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      木香與混亂品的鑒別

      2011-10-19 08:52:02高賓趙丹唐鍇
      首都食品與醫(yī)藥 2011年7期
      關(guān)鍵詞:黃棕色胸脅圓柱形

      □文 高賓 趙丹 唐鍇

      ▲土木香

      ▲槽子木香

      ▲木香飲片

      木香為常用中藥,別名廣木香、云木香。始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,列為上品。本品味辛、苦,溫。具有行氣止痛、健脾消食之功效,主治胸脅、脘腹脹痛、瀉痢后重、食積不消、不思飲食等。

      來源、采收及性狀

      《中國藥典》2010 版收載其來源為菊科植物木香的干燥根。古之藥用優(yōu)質(zhì)木香皆經(jīng)廣州進(jìn)口,稱廣木香;后成功引種于我國云南地區(qū),且可滿足藥用,稱為云木香?,F(xiàn)我國已大量生產(chǎn)云木香,其質(zhì)量可與進(jìn)口木香媲美。

      秋、冬二季采挖,以種植3 年后采挖者質(zhì)量最佳。

      本品呈圓柱形或半圓柱形,長5~10cm,直徑0.5~5cm。表面黃棕色至灰褐色,有明顯的皺紋、縱溝及側(cè)根痕。質(zhì)堅(jiān),不易折斷,斷面灰褐色至暗褐色,周邊灰黃色或淺棕黃色,形成層環(huán)棕色,有放射狀紋理及散在的褐色點(diǎn)狀油室。氣香特異,味微苦。以根條均勻、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、色黃棕、香氣濃者為佳。

      規(guī)格等級及鑒別

      木香分為兩個等級。一等:根條均勻,長8~12cm,最細(xì)的一端直徑在2cm 以上,不空,不泡,不朽,無根頭、根尾、碎塊,無焦枯、油條等。二等:根條均勻,長3~10cm,直徑0.8cm 以上,間有根頭、根尾、碎塊,無須根、焦枯、雜質(zhì)等。

      本品為類圓形厚片。外表皮黃棕色至灰褐色。切面灰褐色至暗褐色,形成層環(huán)棕色,有明顯菊花心狀的放射狀紋理,褐色油點(diǎn)散在。氣香特異,味微苦。以質(zhì)堅(jiān)實(shí)、油性足、香氣濃者為佳。

      混亂品的鑒別要點(diǎn)

      土木香為菊科植物土木香的干燥根。因主產(chǎn)于河北祁州,又稱祁木香。本品呈圓錐形,略彎曲,長5~20cm。表面黃棕色或暗棕色,有縱皺紋及須根痕。根頭粗大,頂端有凹陷的莖痕及葉鞘殘基,周圍有圓柱形支根。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷,斷面略平坦,黃白色至淺灰黃色,有凹點(diǎn)狀油室。氣微香,味苦、辛。具健脾和胃、行氣止痛、安胎之功效;主治胸脅、脘腹脹痛,嘔吐瀉痢、胸脅挫傷、岔氣作痛,胎動不安等。

      川木香為菊科植物川木香或灰毛木香的干燥根。本品主產(chǎn)于四川。根圓柱形,俗稱“鐵桿木香”;有縱槽的半圓柱形,俗稱“槽子木香”,稍彎曲,長10~30cm,直徑1~3cm。表面黃褐色或棕褐色,具縱皺紋,外皮脫落處可見絲瓜絡(luò)狀細(xì)筋脈。根頭偶有黑色發(fā)黏的膠狀物,習(xí)稱“油頭”。體較輕,質(zhì)硬脆,易折斷,斷面黃白色或黃色,有深黃色稀疏油點(diǎn)及裂隙,木部寬廣,有放射狀紋理;有的中心呈枯朽狀。氣微香,味苦,嚼之粘牙。具行氣止痛之功效,主治胸脅、脘腹脹痛、腸鳴腹瀉、里急后重等。

      青木香為馬兜鈴科植物馬兜鈴的干燥根。主產(chǎn)于江蘇、浙江、安徽等地。本品呈圓柱形或扁圓柱形,略彎曲,長3~15cm,直徑0.5~1.5cm。表面黃褐色或灰棕色,粗糙不平,有縱皺紋及須根痕。質(zhì)脆,易折斷,斷面不平坦,皮部淡黃色,木部寬廣,有放射狀紋理,木部與皮部間有明顯環(huán)狀紋理。氣特異,味苦。具行氣止痛、解毒消腫之功效,主治眩暈頭痛、胸腹脹痛、疽腫瘡毒、蛇蟲咬傷等。

      附表 木香與混亂品的鑒別要點(diǎn)

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