洗條床單賺幾分錢正規(guī)洗衣廠“很窮很作孽”

小作坊的低成本“渾水摸魚”，讓還想保留一點(diǎn)品質(zhì)的正規(guī)企業(yè)舉步維艱。面對(duì)業(yè)界現(xiàn)狀，一些專業(yè)人士有話說——

惡性競(jìng)爭(zhēng)正規(guī)企業(yè)薄利血拼小作坊

賺3000花1萬，拿什么和小作坊拼？

上海某洗滌廠一位姓紀(jì)的總經(jīng)理對(duì)記者說，洗染作坊“很亂很過分”，而正規(guī)企業(yè)其實(shí)“很窮很作孽”。

十年前，酒店行業(yè)洗滌一套布草的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)是5元多錢，十年之后，人力、物料成本都在上漲，洗滌價(jià)格卻幾乎沒動(dòng)。

“員工綜合保險(xiǎn)從200元漲到600元多，工資成本上漲了20%到30%。物料成本個(gè)別甚至上漲了三倍?！奔o(jì)經(jīng)理細(xì)細(xì)地算著這筆賬，算來算去，洗滌價(jià)格原地踏步，成本節(jié)節(jié)攀升，對(duì)于不少洗滌企業(yè)來說，能夠犧牲掉的，也只有洗滌的品質(zhì)?！斑@是他們?yōu)榱松嫦氯ィ鞒龅淖顭o奈的選擇?！?/p>

那么，究竟是什么原因讓洗滌價(jià)格無法良性上漲呢？紀(jì)經(jīng)理認(rèn)為，罪魁禍?zhǔn)资菒盒愿?jìng)爭(zhēng)。

“從前的賓館幾乎都有自己的洗衣房，后來考慮到環(huán)保要求，洗衣房紛紛被撤掉。大約在十幾年前，作坊式的洗衣廠大批涌現(xiàn)，替代了賓館洗衣房的工作，他們成本極低，競(jìng)爭(zhēng)力驚人。”

而這些洗衣作坊之所以能夠得以生存和發(fā)展，也是托了不少旅館、餐廳“短視”的福。

“打個(gè)比方，我們正規(guī)企業(yè)，洗一塊餐廳里的臺(tái)布，開到1.5元才能略有盈利，而洗衣作坊可以直接把價(jià)格壓到7角、8角。他們?cè)鯓幼龅降?？還不是偷工減料、投機(jī)取巧？”紀(jì)經(jīng)理說，正規(guī)洗衣廠與洗衣作坊，用不同的工序和物料能把布草洗得一樣光潔如新，但只要稍作檢測(cè)就能發(fā)現(xiàn)，作坊洗出來的東西，pH值、含菌量全不達(dá)標(biāo)。但是不達(dá)標(biāo)又如何？顧客都不懂的。讓賓館和餐廳來選，十有八九只認(rèn)便宜貨，只有大部分四星以上的賓館，會(huì)對(duì)洗衣廠進(jìn)行驗(yàn)廠，檢查設(shè)備和證書，不少五星級(jí)酒店，還會(huì)制定酒店的洗滌標(biāo)準(zhǔn)，并邀請(qǐng)專家來做檢驗(yàn)。

但和連鎖酒店的高速擴(kuò)張比起來，四五星級(jí)酒店的那點(diǎn)業(yè)務(wù)真算不上什么。惡性競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的后果是肆意壓價(jià)，在作坊低價(jià)的脅迫下，正規(guī)洗滌企業(yè)根本不敢漲價(jià)，多年以來都在“微利運(yùn)營(yíng)”。

“10年前我開洗衣廠，兩年賺的錢夠買一套房，”一家洗衣廠的老板回憶道，“可如今，我們10多年沒漲價(jià)了，利潤(rùn)越來越低。偌大的廠子，一個(gè)月只賺幾千元?，F(xiàn)在我們知道，做洗衣這行，如果堅(jiān)持規(guī)范經(jīng)營(yíng)，哪怕做再好，利潤(rùn)也只有5%以下，最慘的，一條床單只賺幾分錢。”

醫(yī)用衛(wèi)生被服洗滌廠的情況也很相似，一些大企業(yè)經(jīng)常被小型洗滌廠“欺負(fù)”。

“一床被套，我們的定價(jià)是1元5到1元7，私企的出價(jià)只有9角錢！一床床單，我們的定價(jià)是1元2到1元4，私企出價(jià)只有8角?！蹦硣?guó)資背景衛(wèi)生被服洗滌廠的王總經(jīng)理介紹行內(nèi)經(jīng)，“事實(shí)上，業(yè)內(nèi)人都知道，如果按規(guī)范的洗法，我們的定價(jià)已是低到了地板上，根本沒有可下調(diào)的空間了?！?/p>

據(jù)望先生透露，不規(guī)范洗滌廠把成本壓低的辦法，最常見的就是在洗滌助劑上動(dòng)手腳。一噸洗衣粉的價(jià)格大約在3萬到4萬元之間，而一噸液堿的價(jià)格只有500到600元。洗出來的效果光靠目測(cè)，沒準(zhǔn)液堿洗得還更“干凈”些。為了掩人耳目，這些不規(guī)范企業(yè)洗完被服之后，普遍還會(huì)用主要成分是次氯酸鈉的漂水過一遍，把被服上殘存的強(qiáng)堿性物質(zhì)中和掉一些。而通過網(wǎng)絡(luò)搜索引擎可以發(fā)現(xiàn)，次氯酸鈉被定義為“腐蝕品”，使用后“會(huì)對(duì)皮膚、粘膜有較強(qiáng)的刺激作用。”

外資入主本地的正規(guī)廠家腹背受敵

行內(nèi)人都知道，現(xiàn)如今，正規(guī)洗滌廠不僅要遭受國(guó)內(nèi)小作坊的排擠，一方面還要面對(duì)外資洗滌企業(yè)大舉進(jìn)攻上海洗滌市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)。

某正規(guī)洗滌廠的負(fù)責(zé)人吳先生就經(jīng)常遭遇這樣腹背受敵的尷尬?！耙恍┛蛻艉献鞯煤煤玫?，突然有一天就跑了。我們很奇怪，去調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有的是被小作坊搶走的，有的則是轉(zhuǎn)投外資洗滌企業(yè)?！?/p>

“前段時(shí)間，我們的外資酒店客戶大量流失，一打聽，原來他們選擇了剛剛進(jìn)入上海市場(chǎng)的一家外資洗滌公司?！眳窍壬嘎叮@家外資洗滌公司有深厚的集團(tuán)背景，實(shí)力雄厚，“他們的生產(chǎn)設(shè)備、洗滌環(huán)境都很好，洗滌程序規(guī)范，洗出來的東西干凈衛(wèi)生?！?/p>

和小作坊一樣，外資洗滌企業(yè)也打價(jià)格戰(zhàn)?！跋纯诓迹覀冏?，1元錢一條才能盈利，而外資洗滌企業(yè)，能把價(jià)格壓低到5角錢。”吳先生認(rèn)為，外資洗滌企業(yè)的目的就是賠著本跑馬圈地，“先用低價(jià)把市場(chǎng)占領(lǐng)下來，再慢慢發(fā)展。”

但兩者相比，吳先生更痛恨作坊，“輸給正規(guī)公司，我心服口服。我希望外資公司能把整個(gè)行業(yè)的品質(zhì)先給做上去，把小作坊們都擠掉，這樣也許整個(gè)行業(yè)才能有更多發(fā)展空間。但現(xiàn)在我們是最痛苦的階段?！?/p>

成本太高月盈才3000消毒費(fèi)要1萬

而當(dāng)談到衛(wèi)生被服清污分離的問題時(shí)，王總經(jīng)理表示，清污分離在技術(shù)上沒有任何難度，困難仍在“成本”二字。

“給你講個(gè)真實(shí)的故事，”王總經(jīng)理告訴記者，“我在業(yè)內(nèi)有個(gè)朋友，很厚道的人，洗衣絕不偷工減料，他還有句口頭禪——衛(wèi)生被服，最重要就是衛(wèi)生。可是，偏偏在清污分離上，他每每無計(jì)可施?！?/p>

最初，為了做到清污分離，王總的這位朋友打算給自己的工廠配備兩輛卡車，一輛專門用來接運(yùn)臟被服，另一輛用來送還干凈被服?！巴玫南敕ò桑靠墒撬堰@筆賬算了又算，還是放棄了。汽車保養(yǎng)的費(fèi)用、汽油的費(fèi)用、司機(jī)的工資……看上去全是小錢，卻可能成為壓垮洗滌工廠的‘最后一根稻草’。”

后來，王總的這位朋友換了個(gè)思路——車子只用一輛，但在運(yùn)送干凈被服之前，進(jìn)行一次全面消毒?？上ВB這樣的措施也不能長(zhǎng)久。“每天送貨發(fā)貨，每天至少要清潔消毒一次吧？”王總說，“一個(gè)月下來，一輛車光消毒費(fèi)用，就花掉了1萬多元！但你知道他們洗滌廠一個(gè)月的凈利潤(rùn)是多少嗎？只有3000元?！?/p>

（摘自《上海青年報(bào)》）

讀者問答