崔存河 何賢臣 張志華

（哈爾濱農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)分院 黑龍江 哈爾濱 150029）

（黑龍江省蘿北鱘鰉魚(yú)試驗(yàn)站 黑龍江 哈爾濱 150018）

（黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 黑龍江 哈爾濱 150018）

鯉魚(yú)作為北方“四大家魚(yú)”的主要品種之一，是東北廣大百姓餐桌上不可缺少的美味，并成為廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的主養(yǎng)品種。以往東北水產(chǎn)養(yǎng)殖所需的魚(yú)苗基本來(lái)自南方，而南方的苗種越冬成活率低，給東北地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)一定的影響。近來(lái)隨著科學(xué)技術(shù)的飛躍發(fā)展，困擾著廣大養(yǎng)殖戶的鯉魚(yú)人工繁育技術(shù)有了很大的突破。人們可以利用太陽(yáng)能溫室及簡(jiǎn)易的塑料大棚等方法對(duì)鯉魚(yú)進(jìn)行人工提早繁育，基本解決了東北地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)的南苗北運(yùn)問(wèn)題，滿足了東北地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)需要。而地產(chǎn)魚(yú)苗越冬成活率高，極大的促進(jìn)了北方地區(qū)漁業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。筆者從事鯉魚(yú)人工繁育生產(chǎn)多年，在生產(chǎn)過(guò)程中總結(jié)出制約鯉魚(yú)人工繁育幾點(diǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以供大家在人工繁育中做以參考。

一、避免親魚(yú)受驚，要做到一池不過(guò)三

在進(jìn)行鯉魚(yú)人工繁育之前，首先要將鯉親魚(yú)從越冬池?fù)瞥鰜?lái)。鯉親魚(yú)是IV期卵巢、精巢越冬的，由于親魚(yú)的個(gè)體差異，性腺成熟也不一樣，隨著水溫升高而分批分期成熟。這時(shí)親魚(yú)池一定要少開(kāi)網(wǎng)，應(yīng)該做到一池不過(guò)三網(wǎng)。第一網(wǎng)捕上的親魚(yú)基本上都是性腺最先發(fā)育的，因?yàn)樾韵侔l(fā)育好，身體臃腫，活動(dòng)緩慢，而被捕上來(lái)，性腺發(fā)育越好催產(chǎn)率就越高。第一批催產(chǎn)完畢后進(jìn)行第二批捕撈，第二批捕上的魚(yú)基本性腺發(fā)育稍晚，其性腺成熟良好，催產(chǎn)率相對(duì)較高。之后進(jìn)行第三批捕撈，第三網(wǎng)上來(lái)的魚(yú)性腺發(fā)育成熟較晚，其性腺發(fā)育較好，催產(chǎn)率仍較高。經(jīng)過(guò)我們?cè)邗庺~(yú)人工繁育過(guò)程中得到的經(jīng)驗(yàn)是：一個(gè)越冬池基本只能進(jìn)行三批人工催產(chǎn)，剩下的魚(yú)雖也能利用催產(chǎn)藥物把卵催下，但孵化率基本為零。

二、準(zhǔn)確把握最佳催產(chǎn)期

鯉魚(yú)人工繁殖應(yīng)選擇最適宜時(shí)期進(jìn)行催產(chǎn)。不到催產(chǎn)期，親魚(yú)性腺發(fā)育未成熟，催產(chǎn)效果不好；而過(guò)了這一時(shí)期，性腺已退化，催產(chǎn)效果也不好。在實(shí)踐中根據(jù)下列情況進(jìn)行判斷。1、氣候和水溫變化，氣溫回升快，早晨最低水溫能持續(xù)穩(wěn)定在18℃以上時(shí)，則表明到催產(chǎn)期了。2、當(dāng)催產(chǎn)期臨近時(shí)，親魚(yú)食量明顯減退，甚至不吃食，這是性腺成熟的表現(xiàn)。3、檢查親魚(yú)性腺發(fā)育情況，如雄魚(yú)有精液，雌魚(yú)腹部飽滿，水溫適宜時(shí)即可催產(chǎn)。

三、催產(chǎn)藥品劑量和注射部位要準(zhǔn)確

1 注射位置。如胸腔注射是在魚(yú)胸鰭的基部深淺適宜，深了會(huì)碰壞魚(yú)的心臟，淺了藥效時(shí)間會(huì)過(guò)長(zhǎng)。肌肉注射位置在背鰭最后一根鰭條基部。

2 藥品劑量。為了使魚(yú)能夠集中批量產(chǎn)卵，我們要對(duì)親魚(yú)進(jìn)行催產(chǎn)，使其能夠成批集中產(chǎn)卵，集中批量獲得魚(yú)苗。準(zhǔn)確掌握催產(chǎn)劑的劑量和注射部位，既能促使魚(yú)順利產(chǎn)卵和排精又能使性腺發(fā)育稍差的魚(yú)瞬間發(fā)育成熟。劑量要根據(jù)魚(yú)發(fā)育情況和魚(yú)是否用過(guò)此藥而靈活掌握。一般早期和晚期催產(chǎn)以及親魚(yú)用過(guò)此類藥品劑量應(yīng)偏高些，中期催產(chǎn)和魚(yú)沒(méi)有用過(guò)此藥品適當(dāng)偏低些；在水溫較低親魚(yú)成熟稍差注射劑量要高些，在中期溫度適宜親魚(yú)成熟度較好劑量要低些。為了使藥物能夠長(zhǎng)期有效，催產(chǎn)劑量必須按上述原則準(zhǔn)確使用，如果初次使用催產(chǎn)藥品的親魚(yú)劑量過(guò)大，以后劑量每次遞增。

四、水溫、溶氧、水流要適宜穩(wěn)定

溶氧、水溫、水流和親魚(yú)產(chǎn)卵量密切相關(guān)，產(chǎn)卵池要有淋水，循環(huán)泵沖水，既能提高水中溶氧又能使水體充分流動(dòng)起來(lái)。鯉魚(yú)在不同地區(qū)產(chǎn)卵要求水溫溶氧是不同的。在我們黑龍流域，水溫需要在18℃-22℃，溶氧不低于7mg/L。如果在產(chǎn)卵期間突遇水溫降低、溶氧下降會(huì)發(fā)生停產(chǎn)現(xiàn)象，待水溫溶氧回升后再繼續(xù)產(chǎn)卵，但受精卵會(huì)受到影響，孵化率降低。另外胚胎發(fā)育是否正常也與水溫溶氧有密切關(guān)系。一般孵化水溫在20℃-25℃，溶氧在7mg/L以上胚胎發(fā)育較正常，水溫過(guò)低過(guò)高對(duì)受精卵的胚胎發(fā)育都不利。過(guò)高會(huì)使胚胎發(fā)育過(guò)快，孵化時(shí)間縮短會(huì)使仔魚(yú)出現(xiàn)畸形現(xiàn)象；水溫過(guò)低則孵化時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，也會(huì)使胚胎發(fā)育不正常，造成孵化過(guò)程中魚(yú)卵死亡，會(huì)造成水霉菌的蔓延，降低孵化率。因此，溶氧、水溫、水流是鯉魚(yú)人工繁育和魚(yú)卵孵化成功的關(guān)鍵。

五、光照

光照時(shí)間長(zhǎng)短也會(huì)影響親魚(yú)性腺成熟和發(fā)育，光照周期長(zhǎng)能刺激親魚(yú)性腺的發(fā)育，反之親魚(yú)性腺會(huì)受到一定的抑制。如果魚(yú)長(zhǎng)期在結(jié)明冰的越冬池里，魚(yú)的性腺發(fā)育成熟較好，長(zhǎng)期在結(jié)烏冰的越冬池里，魚(yú)的性腺發(fā)育成熟較差，倆者之間受精率也有差別大約在10%-20%，光照除對(duì)魚(yú)性腺成熟發(fā)育影響之外，對(duì)產(chǎn)排卵也有很大影響。同一批魚(yú)在同一條件下，只有光照不同，產(chǎn)卵量也不盡相同，光照好要比光照差產(chǎn)卵池產(chǎn)卵率高約10%左右。

總之,在鯉魚(yú)人工繁殖過(guò)程中要準(zhǔn)確把握最佳催產(chǎn)期，準(zhǔn)確掌握催產(chǎn)劑的用量，可提高催產(chǎn)效果。催產(chǎn)時(shí)要注意天氣變化情況做到適時(shí)催產(chǎn)；要保持適宜的水溫、充足的溶氧和穩(wěn)定的水流，可提高鯉魚(yú)人工繁殖過(guò)程中魚(yú)卵的孵化率。