鄭平（安徽省亳州市中藥材交易中心，安徽 亳州 236800）

夏柘球有望繼續(xù)攀升

鄭平（安徽省亳州市中藥材交易中心，安徽 亳州 236800）

2008年夏枯球產(chǎn)新后，價(jià)格從10元（千克價(jià)，下同）暴跌至5元左右，2009年4月價(jià)格又小幅回升至6元左右。目前夏枯球價(jià)格已逐步攀升至12元左右，夏枯球種植情況、未來走勢(shì)淺析如下。

1 歷史行情變化一波三折

自20世紀(jì)80年代中期至今，夏枯球行情曾經(jīng)幾起幾落。第一次從1987年的2元左右上漲到1988年的7元上下。由于夏枯球價(jià)格陡然暴漲大大刺激了藥農(nóng)采收積極性（當(dāng)時(shí)貨源主要依靠野生），隨著貨源上市量的增加，夏枯球價(jià)格開始步步滑落，到1989年價(jià)格跌落到1元左右。大量貨源積壓在產(chǎn)地商販?zhǔn)种校叶鄧?yán)重虧本。

由于1989年夏枯球貨源產(chǎn)出量較大，一直到1995年積壓的庫存才逐漸薄弱。1996年夏枯球產(chǎn)新期間因陰雨天氣較多，以及收購價(jià)偏低，新貨產(chǎn)出量不大，供求矛盾顯現(xiàn)。產(chǎn)地商販惜售，市場(chǎng)經(jīng)營戶也多加大購貨量，價(jià)格扶搖直上，統(tǒng)貨價(jià)漲至20元左右。1997年6月夏枯球產(chǎn)新時(shí)價(jià)格依然堅(jiān)挺在15元以上，藥農(nóng)采收積極性較高，新貨產(chǎn)出量增加。夏枯球價(jià)格也因貨源充足而不斷下滑，到1998年夏枯球產(chǎn)新前價(jià)格滑到4～5元。1998年夏枯球產(chǎn)新期間陰雨連綿，而且產(chǎn)地收購商多積壓有陳貨，收購商收貨不積極，所以1998年夏枯球產(chǎn)量較低，但因尚有庫存支撐，行情并未出現(xiàn)太大的變化。也許是禍不單行，1999年夏枯球產(chǎn)新時(shí)又遇綿綿陰雨，而且持續(xù)時(shí)間較長，覆蓋范圍廣，新貨產(chǎn)量依然不大。經(jīng)過兩年的連續(xù)減產(chǎn)，隨市場(chǎng)消化庫存也逐漸薄弱。隨著市場(chǎng)需求好轉(zhuǎn)，以及出口轉(zhuǎn)暢，夏枯球價(jià)格逐步回升至7元左右，優(yōu)質(zhì)貨達(dá)12元以上。

2000年夏枯球產(chǎn)新，因干旱減產(chǎn)，收購商及市場(chǎng)經(jīng)營戶積極購貨，價(jià)格進(jìn)一步攀升至8～10元，2001年產(chǎn)新后價(jià)格又落至5元左右，2002年夏枯球產(chǎn)新價(jià)格小幅回升，統(tǒng)貨6元，選裝貨10元左右。2003～2005年上半年家種夏枯球生產(chǎn)相對(duì)穩(wěn)定，價(jià)格也在5～6元上下持續(xù)徘徊。2005年下半年因市場(chǎng)需求增加，夏枯球走暢價(jià)升，到8月份夏枯球價(jià)格已升至10元左右。2006年在市場(chǎng)需求強(qiáng)勁拉動(dòng)下，夏枯球價(jià)格步步攀升至12～13元，進(jìn)入2007年夏枯球更是一路艷陽高照，到產(chǎn)新前價(jià)格上漲至18元左右。隨著2007年夏枯球新貨陸續(xù)上市，夏枯球結(jié)束高價(jià)，從15元以上的價(jià)格跌至10～12元，受高價(jià)慣性影響，2008年產(chǎn)新前價(jià)格依然堅(jiān)挺在11元左右，2008年7月夏枯球價(jià)格已落至7元左右，隨產(chǎn)新深入夏枯球價(jià)格進(jìn)一步滑到5元左右，2009年春季夏枯球行情持續(xù)低迷，價(jià)格跌至4.5元。

2004～2009年夏枯球價(jià)格變化一覽表 單位：元/kg

2 產(chǎn)區(qū)分布及生產(chǎn)情況

夏枯球原系野生，主要分布在安徽、河南、湖北、湖南，江西等地。由于夏枯球在涼茶領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用，其野生資源已滿足不了市場(chǎng)需求，人工種植夏枯球便應(yīng)運(yùn)而生，家種夏枯球主要集中在安徽亳州及河南確山周邊縣區(qū)。近幾年隨著夏枯球用量的不斷增加，價(jià)格也逐步上揚(yáng)，受價(jià)格上漲刺激種植面積也在逐年擴(kuò)增。僅亳州產(chǎn)區(qū)已有2000年的不足百畝面積，到2008年擴(kuò)大到萬畝以上，種植區(qū)域也不斷向周邊縣區(qū)延伸。如河南產(chǎn)區(qū)以確山為中心，輻射到正陽、汝南，以及桐柏等地。

3 多年高價(jià)，生產(chǎn)已嚴(yán)重過剩

夏枯球自2005年8月價(jià)格由7元（家種）左右開始上揚(yáng)，到2007年夏枯球產(chǎn)新前價(jià)格已升至16～18元。雖然2007年夏枯球產(chǎn)新后價(jià)格有所回落，但依然堅(jiān)挺在11元上下。由于夏枯球價(jià)格持續(xù)多年上漲，極大刺激了藥農(nóng)種植熱情。據(jù)了解，2008年亳州產(chǎn)區(qū)多數(shù)種植戶由2007年的1～2畝擴(kuò)大到3～5畝，甚至有的把所有耕地都種植上了夏枯球。不但主產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大了種植面積，而且種植面積向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)散。受多年高價(jià)刺激，以及藥農(nóng)種植的盲目性，到2008年夏枯球生產(chǎn)已嚴(yán)重過剩。

4 生產(chǎn)開始調(diào)減

2008年夏枯球產(chǎn)新后價(jià)格一路走低，最低價(jià)跌至5元左右。夏枯球一般畝產(chǎn)150～200kg，一畝收割費(fèi)70元，雇工掐頭每千克3元（最高時(shí)加工費(fèi)4元），一人一天可加工夏枯球6～8kg。除去生產(chǎn)成本及加工費(fèi)，每畝收益只有幾百元。種植戶積極性受挫，紛紛調(diào)減種植面積或棄種。但是，由于夏枯球自2005～2008年產(chǎn)新前價(jià)格一直攀升，夏枯球畝收益2 000～3 000元，高價(jià)極大刺激了藥農(nóng)種植積極性，種植面積迅速擴(kuò)大。

其實(shí)2007年夏枯球生產(chǎn)已過剩，只是受高價(jià)慣性影響，價(jià)格并出現(xiàn)大幅跌跌落。2008年夏枯球種植面積進(jìn)一步擴(kuò)增，隨著新貨大量上市，夏枯球價(jià)格一路低落，最低價(jià)落到5元左右。由于價(jià)格較低，藥農(nóng)多調(diào)減了種植面積。雖然2009年夏枯球新貨產(chǎn)量不大，但因尚有庫存支撐，產(chǎn)新后價(jià)格仍然沒有明顯變化，只是比2008年產(chǎn)新時(shí)價(jià)格稍有上漲。藥農(nóng)種植積極性進(jìn)一步受挫，種植面積再次調(diào)減。

5 未來走勢(shì)

夏枯球種植面積已連續(xù)兩年減種，雖然尚有庫存，但實(shí)際庫存量不大，因夏枯球質(zhì)地輕泡，儲(chǔ)藏占用空間，不被多商看好，所以實(shí)際庫存量并不大。夏枯球又名夏枯草，為多年生草本植物，全草及果穗均可入藥，具有清火、明目、散結(jié)，消腫等功效。銷售旺季在夏季，主要用于生產(chǎn)涼茶領(lǐng)域。隨著夏季的來臨，其用量將會(huì)逐漸增加，價(jià)格也有望進(jìn)一步攀升。