在旱作區(qū)冬小麥前茬為豆類、油料等作物,既不影響作物接茬種植,又有很好的肥地效果。其輪作倒茬方式是四年四收,小麥→小麥→小麥→豆類、油料。前茬作物收獲后,及早深耕20cm,以充分接納降水。并剔除田間植株雜草殘?bào)w,秋季耙耱合墑,使土壤上虛下實(shí)無坷垃,秋播前平整疏松,墑情良好,以利出苗。
底肥要充足,一般每667m2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500~2000kg,純氮8.0kg,五氧二磷6~10kg,有條件的農(nóng)戶,可增施羊糞等熱性有機(jī)肥,以利培育壯苗。
選用耐旱、耐瘠、高產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種。甘肅中部地區(qū)選用冬小麥隴鑒19、中旱110、蘇引10號等抗旱、豐產(chǎn)型品種;甘肅隴東旱塬區(qū)選用冬小麥隴鑒196、隴鑒127等抗旱高產(chǎn)型品種。播前做好種子處理,清除秕粒及雜草種子,進(jìn)行曬種,提高種子的活力和發(fā)芽勢。藥劑拌種可用 75%的甲拌靈乳液0.5kg,加水15~20L,拌麥種250kg。拌后堆悶12~24小時(shí),待種子吸收后播種,防治地下害蟲效果良好?;蛴梅N衣劑,40%的拌種雙可濕性粉按種子量的0.2%進(jìn)行拌種,可以防治根腐病、蟲害、黑穗病,促進(jìn)小麥健壯生長?;蛴梅N子量 0.2%~0.3%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種,亦效果良好。
播種期應(yīng)根據(jù)各地的氣溫、土壤、品種等差異而定。在甘肅隴東旱塬海拔1600~1800m地區(qū)每年8月下旬左右播種為宜,在甘肅中部地區(qū)海拔1700~2100m的地區(qū)以9月下旬至秋分前后播種為宜。
在旱塬、梯田地一般每667m2播量30萬~36萬粒,川旱地及山坡地一般播量33.0萬粒。
良好的播種方式,能使播下的種子分布均勻,達(dá)到“粒多不擠,苗多不靠”的標(biāo)準(zhǔn)。目前各地采用的播種方式有耬條播、機(jī)播、兩行畜力機(jī)播等。相比較,機(jī)械條播和兩行畜力機(jī)播最好,播種均勻,深淺一致,出苗整齊,播種速度快,能按期播完,省工省時(shí)。
冬小麥田間管大體分為三個(gè)時(shí)期,即苗期管理、中期管理、后期管理。苗期管理包括越冬期和早春期管理。苗期管理的重點(diǎn)是壓耱保墑,早中耕促早發(fā)。當(dāng)冬小麥進(jìn)入越冬期后,在冬季進(jìn)行鎮(zhèn)壓耱有利保墑。在冬小麥返青期至起身期,早松土中耕除草保墑,有利于促早發(fā)培壯苗。松土保墑兩次以上,能有效提高水分利用率。根據(jù)地力,結(jié)合降水,每667m2追施N肥5~8kg。
中期管理的重點(diǎn)是調(diào)節(jié)水肥、協(xié)調(diào)個(gè)體與群體的關(guān)系,促健壯稈大穗,為粒多粒重奠定基礎(chǔ)的前提下,及時(shí)防治病蟲害。在蚜蟲蟲口密度達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)時(shí),用40%樂果乳油按 0.100%~0.125%的稀釋濃度噴霧,或每667m2用 50%的抗蚜威可濕性粉劑 0.5~1.0kg,兌水 50kg噴霧防治蚜蟲。并及時(shí)防治銹病和白粉病。除草、去雜結(jié)合拔除田間大棵雜草,剔除田間異雜品種,以保持純度。后期管理的主攻目標(biāo)是防早衰,增粒重,防止倒伏,預(yù)防病蟲及災(zāi)害天氣。
冬小麥適時(shí)收獲期是蠟熟末期,此時(shí)穗和穗下節(jié)間呈金黃色,其下一節(jié)間呈微綠色,籽粒全部轉(zhuǎn)黃。群眾有 “八成熟,十成收,十成熟,兩成丟”的說法,及時(shí)收獲預(yù)防暴災(zāi)。