長壽面館

快　刀

老季盤下了一個門面,價格極低。價格低的原因不是因為門面的地勢偏僻,而是前任老板說這門面鬧鬼。前任老板做的夜啤酒生意,他說,每天晚上他打烊后算賬,總是對不上賬,而且好幾次在錢箱里發(fā)現(xiàn)有燒過的紙灰。

老季不怕鬧鬼,因為他不做夜啤酒,他要開面館,名字都想好了,就叫“長壽面館”。他心想,我大白天賣面條,你有鬼也不敢鬧騰啊。

“長壽面館”所在的地段,是做餐飲生意的黃金地段。在“長壽面館”開張之前,光是普通的小面館,排下來就已經(jīng)超過四家了,所以大家都不怎么看好“長壽面館”。

不過老季自有高招,開張的第一天,他在門前貼了一張告示“每天十斤,賣完關門”。當天,他真的賣掉十斤面后就關門收攤了。說來也怪,老季這一招挺好使。每天來吃面的人,只要看見老季的十斤面條沒有賣完,就會不由自主地走進“長壽面館”坐下來。

老季每天都是天一亮就開門,開門之后十斤面總是早早地就賣完了,沒有趕上趟的人再怎么央求,老季也不會破例多下一根面條。也有人問吃過“長壽面館”面條的人味道如何,被問到的人總是搖搖頭說:“味道很一般。”一旁其他面館的老板聽到這話就覺得奇怪了,既然“長壽面館”的面條味道很一般,為什么生意會那么好呢?

老季的老婆見每天賣完十斤面條后,仍然有不少的食客前來詢問還有沒有面條賣。舍不得眼睜睜地看著送上門的財源流失掉,就勸老季把告示上的十斤改為二十斤。

老季聽了老婆的主意,怒道:“頭發(fā)長見識短,你以為改成二十斤我們會多賺錢啊。我告訴你,你錯了!如果我改了告示,可能反倒連十斤面都賣不完了。”

老婆沒有聽明白老季話里的深意,繼續(xù)傻乎乎地問道:“咋會這樣呢?”

對于做事長期不用腦子的老婆,老季只得這樣和她解釋:“你聽沒聽過一句話,想吃卻吃不到的東西是最香的?！?/p>

日子過得飛快,轉眼就立了冬。冬季的夜特別長,早上天亮得晚,老季還是天亮才開門,吃面的人就不依了,他們要趕著上班,嚷嚷著讓老季早點開門。老季拗不過,只得天不亮就開門了。

這天早晨,十斤面賣完后,老季收了攤兒,在一旁算賬的老婆卻突然叫了起來:“不對!”

老季回頭問道:“什么不對?”

老婆說:“賬對不上?！?/p>

老季一聽火了,這笨婆娘,這么簡單的賬都算不清楚。二兩一碗的面,每天十斤,也就是五十碗,一碗四塊,一共兩百塊,開業(yè)至今,從沒有出過差錯。

“差多少?”老季問道。

“只有一百九十六塊,差一碗面的錢?！崩掀呕卮鸬?。

“你把錢箱抖一抖,別是硬幣卡在里面了。”老季吩咐老婆。

老婆舉起紙做的錢箱,當著老季的面抖了抖,一個硬幣也沒有抖出來,反倒抖出一些紙灰?？粗郎系募埢?老季的臉“刷”的一下就白了。

第二天,老季還是做了十斤面,不過這十斤面中,他只賣了四十九碗。剩下的一碗面端端正正地擺在面館里最角落的一張桌上,不賣也不吃。

老季這么一干,“長壽面館”鬧鬼的消息像長了翅膀一樣傳開了,可是來“長壽面館”吃面的人有增無減。在顧客們的強烈要求下,老季拿起筆,把每天十斤改成了每天二十斤。

夜里,老婆一邊做面一邊問老季:“你要增加營業(yè)量直接增加就得了,為什么還要搞那么多名堂?”

老季笑了笑,回答道:“我說過,想吃卻吃不到的東西最香。其實后面還有一句話,想看卻看不到的東西是最讓人好奇的。只要食客們對我們的面館起了好奇心,不用打廣告他也會自己找上門來。”

老婆露出了恍然大悟的表情,但她還有一事不解:“為什么以前那老板做夜啤酒時鬧鬼會沒有生意,我們賣面條鬧鬼生意卻更好呢?”

老季哭笑不得地反問老婆:“如果想見鬼,你是愿意晚上見,還是白天見?”

那以后,老季的“長壽面館”生意一直都很紅火。因為有人問起“長壽面館”的面條味道怎么樣時,吃過的人總會用老季掛在嘴邊的一句話來回答:“你想想,能把鬼都給饞來的面條,味道能差嗎?”