針對前期媒體曝光的膠東海參生產(chǎn)過程中存在的不法行為,煙臺市質(zhì)監(jiān)局萊山分局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,成立了由分局局長為組長的海參產(chǎn)品專項整治工作小組,對轄區(qū)內(nèi)海參生產(chǎn)情況進(jìn)行全面檢查督導(dǎo),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保食品安全。

專項整治工作小組對山東東方海洋科技股份有限公司的海參生產(chǎn)銷售情況進(jìn)行了全面詳細(xì)的檢查督導(dǎo),對該單位的生產(chǎn)車間、化驗室等場所現(xiàn)場進(jìn)行了檢查,并詢問了該單位負(fù)責(zé)人海參生產(chǎn)銷售的相關(guān)情況,鼓勵企業(yè)規(guī)范生產(chǎn),樹立良好的企業(yè)信譽,樹立企業(yè)的品牌形象。該單位負(fù)責(zé)人表示,一定要加強管理,嚴(yán)格把關(guān),確保食品安全,切實為廣大消費者負(fù)責(zé)。

近年來,萊山區(qū)質(zhì)監(jiān)分局緊緊圍繞市委、市政府關(guān)于做大做強海參產(chǎn)業(yè)的決策部署,按照監(jiān)管促規(guī)范、服務(wù)強品牌的工作思路,加大對海參產(chǎn)品的監(jiān)管與扶持力度,全區(qū)海參產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)步提升,品牌效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)。

今年,萊山區(qū)質(zhì)監(jiān)分局把海參產(chǎn)品作為監(jiān)管重點,加強宣講培訓(xùn)、監(jiān)督檢查、標(biāo)準(zhǔn)化及品牌建設(shè),不斷指導(dǎo)和幫助海參產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)完善制度,加強管理,促進(jìn)全市海參產(chǎn)品提檔升級。此外,該局還積極部署落實國務(wù)院嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項行為,與所有海參產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了《食品質(zhì)量安全承諾書》,建立并落實了食品添加劑使用“一承諾兩臺賬”制度,進(jìn)一步強化了生產(chǎn)企業(yè)第一責(zé)任人的意識,督促企業(yè)認(rèn)真落實質(zhì)量安全主體責(zé)任,嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可制度,在堅持嚴(yán)格把關(guān)的基礎(chǔ)上,做好企業(yè)的各類咨詢服務(wù),積極指導(dǎo)企業(yè)申請辦理食品生產(chǎn)許可證。完善機制,加強監(jiān)管保障能力建設(shè),逐步建立健全監(jiān)督檢查、監(jiān)督檢驗、快速反應(yīng)和工作協(xié)調(diào)機制,提高監(jiān)管工作的有效性,深入企業(yè)宣傳指導(dǎo),引導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),指導(dǎo)企業(yè)提升質(zhì)量。

圍繞做大做強全區(qū)海參產(chǎn)業(yè),萊山區(qū)質(zhì)監(jiān)分局加大監(jiān)管和扶持力度,進(jìn)一步提升全區(qū)海參品牌效應(yīng),加快海參產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案建設(shè),許可頒發(fā)、日常監(jiān)督檢查結(jié)果、違法行為查處等情況。根據(jù)食品安全信用檔案的記錄,對有不良信用記錄的企業(yè)增加監(jiān)督檢查頻次,用標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、規(guī)范、促進(jìn)海參生產(chǎn)、加工步入健康發(fā)展軌道。

作為監(jiān)管部門,萊山區(qū)質(zhì)監(jiān)分局將堅持監(jiān)管促規(guī)范、服務(wù)強品牌,為提升全市海參產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、保障廣大人民群眾飲食健康、創(chuàng)建文明城市做出應(yīng)用的貢獻(xiàn)。