張麗萍

甘肅省武威市涼州區(qū)因其優(yōu)越的自然條件，生產(chǎn)的西瓜品質(zhì)、風(fēng)味均較為優(yōu)良。近年來(lái)，當(dāng)?shù)厝展鉁厥椅鞴显耘嗝娣e不斷擴(kuò)大，栽培技術(shù)和模式不斷創(chuàng)新，涌現(xiàn)出日光溫室一年四茬、五茬栽培和塑料大棚一年三茬栽培等新模式，其中一年四茬栽培技術(shù)已在涼州區(qū)全面推廣。2009～2010年度涼州區(qū)日光溫室西瓜種植面積達(dá)360hm2，平均每667m2純收入達(dá)1.48萬(wàn)元，在目前涼州區(qū)所種植的瓜果類蔬菜中經(jīng)濟(jì)效益最高，同時(shí)用水量也較其他瓜菜作物少，節(jié)水效果明顯。

1 日光溫室結(jié)構(gòu)

采用涼州地區(qū)常用的西北型二代節(jié)能日光溫室，具體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)參數(shù)如下：溫室一般坐北朝南偏西5～10°；采光屋面角度中地角80～85°，前角40～70°，腰角30～33°，頂角一般不小于12°；后屋面仰角一般為40°±2°。室內(nèi)寬度7.5～8.0m；后屋面在地面水平投影寬度1.5m左右。脊高3.7～3.8m，高跨比為0.463～0.507；后墻外側(cè)高3.2 m；立柱高3.8m，埋深0.6m，地上部分高3.2m。人工筑墻墻基厚度1.6～1.8m，頂部厚度1.0～1.2m；機(jī)械筑墻墻基厚度在1.6～1.8m的基礎(chǔ)上適當(dāng)加寬，頂部厚度1.0～1.2m。后屋面前沿厚0.2m，中部厚0.5～0.6m，底部厚1.0m左右。一般日光溫室長(zhǎng)度為60～70m。

2 品種選擇

選擇耐低溫弱光、雌花率高、主蔓結(jié)瓜能力強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、商品性好、早熟的日光溫室專用西瓜品種，如美麗、四季秀麗、京欣等。其中冬春茬栽培用四季秀麗、京欣，其余各茬用美麗。也可摸索選用特色品種，如黃皮紅瓤京帥、綠皮黃瓤黃肉京欣、綠皮黃瓤冰淇淋等，很受市場(chǎng)歡迎。砧木選擇抗病性好、較耐低溫的品種，如青研砧木1號(hào)、瓠瓜、黑籽南瓜等。

3 茬口安排

日光溫室西瓜一年四茬栽培要取得高效益，茬口安排最為關(guān)鍵。第1茬，7月上旬育苗，7月下旬嫁接，8月上旬定植，國(guó)慶節(jié)前后上市。生育期90～100d（天）。平均每667m2產(chǎn)量3200～4500kg，單價(jià)0.8元·kg-1，產(chǎn)值2560～3600元。第2茬，9月下旬育苗，10月上旬嫁接，10月下旬定植，翌年1月中旬采收，主供春節(jié)市場(chǎng)。生育期110～120d（天）。平均每667m2產(chǎn)量 2500～4200kg，單價(jià) 4元·kg-1，產(chǎn)值10000～16800元。第3茬，12月中旬育苗，12月下旬嫁接，翌年1月下旬定植，五一節(jié)前后采收。生育期110～120d（天）。平均每667m2產(chǎn)量同第2茬，單價(jià)4元·kg-1，產(chǎn)值10000～16800元。第4茬，3月下旬育苗，4月上旬嫁接，5月上旬定植，6月下旬采收。生育期90～100d（天）。平均每667m2產(chǎn)量基本同第1茬，單價(jià)1.6元·kg-1，產(chǎn)值5120～7200元。一年四茬栽培每667m2總產(chǎn)量11400～17400kg，總產(chǎn)值27680～44400元。以上茬口可根據(jù)農(nóng)戶栽培水平、主供市場(chǎng)時(shí)期等進(jìn)行調(diào)整。一般在第4茬西瓜采收后進(jìn)行歇棚，并深翻土壤，施用有機(jī)肥，以保養(yǎng)地力，減少病蟲(chóng)源。

4 育苗

日光溫室西瓜一年四茬栽培必須采用嫁接育苗，一方面可以避免倒茬困難，另一方面可以有效防止枯萎病等土傳病害的發(fā)生。

4.1 苗床準(zhǔn)備 營(yíng)養(yǎng)土選用未種過(guò)瓜類的田園土和優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥，過(guò)篩后按7∶3的比例混勻，每立方米加0.5kg磷酸二氫鉀。南北向設(shè)置苗床，苗床寬1.0～1.2m，長(zhǎng)6m，畦高15～18cm。將配制好的營(yíng)養(yǎng)土均勻鋪于苗床上，厚度10cm，并裝入營(yíng)養(yǎng)缽中備用。苗床預(yù)先用50%辛硫磷乳油1000倍液噴灑地面，防治地下害蟲(chóng)。

4.2 播種 苗床整平后澆足底水，待水完全下滲后撒播瓜種，其上覆土厚1.5cm。砧木直播在澆足底水的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，上覆1.5cm厚的細(xì)土，并覆蓋地膜，苗床上另搭小拱棚。第3、4茬育苗時(shí)，夜間需加蓋草簾保溫，白天溫度控制在20～28℃，夜間14～16℃。晴天中午太陽(yáng)直射時(shí)，需在棚面上按苗床位置放草簾遮陰降溫，以利于出苗整齊，并防止燒苗。

4.3 嫁接 一般采用劈接法嫁接，砧木、接穗可以同時(shí)直播。播后3～6d（天）出苗，待瓜苗長(zhǎng)出1片真葉時(shí)嫁接。也可采用插接法嫁接，但接穗要比砧木晚播4～6d（天）。

4.4 嫁接后的管理 溫度管理，嫁接后前3d（天），保持白天26～28℃，夜間16～22℃，以后逐漸通風(fēng)降溫，直至正常管理。濕度管理，嫁接后前3d（天）不通風(fēng)，要求相對(duì)濕度達(dá)95%以上。3d（天）后，早晚開(kāi)始小通風(fēng)排濕，并逐漸加大通風(fēng)量。7d（天）后轉(zhuǎn)入常規(guī)濕度管理。光照管理，嫁接后1～3d（天），拱棚要密閉遮光。3～4d（天）后，見(jiàn)散射光 0.5h（小時(shí)）后遮陰，以后逐漸延長(zhǎng)光照。7d（天）后只在中午強(qiáng)光照射時(shí)遮光，10d（天）后進(jìn)入正常管理。要經(jīng)常觀察苗床，若發(fā)現(xiàn)瓜苗50%萎蔫，應(yīng)立即放草簾遮陰，直到苗經(jīng)全天光照而不萎蔫時(shí)轉(zhuǎn)入正常管理。10d（天）后試斷根，若無(wú)萎蔫，即可全部進(jìn)行斷根。定植前7d（天）左右降低苗床溫、濕度進(jìn)行煉苗。

5 定植前的準(zhǔn)備

5.1 整地施肥 每667m2施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg、尿素 20kg、磷酸二銨 25kg、硫酸鉀 40kg，翻耕30cm深?；?/3用于撒施，1/3用于溝施。

5.2 溫室和土壤消毒 定植前7～10d（天），每平方米溫室用75%百菌清可濕性粉劑1g加80%敵敵畏乳油0.1g，與鋸末混勻后熏蒸24h（小時(shí)）。每667m2用50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑2kg，與干土拌勻后撒入土壤中進(jìn)行消毒。

5.3 起壟 土地整平后采用寬窄行高壟栽培，寬行距70cm，窄行距50cm，壟高25～30cm，在寬壟中間開(kāi)溝。

6 定植

嫁接后25～30d（天），西瓜苗3～4片真葉時(shí)即可定植。當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在15℃以上，選擇晴天上午在寬壟中間定植溝兩側(cè)定植，株距40～50cm。定植后澆定植水，3～7d（天）后鋪地膜。每667m2栽2000株左右。

7 定植后的管理

7.1 溫濕度管理 緩苗期保持白天27～32℃，夜間15～20℃，濕度80%～90%；開(kāi)花坐果期白天25～30℃，夜間14～16℃，濕度50%～80%；結(jié)果期白天25～30℃，夜間15～20℃，濕度50%～60%。坐果后的膨瓜期，晝夜溫差達(dá)15℃最好。

7.2 光照管理 采用保溫、透光性能好的EVA（乙烯-醋酸乙烯共聚物）膜，保持膜面清潔，以保證光照強(qiáng)度和光照時(shí)間。

7.3 肥水管理 一茬西瓜成熟只澆4次水，即定植水、緩苗水、西瓜膨大水（一水）、二水。結(jié)合澆水合理施肥，在施足基肥的情況下第1茬澆定植水、緩苗水時(shí)不施肥，但在第2、3、4茬澆緩苗水時(shí)必須施肥，主要以磷酸二銨為主，每667m2隨水沖施15kg。澆膨瓜水，即西瓜坐住后長(zhǎng)到1.0～1.5kg時(shí)開(kāi)始澆水，此時(shí)需水肥較多，以每667m2施三元復(fù)合肥50～60kg為宜，或施尿素10～15kg、硫酸鉀20～25kg、過(guò)磷酸鈣20～30kg。二水，在膨瓜水后10～15d（天）進(jìn)行，此期施肥不宜過(guò)多，以每667m2施尿素、硫酸鉀復(fù)合肥（各一半）25～30kg為宜。

7.4 植株調(diào)整 瓜蔓30～50cm時(shí)將主蔓吊起，側(cè)蔓順小溝放置。一般采用一主一側(cè)雙蔓整枝，選主蔓第3雌花留瓜。日光溫室西瓜必須進(jìn)行人工授粉，授粉要在7～10d（天）內(nèi)完成，以便于后期管理，集中采收。當(dāng)瓜1kg左右時(shí)將瓜放置在鐵絲托架上。選定留瓜后在結(jié)瓜部位上留8～10片葉摘心，側(cè)蔓留1m摘心。

8 病蟲(chóng)害防治

溫室西瓜主要病害有白粉病、炭疽病、根結(jié)線蟲(chóng)病等。防治白粉病應(yīng)合理密植，注意通風(fēng)透光，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)澆水，增加相對(duì)濕度。發(fā)病初期用10%苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散粒劑1500倍液，或43%戊唑醇（好力克）乳油3000～4000倍液，或30%丙環(huán)唑·苯醚甲環(huán)唑（愛(ài)苗）乳油3000～4000倍液，或25%嘧菌酯（阿米西達(dá)）懸浮劑1500倍液等交替進(jìn)行葉面噴霧，每5～7d（天）噴1次，連噴2～3次，每667m2用藥液量60～90kg。炭疽病一般在西瓜成熟時(shí)發(fā)生，危害不太大，選用10%苯醚甲環(huán)唑（世高）水分散粒劑1500倍液和25%嘧菌酯（阿米西達(dá)）懸浮劑1500倍液交替噴霧即可。為了減輕炭疽病的發(fā)生，可在生長(zhǎng)期間噴施葉面肥，增施磷鉀肥，降低土壤、空氣相對(duì)濕度，實(shí)行輪作倒茬。防治根結(jié)線蟲(chóng)病可于作物收獲后，深翻土壤，灌水，覆地膜后進(jìn)行土壤消毒。與蔥韭類作物合理輪作，與感病但受害輕的速生葉菜輪作，可以控制發(fā)病。培育無(wú)病壯苗，施用經(jīng)高溫?zé)o害化處理的堆肥，可增強(qiáng)植株耐病能力。在定植前每667m2可溝施或穴施10%噻唑膦（福氣多）顆粒劑2.5～3.0kg，或用0.9%阿維菌素乳油1kg處理土壤；作物生長(zhǎng)期間，可用10%福氣多顆粒劑，或35%威克畝（線克）水劑，或0.9%阿維菌素乳油灌根，每株灌藥液量200～300mL，每5～7 d（天）1次，連灌2～3次。也可每667m2用98%棉隆微粒劑5～6kg處理土壤，于7月休棚時(shí)撒施，施藥后應(yīng)立即翻土30cm深，并用舊棚膜封蓋，15 d（天）后揭開(kāi)棚膜翻土透氣，待藥劑全部散失后再定植。

溫室西瓜主要蟲(chóng)害為蚜蟲(chóng)，其次是斑潛蠅，可用1.8%阿維菌素乳油2000倍液，或70%吡蟲(chóng)啉（艾美樂(lè)）水分散粒劑10000倍液，或48%毒死蜱（樂(lè)斯本）乳油1000倍液噴霧防治。每667m2用藥液量60～90kg，每 7～10d（天）1次，連防 2～3次。

9 適時(shí)采收

從西瓜授粉后3d（天）算起35～60d（天），出現(xiàn)果實(shí)附近幾節(jié)的卷須枯萎、茸毛脫落、蒂部?jī)?nèi)凹、瓜面條紋散開(kāi)清晰可見(jiàn)、蠟粉褪去、果皮光滑發(fā)亮等現(xiàn)象時(shí)，說(shuō)明果實(shí)已經(jīng)成熟，即可采收上市。