麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院 蔡敏華

青田文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)的思考

麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院 蔡敏華

21世紀(jì)，人類社會(huì)發(fā)生重大的變化，日益擴(kuò)大的休閑業(yè)悄然崛起。休閑是一個(gè)大概念，旅游是休閑的一種方式。本文通過對(duì)青田縣發(fā)展文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行SWOT分析，提出實(shí)施“大旅游產(chǎn)品”開發(fā)戰(zhàn)略，把青田組團(tuán)城市作為一個(gè)旅游景區(qū)和浙南旅游接待次中心加以建設(shè)，使其成為世界風(fēng)情的國(guó)際度假會(huì)務(wù)中心，并通過合力打造農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游區(qū)和章旦-阜山宗教文化旅游區(qū)等措施，將青田建成富有僑鄉(xiāng)特色的文化休閑旅游區(qū)。

青田 文化旅游 休閑旅游 開發(fā)

21世紀(jì)，人類社會(huì)發(fā)生重大的變化，日益擴(kuò)大的休閑業(yè)悄然崛起。北京大學(xué)教授樂黛云在為《黃巧靈眼中的休閑世界》寫的總序中提到：“為了持續(xù)發(fā)展，人類改變了過去拼命工作，不顧一切地開發(fā)自然的生活方式。人，需要休息，需要有節(jié)奏地休息?！?/p>

休閑是一個(gè)大概念，旅游是休閑的一種方式。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，旅游已進(jìn)入從單一的觀光轉(zhuǎn)向集觀光、休閑、度假等多位一體的大產(chǎn)業(yè)。挖掘青田人文特色，發(fā)展休閑旅游，有助于形成城市個(gè)性，樹立城市品牌，提高居民綜合素質(zhì)和生活質(zhì)量，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展，重塑僑鄉(xiāng)新形象，建成一個(gè)和諧、文明、富有僑鄉(xiāng)特色的文化休閑旅游區(qū)。

1 青田開發(fā)文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)的SWOT分析

1.1 青田開發(fā)文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)(Strengths)

(1)資源條件優(yōu)越

青田發(fā)展文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)資源條件優(yōu)越。境內(nèi)括蒼、洞宮、雁蕩等山巒起伏，“華東漓江”之稱的甌江流淌全境，山水相映，風(fēng)光錦繡，環(huán)境質(zhì)量好，有石門洞、太鶴山、千絲巖、九門寨、石郭坑等風(fēng)景名勝區(qū)。隨著浙江省五大百億工程——灘坑電站的建成，高峽出平湖，形成僅次于千島湖的浙江第二大人工湖，為開發(fā)水上休閑旅游項(xiàng)目創(chuàng)造了良好的資源條件。

青田是著名的石雕之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、名士之鄉(xiāng)和田魚之鄉(xiāng)，文化特色顯著，為旅游業(yè)的發(fā)展提供了獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。石雕始于六朝，有1500多年歷史，是一朵馳名中外的工藝奇葩。石雕文化如今已經(jīng)成為青田地域文化的一大品牌，提升了青田的文化品位。青田是一個(gè)國(guó)際化的小都市，現(xiàn)有華僑23萬(wàn)人，遍及五大洲120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在這里隨時(shí)可以品嘗到純正的意大利咖啡、新西蘭牛排、法國(guó)葡萄酒；青田名人輩出，有劉基、章乃器、湯思退、陳琪、陳誠(chéng)等歷史名人，構(gòu)筑了千百年來獨(dú)特的人文景象；青田稻魚共生系統(tǒng)是首批5個(gè)世界重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)保護(hù)項(xiàng)目之一，是生態(tài)文化的典范；青田民風(fēng)淳樸，民俗厚重，魚燈、龍燈、龍舟、百鳥燈、采茶燈、青田詞鼓等民間藝術(shù)是甌越文化的重要組成部分。

(2)區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著

青田地處浙江省東南部，甌江中下游，近靠浙南旅游中心溫州，西接仙都國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)，東近楠溪江、雁蕩山國(guó)家級(jí)風(fēng)景區(qū)名勝區(qū)，南連文成百丈漈國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)?？h政府所在地鶴城鎮(zhèn)距浙南旅游中心城市溫州僅約50公里，離浙西南新興旅游城市麗水70公里，到浙江旅游中心城市杭州350公里，離溫州機(jī)場(chǎng)只需30分鐘，青田港被列入重點(diǎn)建設(shè)的浙江省“七大”內(nèi)河主要港口，交通便利，有海陸空立體交通優(yōu)勢(shì)。

(3)大景區(qū)建設(shè)初顯成效

最近幾年，麗水市委市政府把“一批大景區(qū)建設(shè)”作為全市旅游發(fā)展的重中之重，作為狠抓旅游業(yè)發(fā)展的突破口和主要載體。

青田立足資源特色，初步形成了以“三鄉(xiāng)文化”為核心，以“歐陸風(fēng)情”為主題，“一湖四線”(即灘坑湖，阜山—章旦道教旅游線，方山全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游線，甌江—石門洞名人文化旅游線，鶴城—山口石雕文化旅游線)為主要內(nèi)容的旅游發(fā)展新格局。2009年12月，石雕文化旅游區(qū)AAAA景區(qū)正式通過國(guó)家旅游局的評(píng)審。該景區(qū)將青田縣石雕元素最豐富的幾個(gè)旅游產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)組合，一期工程將青田石雕博物館、石雕發(fā)源地千絲巖景區(qū)、中國(guó)石雕城、石雕作坊等進(jìn)行有效整合，組成中國(guó)首條石文化旅游路線，今后還將開發(fā)礦山公園、大師藝術(shù)館群等項(xiàng)目。這種多節(jié)點(diǎn)、組合型旅游景區(qū)項(xiàng)目在全省乃至全國(guó)都少有先例，是一條以文化為靈魂和核心的旅游路線。石門洞景區(qū)也正在創(chuàng)建國(guó)家AAAA旅游區(qū)，以“世外桃源石門洞，神機(jī)妙算劉伯溫”為發(fā)展定位，弘揚(yáng)劉基文化，提升景區(qū)品位。

1.2 青田開發(fā)文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)的劣勢(shì)(Weaknesses)

(1)旅游資源分布分散，規(guī)模較小

據(jù)2003年旅游資源普查資料顯示，青田縣一共有262個(gè)旅游資源單體，分布在全縣33個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，雖然平均每平方公里有0.102個(gè)，但規(guī)模較小、品質(zhì)不高。262個(gè)資源單體中屬于特品級(jí)旅游資源的僅2個(gè)，分別是石雕文化和僑鄉(xiāng)風(fēng)情，均為無形的文化類旅游資源，包裝難度較大。

(2)離國(guó)內(nèi)旅游主市場(chǎng)較遠(yuǎn)，旅游開發(fā)基礎(chǔ)薄弱

青田雖緊靠溫州，但離杭州、上海、南京等大城市較遠(yuǎn)，即使交通便利，也相對(duì)不是人們旅游的熱點(diǎn)選擇。另外開發(fā)意識(shí)不足，如石門洞雖然頗有盛名，但是相關(guān)開發(fā)投入太少，導(dǎo)致目前難以形成氣候。

(3)缺乏專業(yè)型人才

青田文化休閑旅游的開發(fā)是一項(xiàng)長(zhǎng)久而專業(yè)的開發(fā)管理過程，在整個(gè)進(jìn)程中都需要有具備旅游經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的資深人才指導(dǎo)，進(jìn)行高層次、高水平的旅游策劃和開發(fā)。管理專業(yè)人才的匱乏是青田文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)面臨的重要問題。

1.3 青田開發(fā)文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)的機(jī)遇(Opportunity)

(1) “國(guó)民休閑計(jì)劃”即將出臺(tái)所帶來的機(jī)遇

國(guó)民休閑計(jì)劃，也稱“國(guó)民旅游計(jì)劃”或“國(guó)民休閑綱要”，是國(guó)家旅游局正在研究制定并即將出臺(tái)的全國(guó)性國(guó)民休閑計(jì)劃。該項(xiàng)計(jì)劃將采取具體措施倡導(dǎo)針對(duì)優(yōu)秀員工的獎(jiǎng)勵(lì)旅游、針對(duì)低收入群體的福利旅游、針對(duì)學(xué)生群體的修學(xué)旅游、針對(duì)離退休人員的銀發(fā)旅游等，以拉動(dòng)內(nèi)需消費(fèi)。國(guó)民休閑計(jì)劃的實(shí)施將給全國(guó)的休閑旅游市場(chǎng)帶來前所未有的助推力。

(2)舊城改造等城市建設(shè)項(xiàng)目所帶來的機(jī)遇

當(dāng)前正值青田推進(jìn)舊城改造，油竹新區(qū)開發(fā)及鶴城、山口、溫溪濱江組團(tuán)城市的建設(shè)時(shí)期，有機(jī)會(huì)、有條件在城市建設(shè)過程中體現(xiàn)石雕文化、僑鄉(xiāng)文化、名人文化，有助于提升旅游目的地的文化內(nèi)涵。

(3)旅游區(qū)域合作取得新突破的機(jī)遇

近幾年，建立了與溫州“11+1”合作的模式，將青田旅游納入溫州旅游發(fā)展格局中，實(shí)現(xiàn)“人員互送、資源共享、線路對(duì)接”。良好的旅游區(qū)域合作，有助于進(jìn)一步拓展青田旅游市場(chǎng)。

1.4 青田開發(fā)文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)的挑戰(zhàn)(Threats)

(1)替代產(chǎn)品多，競(jìng)爭(zhēng)激烈

青田周邊地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，有雁蕩山、楠溪江、鳳陽(yáng)山、百丈漈、遂昌金礦等眾多著名景區(qū)，替代產(chǎn)品多，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。

(2)市場(chǎng)變化迅捷，旅游經(jīng)營(yíng)門檻升高

由于各地都在大力發(fā)展旅游，旅游產(chǎn)品市場(chǎng)的更新?lián)Q代頻率加快，旅游需求市場(chǎng)在時(shí)尚元素的影響下，變化迅捷。同時(shí)，旅游經(jīng)營(yíng)門檻也在升高，資金的投入額度升高，回報(bào)率降低。

2 青田文化休閑旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略

2.1 整合旅游資源，實(shí)施“大旅游產(chǎn)品”開發(fā)戰(zhàn)略

所謂大旅游產(chǎn)品，是把整個(gè)縣域作為一個(gè)相對(duì)完整的旅游整體產(chǎn)品。具體實(shí)施時(shí)一要區(qū)域聯(lián)合，立足縣域資源和獨(dú)有特色，緊緊圍繞“歐陸風(fēng)情，山水家園”旅游定位，做好跨區(qū)域大旅游產(chǎn)品。二要景點(diǎn)整合，把分布分散、規(guī)模較小的一些旅游資源立足青田文化的基礎(chǔ)上，整體規(guī)劃來開發(fā)，要主題突出、特色鮮明。三是要素結(jié)合，旅游者旅游不僅僅是為了看風(fēng)景，所以在對(duì)旅游資源進(jìn)行整體開發(fā)規(guī)劃時(shí)，還要注重食、住、行、購(gòu)、娛等配套設(shè)施的完善建設(shè)。完善的配套服務(wù)，有助于優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)旅游“六要素”的協(xié)調(diào)發(fā)展，使旅游服務(wù)中心城鎮(zhèn)能與景區(qū)景點(diǎn)實(shí)現(xiàn)區(qū)域形象上的完美統(tǒng)一，完善“食、住、行、游、購(gòu)、娛”產(chǎn)業(yè)鏈，為游客提供一個(gè)完整而完美的游歷。

2.2 把握城市建設(shè)機(jī)遇，把青田組團(tuán)建設(shè)成一個(gè)文化休閑旅游景區(qū)

新的縣城規(guī)劃范圍廣闊，縣城本身是青田一個(gè)資源最富集的區(qū)域。在城市發(fā)展建設(shè)中，立足以文化為載體，以“歐陸風(fēng)情”為主題，把青田縣城建設(shè)為文化休閑旅游景區(qū)。首先，建設(shè)甌式風(fēng)格的商業(yè)步行街和臨江路僑鄉(xiāng)文化休閑一條街，體驗(yàn)僑鄉(xiāng)風(fēng)貌，展示華僑文化；其次，沿江景帶和公園廣場(chǎng)景觀異國(guó)化。模仿外國(guó)著名的江河景觀和廣場(chǎng)公園進(jìn)行建設(shè)，全方位展示異國(guó)情調(diào)。再次，引入世界各國(guó)進(jìn)步的休閑、娛樂、消費(fèi)方式，打造“萬(wàn)國(guó)特產(chǎn)”一條街，舉辦華僑文化節(jié)，表演異國(guó)文體節(jié)目，倡導(dǎo)異國(guó)生活方式，營(yíng)造濃郁的異國(guó)氛圍，增強(qiáng)城市的文化休閑旅游功能。最后，也要完善旅游接待的配套設(shè)施，讓游客乘興而來，高興而歸。

2.3 把握灘坑電站建設(shè)機(jī)遇，建設(shè)世界風(fēng)情的國(guó)際度假會(huì)務(wù)中心，打造僑鄉(xiāng)旅游第一品牌

灘坑庫(kù)區(qū)未來近景有寬闊碧綠的湖水，遠(yuǎn)景有連綿秀麗的山岳，邊遠(yuǎn)地帶還有峽谷、飛瀑、懸崖峭壁、生態(tài)林木景觀作為觀賞補(bǔ)充，但庫(kù)區(qū)周邊的中景顯得平淡。因此，建議結(jié)合旅游功能區(qū)和鎮(zhèn)區(qū)建設(shè)，把湖邊親水性較好的緩坡平地分成不同區(qū)塊，每一個(gè)區(qū)塊選擇一種建筑風(fēng)格，按照一個(gè)國(guó)家鮮明的風(fēng)情去建設(shè)，把庫(kù)區(qū)周邊打造成法國(guó)、意大利、德國(guó)、荷蘭、希臘、西班牙、俄羅斯等多國(guó)風(fēng)情的夢(mèng)幻小鎮(zhèn)，豐富中景，體現(xiàn)景觀層次，建設(shè)成具有異國(guó)情調(diào)的文化休閑旅游基地。

灘坑庫(kù)區(qū)是高品位的資源，因此，我們的戰(zhàn)略眼光應(yīng)放眼世界?？山梃b亞洲博鰲論壇成功的經(jīng)驗(yàn)，在灘坑庫(kù)區(qū)建設(shè)世界華僑大會(huì)——青田論壇。一是可利用青田縣僑領(lǐng)眾多、華僑遍布120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的優(yōu)勢(shì)，二是當(dāng)前我國(guó)外貿(mào)不斷發(fā)展，居住外國(guó)者越來越多，華僑問題已成為國(guó)家越來越關(guān)心的重大問題，要把握這個(gè)展現(xiàn)國(guó)家實(shí)力、體現(xiàn)民族和諧的戰(zhàn)略問題的機(jī)遇。充分利用青田縣華僑的影響力，每年在庫(kù)區(qū)定點(diǎn)舉辦青田華僑節(jié)，逐步得到省及國(guó)家僑務(wù)、商務(wù)、外交部門的支持，爭(zhēng)取每年在庫(kù)區(qū)召開世界華僑大會(huì)，舉辦世界僑領(lǐng)青田論壇，討論交流華僑在世界各國(guó)的創(chuàng)業(yè)、經(jīng)商、維權(quán)以及維護(hù)祖國(guó)形象事宜等，得到高官參會(huì)，引起全國(guó)乃至全世界的重視和關(guān)注，擴(kuò)大知名度，使之成為世界級(jí)的會(huì)務(wù)度假中心。

2.4 合力打造農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游區(qū)和章旦—阜山宗教文化旅游區(qū)，建設(shè)鄉(xiāng)村文化休閑旅游基地

青田稻魚共生系統(tǒng)是亞洲惟一的世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，是青田極其重要的旅游資源；章旦紅羅山農(nóng)業(yè)休閑觀光園是省級(jí)休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光示范園，有大面積的果園和茶園；阜山是省級(jí)歷史文化名鄉(xiāng)，有被譽(yù)為“浙南第一寺”的清真禪寺、張學(xué)良的老師陳瑛創(chuàng)建的阜山中學(xué)、神奇的陳宅北斗七星墩、20多座保存完好的明清古建筑和劉基曾走過的千年古道。品田魚，觀賞田魚生存的自然風(fēng)光，探究古老的田魚文化；賞梨花、逛桃園、體驗(yàn)古村落、享受農(nóng)家菜；游歷史文化名鎮(zhèn)，領(lǐng)阜山僑鄉(xiāng)風(fēng)情，觀千年古剎巨燭，嘗正宗佛門素齋等成為青田最具特色的鄉(xiāng)村文化休閑旅游項(xiàng)目。鄉(xiāng)村休閑旅游具有廣闊的市場(chǎng)前景，以方山、章旦、阜山為重點(diǎn)，加強(qiáng)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，合力打造農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游區(qū)和章旦—阜山宗教文化旅游區(qū)，建設(shè)鄉(xiāng)村文化休閑旅游基地。

[1] 蔡敏華.基于竹產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的浙南麗水生態(tài)文化旅游初探[J].竹子研究匯刊,2008,(4).

[2] 羅雪靈.淺談六盤水休閑旅游的發(fā)展[J].科技信息,2009,(33).

[3] 黃健.重慶酉陽(yáng)縣旅游資源整合及開發(fā)策略[J].重慶教育學(xué)院學(xué)報(bào),2009,(6).

[4] 郭滿女,謝朝明.“國(guó)民休閑計(jì)劃”背景下梧州建設(shè)休閑旅游基地的對(duì)策探討[J].企業(yè)經(jīng)濟(jì),2010,(1).

[5] 馬東躍.寧夏回族文化旅游資源開發(fā)的SWTO分析[J].中國(guó)民族大學(xué)學(xué)報(bào)(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版),2010,(1).

[6] 億良春,胡丹.構(gòu)建休閑文化體系創(chuàng)新宜春旅游特色[J].中國(guó)商貿(mào),2009,(21).

F590

A

1005-5800(2010)10(c)-133-02

蔡敏華(1965-)，女，浙江慶元人，浙江省高職(高專)旅游專業(yè)帶頭人，副教授，主要從事區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)和高職旅游教育研究。