姚宏 華金渭

（浙江省麗水市農業(yè)科學研究院 浙江麗水323000）

景寧惠明白茶，也叫白玉仙茶，生長于景寧畬族自治縣惠明寺村，距今已有上百年的歷史。與一般白茶相比，該品種的特異性：一是表現(xiàn)在春季新梢嫩葉葉色的可逆性白化現(xiàn)象，一般白茶每年春季新梢萌發(fā)2～3葉后就不再白化，惠明白茶整個春季所長的新葉全是白色；其二是白化期間葉片中的氨基酸含量高，2002年4月經(jīng)農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，惠明白茶的氨基酸含量7.4%，是目前茶葉中氨基酸含量最高的品種。

景寧惠明白茶成品茶比普通綠茶氨基酸含量高，茶多酚少，香味獨特，滋味鮮爽，沖泡后，茶葉展開，潔白如玉，品質獨特，實為茶中之珍品。但其扦插困難，劉建平等[1]曾研究了其扦插繁育技術，其成活率僅為68%；汪一婷等[2]采用組培方法建立了白茶的無菌增殖體系；何火美等[3]研究了景寧白茶的嫁接扦插技術，改良了嫁接方法，應用“劈接罩袋增濕法”嫁接技術(已申報專利)使嫁接成活率由原來的10%左右提高到90%，雖可應用于生產，但嫁接法費工費時，技術含量高，普通人很難馬上掌握。如何提高短穗扦插的成活率，使其在生產上更有應用價值，筆者通過改變扦插基質、加強濕度管理（自動間隙噴霧）[4]、不同季節(jié)扦插和采用大棚越冬的措施，使景寧惠明白茶冬季扦插成活率達到80.26%，夏季扦插成活率達93%，其扦插方法管理簡單，省工、省時，可以進行大面積推廣，在生產上有實際應用價值。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

最早取材于景寧金獎惠明茶發(fā)祥地鶴溪鎮(zhèn)惠明寺村“白玉仙茶”，經(jīng)扦插后成活枝條為試驗材料。

1.2 試驗方法

冬季扦插時間，2008年10月27日，以珍珠巖為扦插基質，用70穴盆扦插，插穗長3cm左右，一般為一葉一節(jié)，由于材料珍貴，一些老枝、生長不良的枝條和過嫩枝條都當作了扦插材料，對結果有一定影響?？偣睬げ辶?94根插穗。

夏季扦插時間，2009年7月7日，在寬度為90cm，以珍珠巖為扦插基質的苗床上進行扦插，插穗長3～4cm，一般為兩葉一節(jié)。共扦插1 100株。

1.3 扦插場地

冬季扦插在麗水市農科院科技園連棟大棚內離地80cm高的網(wǎng)架上，用50%左右遮陽網(wǎng)遮陰。夏季扦插，在連棟大棚內寬90cm內填珍珠巖的地面插床上，用70%的遮陽網(wǎng)遮陰。

1.4 扦插管理

劉建平等[1]扦插的景寧惠明白茶之所以成活率不高，主要是扦插后苗床保濕問題難解決。麗水地區(qū)夏季氣候炎熱，水分蒸發(fā)快，夏季扦插為了保持插床濕度，每天噴水不下10次，用人工來進行，很難做到。這也是劉建平等夏季扦插失敗的主要原因。根據(jù)這種情況，麗水市農科院自主研制了“自動間隙噴霧裝置”。利用該裝置可以人為設定噴霧間隔，以及每次噴霧時間，一次設定長期使用，既實用又簡單。

對剛插好的插穗立即進行噴霧，第一次噴霧要透，要均勻，以便插穗底部與珍珠巖緊密結合。之后均采用自主設計的簡易自動間隙噴霧裝置進行濕度管理[4]。其中夏季因為溫度高，水分蒸發(fā)快，噴霧次數(shù)要多，設定每天從早上8：00開始到下午6：00每小時噴霧一次，每次噴霧2分鐘；冬季氣溫低，水分蒸發(fā)慢，噴霧次數(shù)要適當降低，每天從早上9：00開始到下午3：00每兩個小時噴霧一次，每次噴霧1分鐘。

2 結果與分析

冬季總共扦插了694個插穗，包括一些老枝、過嫩枝和細弱枝，至第二年5月23日檢查，生根557個，生根率達80.26%。由于可選用的材料少，老枝、弱枝的選取對扦插成活率有一定的影響。但從80.26%的扦插成活率已足以說明景寧惠明白茶冬季扦插的可行性。

夏季總共扦插了1 100個插穗，均采用生長健壯，無病蟲的枝條，當年10月19日檢查，生根1 023個，生根率達93%。景寧惠明白茶夏季扦插成活率與何火美等[3]應用“劈接罩袋增濕法”嫁接技術取得90%成活率相比，成活率相當或略高，但扦插法與嫁接法相比更省工省時。

3 小結

景寧惠明白茶扦插，夏季應用自主研發(fā)的自動間隙噴霧裝置，既節(jié)省人力，同時又可以解決夏季插穗水分蒸發(fā)快的難題，大大提高夏季扦插成活率；冬季應進行適當?shù)谋兀瑫r噴霧次數(shù)相應減少，雖然溫度低，愈傷組織形成速度較慢，但對扦插成活率沒有影響。景寧惠明白茶扦插繁殖與其它繁殖方法相比，不僅成活率高，而且省工、省時、管理方便，同時又可周年進行，不受時間限制，是大力推廣惠明白茶這一地方名貴茶種的有效方式。

[1]劉建平.珍稀品種景寧縣“惠明白茶”繁育技術[J].蠶桑茶通訊，2003，（1）：13～14.

[2]汪一婷，徐剛，陳義，等.建立景寧白茶無菌增殖技術體系的研究[J].蠶桑茶葉通訊，2005，(3)：23～25.

[3]何火美，劉建平，吳麗平.景寧縣惠明白玉仙茶嫁接繁殖技術 [J].蠶桑茶葉通訊，2006，(2)：37～38.

[4]華金渭.簡易苗床微噴系統(tǒng)的安裝和扦插效果初報[J].中國科學學報，2006，3(7)：89