杜建文
[摘要] 發(fā)展蔬菜及設(shè)施農(nóng)業(yè)是建設(shè)高效農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵,隨著設(shè)施蔬菜面積的增加,日光溫室的建造和配套技術(shù)越來(lái)越成為設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重,受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視,筆者通過(guò)幾年的工作實(shí)踐,參照國(guó)家建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),吸收外地經(jīng)驗(yàn),結(jié)合本縣實(shí)際,從日光溫室的選址規(guī)劃、設(shè)計(jì)、工程預(yù)算等方面闡述了新型下凹式日光溫室的建造技術(shù),從采光控制、溫度控制、水分控制、氣體控制、營(yíng)養(yǎng)管理、病蟲(chóng)害控制、茬口推薦等六個(gè)方面闡述了有關(guān)日光溫室的配套技術(shù),僅供大家參考,有不妥之處,請(qǐng)予以斧正。
[關(guān)鍵詞] 日光溫室;建造;配套技術(shù)
發(fā)展蔬菜及設(shè)施農(nóng)業(yè)是建設(shè)高效農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵,隨著忻州市“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)惠政策出臺(tái),和山西省“設(shè)施蔬菜百萬(wàn)棚行動(dòng)”計(jì)劃的深入發(fā)展,從2008年開(kāi)始,我縣設(shè)施農(nóng)業(yè)得到迅猛發(fā)展,截至2011年,全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)面積達(dá)到了7313畝,4年發(fā)展的面積是建國(guó)以來(lái)設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)總面積的6.5倍。筆者負(fù)責(zé)全縣設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展的技術(shù)工作,通過(guò)幾年的工作實(shí)踐,參照國(guó)家建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),吸收外地經(jīng)驗(yàn),結(jié)合本縣實(shí)際,總結(jié)完善了新型下凹式溫室建造和相關(guān)配套技術(shù),供大家商榷、斧正。
一、新型下凹式日光溫室建造
1.日光溫室的場(chǎng)地選擇及規(guī)劃
(1)場(chǎng)地選擇
①地形開(kāi)闊,東、西、南三面無(wú)高大樹(shù)木、建筑物和山崗遮陽(yáng)。
②地下水位要低,土質(zhì)要疏松肥沃,未建過(guò)日常溫室或進(jìn)行過(guò)露地蔬菜生產(chǎn),避免粘重土壤,鹽漬化土壤,造成植株生長(zhǎng)不良,易感病蟲(chóng)害。
③避開(kāi)風(fēng)口、風(fēng)道、河谷、山川等。最好的地形是北部有天然屏障,東西開(kāi)闊,同時(shí)周圍無(wú)煙塵及有害氣體污染,保障蔬菜質(zhì)量。
④有水源和電源,有良好的排灌設(shè)施。
⑤要靠近交通干道,方便運(yùn)輸和產(chǎn)地市場(chǎng)的建立。
(2)場(chǎng)地規(guī)劃
①確定溫室的方位:要求座北朝南,東西延長(zhǎng),南偏西5°為宜。
②確定兩排溫室間距:以冬至前后前排溫室不對(duì)后排溫室構(gòu)成明顯遮光為準(zhǔn),使后排溫室在日照最短的冬至前后每天也需保證6h以上的光照時(shí)間,一般以脊高的3倍距離為宜。例如3.2m脊高的溫室,除去脊后溫室部分,草簾高度,前后排一般留8m左右就可以了。
③田間規(guī)劃:溫室生產(chǎn)應(yīng)統(tǒng)一規(guī)劃,合理布局,設(shè)計(jì)共同的通道,水道等公用設(shè)施,每10排溫室,留一東西方向5-8m交通干道,下埋地下防滲灌水管道,以便大型運(yùn)輸車輛行駛,東西兩排溫室一般留3-5m南北方向的通道,便于埋設(shè)管道,運(yùn)輸?shù)忍镩g操作。在留足通道的同時(shí),每個(gè)溫室的一側(cè)加蓋一間小屋,作為緩沖間,既可減少冷風(fēng)直接進(jìn)入溫室,又可做工作間存放物品和看護(hù)之用。
④機(jī)井、水塔倉(cāng)庫(kù)等附屬建筑物需布置在溫室北側(cè),以免遮陽(yáng)。
⑶修建時(shí)間:一般是從當(dāng)?shù)赜昙具^(guò)后開(kāi)始,到封凍前半月結(jié)束。我縣的日光溫室一般要進(jìn)行冬春茬栽培,10-11月就要投入使用,溫室應(yīng)在當(dāng)?shù)卦缕骄鶜鉁?6-14℃前竣工。
2.新型下凹式日光溫室設(shè)計(jì)
⑴后墻和山墻的設(shè)計(jì):在下凹式日光溫室建筑中,后墻不單是隔熱和保溫,而且是一個(gè)熱量載體,白天吸熱,晚間散熱。一般采用厚土墻設(shè)計(jì),后墻、山墻應(yīng)建底寬5m、頂寬2m的厚斜土墻。高度與跨度關(guān)連,后墻外高度一般在2.8-3.2m之間,后墻內(nèi)高度一般在2.1-2.5m之間(不包括下凹深度)。土墻內(nèi)斜寬度0.5-0.6m。后墻頂端內(nèi)側(cè)應(yīng)建一個(gè)通長(zhǎng)的水泥橫梁,規(guī)格為0.2m見(jiàn)方。
⑵后坡的設(shè)計(jì):后屋頂上面采用保溫性能好的秸稈、草簾等組成的復(fù)合材料覆蓋,總厚度宜在50-70cm之間。推薦使用20cm厚的泡沫板作為保溫材料。后坡長(zhǎng)度為1.5m。后坡仰角為45°。后坡水平投影為1.2-1.4m。
⑶溫室跨度、高度及長(zhǎng)度的設(shè)計(jì):跨度在7-8m之間,以跨度7m為宜;脊高(不包括下凹)3.2-3.6m以之間;長(zhǎng)度一般以60m為宜,不能少于30m,也不要超過(guò)100m。
⑷畦面下凹設(shè)計(jì):畦面要下凹60-80cm。建造時(shí)建議:先將30cm的表土挖堆到南邊,將生土挖到北邊,堆壓建造后墻及山墻。下凹后再把南邊的表土回填畦面。
⑸骨架設(shè)計(jì):目前主要采用鋼結(jié)構(gòu)骨架。骨架的彎曲度將影響到日光溫室的采光、增溫及保溫效果。要求骨架的底角為70°;主采光角為30-32°;頂角為15°。
⑹骨架拱間距:鋼結(jié)構(gòu)拱架建議拱間距0.8-1m。骨架應(yīng)固定在后墻橫梁和前窗的水泥預(yù)制橫梁上。
⑺通風(fēng)口設(shè)計(jì):棚膜覆蓋分上、中、下三幅,在距離地面和后屋頂各1-1.5m處撥縫放風(fēng),形成兩個(gè)通風(fēng)帶。可在棚膜上下兩片疊搭50cm左右,將上片疊成筒狀,內(nèi)裝一根壓膜線,在鋼架上裝有滑輪,用線與膜內(nèi)線連接,需要通風(fēng)時(shí),將膜拉開(kāi),形成一條通風(fēng)道。
⑻壓膜線:目前我縣有不少的地方,用鋼絲壓膜,建議推廣選用專用壓膜線。
⑼膜的選擇:越冬喜溫的茄果類蔬菜,需采用聚氯乙烯無(wú)滴防老化膜;葉菜類可選用聚乙烯無(wú)滴防老化膜。推薦使用新型EVA多功能復(fù)合膜。
⑽覆蓋面材料:目前生產(chǎn)上使用最多的是稻草簾,其次是保溫被。有條件的地方推薦使用保溫被和卷簾機(jī)。
⒊工程預(yù)算
以60m長(zhǎng)度的溫室為例,建造共需:
⑴墻體按設(shè)計(jì)要求共需土方750方,挖、筑每方6元,共需4500元。
⑵骨架主骨架用2根(加厚)6”鋼管(國(guó)標(biāo))做外框、12#螺紋鋼做內(nèi)框、10#圓鋼做拉筋,需31根,每根需140元;付骨架只用6”鋼管(國(guó)標(biāo))做成,需60根,每根需70元,兩項(xiàng)合計(jì)8540元,加工費(fèi)1000元,合計(jì)9540元。
⑶上、下橫梁由混凝土內(nèi)鋪2道6#冷拔絲澆鑄而成,長(zhǎng)60m,底寬0.2m,費(fèi)用約1400元。
⑷草簾需100塊,單價(jià)42元,共需4200元(若用保溫被,需33塊,單價(jià)288元,共需9504元)。
⑸棚膜需60kg,單價(jià)15元,共需900元。
⑹壓膜線需3盤,單價(jià)80元,共需240元。
⑺工作間規(guī)格長(zhǎng)3m,寬3m,需3000元。
⑻卷簾機(jī)需3200元(國(guó)家補(bǔ)貼除外)。
⑼其他不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)(包括安裝費(fèi)等)需2000元。
總計(jì)28980元(用保溫被則需34284元)。
二、日光溫室配套技術(shù)
1.采光控制
日光溫室除采取合理的采光設(shè)計(jì)和建筑棚膜用材外,生產(chǎn)中要每年更換一次新膜,因?yàn)槭褂靡荒旰蟮呐锬ね腹饴释ǔ=档?0%左右,普通棚膜內(nèi)表面水滴亦可使透光率下降30%。其次要在內(nèi)墻上張掛反光幕,一般可使室內(nèi)增光率提高8%-40%。三是延長(zhǎng)室內(nèi)見(jiàn)光時(shí)間。四是在陰雪天,只要溫度不很低,就要揭簾見(jiàn)光。
2.溫度控制
保溫除合理設(shè)計(jì)和建筑選材外,主要是前屋面的覆蓋材料和厚度,同時(shí)可內(nèi)設(shè)小拱棚覆蓋或地膜覆蓋,于日落前及時(shí)蓋簾。增溫要保持薄膜表面清潔,通過(guò)增加光照提溫。當(dāng)預(yù)計(jì)室內(nèi)溫度將低于作物需求下限時(shí),應(yīng)采取人工臨時(shí)應(yīng)急補(bǔ)溫。降溫主要通過(guò)遮光、通風(fēng)、噴水來(lái)實(shí)現(xiàn)。在管理中,為了提高光、溫效率,要按不同作物或同一作物的不同生育期以及作物的溫周期現(xiàn)象采取變溫管理進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.水分控制
一是按作物生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律進(jìn)行微細(xì)灌水,最好配套滴灌設(shè)施。二是大多數(shù)蔬菜病害的發(fā)生與空氣濕度有關(guān),要采取膜下灌水,推薦使用膜下滴灌技術(shù),另外,通過(guò)地面秸稈覆蓋和增溫通風(fēng)等方式減少空氣濕度。
4.氣體控制
二氧化碳是作物進(jìn)行光合作用的重要原料,在當(dāng)天14時(shí)后下降到340mg/kg左右,會(huì)影響光合效率的提高。因此,要通過(guò)增施有機(jī)肥和人工釋放CO2,提高其濃度。推薦配套建設(shè)沼氣池,利用沼氣增加CO2濃度。對(duì)于氨氣、二氧化硫、乙烯等有害氣體主要通過(guò)通風(fēng)解決。
5.營(yíng)養(yǎng)管理
一是輪作倒茬,克服因單一作物造成某些元素缺乏的連作障礙。二是增施有機(jī)肥,高度熟化,并提倡增施生物肥。三是按照不同作物的需肥規(guī)律分次追肥。
6.病蟲(chóng)害控制
以預(yù)防為主,農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治相結(jié)合,提倡“健身”栽培與生物防治。推廣防蟲(chóng)網(wǎng)、性誘劑色板防蟲(chóng)、治蟲(chóng),高溫悶棚殺菌,嚴(yán)禁使用國(guó)家規(guī)定的高毒高殘留農(nóng)藥,少用、慎用低毒、低殘留農(nóng)藥,并且嚴(yán)格控制使用量,以免造成耐藥性。
7.茬口推薦
⑴春提早甜瓜+越夏連秋番茄(茄果類)+秋冬油菜(葉菜類),甜瓜一般2月初播種,在溫室用基質(zhì)穴盤育苗,苗齡30d左右,3月初移栽,5月中上市,7月初拉秧;番茄6月中越夏遮蔭育苗,苗齡25d左右,高溫悶棚,8月上旬至中旬移栽,國(guó)慶上市,元旦拉秧;油菜是補(bǔ)茬,1月上旬直播,視后茬情況適時(shí)清園。
⑵春提早育苗+秋延后茄果類育苗+秋冬番茄(茄果類),一般在3月中旬到4月上旬進(jìn)行育苗,露地辣椒苗,一般3月中作畦播種,苗齡50-60d,5月中旬清園,甜瓜苗,一般4月上旬用基質(zhì)穴盤播種,苗齡30-35d,5月中旬清園;深翻曬田,茄果類苗一般在6月中旬越夏遮蔭育苗,提倡使用噴淋系統(tǒng)降溫,苗齡25-35d(因作物而異),7月中旬高溫悶棚,8月中下旬移栽番茄,視棚室性能與管理情況適時(shí)收獲、清園。
⑶越冬一大茬番茄(茄果類),9月初移栽,元旦開(kāi)始上市,春節(jié)盛果,翌年5月到6月拉秧,本茬口,生育期長(zhǎng),管理難度大,要求栽培技術(shù)水平要高,溫室結(jié)構(gòu)性能要好,建議使用本茬口時(shí),要選擇好抗逆性強(qiáng)的對(duì)路品種,采用專業(yè)育苗機(jī)構(gòu)培育的健壯苗木,對(duì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)不足的農(nóng)民慎用。