法國有句俗語：“美女生在山上，不生在海邊?！币馑际钦f，住在海邊的女性平時攝入的鹽量較多，所以皮膚很容易長出皺紋；而山區(qū)的女性較少吃鹽，皮膚往往光滑細(xì)膩。

專家解釋說，食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在于血液和體液中，它們在保持滲透壓、酸堿平衡和水分平衡方面起著非常重要的作用。如果吃鹽過多，體內(nèi)鈉離子增加，就會導(dǎo)致面部細(xì)胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就會使皺紋增多。