劉榮國
(江蘇省泰州市海陵區(qū)蘇陳鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 225512)
冬春季大棚蔬菜生產(chǎn)常遇連陰天氣,棚內(nèi)低溫、寡照、濕度大,為保證蔬菜正常生長,最重要的是調(diào)控好大棚內(nèi)的環(huán)境,做好保溫、降濕和補光工作。
遇連陰天氣會影響蔬菜生長,如瓜類蔬菜表現(xiàn)為化瓜、花打頂,茄果類蔬菜表現(xiàn)為黃葉、果實不膨大等,進而影響產(chǎn)量和效益。因此,要想使連陰天氣里的棚菜正常生長,首先要解決好大棚的保溫問題。
連陰天氣棚室蔬菜之所以會出現(xiàn)凍害,很多情況下是由于菜農(nóng)收聽天氣預(yù)報不及時,采取措施過晚造成的。因此,增溫措施一定要在連陰天來臨之前做好,才能起到應(yīng)有的效果。(1)注意調(diào)節(jié)揭膜、放膜時間。只要不下雨、下雪,有一些散射光,即應(yīng)揭膜,但時間可比晴天晚30min,下午放膜時間要比晴天早30min,以利于棚室保溫。(2)為達到保溫效果,可在小棚上面加蓋1層無紡布或遮陽網(wǎng)等保溫材料。(3)增設(shè)棚中棚。在出現(xiàn)極端低溫天氣時,可增設(shè)棚中棚加以保溫。(4)在大棚北面和西面加蓋圍裙,以減少西北風(fēng)吹襲和散熱量,有利于蔬菜生長。(5)在蔬菜生長低溫階段,葉面噴施防凍液或磷酸二氫鉀營養(yǎng)液,可起到防寒受凍、?;ū9淖饔谩?/p>
連陰天保溫工作固然重要,但不能盲目,需要合理調(diào)控。遇雪天,夜溫很容易反彈,植株白天積累的光合產(chǎn)物少,而夜間消耗的多,容易出現(xiàn)生長不良。因此,連陰雨雪天氣調(diào)控好夜溫至關(guān)重要。在雨雪天氣,大棚放下草簾后棚內(nèi)溫度有一回升的過程,一般回升2~3℃,若閉棚前溫度高于20℃,則上半夜溫度偏高,容易出現(xiàn)呼吸作用過量消耗營養(yǎng),造成作物生長不良。因此,除合理關(guān)風(fēng)閉棚外,閉棚后還要檢查棚內(nèi)夜溫,若發(fā)現(xiàn)夜溫偏高,則應(yīng)將棚內(nèi)的棚中棚、棚外的圍裙等保溫措施撤除,若上述措施仍不能達到降溫效果,可揭起小棚上無紡布或遮陽網(wǎng),從而達到降溫的目的。
多數(shù)菜農(nóng)在連陰天采取加大放風(fēng)量和控制澆水等措施來降低棚內(nèi)濕度,其實降濕的措施還有很多,須綜合運用。(1)及時清除棚膜流滴。連陰天里,棚膜流滴嚴(yán)重,可用杰效利或豆面稀釋后噴灑于棚膜上,對防止流滴有一定效果。(2)提高棚內(nèi)溫度。棚內(nèi)溫度升高,空氣飽和度增大,相對濕度相應(yīng)地減小。但在冬春季節(jié),外界溫度低,棚內(nèi)溫度高,如果早放風(fēng)排濕,棚內(nèi)積攢的熱量一旦排出去,棚溫下降使空氣飽和度變小,反而使相對濕度升高,棚內(nèi)輕則起霧,重則結(jié)露滴水。(3)噴藥時改噴霧為噴粉和煙霧劑防治,避免人為增加棚內(nèi)濕度。連陰天時,棚內(nèi)易暴發(fā)病害,但又不得不用藥,因此最好選用百菌清煙劑、速克靈煙劑等廣譜殺菌劑進行預(yù)防。(4)注意合理澆水。冬春季棚內(nèi)溫度低、光照弱,一旦澆水過大很容易導(dǎo)致棚內(nèi)濕度持久不降,連陰天時澆水要看墑情,盲目澆水將降低大棚土壤和空氣溫度。要適當(dāng)控制澆水次數(shù)和數(shù)量,并實行隔行澆水,以達到控制濕度的目的。
此外,生產(chǎn)中很多菜農(nóng)在棚內(nèi)地面覆蓋地膜,雖然極大地降低了空氣濕度,減少了病害發(fā)生幾率,但阻礙了空氣與土壤的氣體交換。全棚覆蓋地膜后,氧氣進入土壤和二氧化碳散出土壤受阻,導(dǎo)致土壤內(nèi)二氧化碳積累、氧氣缺乏,蔬菜根系呼吸強度下降,空氣中也得不到土壤產(chǎn)生的二氧化碳的補充,蔬菜生長受到影響。同時全棚覆蓋地膜使土壤有害氣體增加,導(dǎo)致傷根。全棚覆蓋地膜在影響土壤氣體交換的基礎(chǔ)上,由于土壤氧氣含量的降低,土壤微生物進行厭氧呼吸或?qū)ο鯌B(tài)氮肥進行反硝化作用,產(chǎn)生還原性氣體,如一氧化氮、氧化氮等,嚴(yán)重影響蔬菜根系的正常生長。為此,可在操作行內(nèi)撒施稻殼、稻麥或玉米等作物秸稈。一方面直接阻止了土壤中的水分蒸發(fā),另一方面作物秸稈還能吸收空氣中的水分,并且這些作物秸稈在腐爛的過程中還能釋放出熱量和二氧化碳,提高棚內(nèi)溫度和蔬菜的光合作用。
連陰天氣里,弱光是制約大棚蔬菜產(chǎn)量與效益的重要因素。(1)連陰天大棚蔬菜補光要分秒必爭。冬季和早春溫度低,且夜長晝短,再遇上連陰天,無紡布、遮陽網(wǎng)或草簾遲遲不揭,蔬菜的見光時間就更短,若持續(xù)時間過長,勢必會影響蔬菜的生長,因此,連陰天里大棚蔬菜補光工作要分秒必爭。連陰天只要不下雨雪,即要揭去覆蓋物,讓蔬菜多見光,并要盡量早揭晚蓋,切忌全天不揭。當(dāng)然,揭去覆蓋物后,若棚內(nèi)溫度降得過低,可再將其蓋上。(2)選用優(yōu)質(zhì)大棚膜,勤擦洗棚膜。大棚薄膜的質(zhì)量直接影響棚內(nèi)的光照強度和光質(zhì),所以必需選用優(yōu)質(zhì)棚膜。 連陰天本來光照就弱,若棚膜上灰塵過多,使其透光率明顯下降。因此,要經(jīng)常清洗掉棚膜上的塵埃與污物,特別是下雪天還應(yīng)隨時清除積雪,保持膜面潔凈,使棚膜盡量保持較高的透光率。(3)在連陰天到來前,要及時整枝、打杈,打掉老葉、病葉、死葉,對改善棚內(nèi)蔬菜光照條件,提高蔬菜產(chǎn)量也有明顯作用。整枝打杈工作切忌在陰雨天氣里進行,以免留下傷口利于細菌性病害的侵染。