“誠信關(guān)愛日”，這一天公司全體人員都必須認真檢討這一年來有哪些做得不夠的地方，若有拖欠別的企業(yè)的款項等，都將統(tǒng)一辦理、落實。每年青貯時，都有大量運玉米的車來往穿梭于奶牛場前的馬路，難免會壓到馬路兩旁的玉米或莊稼，公司一律按每株1 元的價格給予賠償。

“您是否聽過疫病防制也與誠信有關(guān)系呢？”張董事長表示，奶牛場之所以一直沒有發(fā)生疫病，主要原因是員工的誠信。因為奶牛場的工作非常繁瑣，員工只要不夠誠信，對待工作不認真，落實工作時打折扣，都將給奶牛場帶來毀滅性的打擊。企業(yè)沒制度是不行的，好的、遵循自然規(guī)律的制度能使壞人不做壞事，甚至還能做好事；而壞的、不遵循自然規(guī)律的制度，卻能使好人不做好事，甚至還會做壞事。然而，僅僅設(shè)計出好的制度也是不夠的，還需要全體員工負責任地、不折不扣地執(zhí)行，這便需要員工的誠信。

走出忻州偉業(yè)奶牛養(yǎng)殖有限公司，天已黑了，但是皓白的月光照亮了回去的路?；叵肫鸾陙碇袊闃I(yè)發(fā)展過程中發(fā)生的一系列有損行業(yè)形象的事件，其實皆因某些企業(yè)不誠信。如果從事乳業(yè)的人都能像張董事長一樣恪守信譽，這個行業(yè)定能健康、可持續(xù)地發(fā)展。