Jansman A JM,van Diepen JTh M,Melchior D
試驗旨在評定日糧組成對斷奶仔豬(體重為9~24 kg)色氨酸需要量的影響。參照 CVB(1996)和 NRC(1998)中10~20 kg體重的仔豬對色氨酸的需要量,擬定了兩個無色氨酸的基礎日糧:一個以玉米和豆粕為基礎日糧;另一個以小麥、大麥、豆粕、豌豆和乳清粉為基礎日糧,其中賴氨酸回腸表觀消化率(AID)為10.0 g·kg-1;色氨酸回腸表觀消化率為1.4 g·kg-1;色氨酸標準回腸消化率(SID)為1.5 g·kg-1。在兩個基礎日糧中每1 kg分別添加 0.3,0.6,0.9 g L-色氨酸,使日糧中色氨酸的AID分別達到 1.7,2.0和2.3 g·kg-1(SID為1.8,2.1和2.4 g·kg-1)。8個處理中每個處理設定8個重復(每個圈中8頭公豬或母豬)。測定平均日采食量、日增重和G:F作為反應的指標。試驗28 d后,在小麥-大麥日糧組和玉米-豆粕日糧組的比較中以及色氨酸水平增加的不同組的比較中,平均日增重和 G:F均顯著增加(P<0.05),平均日增重僅隨著色氨酸水平的增加而提高(P<0.05)。增加色氨酸水平會顯著增加玉米-豆粕日糧組日采食量中的回腸表觀可消化賴氨酸(Lys)2.3 g·kg-1(回腸標準可消化 Lys 2.4 g·kg-1);同樣大麥、小麥日糧組日采食量中的回腸表觀可消化Lys 2.0 g·kg-1(回腸標準可消化Lys 2.1 g·kg-1)也顯著增加(P<0.05)。兩種日糧中隨著 L-Lys水平的增加 G: F 提高為 1.7 g·kg-1的回腸表觀可消化色氨酸(1.8 g·kg-1的回腸標準可消化色氨酸)。平均日采食量的非線性回歸分析反應曲線呈指數模型,可用來估計色氨酸的需要量(確定滿足95%需求時的色氨酸水平)揭示了玉米-豆粕日糧組滿足色氨酸表觀消化率2.3 g·kg-1(色氨酸標準回腸消化率2.4 g·kg-1),小麥-大麥日糧組滿足色氨酸回腸表觀消化率2.1 g·kg-1(色氨酸回腸標準消化率2.2 g·kg-1)時的色氨酸需要量。對于平均日增重,兩種日糧色氨酸回腸表觀消化率均為2.1 g·kg-1時的色氨酸需要量與色氨酸回腸標準消化率均為2.2 g·kg-1時相同。小豬對色氨酸的需要量似乎大于一些常用的建議,在很大程度上并未取決于飲食成分組成。
日糧組成;性能;斷奶仔豬;需要量;色氨酸