文/風 鈴 圖/晨歌暮曲
寫下這個題目時,心里撲哧一笑,這是一款什么樣的茶呢。無論何種版本的名茶譜里都找不到她的名字,茶友們也許會責問,那又何苦來做典藏呢?
這是用龍井茶加工工藝制成的白茶,或者說是用白茶鮮葉原料加工成的龍井茶,本來叫白龍井是最恰當不過的了。那一天,風鈴像淘寶似的將此款茶搜集了來,正好遇上了又一次超級茶友會,晨歌、無弦、西西、無味等茶語清心論壇的大蝦們相約在龍井村喝茶,品味過傳說中的獅峰山龍井的太和之氣,玩味了“此無味之味,乃至味也”的西湖龍井茶道要訣后,話題而然轉(zhuǎn)到了龍井茶的真真假假,轉(zhuǎn)到了早已在市面悄悄流行的白茶龍井。
風鈴適時地奉上搜集來的這一款寶貝,“外貌”是無可挑剔的楚楚動人?!鞍撞柘勺印钡谋举|(zhì)毋問佳人的來歷出處,心儀之,便一見鐘情。
晨歌說,這茶葉叫白龍井,不妥,一是名字俗了,二是與龍井茶證明高標管理有沖突,龍井茶是不可以隨便叫的,叫她“金龍玉鳳”如何?
好一個“金龍玉鳳”,竊喜!玩家們流行喝純料的山頭茶,當山頭不可信、品牌不可信時,不妨換一種喝法,既品白茶又品龍井,金龍玉鳳,超值享受。鳳,超值享受。