四川省糧食豐產(chǎn)科技工程主推技術(shù)雜交中稻超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培技術(shù)

□馬 均 呂世華 徐富賢 劉代銀 梁南山 陶詩順熊 洪 鄭家國 朱永川 楊世民

我省實施糧食豐產(chǎn)科技工程以來，四川省科技廳會同四川省農(nóng)業(yè)廳、四川省糧食局，組織專家提出了適合我省糧食作物大面積推廣的主推品種、主推技術(shù)和主推模式。本刊將陸續(xù)刊登，供各地因地制宜地選用推廣。

一、技術(shù)背景

糧食安全問題是事關(guān)國計民生的重大問題。在稻田面積剛性減少的情況下，依靠科技進(jìn)步不斷提高水稻單產(chǎn)是保障我國糧食安全和增加稻農(nóng)收入的重要途徑。雖然我國雜交水稻品種（組合）的產(chǎn)量潛力達(dá)到800～1000kg/畝，但大面積生產(chǎn)僅500～600kg/畝，僅實現(xiàn)品種產(chǎn)量潛力的60%左右。要實現(xiàn)大面積水稻產(chǎn)量的提高，實現(xiàn)高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)水、保護(hù)環(huán)境及增加農(nóng)民收入等目標(biāo)，必須依靠良種良法的有機(jī)結(jié)合，改進(jìn)栽培技術(shù)，挖掘品種產(chǎn)量潛力。由馬達(dá)加斯加水稻專家研究的“水稻強(qiáng)化栽培體系”，得到我國水稻專家的高度認(rèn)可。我省水稻栽培科技人員結(jié)合四川盆地的生態(tài)條件、耕作制度以及品種特性，對該技術(shù)進(jìn)行再研究，形成了雜交中稻超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培技術(shù)。

二、基本原理

一是壯秧早栽，稀植壯株，充分發(fā)揮雜交水稻分蘗發(fā)生早、單株生長健壯的生長優(yōu)勢，為超高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)的形成奠定了堅實的基礎(chǔ)；二是提高分蘗成穗質(zhì)量，優(yōu)化穗、粒結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)了雜交水稻超高產(chǎn)的穗足、穗大和籽粒充實良好相結(jié)合，成為強(qiáng)化栽培水稻在產(chǎn)量構(gòu)成方面的一個突出特點；三是控制性濕潤灌溉，使水稻根系生長強(qiáng)壯、活力強(qiáng)，尤其是后期根系衰老緩慢，是后期籽粒灌漿的重要保證；四是創(chuàng)新性的“密中有稀、稀中有密”三角形栽植方式，使田間通風(fēng)透光條件得以改善，后期光合作用和光合勢增強(qiáng)，光能利用率提高，明顯的后期生長優(yōu)勢為大“庫”提供了足“源”，為雜交稻穗大粒多的高產(chǎn)潛力得以充分發(fā)揮奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。

三、實施效果

2004年在四川省小面積示范推廣以來，示范規(guī)模、示范區(qū)域、推廣面積均逐年擴(kuò)大，取得了顯著的增產(chǎn)增收效果。絕大多數(shù)利用水稻超高產(chǎn)強(qiáng)化栽培技術(shù)的示范縣都創(chuàng)造了當(dāng)?shù)厮締萎a(chǎn)的歷史最高紀(jì)錄，畝產(chǎn)700kg以上的高產(chǎn)典型較為普遍，一般比當(dāng)?shù)仄骄€產(chǎn)增產(chǎn)20%左右。特別是由于該技術(shù)突出抓好旱育壯秧，早栽促早發(fā)，提早了齊穗期和成熟期，有效地避過了高溫伏旱對水稻結(jié)實的危害，避災(zāi)增產(chǎn)效果明顯。據(jù)多年的調(diào)查和統(tǒng)計，該技術(shù)每畝增收節(jié)支70～240元，還可有效提高稻米品質(zhì)、減輕病蟲危害，節(jié)水20%～40%，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益十分顯著。目前，該技術(shù)已成為四川水稻高產(chǎn)創(chuàng)建，種糧增收的重大技術(shù)之一。

四、適宜區(qū)域

四川及類似生態(tài)區(qū)水源基本有保證的冬閑田及菜—稻、油—稻和部分麥—稻兩季田。預(yù)計該技術(shù)近5年將在四川每年推廣應(yīng)用1000萬畝，5年將增產(chǎn)稻谷50億kg左右，新增經(jīng)濟(jì)效益80億元以上。

五、技術(shù)規(guī)程

1.品種選擇 選擇分蘗力強(qiáng)、抗倒伏能力較強(qiáng)、穗型偏大的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交稻組合。

2.培育適齡壯秧 采用無盤旱育秧、軟盤旱育秧或濕潤保溫育秧，視秧齡長短確定播種量并精細(xì)播種，加強(qiáng)肥水管理，培育適齡壯秧。塑料軟盤旱育秧和濕潤保溫育秧按相應(yīng)的技術(shù)規(guī)程進(jìn)行。

3.大田耕整

（1）翻耕 前作收獲后及時泡水，翻耕、耙細(xì)整平后施底肥，再耙一次后保留淺水，并按一定規(guī)格（1.5m左右）開廂挖溝，溝寬20～30cm、深 10～15cm，待沉泥后栽秧。

（2）免耕 前作收獲后及時泡水、平田，不需翻耕稻田，但要捶糊田坎防止漏水，田內(nèi)按1.5～1.6m開廂理溝，溝寬20～30cm、深10～15cm，以利排水。移栽前7～10天，進(jìn)行化學(xué)除草。然后灌水泡田、施底肥，待水層自然落干2～3天后栽秧。

4.適時早栽，促進(jìn)分蘗早生快發(fā)冬水田或早熟蔬菜田，一般移栽秧齡25～30天，葉齡2.5～4葉的中小苗。油—稻或麥—稻兩季田，移栽秧齡25～50天、葉齡4～7葉的中大苗。

5.合理稀植 肥力較低的稻田移栽規(guī)格（25～30）cm×（25～30）cm；肥力中等的稻田移栽規(guī)格以30cm×30cm；肥力或施肥水平較高的稻田移栽規(guī)格可以采用（35～50）cm×（35～50）cm。

6.改革移栽方式

（1）三角形種植 應(yīng)以30cm×（30～50）cm×50cm的移栽密度，單窩3苗呈三角形栽培（苗距6～10cm），做到稀中有密，密中有稀，促進(jìn)分蘗，提高有效穗數(shù)。

（2）寬窄行栽植 寬行40～43cm，窄行23～27cm，株距17～20cm。免耕田中、大苗栽插，可采用撬窩移栽方式。

7.平衡施肥 有機(jī)肥和化肥配合施用的增產(chǎn)效果最佳，且兼有提高肥料利用率、培肥地力、改善稻米品質(zhì)等作用。施肥量視稻田肥力而定，一般畝施純氮10～14kg，氮、磷、鉀配比 2∶1∶1～2，有機(jī)肥比例占總施肥量的20%～30%。堅持“減前增后，增大穗、粒肥用量”的施肥原則，氮肥中底肥、分蘗肥、穗肥的比例為5∶3∶2。底肥提倡以有機(jī)肥為主；分蘗肥在移栽后5～25天內(nèi)分2～3次追施；穗肥在曬田復(fù)水后施用；粒肥在抽穗后10～15天畝施尿素2～3kg。

8.節(jié)水高效灌溉

（1）前期（分蘗期） 分蘗前期以濕潤或淺水干濕交替灌溉，促進(jìn)分蘗早生快發(fā)；分蘗后期“夠苗曬田”，即當(dāng)全田總苗數(shù)（主莖+分蘗）達(dá)到每畝15～18萬時排水曬田，對長勢很旺或排水困難的田塊，應(yīng)在全田總苗數(shù)達(dá)到每畝12～15萬時開始排水曬田。

（2）中期（穗分化至抽穗揚花） 淺水（2cm左右）灌溉促大穗。

（3）后期（灌漿結(jié)實期） 干干濕濕交替灌溉，養(yǎng)根保葉促灌漿。

9.除草 根據(jù)雜草發(fā)生情況，在分蘗期進(jìn)行1～2次人工除草。前作收獲及移栽返青成活后酌情施用國家標(biāo)準(zhǔn)允許使用的化學(xué)除草劑。

10.防治病蟲害 采用以高頻燈誘殺、BT殺蟲劑及其他生物農(nóng)藥，或國家標(biāo)準(zhǔn)允許的低毒、低殘留、安全、高效農(nóng)藥為主的稻田病蟲害綜合防治技術(shù)。

11.收獲 當(dāng)全田達(dá)95%以上稻谷成熟時及時收獲。