海涂果園柚樹缺鐵癥調(diào)查及矯正技術(shù)試驗(yàn)

陳賽紅 陳青英

（浙江省臺(tái)州市玉環(huán)縣文旦研究所 317600）

玉環(huán)柚是浙江省的傳統(tǒng)名果，柚中珍品，是玉環(huán)縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。隨著玉環(huán)柚產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，從1990年代開始玉環(huán)柚已從山地向海涂果園發(fā)展。海涂柚園土壤含鹽量高，對(duì)玉環(huán)柚吸收鐵元素影響尤為嚴(yán)重，隨著海涂柚園面積的不斷擴(kuò)大，柚園的缺鐵癥也成為玉環(huán)柚發(fā)展的一大障礙，為此進(jìn)行了海涂柚園缺鐵癥調(diào)查及矯正技術(shù)的探索，以改善海涂柚園的土壤生態(tài)環(huán)境，提高玉環(huán)柚的產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)玉環(huán)柚生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)地1：苔山塘文旦聯(lián)營基地，為1979年圍墾海涂地，面積0.67hm2，玉環(huán)柚423株，咸粘土，pH8.4，18年生。

試驗(yàn)地2：楚北塘文旦基地，為1976年圍墾海涂地，面積0.67hm2，430株，咸粘土，pH8.3，20年生。

試驗(yàn)地3：紅沙塘文旦基地，為1982年圍墾海涂地，面積0.67hm2，425株，咸粘土，pH8.5，15年生。

1.2 試驗(yàn)方法

在三個(gè)試驗(yàn)地中各選有缺鐵癥狀的30株樹分三個(gè)處理進(jìn)行試驗(yàn)，每處理10株。處理Ⅰ：葉面噴施0.2%～0.3%的硫酸亞鐵加0.1%檸檬酸溶液,隔7～10d連續(xù)噴二次；處理Ⅱ：在樹干上打孔，用注射器高壓的方法注入0.05%～0.1%硫酸亞鐵；處理Ⅲ：斷根埋瓶補(bǔ)鐵，挖出粗約0.5cm左右樹根，將其切斷后，用小玻璃瓶盛0.05%～0.1%檸檬酸鐵溶液埋在斷根的土壤中，把斷根伸入小玻璃瓶，每樹埋5～6個(gè)瓶。一年后調(diào)查每處理的復(fù)綠率。

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1 缺鐵癥狀的調(diào)查

2.1.1 缺鐵癥狀的表現(xiàn)。缺鐵癥最易表現(xiàn)在嫩梢上，葉片很薄，淡綠色至黃白色，葉脈仍為綠色，出現(xiàn)顯著的綠色網(wǎng)狀紋，俗稱“黃梢病”。枝條纖弱，易落葉，常殘存數(shù)片葉。當(dāng)基部大枝上抽發(fā)新梢時(shí)，上部弱枝逐漸枯死。嚴(yán)重時(shí)，全株樹冠完全成為橙黃色，所結(jié)的果實(shí)很少，且小而硬，皮粗，甚至出現(xiàn)畸形，沒有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

2.1.2 調(diào)查結(jié)果。根據(jù)缺鐵的癥狀對(duì)全縣有代表性的三個(gè)海涂試驗(yàn)地的2hm21278株玉環(huán)柚進(jìn)行缺鐵癥調(diào)查,調(diào)查結(jié)果表明玉環(huán)柚園平均缺鐵發(fā)病率達(dá)到 8.6%（表 1)。

表1 試驗(yàn)地缺鐵癥狀調(diào)查

2.2 發(fā)病原因

在堿性土壤中（特別是海涂地），pH超過8.2時(shí)，由于含碳酸鈣或其他碳酸鹽過多，使Fe3+不能還原為Fe2+，鐵素被固定成不溶解的化合物，導(dǎo)致根系難以吸收而缺鐵，這也是玉環(huán)柚缺鐵的主要原因。

2.3 缺鐵癥狀的診斷

缺鐵常與缺錳、缺鎂、缺鋅等一并發(fā)生，缺鐵癥狀尤其與缺錳極相似，因此當(dāng)果園中有發(fā)現(xiàn)嫩梢葉片很薄，淡綠色至黃白色的“黃梢”時(shí)，在缺鐵、缺錳還是其他病害無法確定時(shí)，可采用：（1）配0.3%硫酸亞鐵溶液,加0.1%檸檬酸,噴嫩梢黃葉。（2)配0.3%硫酸錳溶液,噴嫩梢黃葉。（3)上述的鐵錳混合液測(cè)試。

5d后觀察三個(gè)處理，那個(gè)葉片有點(diǎn)狀復(fù)綠效應(yīng)，如是噴硫酸亞鐵溶液葉片有點(diǎn)狀復(fù)綠效應(yīng)的，則為缺鐵；如是噴硫酸錳溶液葉片有復(fù)綠效應(yīng)的，則為缺錳；如是噴鐵錳混合液葉片有點(diǎn)狀復(fù)綠效應(yīng)的，則為鐵錳同缺；如是噴后葉片都沒有復(fù)綠效應(yīng)的，則應(yīng)考慮是其他缺素癥或病害等。

3 矯正方法

3.1 改良土壤

防止缺鐵最根本的方法是改良土壤，海涂柚園堿性重，應(yīng)做好開深溝排鹽防澇，覆蓋防旱。具體做法：在兩行玉環(huán)柚中間挖出深30cm，寬25cm的小溝，并把泥拋到墩間，使之形成弓背形；再在長100m的柚園中間挖1～2條腰溝，深度80cm×60cm；小溝通腰溝，腰溝通大溝，直至通小河、大河，組成整個(gè)柚園的排鹽水系統(tǒng)，既有利于提高地勢(shì)及時(shí)排澇，又加速脫鹽排鹽，降低海涂柚園的含鹽量；同時(shí)結(jié)合深翻多施有機(jī)肥（欄肥、土雜肥、綠肥及酸性肥料等）進(jìn)行改土；在建好整個(gè)柚園的排灌系統(tǒng)后，7～9月份做好墩面覆蓋，防止干旱墩面返鹽現(xiàn)象發(fā)生。改土雖是根本性措施,但不是短期所能奏效,必須持之以恒才有效果。

3.2 鐵素矯正

在上述改土的基礎(chǔ)上，采用葉面噴施硫酸亞鐵加檸檬酸溶液；或樹干上打孔，用注射器高壓的方法注入硫酸亞鐵、檸檬酸鐵、多價(jià)螯合鐵溶液；或斷根埋瓶補(bǔ)鐵，截?cái)嗖糠謽涓?，用小玻璃瓶盛稀釋了的檸檬酸鐵溶液埋在土壤中，使根系直接吸收鐵元素。至第二年調(diào)查玉環(huán)柚復(fù)綠效應(yīng)，詳見表2。從表2知，這三種鐵素矯正法效果均較理想，平均復(fù)綠率達(dá)到96.3%，以斷根埋瓶補(bǔ)檸檬酸鐵效果最佳，達(dá)到98.9%，其次是樹干打孔，用注射器高壓注入硫酸亞鐵等，復(fù)綠率為95.6%；最差的為葉面噴施硫酸亞鐵加檸檬酸溶液，復(fù)綠率也達(dá)到94.5%。

3.3 酸堿度矯正

每667m2施硫磺粉15～20kg，加施硫酸銨、硫酸鉀等，以酸化土壤，降低土壤pH值。控制磷肥用量，忌用碳銨，少用尿素。

4 小結(jié)與討論

表2 試驗(yàn)地缺鐵癥狀矯正

綜合使用上述方法，一年后缺鐵癥會(huì)得到較好的矯正。連續(xù)防治幾年,缺鐵缺素的海涂柚園有望及其它得到緩解并解除，海涂發(fā)展柚園不會(huì)受到缺鐵的制約。在鐵素矯正試驗(yàn)中，以斷根埋瓶補(bǔ)檸檬酸鐵效果最佳，但實(shí)際生產(chǎn)中斷根埋瓶補(bǔ)鐵操作復(fù)雜，費(fèi)工大，推廣存在一定的難度，一般在柚園缺鐵十分嚴(yán)重時(shí)才使用。生產(chǎn)上普遍的缺鐵矯正方法可采用葉面噴施硫酸亞鐵加檸檬酸溶液，該方法簡(jiǎn)單，效果也不錯(cuò)。

[1]安華明，樊衛(wèi)國，何承鵬等.缺鐵脅迫下4種野生梨砧木介質(zhì)pH值及根系Fe3+還原酶活性的變化.果樹學(xué)報(bào)，2004，21（1）：64～66