侯 軍
(延壽縣延壽鎮(zhèn)水產(chǎn)站 黑龍江 延壽 150700)
以魚種池為側(cè),一般魚種池大都偏小、偏淺,往往忽視改善排灌和增氧條件,片面認(rèn)為養(yǎng)魚種不同于養(yǎng)成魚,魚種小池子不宜大,也不宜深,不會像成魚池那樣有“泛池”的危險,可以任魚種浮頭。因此,一般魚種池里的魚種大都在立秋后出現(xiàn)停止生長的現(xiàn)象,而立秋正是魚類生長的大好季節(jié)。究其原因,主要是魚種池超出了最大載魚量,生態(tài)條件惡化,致使魚種天天浮頭,生長受到抑制。目前一些魚種高產(chǎn)的養(yǎng)殖場(戶)對魚種池進(jìn)行了合理改造,面積擴(kuò)大到每個池0.33~0.67公頃,水深達(dá)到2m,最深達(dá)3m,大大增加了魚種的活動空間,而且排灌方便,尤其是高產(chǎn)池都單獨(dú)配備有增氧機(jī)或潛水泵,必要時實(shí)行人工補(bǔ)氧。實(shí)踐證明,在“寬水養(yǎng)大魚”的條件下,只要投飼、施肥等措施配合得當(dāng),就可以發(fā)揮夏花放養(yǎng)后“寬水暴長”的優(yōu)勢,達(dá)到日增長2.2mm的速度,比淺水池放養(yǎng)提高近1mm。夏花投放1個月可達(dá)10cm,比一般淺水池放養(yǎng)增加3.3cm。由于池水深,面積大,水質(zhì)穩(wěn)定,溶氧量等生態(tài)條件均得到改善,從而有利于大幅度提高魚種的成活率和產(chǎn)量。
2.1 定期換水和加注新水 高溫季節(jié),每隔半月左右,定期排出底層池水,是控制有害物質(zhì)濃度的最有效措施之一。視池水深淺,每次換水30cm或1/4池水,并及時注入新水。在高溫夏季要將池水盡可能保持在最高水位,以擴(kuò)大魚的生活空間。
2.2 控制pH值 水的pH值(酸堿度)是水質(zhì)的重要指標(biāo),海水養(yǎng)殖pH值一般控制在7.5~8.5之間,淡水養(yǎng)殖pH值一般控制在6.5~9.0之間。pH值過高或過低,對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物都有直接的損害,甚至?xí)斐伤劳觥H值低于6.5的水可使水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的血液中的pH值下降,削弱其血液載氧的能力,造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動物自身患生理缺氧癥。
2.3 保持適度的溶解氧 溶解氧是水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生命要素,水產(chǎn)養(yǎng)殖動物在水中需要呼吸氧氣,缺氧可使其浮頭,嚴(yán)重缺氧還會造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動物死亡。魚蝦蟹類水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的養(yǎng)殖水域溶解氧應(yīng)保持在5~8mg/L,至少要保持在4mg/L以上。輕度缺氧魚蝦雖不至死亡,但魚蝦出現(xiàn)煩躁,呼吸快,魚蝦的生長速度會變慢;水中的溶解氧過高會引起魚蝦患?xì)馀莶 ?/p>
2.4 控制氨氮的毒性 水產(chǎn)養(yǎng)殖中的氨氮主要來源于餌料、水產(chǎn)動物的排泄物、肥料和動植物遺骸。氨對水產(chǎn)動物的毒害依其濃度的不同而不同,在0.01~0.02mg/L的低濃度下,水產(chǎn)動物會慢性中毒,抑制其生長;在0.02~0.05mg/L的濃度下,氨會和其他造成水產(chǎn)動物疾病的病因共同起加成作用,而加速其死亡;在0.05~0.2mg/L的高濃度下,會破壞水產(chǎn)動物的皮膚、胃、腸道的粘膜,造成體表和內(nèi)部器官出血;在0.2~0.5mg/L的致死濃度下,水產(chǎn)動物會急性中毒而死亡。
防止養(yǎng)殖水體中氨氮濃度過高的措施:在養(yǎng)殖初期嚴(yán)格清塘、清淤;根據(jù)水體的實(shí)際承受能力,制定合理的放養(yǎng)密度;選擇合適的餌料,合理投餌,避免餌料浪費(fèi)和殘餌積累、腐敗變質(zhì),引起水質(zhì)惡化;養(yǎng)殖初期肥水的時候注意有機(jī)肥的使用量;經(jīng)常開動增氧機(jī),促進(jìn)餌料的自然轉(zhuǎn)化,減少積累;養(yǎng)殖中后期,使用適量的沸石粉改善底質(zhì),吸附氨氮,降解有機(jī)物;為了防止養(yǎng)殖水域中的非離子氨過高,除了要定期檢測水中氨的指標(biāo)外,還要及時清理排除養(yǎng)殖水域底層的污垢及水產(chǎn)養(yǎng)殖動物排泄的糞便等措施。
2.5 不良水色的處理方法 水色發(fā)白主要原因是在養(yǎng)殖前期,由于浮游動物過多或者浮游植物急劇的大批死亡,導(dǎo)致單細(xì)胞藻類不能正常生長。在這種情況下,如果水中氨氮或亞硝酸鹽的含量過高,應(yīng)該先使用驅(qū)氨凈水劑如沸石粉、氯化鋁,同時控制或停止投喂飼料,待大部分的浮游動物被攝食或死亡后,再引進(jìn)部分新水,施放活生物肥水素進(jìn)行肥水。養(yǎng)殖中后期,由于天氣變化的緣故導(dǎo)致藻類的非正常死亡,中后期魚蝦的耗氧量大,飼料投喂量大,排泄物及殘留飼料的降解轉(zhuǎn)化過程需要大量氧氣,浮游單細(xì)胞藻類的非正常死亡將帶來水質(zhì)的惡化。在這種情況下,首先要多開增氧機(jī),然后排掉部分底層水并引進(jìn)部分新水,及時使用驅(qū)氨凈水劑,增氧劑以緩解缺氧狀況,同時使用利水素分解藻類尸體,使用光合細(xì)菌分解小分子有機(jī)物及氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì),然后潑灑肥水素恢復(fù)藻類正常生長。由于水質(zhì)突變,往往活下來的魚的鰓或內(nèi)臟出現(xiàn)不同程度的損傷,當(dāng)吃食正常時,應(yīng)投喂維生素、大蒜素等保健藥餌,以促進(jìn)魚的損傷器官的恢復(fù)。經(jīng)過水質(zhì)突變后,養(yǎng)殖魚類的生長速度明顯降低,抗應(yīng)激能力下降,大多需要一周的時間才能恢復(fù),所以應(yīng)盡量避免發(fā)生水質(zhì)突變。