李曉俊

（太原旅游職業(yè)學(xué)院，山西 太原 030032）

以就業(yè)為導(dǎo)向的課程建設(shè)與改革

李曉俊

（太原旅游職業(yè)學(xué)院，山西 太原 030032）

高質(zhì)量的教育是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的條件，課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心。根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的任職要求，改革教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法與手段、改革人才培養(yǎng)模式，提高學(xué)生的就業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量。

課程建設(shè)；教學(xué)做合一；工學(xué)結(jié)合；人才培養(yǎng)模式

高職教育人才培養(yǎng)模式的基本特征是：以培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才為根本任務(wù)；以適應(yīng)社會(huì)需要為目標(biāo)、以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，設(shè)計(jì)學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案；以“應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系；實(shí)踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力；學(xué)校與社會(huì)用人部門結(jié)合、師生與實(shí)踐勞動(dòng)者結(jié)合、理論與實(shí)踐結(jié)合是人才培養(yǎng)的基本途徑。

筆者所在院系圖形圖像處理課程的建設(shè)與改革，緊緊圍繞教育部的2號(hào)文件和16號(hào)文件而展開，構(gòu)建了“教學(xué)做合一”的教學(xué)模式，形成了“掌握知識(shí)與技能+能力轉(zhuǎn)化與提升+職場(chǎng)模擬與實(shí)戰(zhàn)+頂崗實(shí)習(xí)”的人才培養(yǎng)模式。

“教學(xué)做合一”是陶行知生活教育理論的重要組成部分，他說：“教學(xué)做是一件事，不是三件事。我們要在做上教，在做上學(xué)。在做上教的是先生，在做上學(xué)的是學(xué)生。從先生對(duì)學(xué)生的關(guān)系說：做便是教；從學(xué)生對(duì)先生的關(guān)系說：做便是學(xué)。先生拿做來(lái)教，乃是真教；學(xué)生拿做來(lái)學(xué)，方是實(shí)學(xué)。不在做上用工夫，教固不成教，學(xué)也不成學(xué)”?！敖虒W(xué)做合一”的理論集在一個(gè)“做”字上。在教育過程中，教學(xué)不應(yīng)該脫離日常生活，或者說是在日常生活的過程中進(jìn)行教學(xué)，就如學(xué)習(xí)游泳和種田一樣，所以做是學(xué)的中心，也是教的中心。

一、掌握知識(shí)與技能

許多年來(lái)，筆者喜歡并實(shí)踐著陶行知“教學(xué)做合一”的思想，“事怎樣做就怎樣學(xué)，怎樣學(xué)就怎樣教；教的法子要根據(jù)學(xué)的法子，教的法子要根據(jù)做的法子”。

首先按照實(shí)際工作中使用技術(shù)的先后順序、比例高低，重構(gòu)了課程教學(xué)內(nèi)容與學(xué)習(xí)順序：基礎(chǔ)入門、選區(qū)操作、圖層操作、文字、路徑和形狀工具、圖片修復(fù)和校正、通道、濾鏡。

其次，在教學(xué)過程中，一切圍繞“做”而進(jìn)行。把每一課的知識(shí)與技能設(shè)計(jì)成多個(gè)具體的實(shí)例，所有的教學(xué)在機(jī)房（操作現(xiàn)場(chǎng)）進(jìn)行，通過實(shí)例來(lái)完成教學(xué)任務(wù)。第一步：給學(xué)生展示實(shí)例并指出所應(yīng)用的技術(shù)。第二步：學(xué)生跟隨老師的講解、演示學(xué)習(xí)實(shí)例的制作以及掌握新技術(shù)的操作方法。第三步：指出學(xué)生要完成的任務(wù)，可以是學(xué)生自主設(shè)計(jì)的包含本節(jié)知識(shí)與技術(shù)的開放式任務(wù)。第四步：學(xué)生自主、協(xié)作完成任務(wù)；老師巡視、輔導(dǎo)、鼓勵(lì)、檢查、反饋。第五步：作品展示，培養(yǎng)學(xué)生的成就感和自信心。

筆者將這種教學(xué)方法叫做“范例驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”，它類似于“任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”，但又不完全相同。

1.學(xué)生學(xué)習(xí)之前，老師要展示與市場(chǎng)接軌的、與學(xué)生生活相貼近的實(shí)例，并且是多個(gè)，這樣做可以讓學(xué)生充分“看到”技術(shù)在實(shí)踐中的應(yīng)用，同時(shí)也為學(xué)生搞創(chuàng)作打開思路。

2.老師要講解、演示代表性實(shí)例的操作過程，通過老師深入淺出的規(guī)范講解和演示，既可以給學(xué)生起到操作的示范作用，又可以使學(xué)生節(jié)約學(xué)習(xí)成本，在很短的時(shí)間內(nèi)獲得清晰的思路、知識(shí)和方法。

3.學(xué)生要完成的任務(wù)，可以是老師展示的實(shí)例，也可以是學(xué)生自主設(shè)計(jì)，或相互為對(duì)方設(shè)計(jì)的開放式任務(wù)（包含本節(jié)知識(shí)與技術(shù)的）。

這樣做，既培養(yǎng)了學(xué)生舉一反三的能力，又培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)以致用的意識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神。比如，圖層蒙版和通道摳圖，是圖形圖像處理課程中的難點(diǎn)，筆者用大量本班學(xué)生的照片進(jìn)行了藝術(shù)處理的展示，又當(dāng)堂講解、演示了代表性實(shí)例，學(xué)生們不僅能當(dāng)堂掌握全部技術(shù)，而且下了課還意猶未盡，興趣盎然地應(yīng)用技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)作設(shè)計(jì)。這樣設(shè)計(jì)的課堂，實(shí)際上是“技能儲(chǔ)備、職場(chǎng)演練、創(chuàng)新設(shè)計(jì)”合三為一的一個(gè)高效課堂。

二、能力轉(zhuǎn)化與提升

毛澤東在《實(shí)踐論》中說到：“實(shí)踐、認(rèn)識(shí)、再實(shí)踐、再認(rèn)識(shí)，這種形式，循環(huán)往復(fù)以至無(wú)窮，而實(shí)踐和認(rèn)識(shí)之每一循環(huán)的內(nèi)容，都比較地進(jìn)行到了高一級(jí)的程度?！币簿褪寝q證唯物論的全部認(rèn)識(shí)論，這就是辯證唯物論的知行統(tǒng)一觀。大家知道，去“微軟”工作的新人，第一項(xiàng)工作就是大量閱讀前輩編寫的優(yōu)秀程序代碼，因?yàn)橐刖幊鰞?yōu)秀的程序，首先必須是自己頭腦中“裝”著許多優(yōu)秀代碼。所以，要想讓學(xué)生成為本專業(yè)的能工巧匠，也應(yīng)該先從“積累”開始。

1.正式發(fā)行的實(shí)例書中，往往聚集了大量的專業(yè)智慧和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，筆者要求學(xué)生逛書市，每位學(xué)生親自選擇一本自己感興趣的、適合于自己的優(yōu)秀實(shí)例書，在每周一次的實(shí)訓(xùn)課上，學(xué)生臨摹著去做，把課堂上掌握的知識(shí)和技術(shù)及時(shí)轉(zhuǎn)化為熟練的實(shí)踐能力，同時(shí)為今后搞創(chuàng)作積累豐富的經(jīng)驗(yàn)，提高分析問題和解決問題的能力。

2.當(dāng)學(xué)生熟練掌握了專業(yè)基本技能后再采用項(xiàng)目教學(xué)的方式培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力。我們通過對(duì)市場(chǎng)的調(diào)研，根據(jù)現(xiàn)實(shí)中所需的職業(yè)崗位技術(shù)和實(shí)踐能力，確定實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：圖像的加工處理、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)與制作、平面設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)的藝術(shù)處理，確定這些項(xiàng)目后，再分析每個(gè)項(xiàng)目下的經(jīng)典任務(wù)及實(shí)施步驟，然后由老師組織學(xué)生各個(gè)擊破、領(lǐng)悟、提高。這樣，在項(xiàng)目引導(dǎo)的實(shí)踐中，知識(shí)與技能得到綜合應(yīng)用，學(xué)生的職業(yè)能力得到提升。

三、職場(chǎng)模擬與實(shí)戰(zhàn)

“學(xué)習(xí)”為了什么？是為了服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)，我們把學(xué)生實(shí)踐與他們生活的家庭、家鄉(xiāng)、學(xué)校、城市、社會(huì)相聯(lián)系，與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合，把生活、生產(chǎn)中的內(nèi)容組織到教育過程中去。這也是陶行知以“生活即教育”、“社會(huì)即學(xué)?！?、“教學(xué)做合一”為中心內(nèi)容的生活教育哲學(xué)。為此，我們經(jīng)常去企業(yè)考察，與管理和工作人員進(jìn)行交流，共同探討工作與教學(xué)。

1.創(chuàng)設(shè)工作情境，模擬作業(yè)。（1）收集企業(yè)已做過的好的作品，拿回來(lái)讓學(xué)生參照設(shè)計(jì)完成。（2）將企業(yè)做過的有代表性的任務(wù)帶回來(lái)讓學(xué)生設(shè)計(jì)。該環(huán)節(jié)只有任務(wù)描述，而沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，做完后評(píng)比。（3）由學(xué)生分別扮演客戶和設(shè)計(jì)師，一個(gè)“客戶”要找兩位“設(shè)計(jì)師”，提出自己的意圖。例：為自己的家庭、企業(yè)或商業(yè)設(shè)計(jì)廣告，為自己的家鄉(xiāng)設(shè)計(jì)宣傳畫，介紹當(dāng)?shù)氐某?、游、玩、特產(chǎn)等，然后每個(gè)“設(shè)計(jì)師”要為“客戶”提供兩個(gè)設(shè)計(jì)方案，完成后由“客戶驗(yàn)收”，模擬從信息采集、設(shè)計(jì)到成品的完整過程。

2.親臨職場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)。教學(xué)做合一，有一個(gè)公共的中心，這個(gè)中心就是“事”，老師把“做事”的理念灌輸給學(xué)生，把主動(dòng)找“客戶”、找“生意”的理念灌輸給學(xué)生，我們師生就這樣一起“沒事找事”地去找活做。（1）在系里成立平面設(shè)計(jì)活動(dòng)隊(duì)，每個(gè)班為一個(gè)服務(wù)組，由系平面設(shè)計(jì)活動(dòng)隊(duì)統(tǒng)一協(xié)調(diào)安排，利用校企合作的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地圣朝影視制作公司學(xué)生分批輪崗為學(xué)校服務(wù)，完成學(xué)校的各種平面設(shè)計(jì)、制作任務(wù)，僅2008年學(xué)生累計(jì)完成10萬(wàn)元（按市場(chǎng)行情估價(jià)）左右的校內(nèi)任務(wù)，既鍛煉了學(xué)生的技術(shù)、磨練了學(xué)生的意志，又為學(xué)校節(jié)約了開支。（2）在系里成立了數(shù)碼影像活動(dòng)隊(duì)，服務(wù)對(duì)象是學(xué)校的學(xué)生，運(yùn)轉(zhuǎn)方式是學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，服務(wù)項(xiàng)目是證件照、藝術(shù)照（主要通過后期處理完成）、學(xué)校留影、畢業(yè)畫冊(cè)等，為學(xué)生帶來(lái)方便與實(shí)惠。（3）組織學(xué)生主動(dòng)跑市場(chǎng)攬活，并利用校實(shí)訓(xùn)基地圣朝影視制作公司設(shè)計(jì)制作完成好任務(wù)，交貨后寫回用戶的評(píng)價(jià)。（4）組織學(xué)生到企業(yè)參觀和進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，并組織學(xué)生節(jié)假日去企業(yè)實(shí)習(xí)，從而提高學(xué)生的就業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量。

四、頂崗實(shí)習(xí)

我們已開發(fā)許多校外實(shí)訓(xùn)基地，每位學(xué)生可在一年的具體工作中，提高自己的職業(yè)素養(yǎng)，全方位適應(yīng)企業(yè)對(duì)人才的需求，實(shí)現(xiàn)與就業(yè)的對(duì)接。

五、改革考核辦法

“百聞不如一見，百見不如一做”。知識(shí)總是與“做”相聯(lián)系的，只有通過“做”而得來(lái)的知識(shí)，才是“真知”。為了更好地培養(yǎng)學(xué)生“做事”的意識(shí)和能力，我們改變傳統(tǒng)的單一的考核模式，實(shí)行上課、實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐、期末檢測(cè)相綜合的課程考核辦法。促進(jìn)學(xué)生個(gè)性與能力的全面發(fā)展，使學(xué)生自覺掌握從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能。

1.學(xué)生的課堂表現(xiàn)：從學(xué)習(xí)態(tài)度、教學(xué)任務(wù)完成數(shù)量、教學(xué)任務(wù)完成質(zhì)量三方面給出評(píng)價(jià)。

2.學(xué)生的實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)：學(xué)習(xí)態(tài)度、完成作品的數(shù)量、質(zhì)量以及參加各種競(jìng)賽的成績(jī)。

3.學(xué)生參加實(shí)踐表現(xiàn)：學(xué)生參加平面設(shè)計(jì)活動(dòng)隊(duì)、數(shù)碼影像活動(dòng)隊(duì)、外出參觀等活動(dòng)時(shí)的工作態(tài)度、工作業(yè)績(jī)。

4.期末檢測(cè)。

我國(guó)的高等職業(yè)教育肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命，高質(zhì)量的教育是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的條件，課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心。我們根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位的任職要求，改革教學(xué)內(nèi)容，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)；改革教學(xué)方法與手段，“教學(xué)做合一”，強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)；改革人才培養(yǎng)模式，工學(xué)結(jié)合，突出學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。事實(shí)證明，通過改革大大提高了學(xué)生的就業(yè)能力和就業(yè)質(zhì)量。

［1］唐強(qiáng)奎.淺談任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、行為引導(dǎo)教學(xué)法、項(xiàng)目課程開發(fā)與活動(dòng)課程開發(fā)的關(guān)系研究［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2009，（5）：57-59.

［2］王琴.試析高職院校人才培養(yǎng)模式的系統(tǒng)化改革趨勢(shì)［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育,2009，(23)：7-11.

［3］王秀華，劉克勤.淺談杜威職業(yè)教育觀及其對(duì)我國(guó)高職教育科學(xué)發(fā)展的啟示［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2009，（20）：43-45.

［4］楊延.如何使工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革更加有效地實(shí)施［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2009，（17）：9-12.

［5］余克泉.高職藝術(shù)設(shè)計(jì)教育“專業(yè)+項(xiàng)目+工作室”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2009，(17)：39-42.

［6］靖向黨,劉自放.以就業(yè)為導(dǎo)向的高技能型實(shí)用IT人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2009，（2）：58-59.

［7］楊潔.德國(guó)高等職業(yè)教育發(fā)達(dá)原因探析［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育,2009，(23)：32-34.

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1673-0046（2010）11-0121-02