艷果又名香瓜梨、人參果，屬茄科多年生植物，原產(chǎn)于哥倫比亞貝爾和智利安第斯山溫帶地區(qū)。果實(shí)生食口感一般，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含維生素C及人體所需的多種微量元素(硒、鈣)等，具有低糖、低脂的特點(diǎn)，有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補(bǔ)鈣、美容等多種功效，是一種高營(yíng)養(yǎng)保健水果，兼可作蔬菜食用。盆栽又具有很高的觀賞價(jià)值，果實(shí)色澤白色，成熟時(shí)黃中帶紫條花紋，晶瑩剔透，美觀漂亮，我市目前每盆售價(jià)在15～50元，具有很高的開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景。但因該作物在我國(guó)栽培時(shí)間較短，生育特性尚處于摸索階段，不易成活，我市從2004年開(kāi)始引進(jìn)種植，經(jīng)過(guò)幾年的探索，已逐漸掌握了艷果的生活習(xí)性，形成了一套完整的種植技術(shù)體系?，F(xiàn)將其繁殖和盆栽技術(shù)總結(jié)如下，供生產(chǎn)者借鑒參考。
　　一、種子繁殖技術(shù)
　　由于種子細(xì)小，種源又稀少，為了提高出苗率及成活率，育苗是關(guān)鍵。
　　1.選季節(jié)
　　一般選擇3-5月份溫室育苗，即可促進(jìn)出苗和成苗，還能保證當(dāng)年掛果。
　　2.選地
　　應(yīng)選擇疏松、肥力中等、地勢(shì)平坦、受光條件好的地塊。
　　3.土壤處理
　　土壤耙細(xì)整平后，按每平方米施人腐熟的農(nóng)家肥2～3kg，并在.糞渣上撒上辛硫磷等防地下害蟲(chóng)的農(nóng)藥。接著整畦，畦寬15m，畦.面1 3m，畦溝0.2m，整平。
　　4.播種
　　播種前應(yīng)打透底水，并在畦面上撒上一層細(xì)河沙(約1～2cm厚)，將種子均勻地排放在濕潤(rùn)沙上，播后再撒上一層細(xì)河沙將種子蓋上。
　　5.苗期管理
　　(1)溫度。溫度保持在12～30℃之間，地溫在15℃以上。
　　(2)水分。播種后應(yīng)保持畦面濕潤(rùn)，若出現(xiàn)干旱現(xiàn)象應(yīng)用噴霧器澆小水，切不可大水亂澆，以免沖壞種苗。
　　(3)施肥。種子出苗后用淡肥水提苗，或噴生物微肥，每隔10d左右一次，濃度不可過(guò)大，以免燒苗。
　　(4)除草。艷果苗期較長(zhǎng)，一般三個(gè)月左右，應(yīng)除草3～5次，保證幼苗生長(zhǎng)。
　　(5)防病蟲(chóng)。苗期病害較輕，主要受螨類(lèi)蟲(chóng)害的危害，一般每隔10～15d噴一次農(nóng)藥，可選用三氯殺螨醇，不可用“樂(lè)果”等藥劑，易產(chǎn)生藥害。
　　6.移栽定植
　　幼苗達(dá)到10～20cm，即可移栽定植。
　　二、枝條繁殖技術(shù)
　　將已萌發(fā)分枝的植株枝條剪下來(lái)，作為繁殖材料。當(dāng)植株長(zhǎng)到30cml)~上時(shí)根據(jù)需要，一般選取健壯的、較直立的、硬化的枝條，一般剪成10～15cm即可，如果是枝條的上段，即帶尖的嫩枝應(yīng)留的稍長(zhǎng)一些，可為15cm以上一段，枝條上有葉片的不必剪去，帶葉片扦插的生根快，嫩枝扦插生根更快。枝條繁殖多用于盆栽。
　　1.直插法
　　直接扦插到本田里或花盆里。
　　2.苗床扦插法
　　選擇疏松肥沃的土壤，做成150cm寬的畦，畦溝寬30cm，將畦面整細(xì)整平，然后用清糞水少加一點(diǎn)化肥將畦面潑濕，濕度可大一些，接著將枝條插于畦面上，人土5～7cm，枝條間距為7 x 7或10×10cm，若準(zhǔn)備培育大壯苗，間距可放到15 x 15cm，插后必須保持畦面濕潤(rùn)，并根據(jù)天氣狀況，每隔5～7d澆一次糞水，一般5～7d即可生根，25～40d即可移栽或出售種苗。
　　3.越冬扦插法
　　艷果第二年的種植，除保護(hù)老株基部越冬外，主要是保護(hù)越冬后的幼苗或枝條。枝條略短于平時(shí)扦插的枝條，每段長(zhǎng)7～10cm，人土3～5cm。
　　三、盆栽技術(shù)
　　1.選盆
　　艷果根系發(fā)達(dá)，萌發(fā)力強(qiáng)，可通過(guò)修剪控制分枝，花盆的口徑可在15～40cm，口徑大的可多留一些分枝，小的少留一些分枝，以保證不同口徑的花盆都能掛上果實(shí)，都具有觀賞性。
　　2.配制盆土
　　要求盆土應(yīng)疏松、肥沃、質(zhì)輕，可因地制宜，選擇菜園土、鋸末、糞渣、腐葉泥等按照一定比例配制好，最好是在上盆前，先堆漚發(fā)酵30d左右待用。
　　3.選種苗
　　應(yīng)選擇粗壯、根系發(fā)達(dá)的種苗。
　　4.上盆
　　先將盆土裝入盆內(nèi)1/3，施入優(yōu)質(zhì)糞渣為盆土的10％，糞渣上撒上磷肥10～50g(按盆大小而定)，再填土于花盆的3/4，接著將種苗栽于盆中，然后再倒入適量的盆土，保持中心低于邊沿，便于澆水。
　　5.管理
　　(1)追肥。一般每隔20d施一次肥，采用糞水或復(fù)合肥均可，濃度要稍淡一些，以免燒苗。
　　(2)澆水。應(yīng)結(jié)合天氣情況，澆水抗旱，也可結(jié)合追肥進(jìn)行。
　　(3)剪枝。根據(jù)花盆的大小，每盆可保留2～10個(gè)分枝，修剪的原則是剪弱留壯，剪密留稀；摘去成熟果之后應(yīng)將老枝剪去。
　　(4)造型。根據(jù)花盆大小及掛果多少，每株可使用1～3根竹桿或鐵絲，可造三角形、弓形、墻體形、直立形等多種形態(tài)。
　　(5)防病蟲(chóng)。病害較少，若連續(xù)陰雨天易發(fā)生“疫霉病”，可用“多菌靈”等真菌類(lèi)藥劑防治，蟲(chóng)害是重點(diǎn)防治螨蟲(chóng)，可用殺螨藥物防治。
　　(6)越冬。將花盆放在明亮的室內(nèi)，保證溫度在5~C以上，安全越冬。
　　(7)復(fù)管。經(jīng)過(guò)越冬，果實(shí)全部摘完以后，應(yīng)將老枝剪去，基部留7～10cm長(zhǎng)即可，加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)重新萌發(fā)，并將多余萌發(fā)的分枝剪去，保留粗壯枝3～5條，讓其座