王瑞民 田曉婷
隨著我國(guó)對(duì)能源、環(huán)境、生態(tài)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量日益重視,以及發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略的實(shí)施和無公害有機(jī)綠色農(nóng)業(yè)的興起,微生物肥料以其能減少化肥用量、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、活化土壤有機(jī)質(zhì),提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn),逐步被人們認(rèn)識(shí)和應(yīng)用。尤其是我國(guó)人口眾多,耕地有限,對(duì)糧食和肥料的需求日益迫切,做為化肥生產(chǎn)原料和能源的石油資源日趨緊張,依賴有限的資源難以維持農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,勢(shì)必要發(fā)展微生物肥料(以下簡(jiǎn)稱生物肥料)。生物肥料不僅可以補(bǔ)充化肥不足,而且可以被列為綠色食品用肥進(jìn)入商品生產(chǎn),成為新興的“綠色產(chǎn)業(yè)”,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮其應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
但是,由于人們目前對(duì)生物肥料的作用有不同看法:一種看法認(rèn)為可以替代化肥;另一種看法則認(rèn)為根本不能替代化肥。實(shí)際上這兩種看法都有片面性,生物肥料與化學(xué)化肥有很強(qiáng)的互補(bǔ)性,單一施用生物肥料是不能滿足高產(chǎn)農(nóng)業(yè)對(duì)養(yǎng)分的需求,單一施用化學(xué)肥料不利于保護(hù)環(huán)境,不能改良土壤,也不利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。在無公害有機(jī)綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中,只有二者有機(jī)結(jié)合,配合施用,才能做到節(jié)省化肥,改良土壤,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,這才是生物肥料的發(fā)展前景。
近年來我國(guó)各地已開始生產(chǎn)和銷售生物肥料與化學(xué)肥料混配的產(chǎn)品,也稱之為摻混肥料,這是新興起的有機(jī)無機(jī)摻混肥料,開始在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用。但由于生物肥料產(chǎn)品在生產(chǎn)和施用方面尚存一定缺陷,未能在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被廣泛采用,究其原因有:
一、生物肥料產(chǎn)品不合格
由于生物肥料生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)要求比較高,從接種、培菌、擴(kuò)繁到批量生產(chǎn),涉及到生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)要求很嚴(yán)格,對(duì)溫濕度及氧氣、無菌操作等條件必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),既要有合格的生產(chǎn)設(shè)備和監(jiān)測(cè)手段,又要生產(chǎn)環(huán)節(jié)上具備合格的能掌握微生物生產(chǎn)技術(shù)的員工,才能生產(chǎn)出合格的生物肥料。
目前有些生物肥生產(chǎn)廠家(主要是一些小廠家)既沒有能掌握微生物生產(chǎn)程序的技術(shù)人員、又沒有質(zhì)量監(jiān)測(cè)手段和監(jiān)測(cè)設(shè)備,也生產(chǎn)生物肥向市場(chǎng)銷售,可以說這些廠家不具備生物肥料的生產(chǎn)條件,所產(chǎn)的生物肥料質(zhì)量低劣,應(yīng)列為不合格產(chǎn)品。
二、生物肥料在生產(chǎn)銷售過程中監(jiān)督體系不完善
目前對(duì)肥料的質(zhì)量監(jiān)督部門,重視對(duì)化學(xué)肥料的質(zhì)量檢查監(jiān)督,忽視對(duì)生物肥料的質(zhì)量監(jiān)督,至使在市場(chǎng)上出現(xiàn)不合格的生物肥料無人問津。
三、農(nóng)民對(duì)生物肥料特性認(rèn)識(shí)不足
許多農(nóng)民對(duì)生物肥料在貯運(yùn)、施用過程中與化學(xué)肥料同樣對(duì)待,不知生物肥料是活體肥料,在貯運(yùn)、施用技術(shù)上有別于化學(xué)肥料,常造成施用效果不佳。
盡管生物肥料在生產(chǎn)和應(yīng)用方面,目前尚存一定缺陷,人們對(duì)其認(rèn)識(shí)亦有片面性,隨著我國(guó)各地對(duì)生物肥料的研究、生產(chǎn)和應(yīng)用技術(shù)的進(jìn)步,監(jiān)測(cè)體系逐步完善,目前存在的不健全阰段將逐步完善,生物肥將在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮應(yīng)有的作用。