楊梅不僅適應(yīng)性廣，栽培管理容易，生產(chǎn)效益高，而且四季常綠，樹姿優(yōu)美，因此，被當作生態(tài)經(jīng)濟林主要樹種發(fā)展。但其栽植成活率不高，且通常適齡不結(jié)果，因此影響了楊梅生產(chǎn)的發(fā)展。筆者經(jīng)過多年的摸索，掌握了一套能將楊梅種植成活率提高到95％122上，且能達到早結(jié)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的技術(shù)措施，現(xiàn)介紹如下供參考：
　　一、造林
　　楊梅栽植成活率一般為50％左右，須經(jīng)1～3年的補植才能齊苗。這不但增加了造林投資，而且樹體大小參差不齊，投產(chǎn)年限遲早不一，給栽培管理帶來不便，影響了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。抓好以下環(huán)節(jié)能將成活率提高到95％以上。
　　1.園地選擇
　　選擇海拔700m以下，朝陽，避風，冷空氣不易堆積，坡度25。以下，離公路1km以內(nèi)，離村莊和畜禽場1km以外(防蠅)，四周為茂密的森林，土層深厚，土壤肥沃、微酸、富含石礫的地方建園。這是楊梅速生豐產(chǎn)和清潔衛(wèi)生的基礎(chǔ)。
　　2.良種選擇
　　選擇適應(yīng)性廣、樹勢強健、耐寒、抗病、晚熟、果型最大(平均單果重25g，最大62g)、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、鮮食與加工兼宜、較耐貯藏和運輸?shù)臇|魁為主栽品種。
　　3.挖穴改土
　　種植穴長×寬×深為100cm×100cm×80cm。挖穴時將表土和心土(底土)分開放置。挖除定植穴周圍易萌發(fā)新梢的杉木樹蔸等，避免今后與楊梅爭奪肥水。回填穴土時，將5～8kg腐熟餅肥或25～50kg腐熟欄肥與表土拌勻填至離地面10cm，然后用剔除柴根、草根等雜質(zhì)后的表土(表土不夠時從定植穴周圍挖取)填至高出地面約20cm，等穴土下沉后與地面大致相平。這項工作應(yīng)在12月底之前完成，以利有機肥充分腐熟和穴土充分下沉。
　　4.適時栽植
　　栽植時間為2月中下旬～3月上旬。并盡量選擇陰天或小雨天栽植。太陽猛、氣溫高、風力大時不植苗，以提高種植成活率。
　　5.選用壯苗
　　選用生長健壯、根系發(fā)達的苗木栽植。遠途運輸?shù)拿缒緫?yīng)先用泥漿蘸根，苔蘚增濕，然后用塑料薄膜包裹好根部，運輸途中須蓋好篷布，避免風吹日曬，以防苗木脫水而影響成活。同時還應(yīng)注意，苗木上有雨水時不能起苗，運輸途中嚴防雨水滲漏到苗木上，確保處于堆壓狀態(tài)的苗木不因濕度過大而發(fā)熱灼傷。
　　6.種植前修剪
　　栽植前剪除過密和不充實的枝梢，剪去全部葉片(留葉柄，切忌用手拉除葉片，以免傷及芽眼和枝條)，以減少水分蒸發(fā)。適當短截過長的主根，以防窩根。修剪傷殘的粗根，以利傷口愈合和促發(fā)新根。修剪時還需解除捆綁在嫁接口上的包扎物，以免束縛頸部導(dǎo)致死苗。
　　7.精心定植
　　栽植楊梅宜深不宜淺，應(yīng)將嫁接口以上約10cm的主干栽入土中，這樣既能使主干少受烈日暴曬，又能使嫁接口在溫度、濕度較穩(wěn)定的土壤中進一步愈合，同時還能使栽入土中的主干發(fā)生新根。定植時先在種穴墩上挖一小穴，大小以能保持根系舒展為準。將苗木放入小穴中央，向四周理順根系，不使根系上翹，培土約1/2時將苗木拔高2～5cm并踏實，使根系進一步順直，土壤與根系密接。培土至嫁接口以上5cm處時再次踏實，然后用細碎的心土(心土生草少，保濕好)培至嫁接口以上約10cm處。
　　8.防旱防曬
　　楊梅性喜陰濕，忌高溫干燥和烈日暴曬。定植后隨即每株澆5kg左右稀薄人糞尿，遇旱時應(yīng)及時澆稀薄人糞尿。定植后即搭棚或插樹枝遮蔭。高溫干旱期臨近時，用青草、稻草等覆蓋種植墩，上壓泥土，以降低地表溫度，并減少土壤水分蒸發(fā)。秋季將覆蓋物擴穴深埋，以提高土壤肥力
　　二、培育
　　1.合理施肥
　　幼齡樹(種后1～4年)以擴大樹冠為目的，重點施好春梢、夏梢和秋梢的發(fā)芽肥，以速效性肥料為主，氮、磷、鉀配合施用。初果樹(種后5～7年)力促開花結(jié)果，控制枝梢旺發(fā)，分別于3月上中旬和采果后株施硫酸鉀0.5～1kg。盛產(chǎn)樹一年重點施好兩次.肥：一是3月上中旬株施硫酸鉀復(fù)合肥1～15kg。二是采果后株施硫酸鉀1～1.5kg、尿素0.2～0.3kg、腐熟餅肥4～6kg，同時清除園地雜草一并深埋。果實發(fā)育期和秋冬季用0.2～0.3％磷酸二氫鉀、0.2～0.3％硼砂葉面追肥2～3次，起壯果和防凍作用。為了防止大小年結(jié)果現(xiàn)象，施肥時還應(yīng)注意，大年樹肥料多施，并適當增施氮肥。小年樹肥料少施或不施，氮肥一律不施。
　　2.整形修剪
　　重點是做好種后1～3年樹形骨架的培養(yǎng)工作。首先在離地面約20cml)2上培養(yǎng)方位角約120。，垂直角約60。，上下枝距約10cm的主枝3個。其余作為輔養(yǎng)枝(輔養(yǎng)枝用拿枝、拉枝等方法開張角度，防止與主枝競爭)。對主干不正、主枝方位角和垂直角不理想的用拉、吊、撐等辦法予以調(diào)整。幼齡楊梅樹修剪宜輕不宜重。修剪重點：一是及時抹芽，促使枝梢數(shù)量適當，分布均勻。二是及時打頂，以防枝條下垂，促使枝條增粗，芽眼飽滿，有利分枝。成年樹的修剪主要是培養(yǎng)豐產(chǎn)的群體結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)生長與結(jié)實的關(guān)系，促進持續(xù)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。修剪重點是疏刪密閉枝、剪除病蟲枝、回縮衰老枝，少花樹剪去部分無花枝，多花樹剪去部分多花枝。
　　3.控梢促果
　　種后5～7年的楊梅樹往往因營養(yǎng)生長旺盛而花量很少或花而不實，必須做好控梢促果工作。
　　(1)控氮抑梢：以施有機肥和鉀肥為主，嚴格控制含氮化肥，以抑制營養(yǎng)生長，促進適齡結(jié)果。
　　(2)開張大枝角度：通過拉、撐等辦法將大枝角度開張到60。左右，以緩和樹勢，削弱營養(yǎng)生長，改善光照條件，有利開花結(jié)果。
　　(3)化學控梢：對生長過旺的樹，于春、夏梢普遍抽發(fā)1～3cm長時噴布多效唑一次，濃度為700×10，以抑制枝梢抽發(fā)。也可提前一年于11月份地面撒施，用量為每m。地面施15％多效唑2g，先扒開樹冠下表土，或在樹冠外圍滴水線下開環(huán)狀溝，將多效唑與30倍細土拌勻后撒施，然后復(fù)土。土壤壤施一生一次足夠，切忌過量或多次，以免控梢過度。
　　4.綜合防治病蟲害
　　為了既能盡量減輕病蟲為害，又能保證果實清潔衛(wèi)生，
　　除合理選擇園地和選用抗(耐)病蟲能力強的東魁為主栽品種外著重抓好以下防治工作：
　　(1)進苗時認真做好病蟲檢疫工作，防止危害大、防治難的病蟲傳人。
　　(2)增施有機肥，多施鉀肥，以增強樹勢，提高樹體抗(耐)病蟲能力。
　　(3)采用自然開心形整形，同時，疏刪密樹、密枝和直立枝，保持樹冠通風透光。
　　(4)采用剪、搖、掃等措施，及時清除嚴重病蟲枝葉和枯枝落葉，并集中燒毀，以減少病蟲越冬基數(shù)，有效控制病蟲