桂林市召開葡萄寬行平棚避雨栽培技術(shù)座談會

廣西桂林市水果生產(chǎn)辦公室（541001） 趙清剛

本刊訊 6月30日，桂林市召開葡萄寬行平棚避雨栽培技術(shù)座談會。國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系南寧綜合試驗(yàn)站葡萄生產(chǎn)技術(shù)研究專家陳愛軍副研究員應(yīng)邀參加了會議。桂林市農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師何祖任、桂林市水果生產(chǎn)辦公室主任劉永忠主持會議。桂林市屬各縣、城區(qū)農(nóng)業(yè)局水果辦（站）的負(fù)責(zé)人以及技術(shù)骨干參加了會議。

會議著重就目前全市葡萄生產(chǎn)現(xiàn)狀、寬行平棚形式及栽培技術(shù)展開充分討論。與會者認(rèn)為，桂林市現(xiàn)在的葡萄籬架或V形架式整形與栽培已經(jīng)顯露出很多問題：（1）主干矮，通風(fēng)不良，易滋生病害；（2）新梢生長近乎直立，營養(yǎng)生長過旺，不利于生殖生長，需要噴植物生長調(diào)節(jié)劑控制長勢；（3）葡萄生長季須多次摘心控梢，用工多；（4）花芽著生節(jié)位高，花芽質(zhì)量差，冬季修剪時(shí)需多留芽，致結(jié)果母枝過多，浪費(fèi)養(yǎng)分；（5）相對于棚架式整形，其光合面積較小，不利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄。認(rèn)為：葡萄寬行平棚能緩解葡萄新梢的生長勢；主干提高后，新梢離地面高，經(jīng)土壤向上傳播的病害大大減輕；生長勢緩和后，可大大減少抹芽、摘心的次數(shù)，起到省力化效果；架下的散射光能充分利用，產(chǎn)出果實(shí)品質(zhì)更好。提出：（1）新種葡萄園適合推廣高寬水平架，種植行距加大至2.8～3.0 m，干高提高至 1.2～1.7 m，棚高 2.3～2.5 m，棚寬 2.5 m。（2）新種葡萄園以旅游觀光為主，條件較好的地方可以嘗試推廣鋼架平棚，行距6 m，干高1.7～1.8 m，棚寬6 m，棚高3～4 m。（3）改造葡萄園也適合推廣高寬水平架，拱棚高度應(yīng)提高至2.5 m，主干高度提高至1.2～1.4 m。與會領(lǐng)導(dǎo)、專家部署和建議：（1）要搞好各種架式的調(diào)查工作，改造架式的要注意效益比較；（2）進(jìn)行葡萄寬行平棚避雨栽培試驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意地域性差異、品種差異及配套技術(shù)；（3）寬行平棚是一個(gè)發(fā)展方向，每縣要建立示范點(diǎn)；（4）目前已改造架式的模式值得進(jìn)一步試驗(yàn)示范。