武國東

[摘要] 近年來民和地區(qū)大棚栽培櫻桃在經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)中所占比重大，形成了本地的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過幾年的栽植總結(jié)了民和地區(qū)大棚櫻桃高效栽培技術(shù)。

[關(guān)鍵詞] 大棚；櫻桃；高效栽培技術(shù)

一、大棚建造

保護(hù)地果樹設(shè)施一般采用日光溫室和塑料大棚兩種。日光溫室保溫性能好，可有效提早成熟期，但缺點(diǎn)是土地利用率較低且造價(jià)較高，塑料大棚具有結(jié)構(gòu)簡單、造價(jià)低、提溫快、通風(fēng)性能好、管理方便且能有效利用土地等優(yōu)點(diǎn)，是一種理想的設(shè)施結(jié)構(gòu)。

在建塑料大棚時(shí)，場址應(yīng)選擇避風(fēng)、向陽、地勢平坦、水源充足、排水良好、透氣性好的肥沃沙壤土。

塑料大棚以南北拱圓為宜，溫度比較均勻，樹體生長整齊。跨度一般10-12m，棚高2.5-3.0m，棚長50m。骨架肩高1.0-1.2m，骨架肩距0.9-1.0m。棚不宜過大或過小，過大管理不便，過小散熱快，晝夜溫差大。大棚的中間可建成24cm×50cm的磚垛，上蓋預(yù)制板，以利加蓋草苫。大棚北邊砌實(shí)墻，墻上留0.7m×1.5m的作業(yè)門。

二、選用品種及定植密度

保護(hù)地促成栽培應(yīng)選用極早熟或早熟品種。我們選用優(yōu)良的矮生型萊陽櫻桃。此品種不僅成熟早，而且生長健壯，樹冠矮小，自花結(jié)實(shí)率高。適應(yīng)性強(qiáng)，結(jié)果早。豐產(chǎn)，色艷質(zhì)優(yōu)，是理想的保護(hù)地栽培品種。栽植的密度為1.0m×2.0m和1.5m×2.0m。

三、定植及第一年管理措施

定植前挖60-80cm的定植溝，挖溝時(shí)生土熟土分開放。因行距較窄，可先隔行挖。溝底層放玉米秸稈或麥草20cm，然后填一層熟土10cm，上面按每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥3500-5000kg加磷酸二銨50kg與熟土混拌均勻，填到溝內(nèi)，最上面填生土，然后澆水踏實(shí)栽植。栽后澆透水一遍。定植采用一年生櫻桃苗。5月份追肥灌水2次，促進(jìn)多抽枝條，旺盛生長，盡快擴(kuò)大樹冠。6月份以后控制氮肥，增施磷鉀肥。7月份以后要控制澆水，并噴多效唑控制生長。

四、樹形

大棚櫻桃邊行采用自然叢狀形，即在近地面處培養(yǎng)5-6個(gè)骨干枝、呈45-80度角延伸。中間行采用改良疏層形，即在自然叢狀形基礎(chǔ)上，在中間培養(yǎng)1個(gè)直立中干，中干的中上部再培養(yǎng)4-6個(gè)主枝，均勻分布。兩種樹形的骨干枝都單軸延伸。樹高控制在2m以內(nèi)。

五、扣棚

扣棚前按每畝施腐熟有機(jī)肥3500-5000kg，溝施或撒施翻壓。清除棚內(nèi)枯枝落葉并噴4-5度Be石硫合劑，然后灌透水1次?？叟飼r(shí)間在12月下旬至1月上旬，多個(gè)大棚可分期扣，以錯(cuò)開成熟期。棚膜選擇透光率高、升溫快、耐低溫、柔韌性及張力好的長壽無滴膜，一般能用2-3年。為了保溫，夜間棚上應(yīng)覆蓋3cm厚的草苫。

六、扣棚后的管理

1.溫濕度控制

大棚櫻桃樹按日均溫計(jì)，花序分離期7-10℃，開花期11-12℃。幼果膨大期13-15℃。其中開花坐果的最適溫度為18-19℃，幼果期適宜溫度20-23℃。一般棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在25℃以下。空氣相對濕度控制在50%-70%。

大棚內(nèi)溫度靠太陽光能提高，靠通風(fēng)門窗和揭蓋草苫調(diào)控。大棚內(nèi)濕度主要靠灌水和通風(fēng)調(diào)控。有條件的棚內(nèi)可用滴、滲灌等節(jié)水灌溉。灌水后棚內(nèi)可鋪地膜，既能提高花期土溫，又能防止溫度過大。

2.花期授粉

由于中國櫻桃自花授粉率高，花期一般采用放蜂的方法加強(qiáng)授粉即可。放蜂在盛花期進(jìn)行。也可在花期混噴硼砂、尿素300倍液。

3.樹體管理

樹體管理主要以生長期修剪為主。除按整形要求對主枝延長枝進(jìn)行適度短截促進(jìn)發(fā)枝擴(kuò)大樹冠外，保留中下部生長中庸強(qiáng)壯的中、短枝，促其形成花芽成為果枝提早結(jié)果。幼樹期對各類枝條的修剪成度要輕，盡量多保留一些中等枝和小枝，輕短截一年生枝，促發(fā)較多的分枝。樹冠內(nèi)的各級枝上的小枝，基本不動(dòng)，使其盡早形成果枝。

采果前主要是對過密、過旺、交叉枝進(jìn)行抹芽、摘心或疏除，早期摘心一般在開花后7-10d內(nèi)進(jìn)行，對幼嫩新梢保留10cm摘心，主要用于控制樹冠和培養(yǎng)小型結(jié)果枝組。生長季中對新梢保留30-40cm后可連續(xù)2-3次摘心，能促進(jìn)形成短枝，提早結(jié)果。

采果后應(yīng)及時(shí)對中長果枝進(jìn)行回縮修剪，疏除過密枝及傷枝，采用撐、拉、別枝等方法合理調(diào)整枝條分布。對生果枝的2-3年生長枝進(jìn)行適當(dāng)回縮。同時(shí)應(yīng)盡量控制樹冠高度，并防止結(jié)果部位外移和樹冠內(nèi)部光禿。6月上旬根據(jù)樹勢噴200-300倍多效唑進(jìn)行控制。

4.肥水管理

（1）基肥除建棚時(shí)結(jié)合挖溝改土施肥外，每年施基肥一次，時(shí)間在采果后結(jié)合修剪或9月中下旬溝狀施入，每畝施農(nóng)家肥3500-5000kg、過磷酸鈣80-100kg、硼砂7-10kg。

（2）追肥一般追肥2次，第1次在開花前每畝追施尿素50kg，第2次在采果后追施腐熟的人糞尿或硫酸銨、尿素等。以后結(jié)合噴藥，加入0.5%尿素或新型生物液肥?；ㄆ诟庾贩蕠?.2%磷酸二氫鉀或0.3%尿素加0.3%硼砂1次，間隔7-10d再噴1次，可顯著提高坐果率。

（3）灌水一般扣棚前灌1次透水，采果后結(jié)合施肥再灌水1次，7月份以后應(yīng)控制灌水，雨水過大應(yīng)注意排水。大棚櫻桃應(yīng)防止?jié)穸冗^大。

5.病蟲害防治

大棚櫻桃主要病害有褐斑穿孔病和干腐病，可在發(fā)芽前噴3-5度Be石硫合劑，3月中旬以后每隔半月噴1次殺菌劑，多種殺菌劑交替使用效果最好。主要蟲害有毛蟲類及山楂紅蜘蛛，可噴菊脂類農(nóng)藥防治毛蟲，麥?zhǔn)涨皣?0%尼索朗乳油1500倍或20%螨死凈膠懸劑2000倍防治紅蜘蛛。

6.除膜

除棚膜時(shí)間應(yīng)根據(jù)氣候狀況和果實(shí)生育期決定，一般在采果后去除棚膜。

參考文獻(xiàn)

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