文/吉林工程技術(shù)師范學(xué)院 李曉云 于先國 孫淑珍
長春醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校 史良圖
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 史麗雯
隨著農(nóng)藥、化肥新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),加上世界經(jīng)濟(jì)全球化、一體化對農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)化、無公害化和安全性要求的提高,幫助農(nóng)民推廣普及農(nóng)資科技知識及應(yīng)用技術(shù),推動實施測土配方、合理施肥用藥和農(nóng)作的新栽培方式,提高農(nóng)民的科學(xué)種植本領(lǐng)顯得尤為重要?!扒f稼醫(yī)生”這一職業(yè)也已經(jīng)在農(nóng)資企業(yè)界形成共識,越來越多的農(nóng)資企業(yè)關(guān)注“莊稼醫(yī)生”在市場有效競爭中的積極作用,越來越多的農(nóng)資企業(yè)重視“莊稼醫(yī)生”的培訓(xùn)工作。因此,準(zhǔn)確界定農(nóng)資行業(yè)“莊稼醫(yī)生”職能對于有效提高農(nóng)資企業(yè)員工的職業(yè)技能,搞好農(nóng)資行業(yè)“莊稼醫(yī)生”職業(yè)技能培訓(xùn)工作有著重要的現(xiàn)實意義。
鑒別農(nóng)藥化肥商品的性能和質(zhì)量等級既是保障消費者的利益也是保障企業(yè)利益的基本職業(yè)技能。該項技能主要包括確定農(nóng)藥化肥的標(biāo)識、國家農(nóng)藥化肥標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)、農(nóng)藥化肥物理形態(tài)和國家農(nóng)藥化肥管理及登記辦法等專業(yè)知識。
農(nóng)藥化肥的標(biāo)識是直接向廣大用戶傳遞農(nóng)藥化肥的性能、使用方法、毒性、注意事項等內(nèi)容的技術(shù)資料,是銷售人員確定農(nóng)藥化肥商品性能的重要依據(jù),也是銷售人員指導(dǎo)農(nóng)戶安全合理使用農(nóng)藥化肥產(chǎn)品的主要參考依據(jù)。農(nóng)藥化肥國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的基本內(nèi)容是技術(shù)監(jiān)督、工商和農(nóng)業(yè)部門的質(zhì)量檢查執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),也是農(nóng)資企業(yè)保護(hù)消費者利益和自身利益的重要依據(jù)。農(nóng)藥化肥物理形態(tài)和理化特征是銷售人員判斷農(nóng)藥化肥質(zhì)量優(yōu)劣的重要感官檢驗依據(jù),精通各類農(nóng)藥化肥品種的物理形態(tài)和理化特征是確保進(jìn)貨質(zhì)量的第一門檻。國家《農(nóng)藥登記證》或《農(nóng)藥臨時登記證》、《肥料登記管理辦法》是農(nóng)藥化肥市場管理的政策法規(guī)文件,也是農(nóng)資企業(yè)了解農(nóng)藥化肥生產(chǎn)廠家和核對農(nóng)藥化肥質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)和市場管理的國家標(biāo)準(zhǔn)。
隨著市場和管理的規(guī)范,當(dāng)今企業(yè)間的競爭已不僅僅局限于價格的競爭,更主要的是通過科學(xué)化的管理,降低產(chǎn)品成本,使企業(yè)進(jìn)入良性軌道。農(nóng)藥化肥商品的儲存量較大,儲存時間長,即“蓄水池”功能要求較高,庫存管理水平直接關(guān)系到農(nóng)資商品的價格競爭力,農(nóng)藥化肥商品倉儲是農(nóng)資商品庫存管理的核心職業(yè)技能。農(nóng)藥化肥商品倉儲環(huán)節(jié)主要包括,貨物分類、庫存排序堆放、訂單分揀、搬運裝卸、聯(lián)合運輸、裝配等專業(yè)技能。
目前,各種手動噴霧植保機(jī)械,因其結(jié)構(gòu)簡單,價格便宜,深受廣大農(nóng)民消費者的喜愛。手動噴霧植保機(jī)械市場覆蓋面很大,約合整個植保機(jī)械市場的80%左右,擔(dān)負(fù)著全國農(nóng)作物病、蟲、草害施藥防治面積的70%以上,是當(dāng)前我國“蟲口奪糧”的主力軍。手動植保機(jī)械的經(jīng)營和服務(wù)質(zhì)量與農(nóng)資企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān)。手動噴霧植保機(jī)械的使用和維護(hù)的相關(guān)職業(yè)技能主要包括,機(jī)具檢查和維護(hù)(如機(jī)具各部分流暢不漏,開關(guān)靈活,霧化良好,各部分均處于良好的技術(shù)狀態(tài)等),確保農(nóng)時節(jié)令為消費者提供質(zhì)量合格的植保機(jī)械;指導(dǎo)消費者根據(jù)防治對象和噴霧作業(yè)的要求正確選擇噴霧機(jī)(器)的類型、噴頭的種類和噴霧機(jī)的尺寸;指導(dǎo)消費者了解植保機(jī)械作業(yè)中的安全技術(shù)要求等。
農(nóng)資科技服務(wù)信息的收集分析技能是農(nóng)資企業(yè)成功開拓農(nóng)資科技服務(wù)市場的重要基礎(chǔ)。根據(jù)農(nóng)資企業(yè)經(jīng)營特點和現(xiàn)有科技服務(wù)技術(shù)較低的現(xiàn)狀,通過各種信息平臺獲取農(nóng)資服務(wù)技術(shù)是一項快捷有效的途徑。獲取農(nóng)業(yè)科技服務(wù)信息渠道主要包括各類傳媒信息平臺、官方服務(wù)機(jī)構(gòu)信息平臺、類商會、行業(yè)協(xié)會、技術(shù)專業(yè)委員會等民間商業(yè)和群眾團(tuán)體的信息服務(wù)平臺、各類農(nóng)業(yè)交易會和展覽會信息服務(wù)平臺等。
傳媒信息平臺如計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)廣播、電視、報紙、雜志、統(tǒng)計報表可以提供大量實用的農(nóng)資服務(wù)技術(shù)信息。地方政府或政府服務(wù)機(jī)構(gòu),如農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)學(xué)院、物價、消費者協(xié)會、新聞機(jī)構(gòu)等信息平臺,這些部門的信息來源更具權(quán)威性。各類農(nóng)資商會、行業(yè)協(xié)會、農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)協(xié)會等民間機(jī)構(gòu)都會無償?shù)貫闀T提供農(nóng)資商業(yè)信息和科技服務(wù)信息,通過這些機(jī)構(gòu)可以獲得比較穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)信息。各類農(nóng)業(yè)交易會和展覽會也是直接獲得農(nóng)資商業(yè)信息和科技服務(wù)的信息渠道。
面對新時期建設(shè)新農(nóng)村的重要任務(wù),農(nóng)化服務(wù)水平和質(zhì)量直接影響到農(nóng)資企業(yè)在市場競爭的地位,農(nóng)化服務(wù)工作與行業(yè)的整體利益息息相關(guān)。農(nóng)化服務(wù)的基本內(nèi)容是為農(nóng)民提供各種生產(chǎn)服務(wù)、技術(shù)服務(wù)和銷售服務(wù),通過企業(yè)與用戶之間的紐帶把化肥的生產(chǎn)、銷售、施肥技術(shù)三個環(huán)節(jié)密切結(jié)合起來,通過農(nóng)化服務(wù),為農(nóng)民提供提優(yōu)質(zhì)高效的化肥及相應(yīng)的施肥技術(shù),指導(dǎo)農(nóng)民合理施肥,提高化肥利用率,最終達(dá)到農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收的效果,得到農(nóng)民的信任和支持,同時也為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更大的發(fā)展空間。農(nóng)化服務(wù)工作內(nèi)容主要包括確定大田農(nóng)作物的施肥種類、施肥期和肥料肥量,制定最佳的施肥方案和合理施肥方法,積極配合農(nóng)業(yè)部門的測土配方施肥工作,測土配方施肥推薦卡的應(yīng)用等專業(yè)技能。
植保營銷技術(shù)是農(nóng)藥經(jīng)營者必備的核心職業(yè)技能。調(diào)查結(jié)果顯示,農(nóng)民依靠經(jīng)營者介紹使用農(nóng)藥的農(nóng)戶比例高達(dá)44.3%,按產(chǎn)品說明書使用農(nóng)藥的農(nóng)戶占25.1%,通過朋友介紹使用農(nóng)藥的農(nóng)戶占15.6%等。這表明,近50%的農(nóng)戶購買和使用農(nóng)藥依賴于農(nóng)資經(jīng)營者的指導(dǎo)和售后服務(wù),農(nóng)民迫切需求經(jīng)營者提供農(nóng)藥的使用技術(shù)。
植保營銷技術(shù)是“先銷售技術(shù)服務(wù),后銷售產(chǎn)品”的一種農(nóng)藥銷售模式。植保技術(shù)營銷是通過講座、輔導(dǎo)、示范等具體方式,向重點消費群體(農(nóng)民)傳播病蟲害的防治與預(yù)防,以及農(nóng)藥的使用與選擇等專業(yè)知識。植保營銷技術(shù)主要包括農(nóng)藥、植物病害和農(nóng)業(yè)昆蟲基礎(chǔ)知識、大田農(nóng)作物病蟲草害的診斷和防治、蔬菜果樹病蟲草害的診斷和防治及植保機(jī)械的使用和維修等專業(yè)知識。
世界農(nóng)藥生產(chǎn)總的發(fā)展趨勢是開發(fā)高活性、高安全性、高效益和環(huán)境友好的化合物農(nóng)藥,化肥生產(chǎn)總的發(fā)展趨勢是開發(fā)有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥、測土配方肥料、緩釋肥和生物肥。這些從客觀上要求農(nóng)資經(jīng)營者即是農(nóng)資新品種和新技術(shù)的銷售者,也是應(yīng)該是些新技術(shù)和新品種的傳播人。農(nóng)藥化肥新品種的應(yīng)用和推廣技術(shù)主要包括新產(chǎn)品田間試驗、田間現(xiàn)場會議、技術(shù)示范推廣會議和其他宣傳推廣活動。
國際國內(nèi)綠色農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格限制農(nóng)藥化肥的使用范圍,農(nóng)資經(jīng)營者應(yīng)該掌握綠色農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥化肥的使用范圍和操作技能。綠色農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的控制主要是農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)使用限量的控制,重點控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)是農(nóng)藥病蟲害防治和肥料施用量。病蟲害防治要以不用或少用化學(xué)農(nóng)藥為原則,強(qiáng)調(diào)以預(yù)防為主,以生物防治為主。肥料施用強(qiáng)調(diào)以有機(jī)肥為主,以底肥為主,按土壤養(yǎng)分庫動態(tài)平衡需求調(diào)節(jié)肥量和用肥品種。
總的來說,農(nóng)資行業(yè)“莊稼醫(yī)生”的職業(yè)技能是農(nóng)資商品的管理技能和服務(wù)技能。農(nóng)資商品的管理技能是保障消費者利益和企業(yè)利益的基本職業(yè)技能,而農(nóng)資商品的服務(wù)技能是與行業(yè)的整體利益息息相關(guān)的核心職業(yè)技能。