于金池,徐 穎,洪永輝,陳國(guó)芳,孟 丹

(1.吉林省東豐縣畜牧業(yè)管理局 130000；2.東豐縣畜牧總站)

當(dāng)犢牛斷奶后或擠奶母牛日產(chǎn)奶不足5 kg時(shí)，就可對(duì)母牛進(jìn)行干乳。干乳方法的好壞、干乳期的長(zhǎng)短以及干乳期的飼養(yǎng)管理狀況對(duì)胎兒的發(fā)育、母子牛的健康以及下一個(gè)泌乳期的產(chǎn)奶量都有直接的關(guān)系。

母牛的干乳期長(zhǎng)短依其年齡、品種、體況和泌乳性能而定。干乳的方法較多。種用牛產(chǎn)奶量不高，犢牛斷奶時(shí)，母牛的泌乳量己很低，日泌乳量大多己降到2 kg以下，因此可采用直接干乳。對(duì)于產(chǎn)奶量較高的牛，需采用快速干乳法。

快速干乳法：從進(jìn)入干乳之日起，4～7 d內(nèi)將乳干完。方法是從干乳第1天開(kāi)始，適當(dāng)減少精料，停喂青綠多汁飼料，適當(dāng)控制飲水，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，停止按摩乳房，減少擠奶次數(shù)，打亂擠奶時(shí)間。具體做法是：從正常的1天3次擠奶改變?yōu)?次，第2天只擠1次，然后隔日擠1次。由于母牛在生活規(guī)律上突然發(fā)生巨大變化，產(chǎn)奶量顯著下降，一般經(jīng)過(guò)5～7 d就可停止擠奶。但注意最后一次擠奶時(shí)要完全擠凈，然后用殺菌液將乳頭消毒后注入青霉素軟膏，以后再對(duì)乳頭表面進(jìn)行消毒。

母牛干乳7～10 d，乳房?jī)?nèi)乳汁己被乳房組織吸收，乳房萎縮，就可逐漸增加精料和多汁飼料喂量，5～7 d后達(dá)到妊娠干乳牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，按妊娠母牛的飼養(yǎng)管理方法飼養(yǎng)和管理，一般分為3個(gè)飼養(yǎng)階段。

第1階段，干乳前期，從干乳開(kāi)始到母牛懷孕5個(gè)月。母牛產(chǎn)后開(kāi)始出現(xiàn)發(fā)情平均為產(chǎn)后45 d(30～90 d)。東北地區(qū)養(yǎng)牛大多在產(chǎn)后130～150 d配種受孕，母牛泌乳8個(gè)月干乳時(shí)，約處于妊娠3～4個(gè)月階段，此時(shí)腹內(nèi)胎兒尚小，生長(zhǎng)發(fā)育需營(yíng)養(yǎng)不多。因此，此時(shí)對(duì)干乳母牛飼養(yǎng)的重點(diǎn)是讓營(yíng)養(yǎng)不良的母牛恢復(fù)體況，所以要提高飼養(yǎng)水平。一般可在日糧中增加精料喂量1～1.5 kg，使日糧營(yíng)養(yǎng)水平比妊娠母牛需要量高15%～20%；對(duì)于膘情較好的母牛，一般只喂優(yōu)質(zhì)粗飼料，少喂精料即可。

第2階段，干乳中期，從母牛懷孕5個(gè)月到產(chǎn)犢前2～3周。泌乳期達(dá)到305 d的泌乳母牛干乳后即處于此階段。此時(shí)，由于母牛腹內(nèi)胎兒己5個(gè)多月，生長(zhǎng)發(fā)育變快，需從母體內(nèi)吸收大量養(yǎng)分，同時(shí)為保證母牛下一次分娩后泌乳之需要，必須提高飼養(yǎng)水平，不僅滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和維持母牛正常生活之需要，而且要使牛的體重在分娩前提高10%～15%。一般可按每天產(chǎn)乳10 kg母牛所需的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制日糧。

此期配制日糧要注意粗飼料不可過(guò)多，以免壓迫胎兒，引起早產(chǎn)，并注意滿足鈣磷的需要和平衡。在飼喂豆科牧草的情況下，可不補(bǔ)或少補(bǔ)鈣，只補(bǔ)含磷物質(zhì)。

第3階段，干乳后期，指產(chǎn)犢前2～3周至分娩的一段時(shí)間。此期應(yīng)減少粗飼料喂量，提高精飼料喂量，目的使母牛為即將開(kāi)始的分娩泌乳適應(yīng)泌乳期日糧做準(zhǔn)備。一般粗精飼料的比例要由干奶前中期的8∶2或7∶3提高到6∶4或5∶5。如果母牛在臨產(chǎn)前4～7 d乳房過(guò)度膨脹或水腫過(guò)大，可適當(dāng)減少或停喂精料及多汁飼料喂量，如乳房不硬，則可照常飼喂各種飼料。產(chǎn)前2～3 d，日糧中應(yīng)加入小麥麩等輕瀉性飼料，以防便秘。一般可按以下比例配合飼料：麩皮60%、玉米30%、大麥10%，另給少量食鹽、骨粉及碳酸鈉。

喂給干乳母牛的飼料，無(wú)論粗料和精料，都應(yīng)質(zhì)地良好，清潔干凈，絕不能喂發(fā)霉、變質(zhì)、冰凍的飼料和摻有麥角、毒草的飼料，以免引起母牛流產(chǎn)、難產(chǎn)、胎衣滯留等疾患。管理上最好讓牛自由運(yùn)動(dòng)，但牛欄不能太小，避免牛相互擁擠而引起流產(chǎn)。

增加干乳母牛營(yíng)養(yǎng)水平，注意不要使牛過(guò)肥。牛體過(guò)肥，易引起分娩困難、便秘和體內(nèi)中 毒，導(dǎo)致早產(chǎn)和分娩后產(chǎn)奶量下降。因此，要注 意調(diào)節(jié)飼料供給，給干乳母牛增加營(yíng)養(yǎng)主要是提 高蛋白質(zhì)水平，能量水平不要比妊娠母牛飼養(yǎng)標(biāo) 準(zhǔn)提高太多。