胡瑩
(中國(guó)計(jì)量學(xué)院 杭州 310018)
“生態(tài)旅游”這一術(shù)語(yǔ),最早由世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)于1983年首先提出,1993年國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)把其定義為:具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)。生態(tài)旅游的內(nèi)涵更強(qiáng)調(diào)的是對(duì)自然景觀的保護(hù),是可持續(xù)發(fā)展的旅游。
在人類(lèi)物質(zhì)財(cái)富極度豐富的今天,全球人類(lèi)卻面臨著生存的環(huán)境危機(jī)。隨著人們環(huán)境意識(shí)的覺(jué)醒,綠色運(yùn)動(dòng)及綠色消費(fèi)席卷全球,生態(tài)旅游作為綠色旅游消費(fèi),一經(jīng)提出便在全世界引起巨大反響,生態(tài)旅游的概念迅速普及到全球,其內(nèi)涵也得到了不斷的充實(shí)。針對(duì)現(xiàn)在旅游業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的種種環(huán)境問(wèn)題,旅游業(yè)從生態(tài)旅游要點(diǎn)出發(fā),將生態(tài)旅游定義為“保護(hù)旅游”和“可持續(xù)發(fā)展旅游”。同時(shí),世界各國(guó)根據(jù)各自的國(guó)情,開(kāi)展生態(tài)旅游,形成各具特色的生態(tài)旅游。
浙江省安吉縣山川秀美,人杰地靈,尤以“竹”而聞名天下,素有“中國(guó)竹鄉(xiāng)”之美譽(yù)。安吉是首個(gè)國(guó)家生態(tài)縣、國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū),是國(guó)家環(huán)境保護(hù)部“新農(nóng)村與生態(tài)縣互促共進(jìn)示范區(qū)”和全國(guó)生態(tài)文明建設(shè)試點(diǎn)縣。全縣植被覆蓋率75%,森林覆蓋率71%,境內(nèi)空氣質(zhì)量達(dá)到一級(jí),水質(zhì)在二類(lèi)以上,是長(zhǎng)三角地區(qū)的天然綠色氧吧。同時(shí),依托良好的生態(tài)環(huán)境,大力發(fā)展生態(tài)旅游休閑產(chǎn)業(yè),全年接待游客達(dá)501萬(wàn)人次,旅游收入十分可觀,并在創(chuàng)建最佳人居環(huán)境和旅游大縣,在走生態(tài)立縣——生態(tài)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的道路,政府對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展也給予了許多優(yōu)惠政策、措施。通過(guò)近十年的發(fā)展,安吉的生態(tài)旅游規(guī)模已居全國(guó)前列,這一新興的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式為該縣帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和人文效益。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí),良好的保護(hù)了該縣的生態(tài)環(huán)境。
旅游紀(jì)念品作為現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要分支,已經(jīng)越來(lái)越受到旅游地源的重視,隨著旅游產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)越來(lái)越具有經(jīng)濟(jì)和文化效應(yīng)。安吉旅游業(yè)的發(fā)展是以生態(tài)旅游作為主要定位的,因此其旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)也基于“生態(tài)旅游”的概念。
在旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū),旅游紀(jì)念品的市場(chǎng)份額占到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的40%~60%,然而安吉的旅游紀(jì)念品的市場(chǎng)份額卻不到20%。在安吉生態(tài)旅游蓬勃發(fā)展的同時(shí),其旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)卻相對(duì)滯后,產(chǎn)品缺乏推陳出新,產(chǎn)品類(lèi)型單一。除了傳統(tǒng)的竹產(chǎn)品外,缺乏具有吸引力的特色旅游紀(jì)念品。因此,不斷深入和完善安吉生態(tài)旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā),具有重要的經(jīng)濟(jì)和文化意義。
安吉目前的旅游紀(jì)念品主要以竹產(chǎn)品為主,包括竹工藝品、竹涼席等。這些產(chǎn)品經(jīng)過(guò)多年的開(kāi)發(fā),產(chǎn)品雖然較為豐富,但是產(chǎn)品的文化價(jià)值不高,缺乏深入的竹鄉(xiāng)文化意義的挖掘。竹工藝在我國(guó)有著深厚的發(fā)展歷史,其工藝品精美絕倫。而安吉的竹產(chǎn)品主要以毛竹為主要原料,開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品多以機(jī)械加工為主,產(chǎn)品制作較為粗燥。安吉工藝品普遍存在工藝水平粗燥,設(shè)計(jì)感缺乏的特點(diǎn)。其次安吉的旅游紀(jì)念品缺乏特色,目前的旅游紀(jì)念品沒(méi)有顯現(xiàn)出安吉的獨(dú)特魅力,所呈現(xiàn)的產(chǎn)品也大多以扇子、竹涼席為主的傳統(tǒng)產(chǎn)品。
安吉旅游紀(jì)念品應(yīng)該主打“生態(tài)”牌,在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上與現(xiàn)代時(shí)尚元素、前沿科技相結(jié)合,形成具有中國(guó)特色、地域特點(diǎn)和時(shí)代特征的生態(tài)綠色產(chǎn)品。另外旅游紀(jì)念品也要考慮價(jià)格因素,應(yīng)該開(kāi)發(fā)一些價(jià)廉物美,普通消費(fèi)者買(mǎi)得起的產(chǎn)品,在考慮工業(yè)化大批量生產(chǎn)的前提下,不斷提高產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),通過(guò)設(shè)計(jì),優(yōu)化產(chǎn)品的內(nèi)涵和外延。作為旅游紀(jì)念品,產(chǎn)品的便攜性也是需要考慮的方面,傳統(tǒng)的竹涼席等產(chǎn)品攜帶不方便,因此應(yīng)該大力開(kāi)發(fā)一些便于攜帶的優(yōu)化產(chǎn)品。
安吉的毛竹蓄積量和商品竹均名列全國(guó)第一,是著名的“中國(guó)竹鄉(xiāng)”。安吉又為全國(guó)聞名的“白茶之鄉(xiāng)”,安吉白茶在2000年被評(píng)為中國(guó)國(guó)際茶博覽會(huì)國(guó)際名茶金獎(jiǎng)。安吉境內(nèi)群巒疊嶂,山清水秀。景色宜人,秀竹連綿。
安吉濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情孕育了璀璨的民間藝術(shù),竹鄉(xiāng)的民間藝術(shù)也充分展示了安吉人民智慧厚重的民風(fēng)。舞蹈、舞獅、犟驢子、旱船、花燈等民間踩街活動(dòng)形式多樣,廣為流傳;竹雕、竹刻、竹編等工藝技術(shù)精湛,巧奪天工;戲曲、書(shū)畫(huà)藝術(shù)流派紛呈,異彩四射。2000年,安吉榮獲了中國(guó)民間藝術(shù)(書(shū)畫(huà))之鄉(xiāng)稱號(hào)。繼承吳昌碩大師遺風(fēng)的民間書(shū)畫(huà),良好的生態(tài)環(huán)境孕育而生的風(fēng)光攝影,以日常竹制生活工具為演奏樂(lè)器、民間藝人自編自演的打擊樂(lè)《竹樂(lè)》,都是蜚聲海內(nèi)外的安吉民間藝術(shù)精粹。
旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)的首要一點(diǎn)就是要反映地域特色,因此安吉的旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)應(yīng)該著眼于安吉的地域特色,主打竹產(chǎn)品,輔以具有竹鄉(xiāng)特色的特產(chǎn)。這些產(chǎn)品既能體現(xiàn)安吉的地域特點(diǎn),又具有生態(tài)效應(yīng),是具有良好經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值的綠色產(chǎn)品。目前安吉的竹產(chǎn)業(yè)規(guī)模在全國(guó)都居前列,產(chǎn)品種類(lèi)繁多,品質(zhì)優(yōu)良。但是對(duì)于相關(guān)的竹制旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)相對(duì)滯后,因此要借鑒竹產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn),全面提升竹制旅游紀(jì)念品的經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值。
安吉建縣于東漢中平二年,至今已有1 800多年歷史。安吉有著悠久的社會(huì)生活文化,長(zhǎng)期生活在這里的人們,隨著社會(huì)歷史的發(fā)展,逐漸形成了具有特色的民風(fēng)民俗。安吉人的生活都離不開(kāi)竹子,“吃竹筍、睡竹席”,安吉人的日常生活用品里面充滿了竹制產(chǎn)品。
安吉又是全國(guó)較早發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)的地區(qū),用占全國(guó)1%的竹產(chǎn)量創(chuàng)造了占全國(guó)20%的竹產(chǎn)值。竹產(chǎn)品豐富,擁有全國(guó)最大的竹涼席生產(chǎn)基地,竹家具、餐具、竹工藝品的開(kāi)發(fā)日趨成熟。來(lái)安吉的游客,都不忘帶上安吉的竹涼席。這些具有安吉人社會(huì)生活形態(tài)特色的旅游紀(jì)念品,是安吉社會(huì)生活的反映,也是安吉竹產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的見(jiàn)證。
通過(guò)品牌營(yíng)銷(xiāo),提升安吉的白茶和竹產(chǎn)品品牌價(jià)值,通過(guò)品牌效應(yīng)來(lái)發(fā)展安吉的特色產(chǎn)業(yè),通過(guò)品牌效應(yīng)來(lái)帶動(dòng)安吉旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)。
安吉白茶外形細(xì)秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤(rùn);泡制后,內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁;滋味鮮爽甘醇;湯色鵝黃,清澈明亮;葉張玉白,莖脈翠綠。目前安吉的白茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)具有一定的規(guī)模,但是缺乏品牌化管理,因此要走精品路線,全面提升白茶的品質(zhì),積極拓展品牌效應(yīng),努力打造全國(guó)白茶第一品牌。具有品牌效應(yīng)的旅游紀(jì)念品必定能給安吉的旅游紀(jì)念品市場(chǎng)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
安吉的竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然較早,但是知名的竹產(chǎn)品企業(yè)較少,竹產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)也過(guò)分依賴傳統(tǒng)形式,企業(yè)的自主研發(fā)能力較弱。安吉的竹產(chǎn)品企業(yè)具有迫切的品牌孵化要求,因此對(duì)于重點(diǎn)企業(yè)必須強(qiáng)化品牌管理和自主創(chuàng)新,提升其品牌意識(shí)和品牌價(jià)值。
生態(tài)旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)具有一定的復(fù)雜性和地域性,目前安吉生態(tài)旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)還處于初級(jí)階段。從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)到最后形成品牌效應(yīng),確實(shí)還有很長(zhǎng)的路要走。旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)能大力提升旅游行業(yè)的附加值,帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益和人文效益。通過(guò)自主創(chuàng)新,加大產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)的力度,從根本上提升旅游紀(jì)念品的附加值,是現(xiàn)階段安吉旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)的目標(biāo)。希望通過(guò)政府政策導(dǎo)向和支持,安吉的生態(tài)旅游紀(jì)念品開(kāi)發(fā)能夠有更加廣闊的市場(chǎng)空間和文化價(jià)值。
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