用水果當(dāng)抹布，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎？其實(shí)，平常家里的一些放得太久而不能吃的蔬菜、水果都可以做，非常神奇。

工具百寶箱

一個(gè)蘋(píng)果

一個(gè)油膩的盤(pán)子

一把水果刀

游戲中的科學(xué)

蘋(píng)果中含有果酸，特別是剛剛切開(kāi)的蘋(píng)果，其切片表面果酸的含量較多。用蘋(píng)果切面在盤(pán)子上面抹，果酸會(huì)與盤(pán)子上的油膩物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成可溶于水的物質(zhì)，于是，盤(pán)子上的油膩就被水果抹去了，盤(pán)子又光亮如新了。

游戲DIY

用水果刀切一片蘋(píng)果。

用剛切好的新鮮的切面對(duì)準(zhǔn)油膩的盤(pán)子抹一抹，哇，盤(pán)子上面的油膩都消失了，太神奇了。

健康小貼士

紫色水果：如藍(lán)莓、黑莓等，含花青素，抗老化。

白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低膽固醇。

黃色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡蘿卜素，提升免疫力。

綠色水果：如奇異果、酪梨，含黃體素，強(qiáng)健骨骼與牙齒。

紅色水果：如西瓜、蕃茄，含茄紅素，保健泌尿系統(tǒng)。