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      文人與茶

      2011-11-16 08:31:00■菜
      茶博覽 2011年4期
      關(guān)鍵詞:嗜茶詩云唐伯虎

      ■菜 叢

      文人與茶

      ■菜 叢

      自古文人多嗜茶,尤愛以茶成詩,紀(jì)事寫景,傳情言志。

      劉禹錫嗜茶,新春赴西山寺,方丈親摘新芽,現(xiàn)炒現(xiàn)泡請(qǐng)劉禹錫試飲,在高興之余,寫下《西山蘭若試茶歌》,膾炙人口,歌曰:山僧后檐茶數(shù)叢,春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。斯須炒成滿室香,便酌沏下金沙水。驟雨松風(fēng)入鼎來,白云滿盞花徘徊。悠揚(yáng)噴鼻宿醒散,清峭徹骨煩襟開。

      并作詩一首,描繪新芽初泡杯中的美妙,生動(dòng)傳神,詩云:新芽連拳半未舒,自摘至煎俄頃余。木蘭隨落花微似,瑤峰臨波色不如。

      明王世貞,則將美人傳茶的情景,寫入詩中。纖細(xì)穠麗綽灼動(dòng)人,如解語花一般,題《美人捧茶》一詞:中冷乍汲,谷雨初收,寶鼎松聲細(xì)。柳腰嬌倚重籠畔,斗把綠旗碾試。蘭芽玉蕊,勾引出清風(fēng)一縷。顰翠娥斜捧金甌,暗送春山意。微裊露鬟云髻,瑞龍涉猶自沾戀纖指。流鶯新脆低低道,卯酒可醉還起?雙鬟小婢,越額得那人清麗,臨飲時(shí)須索先嘗,添取櫻桃味。

      品茶不僅帶來無限的情趣,而且常是滿足自己需要的超脫感和心理上的愉悅,可借茶言志,抒發(fā)胸懷,如白居易的《食后》茶詩,便明白表露自己的淡泊情趣和處世哲學(xué),詩云:食罷一覺睡,起來兩甌茶。舉頭看日影,已復(fù)西南斜。樂人惜日促,憂人慶年賒。無憂無樂者,長(zhǎng)短任生涯。

      而他的另一首《睡后茶興憶楊同州》,同樣地表現(xiàn)了這情趣:昨晚飲太多,嵬峨連霄醉。今朝餐又飽,爛漫移時(shí)睡。睡足摩挲眼,眼前無一事。信腳繞池行,偶然得幽致。婆娑綠蔭樹,斑駁青苔地,此處置繩床,傍邊洗茶器。白甌茶甚潔,紅爐炭方熾。沫下麴塵香,花移魚眼沸。盛來有佳色,煙罷余芳?xì)?。不見楊慕巢,誰人知此味?

      明唐伯虎、文徵明,則以品茶為題材,作畫傳世。如唐伯虎的《事茗圖》、王稚登的《題唐伯虎事茗圖》詩,都是不朽的杰作,把品茶藝術(shù)化,成為了文人日常生活中的一項(xiàng)寄情明志、舒解心懷不可或缺的雅興與消遣。

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