/［臺(tái)灣］辜振豐

法蘭西第二帝國(guó)的文化創(chuàng)意:流行時(shí)尚與世博會(huì)

/［臺(tái)灣］辜振豐

1852年，法蘭西第二帝國(guó)正式登場(chǎng)，路易·拿破侖實(shí)行獨(dú)裁統(tǒng)治，但在經(jīng)濟(jì)上卻有令人稱道的文化創(chuàng)意。首先，他舉辦了兩屆世博會(huì)，接著皇后歐仁妮更親自推廣時(shí)尚產(chǎn)業(yè)，讓法國(guó)名牌商品得以揚(yáng)威國(guó)際?；仡欉^(guò)去，巴黎的道路彎彎曲曲，一下雨，就積水，而夜幕低垂時(shí)，各區(qū)幾乎是昏昏暗暗，要感受到火光四射，只有在放煙火或遭受祝融之災(zāi)的時(shí)刻。但大改造之后，公園、綠地、林蔭大道，舉目可見(jiàn)，平時(shí)散步逛街，格外舒服，而晚上又可以看到歌劇院、百貨公司開(kāi)始點(diǎn)起瓦斯燈，人間夜樂(lè)園就在眼前浮現(xiàn)。一旦累了，還可以跟朋友聚聚會(huì)，興致一來(lái)，大家還可以聊聊一些奇聞?shì)W事。

路易·拿破侖出生于1808年，他父親就是拿破侖的弟弟荷蘭王路易·波拿巴。1815年，拿破侖在滑鐵盧之役兵敗如山倒，最后被流放到圣赫勒拿島，當(dāng)時(shí)路易只有七歲。此后，拿破侖家族被迫離開(kāi)法蘭西。經(jīng)過(guò)時(shí)間的推移，1836年，路易回到法國(guó)，首度于史特萊斯堡起兵作亂，但吃了敗仗而被流放到美國(guó)。四年后，他又再度起兵，結(jié)果依然失敗，因此被囚禁在哈姆監(jiān)獄。

法蘭西第二帝國(guó)能夠成立，則跟拿破侖的侄兒路易·拿破侖的逃獄有關(guān)。1846年，通過(guò)部下泰蘭的協(xié)助，路易化裝成工人，從哈姆監(jiān)獄順利脫逃，取道比利時(shí)，再搭船前往倫敦定居。當(dāng)時(shí)，英國(guó)以政治庇護(hù)為由，接納了不少來(lái)自歐陸的貴族和革命家。路易刻意擺低姿態(tài)，并向英國(guó)當(dāng)局和法國(guó)駐英大使保證不再?gòu)氖抡位顒?dòng)，法國(guó)政府信以為真，乃放棄引渡。

然而，他仍明修棧道，暗渡陳倉(cāng)。表面上，搖筆桿寫書(shū)，暗中則跟一些謀臣互通信息，計(jì)劃將來(lái)完成復(fù)興大業(yè)，好讓拿破侖家族再度揚(yáng)眉吐氣。在書(shū)房里，他將巴黎的地圖貼在墻壁上，并參考倫敦的都市計(jì)劃，心想有朝一日，回到法國(guó)掌權(quán)，一定要把巴黎建設(shè)成為現(xiàn)代羅馬。在過(guò)去的囚禁歲月，黑漆漆的牢房，加上瘴氣的侵襲，以致路易罹患了風(fēng)濕癥。為了治病，他經(jīng)常到海邊休閑區(qū)布萊頓渡假，以享受日光浴。在他看來(lái)，陽(yáng)光可以治療身上的病痛和消除內(nèi)心的挫敗感，進(jìn)而讓巴黎成為“光輝之都”，因此經(jīng)常跟陽(yáng)光接觸的運(yùn)動(dòng)，如網(wǎng)球、高爾夫球、賽馬以及海水浴場(chǎng)也應(yīng)該大力引進(jìn)法國(guó)。

客居倫敦時(shí)，一開(kāi)始，路易住在布蘭斯威克大飯店，偶爾也會(huì)參加上流社會(huì)的派對(duì)。第一年6月的一天，他接受布列辛頓女士的邀約，參與盛大的舞會(huì)。突然間，他邂逅了伊麗莎白·郝沃德，兩人相談甚歡，此后落魄的日子開(kāi)始轉(zhuǎn)機(jī)。伊麗莎白出身于布萊頓，家人經(jīng)營(yíng)鞋廠和飯店，長(zhǎng)大后前往倫敦闖天下，一度還成為火紅名伶。她離過(guò)婚，接著結(jié)識(shí)了家財(cái)萬(wàn)貫的御林軍參謀馬丁少校，并和他生了一個(gè)孩子。但馬丁早有家室，她只能當(dāng)個(gè)情婦，幸好馬丁為人慷慨，以她為名成立一筆信托基金，請(qǐng)專人負(fù)責(zé)保管。

其實(shí)，伊麗莎白·郝沃德對(duì)路易也有愛(ài)慕之意，路易·拿破侖見(jiàn)到這位艷麗的古典美人，大為心動(dòng)，在整場(chǎng)舞會(huì)中，兩人相談甚歡，不過(guò)日后他們倆要繼續(xù)發(fā)展，仍然有阻力，畢竟馬丁心中將伊麗莎白視為太太，雖然表面上欠缺名分。等到伊麗莎白離意甚堅(jiān)，1847年元月，便帶著四歲的兒子從圣詹姆斯豪宅搬到柏克萊街九號(hào)的公寓，而路易則搬到國(guó)王街，此后兩人就展開(kāi)熱戀，一旦要見(jiàn)面的話，搭起馬車，只要五分鐘。

當(dāng)時(shí)，路易對(duì)散居各國(guó)的部下仍然十分慷慨，該付的酬勞，從不吝惜，不過(guò)日子一久，經(jīng)濟(jì)也開(kāi)始拮據(jù)。伊麗莎白為了贊助他，以購(gòu)買他在羅馬的田產(chǎn)為由，付給他一大筆款項(xiàng)。1848年，因路易·菲利普掌權(quán)期間不得人心，以致爆發(fā)“二月革命”，他只好下臺(tái)。2月26日，路易·拿破侖掌握這關(guān)鍵時(shí)刻，由部下泰蘭和銀行家歐西伯爵陪同，一起回到巴黎，準(zhǔn)備參加選舉。至此，他跟伊麗莎白在倫敦的戀情也暫時(shí)畫(huà)下句點(diǎn)，而整個(gè)關(guān)系的發(fā)展便轉(zhuǎn)移到巴黎。路易抵達(dá)后，陰謀家佩西尼也加入他們的陣營(yíng)，而伊麗莎白則在12月24日離開(kāi)倫敦，前來(lái)會(huì)合。

等到總統(tǒng)選舉一到，伊麗莎白就變賣了英國(guó)的財(cái)產(chǎn)，提供一筆龐大資金贊助路易·拿破侖。在佩西尼的策劃下，他們打了一場(chǎng)漂亮的媒體宣傳戰(zhàn)。佩西尼買通各報(bào)章雜志的記者，要他們報(bào)道有利于路易的文章，而在巴黎和外省各大城市的海報(bào)、傳單、布告都印上路易的肖像。接著，更雇用許多賣唱者，穿梭于大街小巷，大力歌頌路易的高貴情操。顯然，這一場(chǎng)選舉操作十分成功，1851年，路易·拿破侖終于登上法國(guó)總統(tǒng)的寶座。但野心勃勃的路易并未就此止步，他在來(lái)年發(fā)動(dòng)了政變，建立法蘭西第二帝國(guó)，并易名為拿破侖三世。

路易登上皇帝的寶座之后，開(kāi)始移情別戀，因?yàn)樗J(rèn)識(shí)了西班牙女貴族歐仁妮，并展開(kāi)熱烈的追求。1853年1月30日，拿破侖三世在巴黎圣母院與歐仁妮舉行結(jié)婚典禮。當(dāng)晚他翻臉不認(rèn)人，正式拋棄伊麗莎白·郝沃德小姐，并派遣密探?jīng)]收一大疊情書(shū)和文件，企圖消除那段感情的證據(jù)。后來(lái)，伊麗莎白也就黯然返回倫敦。

1853年1月30日，晴空萬(wàn)里，陽(yáng)光普照，一列車隊(duì)從杜樂(lè)麗宮出發(fā)，目的地就是巴黎圣母院，道路兩旁圍觀群眾齊聲歡呼，其中一輛豪華四輪馬車特別引人注目，因?yàn)槔锩孀闷苼鋈琅c歐仁妮公主。這一天是他們倆的新婚之日，典禮一結(jié)束后，她就成為名符其實(shí)的法蘭西第二帝國(guó)皇后。

下午一點(diǎn)，典禮正式開(kāi)始，教堂鐘聲與大炮聲，此起彼落。男女的結(jié)合是蠻奇妙的，雙方往往在婚禮當(dāng)天才確認(rèn)自己的對(duì)象是何方神圣。而拿破侖三世更是名符其實(shí)的花花公子，婚禮前夕，為了這段婚姻，翻臉不認(rèn)人，因?yàn)樗麙仐墝?duì)他恩重如山的倫敦貴婦伊麗莎白。

這位歐仁妮公主出身于西班牙的格瑞納達(dá)，長(zhǎng)大后跟母親移居巴黎，婚前曾經(jīng)有幾段戀情，其中更有父執(zhí)輩的梅里美和名作家司湯達(dá)。眾所周知，這兩位都是當(dāng)時(shí)的名作家，只不過(guò)她跟他們只能夠算是柏拉圖式的戀愛(ài)。梅里美曾經(jīng)擔(dān)任她的法文家教，而司湯達(dá)則經(jīng)常為她講述法國(guó)歷史，尤其是，戰(zhàn)績(jī)輝煌的拿破侖，早期越過(guò)阿爾卑斯山，攻打奧地利，后來(lái)更揮軍攻入俄羅斯的經(jīng)歷。青春煥發(fā)的歐仁妮公主早年就對(duì)這位法國(guó)名君拿破侖萌生仰慕之意，也因此段心理的建構(gòu)過(guò)程，讓她下決心成為拿破侖家族的成員。

法蘭西第二帝國(guó)建立后，路易·拿破侖的首要政策就是發(fā)動(dòng)巴黎大改造。他曾在市政廳公開(kāi)演講，強(qiáng)調(diào):“巴黎是法國(guó)的心臟，我要傾注全力美化這個(gè)偉大的都市，各建筑物中要有健康的日光滲透進(jìn)來(lái)?！币惶岬叫掳屠?，則要?dú)w功于他跟奧斯曼的合作。

奧斯曼(Haussmann)生于1809年，全家信奉路德教派。他曾祖父曾是亞爾薩斯地方政要，后來(lái)祖父舉家遷往凡爾賽，而他母親的祖先曾追隨拉法耶將軍參加美國(guó)獨(dú)立革命。他家世顯赫，加上就讀名校亨利四世高中時(shí)，和奧爾良公爵的兒子夏鐸過(guò)從甚密。長(zhǎng)大后，他又娶了波爾多富商拉·哈普的千金。基于這些關(guān)系，使得他在官場(chǎng)十分順利。他曾先后擔(dān)任瓦爾省跟約訥省省長(zhǎng)，本身善于觀察政治形勢(shì)，隨時(shí)見(jiàn)風(fēng)轉(zhuǎn)舵。路易在當(dāng)總統(tǒng)期間兩度視察約訥省，第一次與民主共和派相安無(wú)事，第二次則搭乘火車造訪，沿線老百姓竟高喊:“皇帝萬(wàn)歲!”路易·拿破侖龍心大悅，便于1851年11月將奧斯曼調(diào)任到吉倫特省擔(dān)任行政長(zhǎng)官。1853年7月1日，他更晉升為塞納——馬恩省省長(zhǎng)，擔(dān)任巴黎大改造的總指揮。

這段時(shí)間，路易還親手設(shè)計(jì)建筑物、庭園和植樹(shù)，怪不得有些建筑師對(duì)他的設(shè)計(jì)功力大加佩服。同時(shí)，在經(jīng)濟(jì)學(xué)家朱貝里耶和塞納——馬恩省省長(zhǎng)奧斯曼的輔助下，法國(guó)的產(chǎn)業(yè)急速飛躍。拿破侖三世有意跟英國(guó)互別苗頭，特地更新法國(guó)的經(jīng)濟(jì)政策，如創(chuàng)造金融資本，簡(jiǎn)化股份公司的申請(qǐng)手續(xù)，贊助商人建造鐵路，獎(jiǎng)勵(lì)民間消費(fèi)。而奧斯曼也開(kāi)始整治下水道系統(tǒng)和開(kāi)辟大道、公園、綠地，巴黎市容開(kāi)始改頭換面。

巴黎大改造之前，街道高低不平，排水系統(tǒng)又非常簡(jiǎn)陋，一旦下雨，路面立刻積水，對(duì)于行人十分不便。至于商店內(nèi)部則空間狹小，顧客一進(jìn)門，店員往往大眼瞪小眼，商品又沒(méi)有標(biāo)價(jià)，而顧客空手走出大門又覺(jué)得不好意思。凡此種種都對(duì)顧客造成極大的壓力。

后來(lái)，整個(gè)情況略為改善。譬如說(shuō)，公共馬車重新復(fù)活，顧客可以利用這種交通工具上街購(gòu)物，不必?fù)?dān)心路上的雨水。而一些大型建物的一樓也開(kāi)辟拱廊街 (passage)，顧客穿梭其間，有玻璃屋頂遮風(fēng)蔽雨，天氣一晴朗，陽(yáng)光也會(huì)射進(jìn)來(lái)。每家店面有櫥窗陳列商品，外面也有煤油燈照亮路面。接著也出現(xiàn)幾家流行名品店，內(nèi)部有三四層樓。顯然，這些店面開(kāi)始具備一些優(yōu)點(diǎn)，如標(biāo)價(jià)清楚，出入自由，貨品一有問(wèn)題，顧客可以向柜臺(tái)的店員退錢。

接著，商人布什可夫婦于1852年創(chuàng)立好商佳百貨公司(Bon Marché)。在經(jīng)營(yíng)方面，他一展薄利多銷的長(zhǎng)才，每隔一段時(shí)間，就搞起折扣活動(dòng)。他自創(chuàng)“誠(chéng)信商法”，以客為尊。那時(shí)，巴黎的流行名品店賣出的商品要是有缺陷，顧客可以退錢。當(dāng)時(shí)，法國(guó)小說(shuō)家左拉曾推出小說(shuō)《婦女樂(lè)園》，內(nèi)容敘述百貨公司的登場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)策略，他的寫作數(shù)據(jù)就是來(lái)自便宜百貨公司的商法。在這部小說(shuō)中，面對(duì)大百貨公司的凌厲攻勢(shì)，附近小商店的老板感到莫大的威脅。至于布什可則化身為男主角慕雷，講起話來(lái)，信心滿滿，他宣稱自己經(jīng)營(yíng)的百貨公司就像一部大機(jī)器，每天可以誘惑許多女性前來(lái)消費(fèi)。

百貨公司的登場(chǎng)宣告了大眾消費(fèi)時(shí)代的來(lái)臨，但上流社會(huì)的貴族和資產(chǎn)階級(jí)也開(kāi)始鐘情于流行時(shí)尚。比如說(shuō)，歐仁妮皇后是流行時(shí)尚的女教主，當(dāng)時(shí)的服裝設(shè)計(jì)師和調(diào)香師以她的品味為號(hào)召，以衍生附加價(jià)值。1858年，英國(guó)設(shè)計(jì)師沃斯在巴黎開(kāi)設(shè)高級(jí)服飾店，為顧客制作高級(jí)訂制服。沃斯馳名遠(yuǎn)近之后，歐仁妮皇后乃聘請(qǐng)他為專屬設(shè)計(jì)師。杜樂(lè)麗宮每年有四次大規(guī)模的官方舞會(huì)，邀請(qǐng)的客人高達(dá)四五千人，其中女貴賓的所有禮服一律由沃斯包辦。

高級(jí)訂制服價(jià)格十分昂貴，光是一件就索價(jià)一千五百法郎，折合目前人民幣一百萬(wàn)。早期的高級(jí)訂制服的外表是蓬蓬裙，內(nèi)部有鐘式裙撐 (crinoline) ，是用鯨魚(yú)骨和馬毛做成的，但沃斯改以鋼絲為材質(zhì)，穿起來(lái)較為輕便，雖然惡評(píng)四起，但歐仁妮皇后卻非常喜愛(ài)，所以一時(shí)之間，大為流行。1860年，沃斯改變風(fēng)格，以臀墊 (bustle) 取代鐘式裙撐，并于1867年在巴黎世博會(huì)亮相，因此臀墊搭配高級(jí)訂制服的風(fēng)格，逐漸成為新潮時(shí)尚。此后，也吸引美國(guó)貴婦前來(lái)消費(fèi)，19世紀(jì)中葉，美國(guó)南北戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束之后，經(jīng)濟(jì)開(kāi)始起飛，上流貴婦對(duì)于巴黎時(shí)尚趨之若鶩，加上輪船也航行于大西洋兩岸，因此到巴黎旅游和訂制高級(jí)服飾并非難事。

與此同時(shí)，許多調(diào)香師也開(kāi)始根據(jù)歐仁妮皇后的品味，競(jìng)相開(kāi)發(fā)香水，以打響品牌。例如，嬌蘭(Guerlain)的“野之精”和“花之香”就是皇后所愛(ài)用的香水。接著，法國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)在她的支持下，除了高級(jí)訂制服和嬌蘭香水之外，LV皮箱、愛(ài)馬仕的馬鞍、卡地亞寶飾一一揚(yáng)名國(guó)際。顯然，第二帝國(guó)的華麗歲月，也深深吸引了身為后生晚輩的普魯斯特，他雖然無(wú)法躬逢其盛，卻透過(guò)《追憶逝水年華》第一部呈現(xiàn)了這個(gè)時(shí)代的風(fēng)華。

此外，兩屆的巴黎世博會(huì)也是拿破侖三世的文化創(chuàng)意。1851年，英國(guó)率先舉辦萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，目的就是夸耀帝國(guó)的威風(fēng)，驗(yàn)收工業(yè)革命的成績(jī)，同時(shí)讓民眾得到一個(gè)教育的機(jī)會(huì)。同樣，對(duì)岸的法國(guó)為了迎頭趕上，于1855年和1867年分別舉辦了兩次萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)。

拿破侖三世曾流亡英國(guó)，尤其是對(duì)于倫敦的都市規(guī)劃贊嘆不已，等到他回到法國(guó)掌權(quán)之后，便有意跟英國(guó)別別苗頭。他一直服膺圣西門主義，強(qiáng)調(diào)資本家應(yīng)該和工人形成緊密的協(xié)同關(guān)系。顯然，他的經(jīng)濟(jì)政策具有濃厚的社會(huì)主義色彩。為了展現(xiàn)國(guó)家的威風(fēng)和夸耀法國(guó)的經(jīng)濟(jì)規(guī)模，他下令舉辦萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，至于背后的創(chuàng)意則來(lái)自經(jīng)濟(jì)學(xué)家朱貝里耶，畢竟這兩人都是圣西門主義的信徒。因此他們一見(jiàn)面，談起經(jīng)濟(jì)發(fā)展，便一拍即合。

1830年，朱貝里耶在二十四歲便就任《全球》雜志的總編輯，他精力旺盛，每期出刊前，舉凡編輯、版面設(shè)計(jì)、校對(duì)、印刷都親自執(zhí)行，而且從早上9點(diǎn)做到半夜2點(diǎn)。后來(lái)，他更登上法蘭西學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)講座教授的職位。他曾經(jīng)訪問(wèn)美國(guó)，對(duì)于新大陸的經(jīng)濟(jì)發(fā)展大為稱贊，并從中獲益不少?；氐椒▏?guó)后，他提出鐵路建設(shè)的計(jì)劃，確立銀行制度，并強(qiáng)調(diào)要充實(shí)職業(yè)教育。但19世紀(jì)的法國(guó)，政局動(dòng)蕩不安，在1848年的“二月革命”中，他被政敵陷害，以致講座的職位遭到當(dāng)局解聘。幸好第二帝國(guó)成立后，他獲得平反，并得到拿破侖三世的重用，再度恢復(fù)講座教授的職位。看來(lái)，世有伯樂(lè)，方有千里馬。

圣西門主義強(qiáng)調(diào)資本家應(yīng)具有博愛(ài)精神，在擴(kuò)大再生產(chǎn)過(guò)程中，除顧及自己的利益之外，還要兼顧他人的利益；產(chǎn)業(yè)社會(huì)的建設(shè)應(yīng)以鐵路建設(shè)作為大規(guī)模公共建設(shè)的起點(diǎn)。這些論點(diǎn)就是圣西門所提倡的“新基督教”。如果能徹底實(shí)踐倒是可以調(diào)和資本家和勞工階級(jí)之間的矛盾。

第一屆巴黎世博會(huì)以“振興產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)人類進(jìn)步”為口號(hào)。展覽品分成六大類:礦物和化學(xué)原料、機(jī)械制品、工業(yè)制品、玻璃工藝品、家具和其他建材、美術(shù)作品(繪畫(huà)作品除外)。至于展區(qū)則分別在產(chǎn)業(yè)宮、蒙田大道的美展區(qū)以及沿塞納——馬恩省河的別館和圓形會(huì)館。

1855年5月15日第一屆世博會(huì)正式開(kāi)幕，但之前因巴黎正在大改造，缺乏建筑人手，所以準(zhǔn)備得十分匆促，加上展區(qū)又分散在好幾個(gè)地方，讓人覺(jué)得草草了事。當(dāng)天拿破侖三世親臨會(huì)場(chǎng)主持開(kāi)幕式，并發(fā)表演講，接著繞了一圈之后，便離開(kāi)會(huì)場(chǎng)，這可以看出他十分不悅。等到七月趕工，把不足的地方再予以補(bǔ)救，最后世博會(huì)的華麗景觀終于展現(xiàn)在觀眾的面前。不管是從鄉(xiāng)下或是各地都市來(lái)的民眾，加上老外，都大為驚嘆。大家陶醉在五花八門的商品中，不免恍恍惚惚。最令拿破侖三世興奮的是，八月一到，英國(guó)的維多利亞女王和丈夫阿爾伯特親王也一起來(lái)到會(huì)場(chǎng)。此時(shí)，他心中當(dāng)然覺(jué)得法國(guó)的生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)力應(yīng)該可以跟英國(guó)別別苗頭。

到了1867年，法國(guó)再度擴(kuò)大舉辦世博會(huì)，背后仍是朱貝里耶一手主導(dǎo)。至于地點(diǎn)則選在陸軍軍官學(xué)校的“練兵場(chǎng)”。過(guò)去拿破侖威震全歐洲，曾經(jīng)建造凱旋門以資紀(jì)念，而拿破侖三世則以練兵場(chǎng)的世博會(huì)館來(lái)呈現(xiàn)第二帝國(guó)的榮耀和經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展。而各國(guó)會(huì)館的空間規(guī)劃卻是橢圓形的排列，具體展現(xiàn)圣西門主義的精神。這種精神，首先以鐵路促進(jìn)商品的流通和循環(huán)，接著以股份公司和銀行以強(qiáng)化金錢的流通，最后更以教育來(lái)提升思想知識(shí)的流通。這座大型會(huì)館無(wú)疑是展現(xiàn)商品的宇宙，也因此這種空間的安排，更影響日后百貨公司的內(nèi)部規(guī)劃。換言之，百貨公司就是世博會(huì)的“縮小版”。

在會(huì)館內(nèi)部，一些歷史悠久的名牌商品也利用這次機(jī)會(huì)，提高知名度。尤其大會(huì)結(jié)束前會(huì)頒發(fā)獎(jiǎng)牌，以鼓勵(lì)各國(guó)業(yè)者。大家熟悉的名牌愛(ài)馬仕以皮包和絲巾參展，并榮獲銀牌獎(jiǎng)。此外，法國(guó)更把自己的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)在大眾面前。例如，香水、手套、成衣、領(lǐng)帶、鞋子、雨傘、帽子一一亮相。如此一來(lái)所謂 “法國(guó)制造”的精品便名聞遠(yuǎn)近。

第二屆巴黎世博會(huì)的會(huì)場(chǎng)

除了推展時(shí)尚外，拿破侖三世在第一次世博會(huì)上已經(jīng)把法國(guó)紅酒展現(xiàn)在世人面前，同時(shí)將法國(guó)紅酒分成五個(gè)等級(jí)，目前大家所宗奉的分級(jí)制度就此確立。而勃艮地紅酒還得到金牌獎(jiǎng)。顯然，拿破侖三世把法國(guó)紅酒當(dāng)成“文化戰(zhàn)略”的商品來(lái)運(yùn)作，而在第二次世博會(huì)法國(guó)更推出舉世聞名的低溫殺菌法，不但釀造紅酒時(shí)可以派上用場(chǎng)，甚至延伸到牛奶的制造。法國(guó)文化再度揚(yáng)威國(guó)際。

拿破侖三世也利用世博會(huì)，向國(guó)際人士推廣名牌商品。過(guò)去，歐仁妮皇后擔(dān)任“時(shí)尚女教主”，她身上的高級(jí)訂制服是由設(shè)計(jì)師沃斯操刀，而嬌蘭香水、愛(ài)馬仕的馬鞍、LV大皮箱也是日常生活必備的用品，因此這些名牌逐漸享譽(yù)歐洲。第二次世博會(huì)也設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，結(jié)果LV皮箱獲得銅牌獎(jiǎng)。雖然愛(ài)瑪仕沒(méi)有得獎(jiǎng)，但在1878年第三次世博會(huì)也得了獎(jiǎng)，顯然，法國(guó)就是利用世博會(huì)將名牌商品一舉推向國(guó)際。

至于當(dāng)時(shí)的滿清政府也在會(huì)場(chǎng)建立中國(guó)館，隨時(shí)提供綠茶，讓顧客品嘗一番，同時(shí)還搭了一座舞臺(tái)，演起京戲，讓觀眾親眼目睹東方戲劇的異彩。而土耳其會(huì)館也供應(yīng)名聞幾百年的土耳其咖啡。而日本則有薩摩藩和江戶幕府派遣代表，展覽品則是布料花瓶和紙和服等。收獲最多的是日本代表團(tuán)，因?yàn)檫@些代表日后成為明治維新的功臣。最后日本成為亞洲第一個(gè)實(shí)行現(xiàn)代化的國(guó)家。此次的世博會(huì)一結(jié)束，許多先進(jìn)國(guó)家紛紛舉辦世博會(huì)，如維也納世博會(huì)、紐約世博會(huì)和芝加哥世博會(huì)。

不過(guò)，1870年，拿破侖三世在普法戰(zhàn)爭(zhēng)中被俘，結(jié)束了第二帝國(guó)。獲釋后，舉家流亡到英國(guó)，最后因膀胱炎而去世，享年六十四歲。綜觀路易一生，褒貶參半，作家雨果對(duì)這種帝制批評(píng)有加，因此自我流放到外國(guó)，但許多法國(guó)子民卻因他的文化創(chuàng)意而受益良多。

作 者： 辜振豐，留學(xué)英國(guó)，現(xiàn)任教于臺(tái)灣東吳大學(xué)，并從事現(xiàn)代流行文化研究。著作有《時(shí)代精神》《漫游書(shū)海》《日趣——日本風(fēng)新動(dòng)向》《東京讀書(shū)筆記本：新宿街頭照相簿》等。

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