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      優(yōu)質(zhì)特早熟棗新品種新鄭早紅的選育

      2011-02-09 20:14:37果樹學報2010年第1期作者宋宏偉等河南省林業(yè)科學研究院鄭州450008
      中國果業(yè)信息 2011年8期
      關鍵詞:新鄭棗頭棗果

      據(jù)《果樹學報》2010年第1期,作者宋宏偉等(河南省林業(yè)科學研究院 鄭州 450008)

      新鄭早紅是在新鄭棗區(qū)發(fā)現(xiàn)的一個變異單株。特早熟、鮮食品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病。2008年9月通過了河南省林木品種審定委員會審定,定名為新鄭早紅。

      1 植物學特征

      樹體中等大,樹姿半開張,樹冠多呈自然半圓形。6年生樹樹高3.7 m,冠徑4.5 m,干高1.5 m。主枝4~6個,主干生長性中強。樹干皮灰褐色,表面較光滑,裂紋條狀。棗頭青褐色,枝面較光滑,皮孔中等大,圓形或卵圓形。棗股圓柱形或圓錐形,棗股一般抽生棗吊3~5個。 棗吊長12.2~25.8 cm,著葉 6~15片。葉片較大,長卵狀披針形,中等厚,深綠色,有光澤。葉片長3.5~8.2 cm,寬 2.5~3.4 cm,葉基圓形或鈍圓形,頂端較尖,葉緣鋸齒明顯,密度中等偏大。葉柄長0.3~0.4 cm,中等粗細?;恐卸啵ɡ俦鈭A形,花徑 6.5~7.4 mm。

      2 果實經(jīng)濟性狀

      果實中等偏大,卵圓形或短橢圓形,縱向微歪斜。果面平整光潔,平均縱徑3.03 cm,平均橫徑2.58 cm。平均單果重10.56 g,最大果重18.60 g,大小較整齊。果肩較圓,平整無紋溝,梗洼廣淺,環(huán)洼淺平。果頂圓,先端略凹下。果柄中粗,長 0.2~0.4 cm。 果面較平整,具光澤,果皮薄,幼果期時棗果向陽面有紅暈,白熟期時棗果有亮光,脆熟期時棗果為橙紅色。果點小,圓形,稀疏。

      果肉白綠色,質(zhì)地細脆,多汁,甜味濃,略酸,著色后可溶性固形物含量29.1%~31.3%,完熟期可溶性固形物含量31.0%~33.4%,可食率97.67%,鮮食品質(zhì)上等。果核小,紡錘形,頂端尖長,柄端尖短,縱徑1.57 cm,橫徑0.61cm,平均核重0.25 g,核紋淺,縱條紋,核內(nèi)大多無種子。

      3 生長結果習性

      樹勢中等偏強,發(fā)枝力中等。繁殖多用嫁接法。用大樹嫁接,第2年開始掛果,第4年左右達到盛果期,平均株產(chǎn)17.5 kg,產(chǎn)量中等偏上,豐產(chǎn)穩(wěn)定,平均吊果比為1∶1.2,不易落果,易形成“吊紅棗”。

      4 物候期

      新鄭棗區(qū)7月底進入白熟期,8月初進入脆熟期,8月中旬陸續(xù)進入完熟期。果實生育期75~80天。

      5 抗性及適應性

      適應性強,耐干旱、耐瘠薄。較抗棗銹病、棗炭疽病和棗縮果病。沿黃河流域及黃河以北各棗區(qū),土壤厚度在50 cm以上,pH值5.5~8.5的沙土、沙壤土、壤土和輕鹽堿土均可栽培。

      6 栽培技術要點

      (1)栽植密度。一般為株距2 m,行距 3 m 或 4 m,每 667m2栽83~111株。

      (2)整形。多采用小冠疏層形,樹高2.5~3.0 m。 主干高50 cm,全樹有6~7個主枝,分3層著生在中心主干上。第一層主枝3個,基角70°左右,長度 1~1.5 m,向四周生長;第二層主枝2個,距第一層主枝 80 cm,主枝長度 0.8~1 m;第三層主枝1~2個,距第二層主枝60 cm,主枝長度60 cm,向兩側方向生長。三層主枝之間不能互相重疊。在主枝上培養(yǎng)側枝,即大型枝組或中小型枝組,每個枝組長30~80 cm,長短不一排列。

      (3)?;ū9?。5月上旬待棗樹發(fā)芽后,對各級主側枝、結果枝組間萌發(fā)出的新棗頭,如不做延長枝和結果枝組培養(yǎng),都應從基部抹掉。對膛內(nèi)過密的多年生枝及骨干枝上萌生的幼齡枝,凡位置不當,影響通風透光,又不準備作為更新枝利用的,都應當疏除。此外,還應進行摘心,包括棗頭摘心、二次枝摘心和木質(zhì)化棗吊摘心?;ㄆ谶M行樹干環(huán)剝,使葉片光合產(chǎn)物所制造的營養(yǎng)集中在花朵和幼果上,以滿足開花著果及幼果早期生長發(fā)育的需要。利用蜜蜂或傳粉壁蜂等媒介昆蟲進行傳粉。噴施0.3%~0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液,能促進棗樹提早開花,促進授粉、結實,達到保花保果、提高著果率的目的。

      7 推廣應用前景

      新鄭早紅是一個特早熟優(yōu)良鮮食棗品種,比傳統(tǒng)早熟栽培品種新鄭六月鮮還早熟10天左右。從連續(xù)多年的試驗結果看,所培育的結果樹都表現(xiàn)出與初選單株相同的結果性狀和果實性狀,具備優(yōu)良新品種的特異性、一致性和穩(wěn)定性特點。新鄭早紅鮮食品質(zhì)優(yōu)良,突出表現(xiàn)為果實光潔靚麗,果肉細膩,脆甜多汁,營養(yǎng)價值高,口感極上。適應性強,耐干旱、耐瘠薄。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。目前,我國大面積種植的棗樹品種多為中熟或晚熟品種,缺乏早熟優(yōu)良品種,新鄭早紅的選育成功,填補了我國早熟棗優(yōu)良品種的空白。

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