周雙慶 ，李粉林 ，丁小慶 ，蔣愛平 ，蔣紅剛 ，李勇

（1.金壇市朱林農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，江蘇金壇，226241；2.金壇市農(nóng)林局）

水芹是江蘇金壇市的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，由于芹池長年潮濕，水生動(dòng)植物大量繁殖生長，特別是水蛭的大量出現(xiàn)，其卵塊及其幼蛭粘附在水芹莖稈上，嚴(yán)重影響了水芹的外觀和品質(zhì)，查閱資料均沒有見到相關(guān)的防治報(bào)道。

為了探索在不影響無公害生產(chǎn)的前提下，大面積殺滅水蛭的技術(shù)，徹底消除水蛭對芹菜的為害，更好地把無節(jié)水芹產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，在水芹種植技術(shù)上有新的創(chuàng)新和突破。金壇市朱林農(nóng)服站農(nóng)技人員，于2004年著手研究水蛭發(fā)生規(guī)律及其防治技術(shù)，現(xiàn)將其總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 石灰干塘試驗(yàn)

試驗(yàn)設(shè)立在朱林鎮(zhèn)劉家前，于2005年2月底，卵塊、成蛭越冬階段進(jìn)行試驗(yàn)。在末茬芹菜采收結(jié)束后，立即排水清塘，爭取時(shí)間晾干曬垡。晾干后，設(shè)4個(gè)處理，即撒施石灰粉60，80，100 kg/667 m2以及對照CK（不排水晾干），每處理2次重復(fù)，4月下旬上水浸透，換水2次以降低土壤堿性；6月中旬，用動(dòng)物血誘集調(diào)查各處理蟲數(shù)。

1.2 茶粕素殺滅試驗(yàn)

試驗(yàn)在朱林鎮(zhèn)劉家前進(jìn)行，于6月初，幼蛭發(fā)生高峰期，全池使用生物農(nóng)藥茶粕素潑澆殺蛭，半個(gè)月后調(diào)查防效（每隔3 d誘集1次，共3次，統(tǒng)計(jì)防治效果）。試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，即茶粕素用量分別為：①15 kg/667 m2；②20 kg/667 m2；③25 kg/667 m2；④清水對照（CK），每處理2次重復(fù)。

1.3 動(dòng)物血誘捕高齡水蛭試驗(yàn)

8月中旬以后，水蛭開始逐步進(jìn)入成蟲期，抗藥性增強(qiáng)，且水芹已經(jīng)開始上市。在9塊條件相近的芹池中進(jìn)行動(dòng)物血誘集，具體方法為用破麻袋片或編織袋扯成條狀，圍成排球大小，用動(dòng)物血浸透晾干制成誘餌。誘捕時(shí)，誘餌上系上長繩，并綁上石塊，使其沉入水底，每隔5 m投放1處，每隔1 d收取1次，檢查防效，共誘集3次；其中以沒有用動(dòng)物血浸透作為對照，每處理2次重復(fù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 石灰干塘試驗(yàn)效果

由表1可知，處理 1、處理 2、處理 3每 25 m2水蛭數(shù)分別為 51.8，41.1，39.2 頭，顯著低于處理 4對照89.6頭，說明石灰干塘對成蛭、卵塊有殺滅或抑制效果。處理2、處理3中水蛭數(shù)量顯著低于處理4，處理2與處理3差異不顯著。因此，認(rèn)為處理2最合理，即每667 m2用80 kg石灰粉干塘能取得理想的殺滅效果。

2.2 茶粕素試驗(yàn)效果

由表2可知，處理 1、處理 2、處理 3每 25 m2水蛭數(shù)分別為21.2，14.3，12.9 頭，顯著低于對照52.8頭，充分說明茶粕素對幼蛭有殺滅效果。處理2、處理3中水蛭數(shù)量顯著低于處理1，處理2與處理3差異不顯著。因此，認(rèn)為處理2最合理，即每667 m2用20 kg茶粕素防治幼蛭能取得理想的殺滅效果。

表1 石灰干塘試驗(yàn)效果 頭/25 m2

表2 茶粕素試驗(yàn)效果 頭/25 m2

2.3 動(dòng)物血誘捕高齡水蛭

由試驗(yàn)調(diào)查可知，利用成年水蛭對血腥的超強(qiáng)趨向性進(jìn)行動(dòng)物血誘集，能夠使芹池中抗性較強(qiáng)的高齡水蛭數(shù)量減少67%左右，有效地減少了蟲卵量，動(dòng)物血誘捕處理后，每25 m2水蛭數(shù)降為4.2頭。也降低了來年的水蛭發(fā)生量。

3 小結(jié)與討論

綜合分析試驗(yàn)結(jié)果表明，每667 m2芹池閑季用80 kg石灰干塘滅卵防治水蛭效果較好；茶粕素以施用20 kg/667 m2對幼齡水蛭的防治效果較好；8月中旬后用動(dòng)物血誘集高齡水蛭，水蛭數(shù)量可明顯降低。因此，生產(chǎn)中我們可以通過農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治3項(xiàng)技術(shù)綜合運(yùn)用，在2月底用80 kg/667 m2石灰干塘滅卵，6月初用20 kg/667 m2茶粕素防治幼蛭，8月中旬后用動(dòng)物血誘集，芹池內(nèi)水蛭防治工作可取得明顯效果。

芹池水蛭發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治研究應(yīng)用，涉及面廣，內(nèi)容較多。限于能力和條件的限制，尚有一些問題需要進(jìn)一步研究和探討。

①水蛭防治是一個(gè)伴隨水芹生長的長期過程，堅(jiān)持實(shí)施和研究創(chuàng)新是今后一段時(shí)期的重要任務(wù)。需要涉農(nóng)單位的配合、支持、協(xié)作和基地農(nóng)戶的共同努力。只有不斷創(chuàng)新該項(xiàng)技術(shù)，建立水蛭防治的預(yù)測預(yù)報(bào)機(jī)制，徹底消除水蛭為害，才能有力地推進(jìn)水芹的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

②由于石灰的使用會(huì)改變土壤的酸堿性，從而改變水芹的生長環(huán)境，影響水芹的的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，芹池閑季石灰的使用不能每年進(jìn)行，應(yīng)視水蛭發(fā)生情況而定。石灰干塘試驗(yàn)中處理3效果略優(yōu)于處理2，但差異不顯著，從維護(hù)土壤酸堿性角度出發(fā)，認(rèn)為處理2符合生產(chǎn)實(shí)際，更為合理。

③茶粕素對低齡水蛭有較好的殺滅作用，但同時(shí)對甲殼類動(dòng)物也有殺滅作用，因此對于套養(yǎng)蝦蟹的芹池不能使用茶粕素滅蛭。

[1]劉明山.水蛭養(yǎng)殖技術(shù)[M].北京：金盾出版社，2002.

[2]何慧，余椿生.水蛭[J].食品與藥品，2007，9（7）：63-65.