我國(guó)水禽業(yè)歷史悠久,隨著科技的進(jìn)步,近年來水禽業(yè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展,成為我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展中增長(zhǎng)最快的產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)的水禽產(chǎn)業(yè)規(guī)模在國(guó)際上占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。目前,鴨的存欄量占世界的69%,鴨肉產(chǎn)量占世界的68%;鵝的存欄量占世界的88%,鵝肉產(chǎn)量占世界的93%,我國(guó)已成為名符其實(shí)的水禽生產(chǎn)大國(guó)。過去我國(guó)水禽養(yǎng)殖主要集中在長(zhǎng)江以南各省,現(xiàn)在東北、華北等省因飼料資源豐富、飼養(yǎng)成本較低,也已成為水禽養(yǎng)殖的重要地區(qū),水禽飼養(yǎng)已從原來的“南方養(yǎng)銷”轉(zhuǎn)變?yōu)椤澳戏北别B(yǎng)、北養(yǎng)南銷”的新格局。
9月4日,由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)、江西省畜牧局聯(lián)合主辦的第四屆(2011)中國(guó)水禽發(fā)展大會(huì)在江西南昌召開,大會(huì)邀請(qǐng)來自國(guó)內(nèi)外行業(yè)專家、企業(yè)家共同就水禽發(fā)展過程中面臨的問題進(jìn)行了分析研討。本期“禽病防制”就本屆大會(huì)在水禽疾病防控方面的精彩報(bào)告與大家分享。