○本刊記者 亦 戈

最初和Dennis L.Erpelding先生相識(shí)是在美國(guó)駐華使館舉辦的美國(guó)食品安全網(wǎng)推介會(huì)上，當(dāng)時(shí)他是以美國(guó)食品和農(nóng)業(yè)進(jìn)出口聯(lián)盟主席的身份，向與會(huì)人員介紹美國(guó)食品安全網(wǎng)的建構(gòu)及其主要內(nèi)容。第二次相見(jiàn)是在Dennis L.Erpelding先生代表美國(guó)禮來(lái)公司舉辦的部分業(yè)內(nèi)媒體的聚餐會(huì)上，我們的話(huà)題也就因此很自然地從食品安全談起……

記者：您喜歡吃中餐嗎？

Erpelding先生：呵呵，很喜歡，只要在中國(guó)，我基本上就不碰西餐啦!

記者：那您在中國(guó)就餐時(shí)，有沒(méi)有比在美國(guó)就餐時(shí)對(duì)食品安全有更多的擔(dān)憂(yōu)？

Erpelding先生：哈哈哈，那倒沒(méi)有。因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題不是某一個(gè)國(guó)家的問(wèn)題，而是需要全世界都共同面對(duì)的大問(wèn)題。由于工作關(guān)系，我經(jīng)常在世界各地出差，比如泰國(guó)呀，非洲啦，中東、歐洲等，每到一地，我都很注意看看其大、中、小餐館的狀況?？梢哉f(shuō)，無(wú)論國(guó)家是否發(fā)達(dá)，餐館是大是小，食品安全問(wèn)題到處都有。這就是為什么美國(guó)、日本、歐盟等國(guó)都在根據(jù)實(shí)際情況對(duì)其相關(guān)的法律、法規(guī)進(jìn)行修訂的原因。

我認(rèn)為食品安全實(shí)際上應(yīng)該是包括兩個(gè)方面：其一，有沒(méi)有足夠的數(shù)量讓人們吃飽不餓肚子，這是不發(fā)達(dá)國(guó)家首先要解決的。其二，人吃了這種食品對(duì)健康是不是有害，這是發(fā)達(dá)國(guó)家正全力面對(duì)的。

抓食品安全不應(yīng)只是在餐桌說(shuō)事，至少應(yīng)從三個(gè)層面抓起：一是抓食品的源頭如種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)；二是抓食品加工業(yè)；三是抓好餐桌。這一切都應(yīng)該有嚴(yán)格的立法作為保障。

記者：我注意到您的名片上有兩個(gè)職位，一是美國(guó)食品和農(nóng)業(yè)進(jìn)出口聯(lián)盟主席，二是美國(guó)禮來(lái)公司動(dòng)物保健處中國(guó)及國(guó)際公共事務(wù)總監(jiān)，您這兩個(gè)工作的交匯點(diǎn)是什么？

Erpelding先生：嗯，我想您說(shuō)的交匯點(diǎn)大概就是指相似之處吧。我這兩個(gè)工作都有到處出差、經(jīng)常廣泛地和政府及企業(yè)人士打交道的共同特點(diǎn)，但往深了說(shuō)，我認(rèn)為這兩個(gè)工作真正的交匯點(diǎn)還應(yīng)該說(shuō)是食品安全吧。因?yàn)槿缒?，畜產(chǎn)品是人類(lèi)食品中動(dòng)物蛋白的重要來(lái)源，因此，美國(guó)禮來(lái)公司提供的動(dòng)物保健品是否安全也就直接影響到人類(lèi)食品的安全性。

記者：提起美國(guó)禮來(lái)公司，我感覺(jué)在中國(guó)畜牧業(yè)界并非耳熟能詳呀？

Erpelding先生：呵呵，這恐怕和我們的宣傳不夠有關(guān)吧。實(shí)際上美國(guó)禮來(lái)公司（Eli Lilly and Company）是一家擁有130年歷史的從事藥品研究、生產(chǎn)和銷(xiāo)售的世界十大著名醫(yī)藥公司之一。全球各地的禮來(lái)員工超過(guò)42000名，藥品行銷(xiāo)140多個(gè)國(guó)家。在9個(gè)國(guó)家設(shè)有大型研究與開(kāi)發(fā)設(shè)施，在60多個(gè)國(guó)家從事臨床試驗(yàn)。

禮來(lái)公司充分利用自己最先進(jìn)的技術(shù)手段以及在世界各地實(shí)驗(yàn)室的最新研究成果和有名望的科學(xué)研究機(jī)構(gòu)合作，開(kāi)發(fā)出越來(lái)越多的在同類(lèi)產(chǎn)品中性能最佳——往往也是最早問(wèn)世的藥品系列，并向客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

130年來(lái)，禮來(lái)公司致力于為全人類(lèi)提供以藥物為基礎(chǔ)的醫(yī)療保健方案，使人們，包括我們的家人在內(nèi)，生活得更長(zhǎng)久、更健康、更有活力。禮來(lái)公司提供給動(dòng)物的藥品及保健品的質(zhì)量也和給人類(lèi)的產(chǎn)品一樣無(wú)可厚非。

記者：禮來(lái)公司是何時(shí)進(jìn)入中國(guó)的？在中國(guó)的發(fā)展情況如何？

Erpelding先生：禮來(lái)公司于1918年來(lái)到中國(guó)，將其第一個(gè)海外代表處設(shè)在上海。實(shí)際上，這個(gè)上海代表處的設(shè)立既是禮來(lái)公司進(jìn)入中國(guó)的第一步，也是禮來(lái)公司走向全球的標(biāo)志。后來(lái)幾經(jīng)風(fēng)雨，我們始終不能割舍中國(guó)情結(jié)，在1993年又重新回到中國(guó)。

重返中國(guó)十余年來(lái)，禮來(lái)在中國(guó)進(jìn)行了全方位的投資。我們?cè)谔K州建立了禮來(lái)蘇州制藥有限公司；在上海浦東張江高科技園區(qū)建立了禮來(lái)全球中國(guó)研發(fā)總部，并與中國(guó)的科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行全方位的合作，開(kāi)展了多種創(chuàng)造性的研發(fā)合作。禮來(lái)在全中國(guó)數(shù)十個(gè)城市建立了辦事機(jī)構(gòu)，員工達(dá)3000多人。

▲禮來(lái)公司的科研人員正在做產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)。

▲左起：楊蘊(yùn)峰先生、石瑩小姐、Dennis L.Erpelding先生、唐國(guó)策先生

另外，禮來(lái)也為發(fā)展中國(guó)的公共衛(wèi)生事業(yè)、社會(huì)救助活動(dòng)投入了巨大的熱忱。我們通過(guò)開(kāi)展形式各異的大眾教育活動(dòng)來(lái)為中國(guó)民眾普及健康知識(shí)，提高人們的生活品質(zhì)。為此，中國(guó)人民也給予了禮來(lái)公司很多的榮譽(yù)，例如，在2004年6月，因在中國(guó)公益事業(yè)方面的突出表現(xiàn)，禮來(lái)榮獲了首屆光明公益獎(jiǎng)。2008年12月，禮來(lái)公司在“南方周末‘2008中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任評(píng)選’活動(dòng)”中，分別榮膺“2008世界500強(qiáng)企業(yè)慈善公益榜”第3名和“2008世界500強(qiáng)企業(yè)在華貢獻(xiàn)榜”第57名。

記者：禮來(lái)公司在生產(chǎn)中或者說(shuō)在公司運(yùn)行中的基本原則是什么？

Erpelding先生：為了實(shí)現(xiàn)禮來(lái)公司的使命，更好地體現(xiàn)禮來(lái)公司的價(jià)值觀，禮來(lái)公司要求全球所有本公司的員工在日常工作中都要遵循以下四個(gè)基本原則，即禮來(lái)品牌的四個(gè)內(nèi)涵：

第一個(gè)是突破性產(chǎn)品。禮來(lái)把突破性產(chǎn)品定義為新一類(lèi)藥品中的第一個(gè)產(chǎn)品或者現(xiàn)有類(lèi)別中最好的產(chǎn)品。僅以2004年為例，為了支持對(duì)突破性創(chuàng)新的追求，禮來(lái)投資了26.9億美元用于研發(fā)。這相當(dāng)于公司銷(xiāo)售額的19%，這個(gè)比例應(yīng)該說(shuō)在我們這個(gè)行業(yè)中是很高的。

第二個(gè)是醫(yī)學(xué)特長(zhǎng)。禮來(lái)公司利用自己積累的大量臨床數(shù)據(jù)和經(jīng)驗(yàn)的這一醫(yī)學(xué)特長(zhǎng)，設(shè)法使用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品性能及相關(guān)信息有個(gè)較全面的了解，從而達(dá)到最佳的藥物治療效果。

第三個(gè)是主動(dòng)聆聽(tīng)和積極反應(yīng)。也就是說(shuō)，要敞開(kāi)心扉傾聽(tīng)客戶(hù)和其他相關(guān)人員的需求和擔(dān)憂(yōu)，真正地理解他們，并盡全力去滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。

第四個(gè)是可靠與可信。與禮來(lái)公司的核心價(jià)值觀相匹配，我們采取了一套嚴(yán)格的、系統(tǒng)的方法來(lái)承擔(dān)應(yīng)有的責(zé)任，遵守業(yè)務(wù)擴(kuò)展國(guó)的法律法規(guī)以及公司內(nèi)部的有關(guān)規(guī)定。

記者：剛才您提到禮來(lái)公司的核心價(jià)值觀，其具體內(nèi)容是什么？

Erpelding先生：禮來(lái)公司的核心價(jià)值觀就是：以人為本，誠(chéng)信至上，追求卓越。

以人為本，即尊重每一個(gè)人，尊重全世界所有與禮來(lái)公司有關(guān)的個(gè)人和群體，包括客戶(hù)、員工、股東、合作伙伴、供應(yīng)廠商和社區(qū)等。

誠(chéng)信至上，就是以最高的道德標(biāo)準(zhǔn)來(lái)開(kāi)展業(yè)務(wù)，在全球各地遵紀(jì)守法。

追求卓越，就是不斷地追求創(chuàng)新，提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，取得最佳業(yè)績(jī)。

記者：藥品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是很激烈的，那么您認(rèn)為禮來(lái)公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在哪里？

Erpelding先生：總的來(lái)看，我認(rèn)為禮來(lái)公司有四個(gè)方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：其一，依靠?jī)?nèi)部的研發(fā)和外部資源的整合來(lái)加快產(chǎn)品供應(yīng)，滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。并在產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)方面不斷地提高質(zhì)量和服務(wù)水平。其二，擁有為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的信息、服務(wù)和供應(yīng)系統(tǒng)，從而促使客戶(hù)盡早并持久地使用禮來(lái)公司的產(chǎn)品。其三，與外部伙伴密切合作，提高了優(yōu)質(zhì)潛力產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)能力。其四，公司的組織結(jié)構(gòu)更具適應(yīng)性和靈活性，從而使公司能對(duì)內(nèi)外部的變化作出迅速的應(yīng)對(duì)。

記者：禮來(lái)公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展目標(biāo)是什么？

Erpelding先生：禮來(lái)公司依靠主動(dòng)聆聽(tīng)和了解客戶(hù)的需要，通過(guò)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)出持續(xù)不斷的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)自己向客戶(hù)提供無(wú)與倫比的價(jià)值的承諾。

我認(rèn)為我們的使命也可以說(shuō)是策略目標(biāo)，就是通過(guò)提供創(chuàng)新的藥物、信息和出色的客戶(hù)服務(wù)，為客戶(hù)提供“回應(yīng)與承諾”，使人們生活得更長(zhǎng)久、更健康、更有活力。

記者：禮來(lái)公司如何與中國(guó)畜牧業(yè)共同發(fā)展？

Erpelding先生：中國(guó)是一個(gè)畜牧業(yè)大國(guó)，畜禽總量都位于世界前茅。立足于中國(guó)畜牧業(yè)和中國(guó)畜牧業(yè)共同發(fā)展，這是我們所致力于的一個(gè)重要事業(yè)。那么如何做到這一點(diǎn)呢？我考慮主要可通過(guò)三個(gè)途徑，第一，倡導(dǎo)動(dòng)物保健理念，推廣行之有效的動(dòng)物保健方法以及生產(chǎn)和銷(xiāo)售效果顯著的動(dòng)物保健品。二是動(dòng)物疫病防疫，如生產(chǎn)和提供高質(zhì)量的動(dòng)物疫病疫苗等。三是畜禽疾病的治療，如給畜禽提供安全有效的藥物等。

總之，通過(guò)和中國(guó)畜牧業(yè)界有關(guān)部門(mén)和業(yè)界人士的通力合作，為中國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展盡心盡力，作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。