世界衛(wèi)生組織將人的健康定義為生理、心理的健康和對社會的良好適應(yīng)。中小學(xué)生的健康問題，越來越引起社會各方的關(guān)注。傳統(tǒng)的學(xué)校健康教育因存在重視程度不夠、教師素質(zhì)偏低等問題而教學(xué)效果低下，如何創(chuàng)新學(xué)校健康教育，提高健康教育的有效性便成了中小學(xué)健康教育工作者面臨的難題。本文通過對菜單式健康教育課程構(gòu)建過程的闡述，剖析可能遇到的問題，并提出相應(yīng)對策，希望對健康教育工作者創(chuàng)新學(xué)校健康教育有所啟發(fā)
　　
　　一、概念解析
　　
　　“健康教育”(Heal education)的最初含義來自美國的“學(xué)校保健活動”，又稱“學(xué)校保健教育”、“社區(qū)和職業(yè)衛(wèi)生教育”。以往的健康教育只關(guān)注個人身心狀況的改變；而現(xiàn)代意義的健康教育已將個體的身心狀況與社會、家庭生活環(huán)境、生活方式，以及工作環(huán)境聯(lián)系在一起進(jìn)行綜合思考，并提出對健康的預(yù)防和促進(jìn)策略。
　　中小學(xué)健康教育課程是以課程為載體，學(xué)校根據(jù)一定的社會需求、條件和規(guī)范，在中小學(xué)階段進(jìn)行有目的、有計劃、有針對性的健康教育教學(xué)活動，其目的在于利用各種課程及教學(xué)手段，使兒童青少年獲得必要的健康知識，以轉(zhuǎn)變態(tài)度，樹立正確觀念，養(yǎng)成健康行為和良好的生活方式，形成身體、心理、社會適應(yīng)的整體健康，為終身幸福打下基礎(chǔ)。
　　“菜單”，原意指供顧客點菜用的單子，美味佳肴列出來供顧客選擇，顧客需要什么就點什么?！安藛问浇】到逃n程”主要是指學(xué)校結(jié)合教師特色及學(xué)生需求，將一學(xué)年或者一學(xué)期的健康教育課程目錄以菜單的形式公布給全體師生，再由學(xué)生根據(jù)個人實際，自主選擇課程，最后由班主任、教導(dǎo)處、教科室等部門匯總信息，統(tǒng)籌安排。
　　菜單式健康教育課程的開設(shè)不僅有助于學(xué)生的健康發(fā)展，而且能夠提高教師的課程開發(fā)能力，從而促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展。同時，菜單式健康教育課程作為校本課程的一個組成部分，它的實施與完善有利于進(jìn)一步挖掘校本課程資源，使學(xué)校形成科學(xué)的課程開發(fā)與教學(xué)管理模式，使校本課程的開發(fā)與建設(shè)走向規(guī)范化，進(jìn)而為學(xué)校辦學(xué)特色的凸顯提供課程平臺。
　　
　　二、構(gòu)建流程
　　
　　參照校本課程的開發(fā)流程，菜單式健康教育課程的構(gòu)建流程如圖1所示。參照圖1，首先以問卷、訪談等形式對學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，了解學(xué)生的健康教育需求，在此基礎(chǔ)上，權(quán)衡學(xué)校的課程資源，對學(xué)校有能力滿足且符合學(xué)生發(fā)展需求的課程編制成健康教育課程開發(fā)目錄；教師從自身條件出發(fā)，從課程目錄中選擇申報自己擅長的科目，并提交《學(xué)校健康課程申報表》和《課程教學(xué)計劃》；經(jīng)由學(xué)校管理層、教師、校外專家等組成的健康教育評審團(tuán)的評審，確定所要開發(fā)的課程，然后進(jìn)入課程開發(fā)階段；根據(jù)學(xué)校課程管理制度，對菜單式健康教育課程進(jìn)行開發(fā)，并對所開發(fā)的課程編制《學(xué)校健康教育課程報名表》，由學(xué)生根據(jù)自身興趣、愛好選擇課程；課程的實施打破傳統(tǒng)的固定班級的局限性，采用學(xué)生自愿選課、教師掛牌授課制度，發(fā)揮菜單式課程的優(yōu)勢。
　　課程實施以后，由學(xué)校管理層、學(xué)生、家長、教師及校外的健康教育專家等對菜單式健康教育課程的實施進(jìn)行評價，評價包括課程總體評價、教師課堂教學(xué)評價和學(xué)生學(xué)習(xí)情況評價三個方面；根據(jù)評價結(jié)果，區(qū)分優(yōu)秀、良好、不合格課程，并分別施以保持、調(diào)整和停設(shè)三種策略；以此實現(xiàn)菜單式健康教育課程的動態(tài)調(diào)整(流程如圖1所示)。
　　
　　
　　三、存在的問題
　　
　　1.管理制度有待健全
　　為確保菜單式健康教育課程的開發(fā)和實施，學(xué)校應(yīng)在現(xiàn)有制度正常運行的前提下，根據(jù)菜單式健康教育課程的需要建立相應(yīng)的管理制度。如課程動態(tài)調(diào)整制度，學(xué)校在健康教育課程實施過程中，應(yīng)當(dāng)運用問卷調(diào)查、隨機(jī)采訪等形式了解學(xué)生對課程的評價，是否適合學(xué)生的健康教育，對于不適合學(xué)生實際的課程應(yīng)該予以取消或者整改。
　　
　　2.課程體系尚待完善
　　健康概念包括身體健康、心理健康及社會的良好適應(yīng)能力。學(xué)校在菜單式健康教育課程建設(shè)上，心理健康類課程是重要組成部分。而傳統(tǒng)的學(xué)校課程中這部分沒有受到應(yīng)有的重視，關(guān)注學(xué)生身體健康的同時卻忽視了其心理衛(wèi)生，學(xué)生成長在身心兩方面出現(xiàn)了不平衡狀態(tài)，導(dǎo)致學(xué)生青春期心理問題的普遍存在。
　　學(xué)校開設(shè)的傳統(tǒng)的體育類和藝術(shù)類課程普遍以技能訓(xùn)練為主，旨在幫助學(xué)生提升某一方面的技能，并以此來提高本校學(xué)生的體育競技能力。這樣的藝體課程缺乏體驗教學(xué)，缺乏幫助學(xué)生感受體育精神、藝術(shù)素養(yǎng)的精神層面的提升。
　　
　　3.開發(fā)力量有待整合
　　在“分?jǐn)?shù)第一”的應(yīng)試教育環(huán)境下，家長、學(xué)校等各方易忽視健康教育的重要性，健康教育課堂被擠占的現(xiàn)象普遍存在，學(xué)生無法按照課程計劃對健康教育課程進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。由此，家長、教師等各方對健康教育課程的重視程度尚待提高，班主任及各任課老師間的配合尚待加強，健康教育課程各方開發(fā)力量有待進(jìn)一步整合。
　　
　　4.課程資源有待進(jìn)一步挖掘
　　校本課程資源分為學(xué)校的內(nèi)部資源和外部資源，其中外部資源主要包括家庭教育資源和社區(qū)教育資源。菜單式健康教育課程屬校本課程之列，故也不例外。學(xué)校在課程開發(fā)過程當(dāng)中，較多關(guān)注學(xué)校內(nèi)部已有資源，易忽視對學(xué)校外部課程資源的開發(fā)和利用。
　　
　　5.網(wǎng)絡(luò)資源的利用問題
　　多媒體網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用使教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和教學(xué)形式越來越豐富。如何利用好這個平臺，以豐富菜單式健康教育的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式?如何對網(wǎng)絡(luò)信息做好篩選工作，創(chuàng)造一個有利于少年兒童健康成長的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境?這些都是學(xué)校健康教育工作者面臨的難題。
　　
　　四、相應(yīng)策略
　　
　　1.健全學(xué)校管理制度
　　針對菜單式健康教育課程實施過程中所出現(xiàn)的制度問題，學(xué)校管理者應(yīng)根據(jù)課程需要建立新制度，使學(xué)校校本課程制度更健全。如建立課程動態(tài)調(diào)整制度和教師激勵制度，確保學(xué)校開設(shè)的每一門健康教育課程都能滿足學(xué)生某一方面的健康教育需求，確保每一位教師都能積極投入到健康教育課程的實踐中。
　　
　　2.完善學(xué)校課程體系
　　在藝術(shù)類、體育類課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善學(xué)校的菜單式健康教育課程體系。首先，將心理健康類課程納入健康教育課程體系，以心理課程為主，輔之以心理咨詢、心靈廣播、心理檔案。內(nèi)容是心理導(dǎo)向課，以價值取向、信心輔導(dǎo)、考試情緒等為主題，使學(xué)生學(xué)會用心理知識緩解考試壓力、青春期焦慮。其次，改進(jìn)體育類和藝術(shù)類課程，增加情感體驗教學(xué)，使學(xué)生感受體育精神，陶冶藝術(shù)情操，提升個人情感體驗。
　　
　　3.校本課程資源的進(jìn)一步挖掘
　　為保證菜單式健康教育課程開設(shè)的有效性，家庭和社區(qū)需積極配合。社區(qū)應(yīng)為學(xué)生提供一個健康的積極向上的社區(qū)環(huán)境，創(chuàng)造機(jī)會讓學(xué)生成為健康知識的宣傳員，使他們在強化自身健康意識的同時為社區(qū)營造一個良好的健康氛圍，提高全民健康素質(zhì)；家長應(yīng)幫助孩子養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，培養(yǎng)其將課堂上的健康知識轉(zhuǎn)化為生活實踐的能力。
　　
　　4.整合學(xué)校力量
　　通過指導(dǎo)思想的引導(dǎo)，進(jìn)一步提高教師對健康教育課程的重視程度，配合健康教育課程的指導(dǎo)教師，做好課程開發(fā)和實施工作，共同營造學(xué)校健康教育的良好氛圍，幫助學(xué)生在德、智、體、美各方面實現(xiàn)均衡發(fā)展。
　　
　　5.合理利用網(wǎng)絡(luò)資源
　　合理利用網(wǎng)絡(luò)資源，就要做到如下幾點：(1)利用網(wǎng)絡(luò)便捷的信息功能，建立和完善菜單式課程的網(wǎng)上選課制度；(2)利用網(wǎng)絡(luò)健康教育資源，建立學(xué)校健康教育網(wǎng)站；(3)凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，給學(xué)生創(chuàng)造一個積極向上的網(wǎng)絡(luò)氛圍。
　　健康教育是學(xué)校教育的重要組成部分，創(chuàng)新學(xué)校健康教育，使健康教育更有效，是每一個學(xué)校健康教育工作者都應(yīng)探索的問題。菜單式健康教育課程是構(gòu)建學(xué)校健康教育課程的一種創(chuàng)新模式，希望本文對中小學(xué)健康教育的一線工作者在創(chuàng)新健康教育的過程中有所啟發(fā)。
　　
　　(責(zé)任編輯　劉永