河北省圍場縣近幾年來日光溫室蔬菜發(fā)展較快,全縣有蔬菜大棚面積1400hm,但對于新發(fā)展的種植戶來說,選擇適合的種植品種十分關(guān)鍵。西葫蘆對環(huán)境條件要求稍低,比較適合沒有種植經(jīng)驗的的新手選擇,容易種植成功。圍場縣腰棧鄉(xiāng)王坤種植西葫蘆兩年來經(jīng)濟(jì)效益顯著,每畝收入可達(dá)3~5萬元,筆者對王坤的種植經(jīng)驗進(jìn)行了總結(jié),以期為圍場縣新發(fā)展的日光溫室蔬菜種植戶生產(chǎn)西葫蘆提供借鑒。
一、適宜的品種
一般選擇植株低矮,株型緊湊、側(cè)枝少、耐低溫、耐弱光、抗病力強(qiáng)的品種,如冬玉、法蘭力等。
二、育苗
利用大棚生產(chǎn)西葫蘆的目的是讓西葫蘆在元旦、春節(jié)期間大量上市,以期獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。播種過早,氣溫高導(dǎo)致棚溫難以控制,瓜苗易出現(xiàn)徒長,花芽分化不良,雌花出現(xiàn)晚,植株細(xì)弱而不健壯,影響產(chǎn)量;播種晚,寒流不斷侵襲,所需溫度、光照達(dá)不到植株發(fā)育要求,瓜苗生長緩慢,結(jié)瓜期延后,推遲上市時間,春節(jié)前收獲量少,影響經(jīng)濟(jì)收入,圍場一般在10月上中旬播種。
使用營養(yǎng)缽育苗。
1.營養(yǎng)土配制
育苗床土要求養(yǎng)分充足,土質(zhì)疏松,透氣性和保水性好,不含病菌、害蟲及雜草種子。主要成分是園3-2份,(選擇園土?xí)r不宜選用前茬是瓜類蔬菜作物地塊里的土。)有機(jī)肥1份(有機(jī)肥主要是各種家畜、禽糞經(jīng)過1年左右高溫堆漚充分腐熟發(fā)酵),并按每立方米加氮磷鉀含量分別為15的復(fù)合肥1kg,充分混合均勻;為預(yù)防猝倒病、立枯病等苗期病害,拌人70%多菌靈100g或50%甲基托布津100g。在播種前2周混拌均勻,過篩,除去雜草、硬塊等雜物,裝營養(yǎng)缽備用。(營養(yǎng)缽規(guī)格選用8鋤x 10鋤的。)每畝需苗床土2~3m3。
2.種子處理
將西葫蘆種子在陽光下暴曬幾個小時,以加快種子在浸種時的吸水過程,然后將種子放入55℃溫水中進(jìn)行溫湯浸種,不斷攪拌,注意在浸種過程中要把溫度計插在水里觀察水的溫度,溫度下降時立即加熱水,保持55℃水溫,20mil后水溫自然下降到25℃左右,用手搓掉種子表面的粘液,將水倒掉,再換上25℃的溫水浸泡4~6h。
3.催芽
將泡好的種子撈出,晾干種子表面水份,在干凈的紗布上攤成一薄層包好,放在25~30℃條件下催芽,每12h用清水沖洗一遍,一方面給種子透氣,一方面保持紗布濕潤,2~3d后開始出芽,80%種子露白后即可播種。
4.播種
將裝好土的營養(yǎng)缽整齊地擺放在育苗床上,缽與缽之間的空隙要用土填滿,并澆透水,將種子放在營養(yǎng)缽中心,芽的方向一致,覆上2cm配好的細(xì)土。
5.苗期管理
播種后出苗前,要適當(dāng)提高苗床溫度,促使幼苗盡快出土,白天床溫25~28℃,夜間12~15℃,地溫16~18℃,為了達(dá)到所要求的溫度,苗床不通風(fēng),草苫可適當(dāng)晚揭早蓋。出苗后立即降低床溫,防止幼苗下胚軸徒長,白天床溫可控制在18~25℃,夜溫為10~12℃。子葉打開第一片真葉開始生長時,可適當(dāng)提高床溫,促使葉片生長,床溫白天為22~28℃,夜間12~15℃。定植前加強(qiáng)通風(fēng),降低苗床溫度,開始煉苗,使其適應(yīng)定植環(huán)境的溫度。
三、定植
1.整地
西葫蘆屬喜肥作物,為提高地溫,減少病害,要重施農(nóng)家肥或有機(jī)肥,畝施農(nóng)家肥10000kg,磷酸二銨30kg,過磷酸鈣50kg,硫酸鉀30kg,深翻棚內(nèi)土壤讓肥料和土壤充分混合。
2.作壟
定植前按90cm寬行,60cm窄行,高20cm作成90cm寬的小高壟,15m-帶,在高壟中間開一小溝,留作以后管理使用的灌水溝。
3.定植
定植時間一般在11月15日前后,按株行距70cm×70cm在壟上開.穴,去掉營養(yǎng)缽帶坨定植,澆足定植水。定植時把大、小苗分開,大苗靠棚的前部定植,小苗靠后定植。
四、定植后管理
1.中耕
因為是帶土坨定植,移栽后很快就進(jìn)入正常生長,5d后中耕松土,10d后再次中耕,期間不要澆水,主要目的是促進(jìn)西葫蘆深層根系的形成。中耕結(jié)束后用15m寬幅的地膜覆蓋。
2.溫度管理
中耕期溫度稍高管理,創(chuàng)造一個適宜的條件使其盡快生根,大棚內(nèi)白天氣溫保持在25~30℃,夜間保持在10~12℃;中耕結(jié)束后,溫度降低,白天保持在24~25℃,不超過25℃,夜間8~12℃,不低于8℃,防止秧苗徒長,促進(jìn)雌花分化,早現(xiàn)雌花,早坐瓜。
3.濕度
大棚內(nèi)濕度掌握在:土壤相對濕度80%~85%,空氣濕度白天70%~80%,夜間85%,切忌干濕交替,防止病害的發(fā)生。
4.肥水管理
根瓜采收后追第一次肥,畝沖施磷酸二銨10kg,鉀肥2kg,鈣肥1kg,以后每周沖施一次鉀肥和鈣肥,每畝用量為:鉀肥2kg,鈣肥0.5kg。生育中后期選晴天中午,隔5~7d噴0.2%磷酸二氫鉀和.0.2%尿素混合液2~3次,以補(bǔ)充葉片營養(yǎng)。
五、田間管理
1.吊蔓及整蔓
定植后15d左右,根瓜作住,將塑料編織繩拴在莖蔓基部,上端拴在專為吊蔓拉扯的鐵絲上,生長中不斷將吊繩與莖蔓纏繞起來。在生長過程中西葫蘆的長勢不盡一致,有高有矮,通過整蔓把較高的植株落到和整個群體一致,互不遮光,主蔓爬到1.6m落蔓一次,落一次蔓一定把底部的老葉打去,帶到棚外,而且要注意打老葉時要把傷口離主蔓稍遠(yuǎn)一點(diǎn),以防感染,爛斷主蔓。
2.人工授粉
為了?;ū9乐巩a(chǎn)生畸形瓜,必須進(jìn)行人工授粉。每天的上午8~10點(diǎn)正是雄花開放的高峰期,采下雌花去掉花冠,將雄蕊的花粉輕輕涂在雌花的柱頭上,一朵雄花可授3朵雌花,空氣濕度大時授粉效果較好。還可用40~80mg/kg的2.4-D液涂-抹雌花柱頭,但涂抹之后必須通風(fēng),降低棚內(nèi)空氣中2.4-D的濃度,而且在涂抹的過程中不要讓涂抹液滴落在葉片和莖上,以防抑制莖葉生長。
3.病蟲害防治
西葫蘆在本地主要防治瓜蚜和白粉虱。定植后立即在棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板就可起到的較好的防治效果,畝懸掛40塊即可。病害主要是防治白粉病。高溫干旱和高溫高濕交替出現(xiàn)是白粉病發(fā)生的誘因,因此要加強(qiáng)肥水管理,切忌干濕交替的環(huán)境條件。發(fā)病初期噴灑20%三唑酮(粉銹寧)乳油2000倍液進(jìn)行防治。
六、采收
西葫蘆要適當(dāng)早收,一般是根瓜在200g時采收,以后的瓜在開花10d后,達(dá)到250g即可采收,早采收一方面減少莖葉營養(yǎng)損耗,減少化瓜,提高產(chǎn)量,另一方面早采收早上市,提高經(jīng)濟(jì)效