王道坤
(山東省沂水縣第二職業(yè)中專(zhuān),山東沂水 276400)
為了達(dá)到預(yù)防和控制疾病的目的,有時(shí)需要在畜禽飼料或飲水中添加獸藥。生產(chǎn)實(shí)踐中,很多養(yǎng)殖場(chǎng)常常直接使用獸藥原粉,且越是大型的養(yǎng)殖場(chǎng)(尤其是養(yǎng)禽場(chǎng)),使用原粉的做法越是大行其道。養(yǎng)殖戶(hù)錯(cuò)誤地認(rèn)為,使用獸藥原粉,操作簡(jiǎn)單,方便省事,最重要的是投藥量小,價(jià)格相對(duì)便宜,能有效降低藥物投入。其實(shí),養(yǎng)殖場(chǎng)直接使用獸藥原粉有很多害處,如:由于藥理不明,容易出現(xiàn)嚴(yán)重的毒副反應(yīng);由于用量不好控制,容易導(dǎo)致耐藥菌株產(chǎn)生,對(duì)今后的疾病防治帶來(lái)障礙;由于藥物殘留較大,容易危害食品安全;由于監(jiān)管失控,容易給造假者提供機(jī)會(huì),給養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展帶來(lái)威脅。
1.使用獸藥原粉是違法行為。
獸藥原粉是獸藥廠制造成品獸藥的原料,屬于獸藥原料藥。在成品獸藥中,不但包括原料藥,還含有增效劑、助溶劑、穩(wěn)定劑等多種成分,使用成品藥物才能發(fā)揮出最好的藥效,單純的原粉根本就不能直接應(yīng)用在養(yǎng)殖生產(chǎn)中。
國(guó)務(wù)院發(fā)布的《獸藥管理?xiàng)l例(2004)》第四十一條明確規(guī)定:“批準(zhǔn)可以在飼料中添加的獸藥,應(yīng)當(dāng)由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動(dòng)物飲用水中或者直接飼喂動(dòng)物?!钡诹藯l規(guī)定:“違反本條例規(guī)定,直接將原料藥添加到飼料及動(dòng)物飲用水中,或者飼喂動(dòng)物的,責(zé)令其立即改正,并處1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款。給他人造成損失的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任?!庇纱丝梢?jiàn),養(yǎng)殖場(chǎng)直接使用獸藥原粉,明顯屬于違法行為,嚴(yán)重者需要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,這種行為應(yīng)該及時(shí)得到糾正。
2.使用獸藥原粉容易產(chǎn)生毒副作用。
在飼料或飲水中添加獸藥,需要確切知道畜禽的喂料量或飲水量,還需要將有關(guān)數(shù)據(jù)換算成每只畜禽的用藥量,這樣才能做到準(zhǔn)確投藥。原粉不同于成品藥物,不會(huì)標(biāo)注畜禽的使用量,而一般獸醫(yī)人員或養(yǎng)殖戶(hù)根本不知道這種藥物與成品藥物的折算關(guān)系,更不知道這種藥物在畜禽體內(nèi)的藥代動(dòng)力學(xué)參數(shù),實(shí)際上也就很難確定原粉的準(zhǔn)確使用劑量,所以,在生產(chǎn)中直接使用獸藥原粉,具有潛在的危險(xiǎn)。如:馬杜拉霉素屬單價(jià)糖苷聚醚類(lèi)離子載體抗生素,主要用于雞球蟲(chóng)病的防治,具有廣譜高效、耐藥性小、無(wú)殘留等優(yōu)點(diǎn),應(yīng)用廣泛,但臨床使用劑量極小,安全范圍非常窄,推薦使用劑量與中毒劑量非常接近,稍有不慎便會(huì)導(dǎo)致中毒,給養(yǎng)雞場(chǎng)帶來(lái)重大損失。因此,生產(chǎn)上需要選擇1%的馬杜拉霉素預(yù)混劑,如果直接使用馬杜拉霉素原粉,則非常危險(xiǎn);即使用量控制比較準(zhǔn)確,如果拌料不均勻,同樣也會(huì)發(fā)生中毒事故。
原粉的作用往往是單一的殺菌或抑菌,沒(méi)有輔助治療的成分,但現(xiàn)在畜禽的疾病,尤其是傳染性疾病,大多數(shù)屬于混合感染,單純使用某一種獸藥原粉進(jìn)行防治,根本不會(huì)達(dá)到理想的效果。若將幾種獸藥原粉配合起來(lái)應(yīng)用,需要經(jīng)驗(yàn)豐富的獸醫(yī)師才能做到,一般的養(yǎng)殖戶(hù)亂配藥物,很容易發(fā)生配伍禁忌,輕者對(duì)疾病防治無(wú)效,重者可能發(fā)生中毒反應(yīng),嚴(yán)重威脅畜禽的安全。另外,有些藥物酸性或堿性太強(qiáng),直接使用原粉,對(duì)畜禽胃腸道的刺激很大,也容易造成不應(yīng)有的危害。
3.使用獸藥原粉容易造成浪費(fèi)。
使用顆粒飼料的養(yǎng)殖戶(hù),藥物不能添加在飼料中,只能添加在飲水中。但有些藥物(如青霉素)在飲水中不穩(wěn)定,很快就會(huì)發(fā)生水解而失效,有些藥物(如氟苯尼考)不溶于水,需要將原粉通過(guò)特殊的工藝做成溶于水的制劑,才可用于飲水給藥。隨便將原粉添加在飲水中給藥,對(duì)預(yù)防或治療疾病不會(huì)有明顯的效果,從而造成浪費(fèi)。有些獸藥原粉雖然能溶于水,但口服用藥并不吸收,如氨基糖甙類(lèi)藥物、某些頭孢菌素類(lèi)藥物,口服用藥不能吸收或吸收率十分有限,臨床上一般選擇用于治療腸道感染,而不能用于治療全身感染,如果發(fā)生全身性感染時(shí),在飼料或飲水中添加這類(lèi)原粉,既不會(huì)達(dá)到應(yīng)有的效果,也在無(wú)形中造成了極大的浪費(fèi)。
藥物的給藥方式有多種途徑,口服給藥雖然比較方便,但影響因素眾多,在消化道中,藥物既要經(jīng)歷酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)的作用,又要經(jīng)歷腸道微生物的作用和消化酶的作用,還會(huì)受食物成分的影響,因此,口服用藥即使能夠吸收,但同其他用藥途徑相比,利用率也往往較低,有些藥物甚至達(dá)不到投服藥物總量的10%。如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的藥理試驗(yàn),將獸藥原粉添加在飼料或飲水中,很難達(dá)到有效的血藥濃度,既耽誤治療的最佳時(shí)機(jī),也極易造成藥物浪費(fèi)。
4.使用獸藥原粉不利于有效用藥。
獸藥原粉不像成品藥物那樣有明確的劑量標(biāo)準(zhǔn),也沒(méi)有詳細(xì)的用藥指導(dǎo)說(shuō)明書(shū),養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)原粉的作用和用途都不很明確,使用獸藥原粉時(shí),劑量也不容易計(jì)算,這就很難做到有效用藥。單從使用劑量的角度看,如果用量過(guò)小,對(duì)預(yù)防疾病不會(huì)起到應(yīng)有的效果,長(zhǎng)期使用,還容易產(chǎn)生抗藥性,甚至?xí)囵B(yǎng)出超級(jí)耐藥菌株來(lái),給以后的疾病防治留下隱患,嚴(yán)重者有可能影響到人類(lèi)疾病的防治,后果十分嚴(yán)重;如果用量過(guò)大,不但直接對(duì)畜禽造成毒害,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng),有些藥物還可能在畜禽產(chǎn)品中殘留或蓄積,從而對(duì)人類(lèi)造成危害,后果也是不容忽視。
豬的味覺(jué)比較敏感,如果使用獸藥原粉,豬會(huì)拒絕采食混有特殊氣味藥物的飼料和飲水,既造成浪費(fèi),也會(huì)耽誤治療時(shí)機(jī)。禽類(lèi)的味覺(jué)雖然不敏感,但有些獸藥原粉兌水使用時(shí),禽類(lèi)會(huì)出現(xiàn)飲水量大幅下降的現(xiàn)象,這對(duì)疾病的治療和病禽的康復(fù)十分不利。只有將原粉通過(guò)特殊的加工工藝制成成品制劑,才可以很好地掩蓋藥物的不良味道,或者改善藥物的某些代謝方式,在防病治病的同時(shí),不會(huì)對(duì)畜禽造成不良影響。
有些藥物的半衰期很短,如果使用原粉,藥物在體內(nèi)很快消除,達(dá)不到防治疾病所需要的有效血藥濃度時(shí)間,所以,這類(lèi)藥物必須經(jīng)過(guò)獸藥廠的科學(xué)加工,做成緩釋制劑或控釋制劑,才能適當(dāng)延長(zhǎng)藥效時(shí)間。有些藥物,使用原粉時(shí)吸收緩慢,在體內(nèi)起效的時(shí)間較長(zhǎng),使用原粉對(duì)及時(shí)防治疾病很不利,這類(lèi)藥物必須通過(guò)制劑技術(shù),加工制成速釋制劑,才能達(dá)到快速起效的目的。
獸藥原粉往往都是大包裝,開(kāi)包后一次用量有限,以后的保存就會(huì)成為問(wèn)題。有些原粉很容易氧化和變質(zhì),保存期稍長(zhǎng)就會(huì)失效,使用這樣的原粉對(duì)防治疾病肯定沒(méi)有效果。有的不法商販為了讓原粉具有“立竿見(jiàn)影”的效果,常常在抗菌藥物的原粉中,添加一些具有解熱作用的藥物,如安乃近、氨基比林、阿司匹林等,長(zhǎng)期使用這樣的原粉,可能造成機(jī)體免疫力下降,這會(huì)給以后的免疫和治療留下隱患。
5.使用獸藥原粉會(huì)給造假者可乘之機(jī)。
使用獸藥原粉,是國(guó)家嚴(yán)令禁止的行為,正因?yàn)檫@樣,原粉的銷(xiāo)售才不敢光明正大,只能在地下進(jìn)行。有些獸藥廠不敢大張旗鼓地兜售原粉,也不可能獲得國(guó)家的生產(chǎn)批準(zhǔn)文號(hào),只能使用假文號(hào),或者進(jìn)行無(wú)包裝銷(xiāo)售;經(jīng)銷(xiāo)商也只能偷偷摸摸地銷(xiāo)售原粉,唯恐受到藥檢部門(mén)的查處和打擊。這種現(xiàn)象,必然導(dǎo)致獸藥原粉銷(xiāo)售只能是一個(gè)“黑市”,政府管理嚴(yán)重缺失,原粉的質(zhì)量很難獲得有效保障,這就為一些不法商販提供了制假、售假的機(jī)會(huì)。
從生產(chǎn)實(shí)際上看,現(xiàn)在市場(chǎng)上的原粉質(zhì)量參差不齊,可以說(shuō)千差萬(wàn)別,原粉的真實(shí)含量無(wú)法測(cè)定,尤其是分裝原粉,更是讓人不敢恭維,有的根本就是一些假藥。養(yǎng)殖戶(hù)使用獸藥原粉,既培育了假貨市場(chǎng),也給自己的養(yǎng)殖事業(yè)帶來(lái)極大的隱患,讓自己本來(lái)就膽戰(zhàn)心驚的養(yǎng)殖行為,增加了很多不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn);如果發(fā)生了藥物反應(yīng),又往往無(wú)法追究制假、售假者的法律責(zé)任,損兵折將的養(yǎng)殖戶(hù),只能打掉牙齒往肚子里咽,所有的損失只能自己買(mǎi)單。