茶樹殺菌調(diào)酸育苗與常規(guī)育苗技術(shù)的比較分析

曹 雨 羅顯揚(yáng) 陳 娟 周富裕

（貴州省茶葉研究所·貴陽·550006）

茶樹良種的育苗方式主要以短穗扦插為主，是目前國內(nèi)外推廣無性系良種的重要手段，在中國已有200多年的歷史，此法于1956年開始在全國推廣，對推動普及無性系良種起到良好的促進(jìn)作用[1，2]。目前，國內(nèi)外短穗扦插苗床都鋪蓋心土。鋪設(shè)心土讓茶穗在無細(xì)菌的土壤上快速愈傷，發(fā)出須根，長成植株[3，4]。在鋪設(shè)心土環(huán)節(jié)中，必須客土運(yùn)輸，增加了運(yùn)土鋪土?xí)r間和勞動力，提高費(fèi)用；破壞了取土地方的土壤環(huán)境、生態(tài)植被，以環(huán)境為代價，苗圃土層升高，不利于田間管理。殺菌調(diào)酸育苗技術(shù)，是一種把殺菌調(diào)酸技術(shù)、土壤配方和保水、保溫、保肥技術(shù)相結(jié)合的綜合育苗技術(shù)，有利于規(guī)?；?jīng)營，節(jié)約資金、勞動力，降低育苗成本，而且能保護(hù)生態(tài)環(huán)境。殺菌調(diào)酸的育苗技術(shù)在貴州運(yùn)用，還未見諸報道。該技術(shù)使用消毒劑消毒土壤，用芽前除草劑將雜草消滅在萌芽狀態(tài)。與對照鋪蓋心土育苗比較取得更好的效果。

1 材料與方法

1.1 供試材料

茶樹品種：福鼎大白茶、黔湄601、黔湄809、黔湄101，純度100%，藥劑為50%乙草胺，50%的可濕性粉劑多菌靈、硫酸、呋喃丹、甲基托布津。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計

試驗(yàn)分為處理和對照，每個品種均設(shè)處理及相應(yīng)的對照，共計8個小區(qū)；處理用殺菌調(diào)酸的扦插方法扦插，對照用短穗扦插方法；殺菌調(diào)酸技術(shù)畦面的整理；先挖松畦面表土10cm，把表土全部鏟起放置一邊，再挖松底土10cm放置另一邊。回填所有表土并整平，使用芽前除草劑50%乙草胺120～150ml/666.7m2，兌水60kg，用噴霧器均勻噴濕畦面，再將準(zhǔn)備好的殺蟲劑、殺菌劑及基肥充分拌勻后，均勻撒施于表土層上（呋喃丹8g/m2、甲基托布津1.5g/m2、餅肥450g/m2），用濃度大約25%硫酸噴灑底土，直到pH變?yōu)?.6為止，再噴灑50%的可濕性粉劑多菌靈0.15g/m2后，把底土鋪到畦面上，平整壓實(shí)，三天過后便可扦插；對照畦面鋪設(shè)pH5.6心土10cm作為表土。采用相同的酸堿度pH5.6和相同的管理方式，比較兩者的出苗率、苗木質(zhì)量等。

1.3 試驗(yàn)方法

對照：留養(yǎng)枝條→選地→整地→鋪新土→澆水→扦插→澆水→遮陰→管理→出苗

處理：留養(yǎng)枝條→選地→整地→調(diào)酸→消毒→扦插→澆水→遮陰→管理→出苗

2 結(jié)果與分析

2.1 插穗基本性狀

3月下旬選擇適宜的良種母本園，要求品種純正，生長健壯，無病蟲害；噴施農(nóng)藥，防止病蟲害的滋生；進(jìn)行修剪，培育壯條；合理施肥，促進(jìn)枝條的營養(yǎng)生長，抑制開花結(jié)實(shí)。從表一可以看出扦插枝條均采用100%純度無性系良種，黔湄601由于全年采摘芽頭，沒有留養(yǎng)相同標(biāo)準(zhǔn)的枝條外，其余品種都是嚴(yán)格按照枝條的留養(yǎng)管理方式進(jìn)行，枝條健壯，無病蟲害。經(jīng)過6個多月的蓄養(yǎng)，枝條和穗條莖粗均大于3mm，黔湄601、黔湄809屬于大葉種，扦插枝條粗度大于屬于中小葉種的黔湄101、福鼎大白茶，扦插枝條已木質(zhì)或半木質(zhì)化，均達(dá)到扦插標(biāo)準(zhǔn)。

表1 扦插穗條的基本性狀Table 1 Characters of tea cuttings

2.2 穗條扦插方式

在扦插的前一周，摘除母本園枝條頂端的一芽一葉或?qū)A葉，同時噴施0.5%波爾多的石硫合劑藥液防治病蟲害，枝條做到當(dāng)天取、當(dāng)天剪、當(dāng)天插。插穗標(biāo)準(zhǔn)：健壯、無病蟲害；紅棕色或黃綠色；一芽一葉型，長 3.0～3.3cm，1 葉片，1 個飽滿的腋芽，無花蕾，剪口光滑無破損。 從表2中可以看到，每個試驗(yàn)品種扦插總數(shù)50000株，分成對照和處理，各25000株。畦面寬1.3m，試驗(yàn)穗條大葉種由于莖較粗，每排扦插75～80株，而小葉種每排扦插85～90株，每排扦插數(shù)量中小葉種多于大葉種。

表2 穗條扦插方式Table 2 Pattern of tea cutting

2.3 苗圃管理

鋪設(shè)心土的畦面，心土相對于耕作土壤要松散，而且畦面多一層心土，畦面高于耕作土壤，以至保水性低于耕作土壤；對田間持水量進(jìn)行測定，當(dāng)持水量低于一定值時進(jìn)行澆水，所以，鋪設(shè)心土的苗圃澆水次數(shù)明顯高于無心土苗圃；鋪設(shè)心土的苗圃心土里混有草種子、根系稀少，而沒有鋪設(shè)心土處理，很多種子和根系摻雜在扦插土壤之中。所以，處理苗圃的雜草明顯多于對照苗圃。病蟲害防治方面，主要病蟲害為炭疽病和小綠葉蟬，在對照福鼎大白茶上發(fā)現(xiàn)赤星病，噴施吡蟲啉、甲基托布津后均能達(dá)到明顯防治病蟲害的效果，出圃時沒有發(fā)現(xiàn)明顯的病株（表3）。

表3 苗圃管理狀況Table 3 Management of seedling garden

2.4 茶苗出圃性狀

11月份對茶苗的成活株數(shù)、成活率、莖粗、長度、壯苗率等進(jìn)行測量。從表4看出，福鼎大白茶處理比對照成活率高0.5個百分點(diǎn)，黔湄101處理比對照高1.1個百分點(diǎn)，黔湄601處理比對照高0.3個百分點(diǎn)，黔湄809處理比對照高2.2%；莖粗相比：福鼎大白茶莖粗處理小于對照，黔湄101處理和對照莖粗相差不明顯，黔湄601莖粗處理小于對照，黔湄809莖粗處理小于對照；茶苗長度相比：福鼎大白茶、黔湄101、黔湄601、黔湄809的長度，處理都小于對照；壯苗率相比：福鼎大白茶處理比對照高2.8%，黔湄101處理比對照高1.3%，黔湄601處理比對照高1.1%，黔湄809處理比對照高1.3%；從以上分析的數(shù)據(jù)可以看到，除莖粗和茶苗長度的處理小于對照外，其它處理的數(shù)據(jù)明顯高于對照，壯苗率是苗圃出苗率直接指標(biāo)，在茶苗市場價格一定的條件下，壯苗率高低直接影響苗圃的經(jīng)濟(jì)效益。

表4 茶苗出圃性狀Table 4 Tea seedling characters

3 小結(jié)

通過試驗(yàn)分析可以得出以下結(jié)論：利用殺菌調(diào)酸技術(shù)能起到增加茶苗的成活率，使茶苗生長均勻，提高壯苗的數(shù)量；其次，能夠減少冗繁的育苗步驟，達(dá)到節(jié)約勞動力和運(yùn)輸鋪設(shè)心土成本，避免環(huán)境污染，所以，選擇殺菌調(diào)酸育苗技術(shù)能達(dá)到較好的效果。

1 胡春學(xué)，肖長順.茶樹短穗扦插無心土育苗技術(shù)[J].中國農(nóng)技推廣，2008（10）：25～26.

2 湖南農(nóng)學(xué)院.茶樹育種學(xué)第2版[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1999.

3 童啟慶主編.茶樹栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1999.

4 黃意歡主編.茶學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1997.