馬斯卡廷，美國最火農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)

本報駐美國特派記者 吳成良 本報特約記者 郭 瑩

美國一個原本默默無聞的小城隨著中國國家副主席習(xí)近平的到訪而舉世聞名，這就是艾奧瓦州的馬斯卡廷?！董h(huán)球時報》記者不久前曾領(lǐng)略過這個位于密西西比河畔的美國典型農(nóng)業(yè)小城的美麗風(fēng)光。

“昏昏欲睡”的美國小城

艾奧瓦州是位于美國中西部的農(nóng)業(yè)大州，介于著名的密西西比河與密蘇里河之間。該州大部分是廣闊的平原，土地肥沃、農(nóng)產(chǎn)豐富，素有“美國糧倉”之稱，其玉米、大豆和雞蛋產(chǎn)量在全國領(lǐng)先，尤其是在生豬養(yǎng)殖方面更是如此。艾奧瓦州被譽(yù)為美國的“豬肉庫”，有資料顯示，該州每年為全美市場提供大約1900萬頭豬，養(yǎng)豬業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)之一。

馬斯卡廷是艾奧瓦州的一個小城，美國著名作家馬克·吐溫曾在此地一家報社短暫供職，并在其著作《密西西比河上的生活》中描寫道：馬斯卡廷的日落是他見過的最美的日落景觀。當(dāng)?shù)嘏笥迅嬖V記者，馬斯卡廷意為“昏昏欲睡”。因?yàn)樽怨乓詠磉@塊密西西比河流經(jīng)的土地富饒肥沃，人們無須辛勤耕種，農(nóng)作物收成就很好。這里的人們不愁吃喝，無所事事，所以就把此地命名為“昏昏欲睡”的地方。

農(nóng)場里都是“變形金剛”

記者驅(qū)車進(jìn)入馬斯卡廷地界，在公路兩旁看到的景色確實(shí)印證了這一點(diǎn)。一人高的玉米地分列路旁，一眼望不到邊。中國農(nóng)村的玉米地，多是方圓幾畝自家耕地，田地多呈一個又一個的“大方格子”，這格是我家的，那格是你家的。而美國卻不同，據(jù)同行的美國人介紹，這里一眼望不到邊的一大片玉米地，可能只屬于一戶人家。仔細(xì)觀察，這些農(nóng)作物高矮基本一致，齊刷刷一大片，不像地里種出來的，反倒像工廠生產(chǎn)出來的。

在馬斯卡廷的農(nóng)場，記者的感受可以用一個字來表述——大。地大、田大，公路兩側(cè)銀灰色的巨大糧倉顯示出這里的富饒，巨型農(nóng)機(jī)設(shè)備個個像“變形金剛”……記者拜訪了“基思和大衛(wèi)馬茨兄弟農(nóng)場”，這是一個私人大農(nóng)場，由姓馬茨的兄弟二人共同經(jīng)營，弟弟叫基思，哥哥叫大衛(wèi)。難以想像，這個農(nóng)場竟然始建于1848年，從那時起到現(xiàn)在的160多年里，這個農(nóng)場以家族的方式代代相傳經(jīng)營至今。

接待記者的是弟弟基思，他帶著記者來到他家的玉米地，此時正值秋收季節(jié)，一望無際的玉米地里正有機(jī)器在收割豐收的玉米。一臺綠色的大收割機(jī)像坦克一般在玉米地中開路，將面前的一排排玉米“收入囊中”。配合這臺收割機(jī)的還有一輛巨大的拖拉機(jī)，這輛至少有六七米長的拖拉機(jī)后面有一個巨大的黃色翻斗車，剛剛從那輛收割機(jī)中收割上來的玉米通過一個約5米長的傳送帶，當(dāng)即傳送到拖拉機(jī)的翻斗車中。從遠(yuǎn)處看去，被傳送過來的玉米“上下翻飛”，據(jù)基思介紹，在這一過程中，機(jī)器已自動將剛收割上來的玉米進(jìn)行了初步的分離處理。記者看了下表，只用了短短十幾分鐘，長長的一排玉米就被兩個“大家伙”收割完了。

轉(zhuǎn)眼間，大拖拉機(jī)的翻斗車已經(jīng)裝滿了玉米，而此時不遠(yuǎn)處更大的“家伙”又吸引了記者的注意。那是一輛約十余米長的白色集裝貨車，長長的車廂容納了來自拖拉機(jī)翻斗車的一車車分離好的玉米。據(jù)介紹，通過這個大貨車，玉米將被運(yùn)往加工地，這就是收割玉米的全過程。

整個收割的過程基思都沒有參與，僅有兩三名司機(jī)負(fù)責(zé)機(jī)器的操作。基思告訴記者，這些收割機(jī)和司機(jī)都是他雇的，幾天時間就能將農(nóng)場的玉米全收割完，所有的收割工作都靠這些巨大機(jī)器來操作，他自己不用費(fèi)半點(diǎn)力氣。基思笑著建議記者到大拖拉機(jī)上體驗(yàn)一下，從距離幾十米處走近大拖拉機(jī)，記者愈發(fā)感覺到這機(jī)器的巨大，在拖拉機(jī)的輪子旁邊挺直站立，記者1.6米多的身高竟然只有拖拉機(jī)輪子高！爬上拖拉機(jī)的駕駛室往下看，就像爬上了二層樓。操作臺多是按鈕，加上一個方向盤，看起來無須太費(fèi)體力就能操縱這個龐然大物進(jìn)行工作。

數(shù)千頭豬只需一個人喂

基思隨后帶記者來到了一個比體育場還大的建筑，他告訴記者那是他家的“豬圈”。這是一個大約有上千頭豬的養(yǎng)豬場，豬在多排整齊的圍欄中進(jìn)行圈養(yǎng)，二三十頭豬在一個圍欄里。整個豬場建造得一點(diǎn)也不簡陋，靠近天花板處有一整排窗戶，因此豬場內(nèi)透光度很好。這些豬看起來體格勻稱，個個膘肥體壯。

在豬場外面，一個大約5米高的裝置吸引了記者的注意。據(jù)基思介紹，這個大裝置里面裝滿了豬飼料，一按電鈕，這個裝置就會定時定量將飼料傳送至豬場內(nèi)。一個人就能輕松喂養(yǎng)數(shù)千頭豬?！?/p>