賀慶華 李慎環(huán)
【摘 要】介紹了西瓜種植的整個(gè)方法,包括種子、地的選擇,管理方法,病蟲(chóng)害的防治及西瓜的采收。
【關(guān)鍵詞】西瓜 管理 防治 采收
位于山東省濟(jì)寧市的金鄉(xiāng)縣,不僅以“金鄉(xiāng)大蒜”而出名,還素有“西瓜之鄉(xiāng)”的美譽(yù),產(chǎn)區(qū)無(wú)公害西瓜10萬(wàn)畝,西瓜個(gè)大、皮薄、沙瓤、個(gè)大均勻。金鄉(xiāng)緊鄰105國(guó)道,地理位置優(yōu)越,交通運(yùn)輸方便,憑借得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件而且土壤屬于半沙半土,適合西瓜的種植,西瓜的種植歷史已達(dá)30余年。憑借本人十多年的種植經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將西瓜的栽培技術(shù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
一、種子的選擇及處理
首先選用從健康植株的健康果實(shí)上采收的種子,進(jìn)行種子消毒,可杜絕因西瓜種子帶菌而感病。播種前先用50℃溫水浸種,不斷攪拌至水溫降到20~30℃后,再浸12~24小時(shí),然后用濕布包好種籽,放在20~30℃處催芽,每天用20~30℃溫水淘洗一次,經(jīng)5~6天微露幼根時(shí)即可播種。
二、科學(xué)選地,合理輪作
1.科學(xué)選地
種植西瓜應(yīng)選擇地勢(shì)較高、排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃的田塊。金鄉(xiāng)蔬菜種植廣泛,所以前茬忌用蔬菜地,否則易發(fā)生病蟲(chóng)害。
2.合理輪作
每種西瓜病原物都有一定的寄生范圍,當(dāng)有關(guān)寄主不存在時(shí),病原物就逐漸死亡。若采取集中種植,分區(qū)輪作,可顯著減輕西瓜病害的傳播。金鄉(xiāng)土壤以半沙半土為主,輪作時(shí)間一般3~4年,也可實(shí)行西瓜與玉米輪作,但不宜與茄科類(lèi)作物輪作。
三、播種及栽培
在播種前3天,將苗床蓋好地膜,待苗床地溫升至15℃,最好選晴天上午10時(shí)至13時(shí)播種,播種后整個(gè)苗床覆地膜。
栽培時(shí),一般按2m廂寬,東西走向沿廂中線開(kāi)溝,深為0.3~0.4m,寬1m,施足底肥。畝栽一般500~700株,小型早熟品種可達(dá)900株。
四、科學(xué)管理
1.科學(xué)施肥
氮磷鉀合理搭配,施足底肥。追肥注意促控結(jié)合。倒蔓時(shí)追肥一次,濃度稍大。第一朵雌花開(kāi)放前至穩(wěn)果切忌偏施氮肥,可用0.3%的磷酸二氫鉀和0.1%的硼酸作葉面追肥2~3次。穩(wěn)果后的一個(gè)月內(nèi)應(yīng)追施膨果肥3次,同時(shí)用0.3%磷酸二氫鉀加0.5%的尿素于傍晚根外追肥2~3次。另外還需注意,如果施畜禽糞、人類(lèi)糞和土雜肥,應(yīng)需經(jīng)高溫腐熟后才可施用,避免把蟲(chóng)卵和病菌帶到田間,杜絕因肥料帶菌而引發(fā)病蟲(chóng)害。
2.科學(xué)灌水
西瓜生長(zhǎng)的中后期都處在高溫、高濕之中,加強(qiáng)田間管理,控制濕度是減輕病害的重要措施。應(yīng)開(kāi)溝排水,溝灌時(shí)不漫過(guò)畦面等,以提高西瓜植株的抗病能力。灌水時(shí)間安排在傍晚地涼、水涼時(shí)進(jìn)行,不可在高溫下灌水,灌后要及時(shí)排除溝內(nèi)積水。
3.瓜苗管理
在整枝、壓蔓、人工輔助授粉和采收頭茬瓜作業(yè)中,應(yīng)注意不要損傷蔓葉,防止操作過(guò)程中傳播病害。另外,金鄉(xiāng)五六月份天氣不穩(wěn)。如遇陰雨天或缺乏昆蟲(chóng)授粉要人工授粉,授粉要授及柱頭四周,如只授一側(cè)易造成歪瓜。而且要注意墊瓜,防止因過(guò)濕而造成爛瓜。翻瓜:在采前20天左右,每隔2~3天翻一次瓜,每次翻轉(zhuǎn)不超過(guò)90度,瓜面色澤即可均勻。
4.田間管理
4.1及時(shí)中耕除草,減小害蟲(chóng)前期可利用的寄主,減少病源和蟲(chóng)源。
4.2把初發(fā)病的西瓜葉片和病株及時(shí)摘除或拔去;西瓜的枯萎病、病毒病一旦感染發(fā)病是無(wú)法治愈的,應(yīng)將病株拔除集中深埋或燒毀。
4.3西瓜收獲后,把遺落田間病株殘?bào)w集中燒毀或深埋,減少下一個(gè)生長(zhǎng)季的病害,這對(duì)蔓枯病、炭疽病、菌核病等多種病害初侵染源的清除有重要作用。
五、病蟲(chóng)害的防治
西瓜的主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病,主要蟲(chóng)害有小地老虎、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。病害防治的方法是根據(jù)金鄉(xiāng)土壤性質(zhì),實(shí)行3~4年以上輪作,選用無(wú)病果實(shí)留種,種子用100倍福爾馬林液浸種30分鐘消毒。對(duì)一些真菌性病害主要的防治方法,是發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除燒毀,病穴內(nèi)用石灰或50%代森銨液400倍消毒。發(fā)病初期可在根際澆50%代森銨500~1000倍液或抗菌劑“401”500~1000倍液防治。施用腐熟有機(jī)肥及增施磷鉀肥。5~7月西瓜生長(zhǎng)期間每隔7~10天交替使用70%托布津1000倍液、25%多菌靈500~700倍液、抗菌劑“401”1000倍液、50%代森鋅1000倍液、1:1:200倍的波爾多液等防治方法。
六、西瓜的采收
西瓜的成熟度可用算、看、聽(tīng)、測(cè)等多種方法鑒定。
1.算:西瓜從播種至收獲80~100多天,結(jié)瓜后早熟種30天,晚熟種40天果實(shí)已成熟。
2.看:成熟果實(shí)鄰近果實(shí)附近幾節(jié)卷須枯萎、果柄茸毛消失、蒂部向里凹、果面條紋散開(kāi)、皮光滑發(fā)亮、果粉退去。
3.聽(tīng);用手指彈瓜,成熟的瓜因細(xì)胞間隙變大發(fā)濁音,反之聲音清脆的為生瓜。
4.測(cè):用比重法測(cè)定,成熟的瓜比重為0.90~0.95,如重于1.0,放在清水中沉下去者為生瓜;如輕于0.90,放在水中西瓜浮出水面部分很大為過(guò)熟的瓜。成熟度比較適當(dāng)?shù)墓希旁谒袃H少部分浮出水面。
總之而言,從選種、選地、管理及采收,每一部分都不得忽視,只有這樣,才能種出汁多,味美,糖分高,無(wú)公害的西瓜。