安徽岳西茶葉微波干燥技術(shù)達(dá)國內(nèi)先進(jìn)水平
2011-04-01 12:08:17
茶業(yè)通報 2011年1期
日前，岳西縣云林茶業(yè)公司研制的茶葉微波干燥技術(shù)取得成功，獲得安徽省科技廳研究成果，這項成果對岳西茶葉生產(chǎn)具有重要的指導(dǎo)意義和開發(fā)應(yīng)用價值。岳西茶葉在傳統(tǒng)制作中采用木炭烘干，火候把握不好容易降低品質(zhì)，成為進(jìn)一步推動岳西翠蘭發(fā)展的“攔路虎”。岳西云林公司員工通過多年的研發(fā)，終于將微波冷凍干燥生產(chǎn)工藝成功應(yīng)用于茶葉制作中，實現(xiàn)了高效、節(jié)能、環(huán)保、安全，兼有殺菌功能，更好的保證了岳西翠蘭品質(zhì)。
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