田煒 錢(qián)健康 黃淺 王鳳真 馬振威

瑞美是周口市農(nóng)科院最新組配選育的薄厚皮中間型甜瓜一代雜交種。極早熟，開(kāi)花至成熟26天，果高圓球形，果色亮白，果形美觀，腔小肉厚，商品性好，香味濃郁，肉質(zhì)脆甜，口感好；可溶性固形物含量16%～18%，單瓜質(zhì)量 500～800 g；抗性好，適應(yīng)性廣，是保護(hù)地或露地栽培的理想品種之一。

1 育苗

1.1 整地作畦

選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃、排灌方便的田塊整地作畦，一般育苗床寬1.2 m左右，深15 cm左右。

1.2 營(yíng)養(yǎng)土配制

選擇未種過(guò)瓜類(lèi)作物的肥沃田園土（60%），加入腐熟的有機(jī)肥（30%）、餅肥（9%），再加入少量的殺菌殺蟲(chóng)劑（1%），充分過(guò)篩并攪拌均勻，裝入育苗盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽（袋）內(nèi)，以裝九分滿(mǎn)為宜，將育苗盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽（袋）密排于育苗床內(nèi)，要求擺放平整。如果是冬季育苗最好加鋪地?zé)峋€，以提高地溫。

1.3 浸種和催芽

將種子放入55℃的熱水中，邊放邊攪拌，待水溫冷卻到30℃時(shí)再浸種4～6 h，然后用0.1%高錳酸鉀液消毒，清水沖洗干凈后用濕布包好，放在30℃的恒溫條件下催芽，待80%的種子露白且芽長(zhǎng)到種子長(zhǎng)度的1/3時(shí)即可播種。

1.4 播種及苗床管理

晴天上午播種，播前先將育苗床澆透底墑水，待水完全吸收后即可播種，播種深0.5 cm，單粒點(diǎn)播，播后覆蓋0.5～1.0 cm厚的濕潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)土，然后覆蓋薄膜保溫。播種到出苗白天溫度控制在20～28℃，夜間溫度一般控制在20℃左右；出苗后白天溫度控制在20℃左右，以防出現(xiàn)高腳苗。一般苗齡30天左右，即4葉1心時(shí)摘心定植，定植前7～10天通風(fēng)煉苗。

2 定植

2.1 選地和施肥

選擇2年以上未種過(guò)瓜類(lèi)作物、地勢(shì)較高且利于排灌的地塊，每667 m2一次施入腐熟有機(jī)肥3 000～3 500 kg、腐熟餅肥80 kg、三元復(fù)合肥50 kg作底肥。施肥后深翻土地25～30 cm，耙平耙細(xì)；也可以按種植帶條施，施肥后起壟作畦。

2.2 定植方法

甜瓜可以采用爬地和吊蔓2種栽培模式。爬地栽培時(shí)選晴天采用高畦單行定植，畦面寬50 cm，畦高 30 cm， 畦間距 100～120 cm， 株距 45～50 cm，每667 m2定植1 000～1 200株。吊蔓栽培時(shí)采用高畦寬窄行雙行定植，一般畦高30 cm左右，畦寬70 cm，溝寬50 cm，畦上作暗溝，深10～15 cm，畦上覆蓋寬1.2 m的薄膜，寬行70 cm，窄行50 cm，株距45～50 cm，每667 m2定植2 200～2 500株。定植前7天左右覆蓋地膜以提高地溫，定植時(shí)先在地膜上打孔，將打過(guò)頂?shù)奶鸸蠅衙绶湃肟變?nèi)，澆透定植水，后用土封好封實(shí)，以保證地膜的完整性。

2.3 扣膜

早春栽培甜瓜，當(dāng)棚外溫度低于15℃時(shí)加扣小拱棚?？捎眉?xì)竹竿或楊柳枝彎成弓形插在地膜兩邊，拱高50 cm左右，用厚0.008 mm、寬1.5 m的白色地膜扣棚，扣棚時(shí)兩邊用土壓實(shí)。

3 田間管理

3.1 溫濕度的管理

爬地栽培時(shí)，前期瓜苗較小，莖蔓生長(zhǎng)較慢，小拱棚內(nèi)溫度一般控制在25℃左右，空氣相對(duì)濕度一般保持在70%；開(kāi)花至成熟期需較高的溫度，一般控制在30～35℃為宜。溫度過(guò)高時(shí)揭開(kāi)小拱棚兩頭的薄膜通風(fēng)降溫，濕度保持在55%～60%；當(dāng)外界氣溫高于20℃時(shí)及時(shí)揭開(kāi)棚膜降溫。

吊蔓栽培時(shí)，溫濕度管理與爬地栽培稍不同。定植至緩苗期要保溫，棚內(nèi)溫度白天30～32℃，夜晚15℃左右，土壤濕度一般保持在田間持水量的70%左右；果實(shí)膨大期溫度白天 25～28℃，夜晚 12～15℃，濕度一般保持在田間持水量的80%左右；果實(shí)成熟期溫度白天32～35℃，濕度一般保持在田間持水量的55%左右。如果瓜秧長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，應(yīng)適當(dāng)降低棚內(nèi)夜間氣溫2～3℃，以控制瓜秧的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)其生殖生長(zhǎng)。

3.2 整蔓或吊蔓

爬地栽培時(shí)，選留3～4條健壯的子蔓，6～7片葉時(shí)打頂，抹去其他弱小子蔓，在子蔓上選留2～3條孫蔓，孫蔓坐瓜后距瓜留2片葉再次打頂，瓜后面的孫蔓全部摘除，瓜前面的孫蔓留1片葉反復(fù)摘心。每株留3～4 個(gè)瓜。

吊蔓栽培分吊主蔓和吊子蔓2種方式。①吊主蔓的整枝方法為：主蔓上10～12片葉以下發(fā)生的子蔓、花蕾、瓜胎全部抹掉，12片葉后產(chǎn)生的子蔓留瓜，主蔓長(zhǎng)至16～18片葉時(shí)摘心，每株留瓜5～6個(gè)，子蔓留瓜后，距瓜保留2片葉摘心，及時(shí)摘除多余的瓜胎、子蔓和孫蔓。②吊子蔓的整枝方法為：主蔓4片葉時(shí)摘心，留3～4條子蔓，選留1條健壯的子蔓作吊蔓，子蔓長(zhǎng)至6片葉時(shí)及時(shí)吊蔓，10～12片葉以下的側(cè)蔓全部抹去，留12片葉以上的側(cè)蔓4～5條結(jié)瓜，瓜胎坐穩(wěn)開(kāi)始膨大后，及時(shí)留2片葉摘心，每株留瓜4～5個(gè)，多余的瓜胎摘除。

3.3 肥水管理

在施足底肥的情況下，定植至緩苗期一般不再追肥，緩苗后可看苗情追施1次速效肥。甜瓜是喜鉀作物，追肥時(shí)以速效鉀肥為主，一般每667 m2追施硫酸鉀15 kg左右。如果出現(xiàn)瓜苗長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺或長(zhǎng)期陰雨天，及時(shí)用15%多效唑15 g對(duì)水15 kg，在晴天噴施。在開(kāi)花坐果期一般不施肥，在果實(shí)膨大至雞蛋大小時(shí)可重施1次壯果肥，每667 m2施用腐熟餅肥40 kg或人糞尿1 000 kg，稀釋后按行淋澆。

3.4 ?；ū９?/h3>

為了提高坐果率，可用坐果靈蘸花心，每粒坐果靈膠囊對(duì)水300～400 mL，濃度隨氣溫升高而降低。每株蘸花 5～6 朵，在晴天 9：00～11：00 進(jìn)行。

早春棚內(nèi)昆蟲(chóng)較少會(huì)影響甜瓜的授粉率，可進(jìn)行人工輔助授粉以提高坐果率。一般在7：00～10：00花粉多時(shí)，摘取與雌花同株的雄花，摘除其花冠露出雄蕊，輕輕將花粉涂抹在雌花的柱頭上，注意千萬(wàn)不要損傷柱頭。

3.5 疏果和翻瓜

根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)、瓜胎順序和果形端正程度進(jìn)行疏果。當(dāng)大多數(shù)瓜胎長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，疏除畸形瓜、裂瓜、過(guò)小的瓜胎，保留大小一致、瓜形端正的瓜胎，一般每株留3～4個(gè)瓜。

為了防止甜瓜果實(shí)發(fā)育畸形，在疏果后進(jìn)行翻瓜、墊瓜，翻瓜時(shí)每次翻瓜的90°左右，漸次進(jìn)行，可使甜瓜糖度均勻。一般可用草苫或草圈墊瓜。

4 病蟲(chóng)害防治

甜瓜主要有炭疽病、白粉病、蔓枯病、枯萎病、疫病、灰霉病等真菌性病害；青枯病、細(xì)菌性角斑病、細(xì)菌性緣枯病、細(xì)菌性果斑病等細(xì)菌性病害及病毒?。幌x(chóng)害有蚜蟲(chóng)、斑潛蠅等。甜瓜病害大多數(shù)是土傳病害，由土壤帶菌引起，因此盡量選擇2年以上沒(méi)有種過(guò)瓜類(lèi)作物的地塊作種植地，并適時(shí)輪作倒茬。同時(shí)應(yīng)選擇抗病強(qiáng)的優(yōu)良品種。對(duì)已經(jīng)發(fā)生病害的田塊要進(jìn)行化學(xué)防治。用50%百菌清500倍液或噁霉靈1 000倍液噴霧防治炭疽?。挥?0%三唑酮1 000倍液或50%多菌靈800～1 000倍液噴霧防治白粉病、灰霉病；用適樂(lè)時(shí) （咯菌腈）1 500倍液灌根防治蔓枯病、枯萎??；用杜邦克露（霜脲·錳鋅）800～1 000倍液噴霧防治細(xì)菌性病害；病毒病主要是通過(guò)防治蚜蟲(chóng)進(jìn)行預(yù)防，病害發(fā)生時(shí)，用病毒清800～1 000倍液噴霧防治。一般用吡蟲(chóng)啉800倍液噴霧防治蚜蟲(chóng)；用敵殺死（溴氰菊酯）2 000倍液防治斑潛蠅。