張 靜
〔河南商業(yè)高等??茖W(xué)校商秘系,河南鄭州 450045〕
以就業(yè)為導(dǎo)向的商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)改革
張 靜
〔河南商業(yè)高等??茖W(xué)校商秘系,河南鄭州 450045〕
近年來,商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)難問題已經(jīng)成為專業(yè)發(fā)展的絆腳石。要破解此題,找到出路,必須堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo),圍繞行業(yè)特點(diǎn)滿足社會要求,強(qiáng)化職業(yè)教育特征,改革商務(wù)英語教學(xué)方法,建構(gòu)系統(tǒng)化的實(shí)踐課程模式。
商務(wù)英語;就業(yè)導(dǎo)向;實(shí)踐教學(xué)改革
近年來,我國高等職業(yè)教育改革取得了明顯進(jìn)展,尤其是“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路”的辦學(xué)理念已深入人心,為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)輸送了大批合格的高技能應(yīng)用型人才,其社會認(rèn)可度不斷提高,社會效益和經(jīng)濟(jì)效益日益顯現(xiàn)。但同時(shí)我們也應(yīng)看到,一方面大批高校畢業(yè)生感嘆就業(yè)艱難、工作難找,另一方面,企業(yè)界對難于招聘到合適人才的抱怨也日漸強(qiáng)烈。以滿足社會對人才的要求為目標(biāo),以就業(yè)為導(dǎo)向,以新的職業(yè)能力內(nèi)涵為目標(biāo)構(gòu)建系統(tǒng)化的課程模式,既是高職院校教學(xué)改革的核心,也是提高高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。下面以商務(wù)英語專業(yè)為例進(jìn)行剖析。
商務(wù)行業(yè)屬第三產(chǎn)業(yè),在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整中,這一行業(yè)正創(chuàng)造出越來越多的就業(yè)崗位,推動了現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展。與制造業(yè)、農(nóng)業(yè)相比,商務(wù)行業(yè)科技含量相對較低而對環(huán)境、氛圍、地域要求卻明顯大于對設(shè)備基礎(chǔ)的要求,大部分崗位是從事商品流通、交換、售后服務(wù)和其他各類服務(wù)。這一行業(yè)的學(xué)科背景更多表現(xiàn)為自然科學(xué)與社會科學(xué)的融合,其工作對象是人,勞動過程是為人提供有價(jià)值的服務(wù),涉及的是人與人之間的關(guān)系。因此,工作中注重人的差異,強(qiáng)調(diào)因人制宜,隨機(jī)應(yīng)變,對交往藝術(shù)和交流方式有較高的要求。這一領(lǐng)域高職人才的共同特點(diǎn)是運(yùn)用專門的技術(shù)、業(yè)務(wù)、經(jīng)驗(yàn)知識,向特定人群提供支持與服務(wù),他們既有專業(yè)知識和技能,又對服務(wù)對象有深刻的理解,并有熟練的交往能力,能把專門的服務(wù)有效地提供給服務(wù)對象。
商務(wù)是多種知識、多種能力復(fù)合運(yùn)用的活動,因此,行業(yè)中的眾多崗位,很難提煉出一門“一招鮮,吃遍天”的能夠立身的核心技能,無法強(qiáng)調(diào)一專而只能在多能的綜合素質(zhì)上下功夫,寬專多能是這一領(lǐng)域?qū)θ瞬诺幕疽蟆?/p>
商務(wù)行業(yè)的學(xué)科理論對知識三年深度要求不高,但要有相當(dāng)?shù)膹V度,實(shí)踐性更強(qiáng),經(jīng)驗(yàn)積累十分重要。經(jīng)營和服務(wù)是一門學(xué)問,更是一門藝術(shù),對技能運(yùn)用強(qiáng)調(diào)藝術(shù)更甚于科學(xué);經(jīng)營過程中語言的藝術(shù)性、行為的藝術(shù)性、策略的藝術(shù)性等決定著活動的效果與效益,而這些能力卻不是通過課堂教學(xué)就能學(xué)會的,需要經(jīng)驗(yàn)的積累和實(shí)踐的培養(yǎng)。
對商務(wù)企業(yè)進(jìn)行的調(diào)查表明:企業(yè)最看重的不是學(xué)生的學(xué)歷、專業(yè)知識和技能,而是畢業(yè)生所顯示的職業(yè)意識和綜合素質(zhì)。
上世紀(jì) 90年代以來,隨著技術(shù)的發(fā)展,崗位內(nèi)涵的提升、社會人員職業(yè)轉(zhuǎn)化頻繁等特點(diǎn),國際上對高職人才的要求更強(qiáng)調(diào)作為一般素質(zhì)的關(guān)鍵能力,而這些能力對商務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員來說是至關(guān)重要的,也是必不可少的。
不難發(fā)現(xiàn),商務(wù)專業(yè)人才不要求有高深的理論知識,而應(yīng)突出綜合應(yīng)用能力,該行業(yè)需求量最大的不是學(xué)術(shù)型人才而是技術(shù)應(yīng)用型人才,對人的關(guān)鍵能力、綜合素質(zhì)有較高的要求。但在現(xiàn)實(shí)中,一方面畢業(yè)生經(jīng)過學(xué)校的三年系統(tǒng)學(xué)習(xí),仍然要通過用人單位較長時(shí)間、較多方面的崗位培訓(xùn);另一方面,大量商務(wù)英語類畢業(yè)生就業(yè)困難而經(jīng)營企業(yè)卻招聘不到合適的人才,造成這一行業(yè)“有需求沒人才”。這說明我國當(dāng)前商務(wù)英語類教育人才的培養(yǎng)在教育結(jié)果與市場需求之間出現(xiàn)了系統(tǒng)性偏差。導(dǎo)致這一偏差的原因盡管很多,比如,教材陳舊、教學(xué)方法落后、理論脫離實(shí)踐、雙師型教師匱乏等,但其中最重要的原因是課程模式陳舊,培養(yǎng)目標(biāo)不明確。因此,教學(xué)改革已成為當(dāng)前我國商務(wù)類高等教育面臨的核心任務(wù)。以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為目標(biāo),圍繞行業(yè)特點(diǎn)滿足企業(yè)要求,強(qiáng)化職業(yè)教育特征,改革商務(wù)英語教學(xué)方法,建構(gòu)系統(tǒng)化的課程模式,應(yīng)成為該專業(yè)尋求突破的出路所在。
實(shí)踐教學(xué)體系的改革是商務(wù)英語專業(yè)辦出質(zhì)量、辦出特色的關(guān)鍵。實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建和有效實(shí)施,依賴于對實(shí)踐教學(xué)改革內(nèi)涵的正確理解、實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的準(zhǔn)確定位、實(shí)踐課程的準(zhǔn)確設(shè)置、校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)條件的不斷完善和實(shí)踐教學(xué)體系的整體優(yōu)化。
根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格,商務(wù)英語專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中,既要加強(qiáng)英語交際能力的培養(yǎng),又要重視商務(wù)知識和商務(wù)技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,體現(xiàn)“英語”和“商務(wù)”的有機(jī)結(jié)合,使學(xué)生既有較強(qiáng)的英語商務(wù)溝通能力,又具備一定的商務(wù)操作技能。對于三年制高等教育來說,簡單的“英語 +商務(wù)”模式不能滿足“復(fù)合型”人才培養(yǎng)要求和“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)。因而,構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系,改革教學(xué)方法,兼顧和融合語言學(xué)習(xí)和商務(wù)知識、商務(wù)技能的學(xué)習(xí)與培養(yǎng),有效銜接商務(wù)知識學(xué)習(xí)和商務(wù)操作技能訓(xùn)練,對培養(yǎng)商務(wù)英語應(yīng)用型人才至關(guān)重要。實(shí)踐教學(xué)正是融合和銜接相關(guān)知識、促進(jìn)各項(xiàng)技能協(xié)調(diào)發(fā)展的關(guān)鍵,也是凸顯應(yīng)用型商務(wù)英語專業(yè)人才優(yōu)勢、提升畢業(yè)生就業(yè)競爭力的關(guān)鍵。
1.實(shí)踐教學(xué)改革的主要措施
(1)準(zhǔn)確設(shè)置實(shí)踐課程和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,明確規(guī)定實(shí)訓(xùn)目標(biāo)和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,采用適合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)方法和手段,使實(shí)踐課程核心化、技能具體化、方法多樣化。
(2)建立完善的實(shí)踐教學(xué)保障機(jī)制和評價(jià)機(jī)制,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的過程管理,重視實(shí)踐課程的效果評估。通過對計(jì)劃、實(shí)施和效果的綜合管理,把實(shí)踐教學(xué)落到實(shí)處。
(3)優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)條件。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)必需的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地、實(shí)踐教學(xué)資源的建設(shè)和管理。
(4)建設(shè)一支具有雙師素質(zhì)、能夠勝任實(shí)踐教學(xué)的教師隊(duì)伍。
(5)建立校內(nèi)、校外兩大實(shí)踐課堂,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)和校外實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合,模擬仿真實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)訓(xùn)的有機(jī)結(jié)合。
2.實(shí)踐教學(xué)改革的主要原則
實(shí)施實(shí)踐教學(xué)改革,要堅(jiān)持針對性、實(shí)用性、一體化、專業(yè)技能與綜合能力相結(jié)合的原則。
(1)針對性原則就是針對商務(wù)英語專業(yè)的特點(diǎn),分析學(xué)生未來崗位 (群)的知識和能力結(jié)構(gòu),確定實(shí)踐教學(xué)體系的總體框架和具體的技能培養(yǎng)方案。
(2)實(shí)用性原則就是根據(jù)社會需求和學(xué)生就業(yè)需要,從實(shí)際、實(shí)用、實(shí)踐的角度出發(fā),建立實(shí)踐課程教學(xué)體系、實(shí)踐教學(xué)保障機(jī)制和技能考核體系。
(3)一體化原則就是理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、語言能力與商務(wù)技能有機(jī)結(jié)合,相互促進(jìn)。
(4)專業(yè)技能與綜合能力相結(jié)合的原則就是,實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)包括適應(yīng)學(xué)生未來崗位的專業(yè)技能,還包括與專業(yè)能力相關(guān)的綜合能力。在實(shí)踐教學(xué)過程中,注意培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作和社會活動的能力。
3.實(shí)踐教學(xué)改革的主要目標(biāo)
實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的構(gòu)建是實(shí)踐教學(xué)體系改革和建設(shè)的基礎(chǔ)。依據(jù)商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)規(guī)格,構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)的總體目標(biāo)。商務(wù)英語專業(yè)要培養(yǎng)具有良好職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)道德,掌握國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易領(lǐng)域的基本知識和理論,具備一定的商務(wù)操作技能和業(yè)務(wù)處理能力,能夠以英語為工作語言,參與國際商務(wù)活動,從事一般國際商務(wù)工作的應(yīng)用型人才。商務(wù)英語專業(yè)人才的基本知識、能力構(gòu)成是:英語交際能力 +商務(wù)知識和商務(wù)操作技能 +綜合技能,這種結(jié)構(gòu)凸顯了商務(wù)英語溝通能力和商務(wù)操作能力。
基于此,商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)即是,培養(yǎng)學(xué)生在國際商務(wù)環(huán)境下的英語交際能力和商務(wù)溝通能力,了解 (國際)商務(wù)工作環(huán)境和相關(guān)崗位職業(yè)能力要求,了解國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易業(yè)務(wù)流程的主要環(huán)節(jié),熟悉國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易業(yè)務(wù)涉及的主要業(yè)務(wù)文件和單證繕制,滿足相關(guān)就業(yè)崗位的技能要求。同時(shí),通過各種形式的實(shí)踐活動,提高學(xué)生的綜合技能。實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的準(zhǔn)確定位會使實(shí)踐教學(xué)改革的方向更清晰。
4.實(shí)踐課程設(shè)置應(yīng)突出關(guān)鍵技能訓(xùn)練
根據(jù)實(shí)踐課程的教學(xué)目標(biāo)要求和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和實(shí)訓(xùn)形式,盡可能營造仿真的工作環(huán)境,模擬真實(shí)的業(yè)務(wù)情景,采用情景模擬教學(xué)法、案例教學(xué)法、專題研討法,推行互動式、參與式教學(xué),充分利用各種資源,多形式、多方位、多渠道實(shí)施實(shí)踐課程教學(xué),使學(xué)生得到最大限度的體驗(yàn)、操練和實(shí)踐,使得實(shí)踐教學(xué)方法具有特色。在實(shí)際教學(xué)中,“商務(wù)洽談”實(shí)訓(xùn)采用了模擬訓(xùn)練法,以“模擬交易會”的形式設(shè)計(jì)和實(shí)施教學(xué)。實(shí)訓(xùn)中,學(xué)生仿佛置身于職業(yè)氣氛濃郁的交易會攤位,完成從建立業(yè)務(wù)關(guān)系到簽訂合同整個(gè)磋商環(huán)節(jié)的演練,使各個(gè)洽談環(huán)節(jié)所涉及的英語表達(dá)用語和基本商務(wù)談判技巧得到強(qiáng)化訓(xùn)練。同時(shí),通過呈現(xiàn)和列舉商務(wù)活動中常碰到的問題,如抱怨與索賠、追款等,使學(xué)生了解商務(wù)運(yùn)作的基本程序,并學(xué)會處理相關(guān)問題。通過實(shí)訓(xùn),學(xué)生學(xué)會如何使用得體的商務(wù)用語明確表達(dá)意圖,完成交易任務(wù)?!吧虅?wù)實(shí)踐”實(shí)訓(xùn)課程,帶學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地和企業(yè)進(jìn)行認(rèn)知實(shí)習(xí),帶學(xué)生參加交易會和各類商務(wù)會展,使學(xué)生不僅了解了相關(guān)商務(wù)工作,還有機(jī)會接觸外商,提高口語能力和人際溝通技巧。在報(bào)關(guān)員資格實(shí)訓(xùn)中,可邀請海關(guān)人員講授報(bào)關(guān)工作的業(yè)務(wù)流程等相關(guān)內(nèi)容,帶學(xué)生到海關(guān)碼頭參觀見習(xí),增強(qiáng)職業(yè)意識和現(xiàn)實(shí)感。
5.完善實(shí)踐教學(xué)的各種規(guī)章
(1)建立完備的實(shí)踐教學(xué)文件,每門實(shí)踐課程都制定適宜的教學(xué)大綱,編制實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書、建立技能測試題庫。
(2)實(shí)施實(shí)踐課程的過程管理和效果評估。商務(wù)英語專業(yè)推行 5T教學(xué)步驟,5T指的是,教學(xué)目標(biāo)(target)→教學(xué)任務(wù) (task)→示范教學(xué) (teaching)→技能實(shí)操 (training)→技能測試 (testing)。在進(jìn)行每項(xiàng)實(shí)訓(xùn)時(shí),教師明確規(guī)定實(shí)訓(xùn)目標(biāo)和實(shí)訓(xùn)任務(wù),演示實(shí)訓(xùn)內(nèi)容和操作過程并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)際操練,實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí),學(xué)生完成技能測試。
(3)通過課程的合理設(shè)置、實(shí)踐計(jì)劃的周密安排,基本解決實(shí)踐課程與理論課程在安排上、內(nèi)容交替上、時(shí)間分布上存在的突出矛盾,保證實(shí)踐教學(xué)有序、有效地實(shí)施。
以就業(yè)為導(dǎo)向的商務(wù)英語教學(xué)體系的改革和建設(shè)是一個(gè)體現(xiàn)高校教育規(guī)律、不斷適應(yīng)和滿足社會和教學(xué)需求的過程,需要不斷地創(chuàng)新和實(shí)踐。我們深刻地認(rèn)識到,只有建立科學(xué)合理的實(shí)踐教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)規(guī)范,并在實(shí)踐的基礎(chǔ)上不斷對其優(yōu)化和完善,才能滿足社會對專業(yè)人才能力素質(zhì)的要求,發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)在應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面的重要作用,體現(xiàn)高等教育強(qiáng)大的生命力。
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(責(zé)任編輯:登 臣)
10.3969/j.issn.1008-3928.2010.05.030
G423.07
A
1008-3928(2010)05-0118-03
2010-07-02
張 靜 (1980-),女,河南舞鋼人,河南商業(yè)高等??茖W(xué)校商務(wù)秘書系講師。