鄭明橋 張小平

“黃鶴樓”，在武漢她的含義很多：一座樓、一首歌、一瓶酒但在中國(guó)高檔卷煙品牌里，她代表的卻是一個(gè)傳奇符號(hào)。

五年里，黃鶴樓從一個(gè)地方性的、趨于邊緣化的卷煙品牌，躍馬而上，成為一個(gè)年銷售超過(guò)100萬(wàn)箱的王牌，創(chuàng)下了品牌銷售增長(zhǎng)33倍的奇跡，成為全國(guó)同行業(yè)高端產(chǎn)品成長(zhǎng)最快的品牌。

何以如此？業(yè)內(nèi)精英一再追尋其中的答案。

有言，“黃鶴樓”獨(dú)辟蹊徑，開(kāi)創(chuàng)了中式卷煙淡雅香品類，開(kāi)辟了市場(chǎng)“藍(lán)海”。

有言，以黃鶴樓科技園為平臺(tái)，湖北中煙不斷整合優(yōu)化內(nèi)部和外部科研、技術(shù)資源配置，大力開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新，支撐起了“黃鶴樓”品牌的生命。

有言，湖北中煙從黃鶴樓文化中汲取營(yíng)養(yǎng)，將千年名樓蘊(yùn)含的人文精神作為“黃鶴樓”品牌文化的源泉

“動(dòng)客情乎異域，歸游志乎故鄉(xiāng)。尋春暉之爛漫，開(kāi)眼界之混茫?！惫磐駚?lái)，文人雅士總是黃鶴樓的?？汀?/p>

湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司的黃鶴樓科技園，有的是另一番悠雅景象。

春日的陽(yáng)光開(kāi)始有了溫暖的感覺(jué)，科技園一塵不染的實(shí)驗(yàn)室里，碧綠的植物點(diǎn)綴其間，花香四溢，小橋流水的潺潺聲中，背景音樂(lè)的輕挑慢揉之中，流淌出種種創(chuàng)新的故事。

在黃鶴樓科技園參觀，走進(jìn)“1916樓”和黃鶴樓博物館，又讓人領(lǐng)悟到，“黃鶴樓”與其說(shuō)是卷煙，不如說(shuō)是一種超凡脫俗的雅士文化。天賜淡雅香——短短五個(gè)字將“黃鶴樓”品牌飄逸、灑脫、自信、脫俗的風(fēng)格展現(xiàn)得淋漓盡致。

這座幽靜的科技園，正在述說(shuō)著“黃鶴樓”品牌發(fā)跡的許多傳說(shuō)。

1916年的“配方夢(mèng)想”

1916年，南洋兄弟煙草公司在漢口設(shè)立分廠，這就是湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司武漢卷煙廠的前身。

武漢卷煙廠順著歷史這條線往下挖掘，出現(xiàn)了這樣一個(gè)故事：黃鶴樓1916年采用的“南洋煙魁壹號(hào)”配方，出自中國(guó)商人禮聘的玻利維亞籍首席煙草配方師無(wú)奈，因?yàn)樯a(chǎn)成本過(guò)高，配方投產(chǎn)未能實(shí)現(xiàn)，落下一個(gè)“奢華的黃金夢(mèng)想”。

當(dāng)年，南洋兄弟煙草的這一夢(mèng)想，指向一場(chǎng)博弈。

英美兩國(guó)煙商合辦英美煙草公司，1902年其創(chuàng)辦之初，手腳伸向世界各地。翌年，在上海設(shè)立卷煙廠，生產(chǎn)洋煙“大英”、“老刀”、“三炮臺(tái)”，傾銷中國(guó)市場(chǎng)。

稍晚，愛(ài)國(guó)華僑簡(jiǎn)照南、簡(jiǎn)五階兄弟創(chuàng)辦的南洋兄弟煙草公司異軍突起，同英美煙草展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。

其中一個(gè)頗具戲劇性的段子，國(guó)人皆知：英美煙草公司暗中購(gòu)進(jìn)大批南洋兄弟煙草公司香煙，待發(fā)霉后，再向市場(chǎng)拋售，企圖朝夕之間，毀掉中國(guó)煙草聲譽(yù)。

簡(jiǎn)氏兄弟拿出鐵證，揭露真象。用事實(shí)證明所產(chǎn)香煙質(zhì)量，挫敗了英美煙商李代桃僵的陰謀，反而使對(duì)方信譽(yù)掃地。

到后來(lái)，南洋公司幾經(jīng)挫折，“實(shí)業(yè)救國(guó)”心愿不滅。南洋兄弟，這一中國(guó)早年最具規(guī)模的煙草企業(yè)香火，一直延續(xù)至共和國(guó)成立。

新的歷史時(shí)期，新的博弈，猶在繼續(xù)。

2004年，湖北中煙大膽舍棄傳統(tǒng)合成香精香料，選用全天然香精香料，為產(chǎn)品的獨(dú)特吸味提供了原料保證，黃鶴樓終于成功地從技術(shù)和開(kāi)發(fā)角度解決瓶頸。當(dāng)年，黃鶴樓第一個(gè)奢侈品牌——“黃鶴樓1916”問(wèn)世。

經(jīng)過(guò)科學(xué)試驗(yàn)，經(jīng)過(guò)新技術(shù)的試煉，湖北中煙成功“激活”塵封在歷史煙霾里近百年的一個(gè)卷煙配方?！包S鶴樓1916”一經(jīng)投放，在全國(guó)市場(chǎng)持續(xù)熱銷，備受關(guān)注。這一產(chǎn)品具備低調(diào)奢華的優(yōu)雅氣質(zhì)，被譽(yù)為“中國(guó)煙草行業(yè)2004年最受關(guān)注新品”，榮獲“2004中國(guó)優(yōu)秀品牌形象大獎(jiǎng)”，成為中式高檔卷煙的一面旗幟。

“‘黃鶴樓1916是當(dāng)時(shí)武煙技術(shù)中心群策群力的結(jié)果，‘黃鶴樓1916由內(nèi)而外，無(wú)一不完美”，湖北中煙工業(yè)有限公司總經(jīng)理彭明權(quán)談起這一作品，仿佛贊美一件藝術(shù)品。

“黃鶴樓1916”每一包均為手上制作：煙葉一片片經(jīng)專業(yè)技師手工篩選后再進(jìn)行生產(chǎn)，關(guān)鍵的制絲、加香、加料環(huán)節(jié)是由國(guó)家級(jí)技術(shù)中心的工程師們親手操作，整個(gè)的包裝過(guò)程皆由熟練技師手工完成。

煙支長(zhǎng)度回歸無(wú)濾嘴時(shí)期的70mm，開(kāi)啟中國(guó)短支卷煙生產(chǎn)，人們稱道其強(qiáng)烈的個(gè)性風(fēng)格為中國(guó)“第一短煙”。

2004年，“黃鶴樓1916”的推出，于黃鶴樓系列品牌形象、品牌風(fēng)格、品牌個(gè)性和品牌價(jià)值的確定，發(fā)揮了石破天驚的作用和影響。當(dāng)年，黃鶴樓實(shí)現(xiàn)銷售近7.5萬(wàn)箱。

2005年，黃鶴樓的銷量更呈現(xiàn)爆炸式增長(zhǎng)，在“黃鶴樓1916”的拉動(dòng)下，黃鶴樓其他規(guī)格均出現(xiàn)不同程度的產(chǎn)銷增量，全年銷量超過(guò)11萬(wàn)箱，整體增幅超過(guò)50%。

物換星移，近百年過(guò)去了，南洋兄弟在微笑，上世紀(jì)苦澀的笑變了，變成新世紀(jì)甜美的笑。將卷煙廠一段歷史舊聞嫁接到黃鶴樓品牌上，演繹成讓人九轉(zhuǎn)回腸的故事，這是一種想象力和創(chuàng)造力。

黃鶴樓品牌打造者請(qǐng)出了“黃鶴樓香煙之父”——韓煥章，續(xù)寫(xiě)品牌的前傳與后傳。韓煥章早年曾在南洋兄弟煙草公司擔(dān)任配方師，承傳中國(guó)煙草崛起年代的智慧。如今，他是武煙技術(shù)中心的高級(jí)工藝及配方專家，作為一位中式卷煙的配方大師，他發(fā)明了“韓式三角理論”，為黃鶴樓1916產(chǎn)品量身定做。

湖北中煙副總經(jīng)理彭傳新說(shuō)：“高檔煙的發(fā)展需要很多支撐，其中文化是重要的一部分，是提升品牌文化的核心要素之一?！彼J(rèn)為，一個(gè)優(yōu)秀的品牌必須具有良好的文化底蘊(yùn)，消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品不僅是選擇產(chǎn)品的功效和質(zhì)量，而且也選擇產(chǎn)品的文化品位。

具體到黃鶴樓品牌上，湖北中煙工業(yè)公司品牌文化研究所副所長(zhǎng)陳實(shí)說(shuō)：“黃鶴樓是個(gè)老牌號(hào)，有著與樓相通的東西，加上武煙有著90多年的歷史，在品牌塑造方面做了大量工作，這就有了很好的文化積淀，可供我們開(kāi)掘與塑造?！?/p>

表現(xiàn)在產(chǎn)品包裝與商標(biāo)設(shè)計(jì)上，湖北中煙強(qiáng)化了品牌獨(dú)有的千古名勝——黃鶴樓風(fēng)格和色彩，貼近目標(biāo)消費(fèi)者審美心理，且出書(shū)籍、印畫(huà)冊(cè)、開(kāi)網(wǎng)站、發(fā)行雜志、舉辦講座和研討會(huì)，邀請(qǐng)媒體和市民來(lái)企業(yè)參觀，展開(kāi)多形式、多層面、多元素黃鶴樓文化的傳播，讓這種倍受華夏人文傳統(tǒng)潤(rùn)澤的文化走得更遠(yuǎn)，支撐品牌的力道更強(qiáng)。

傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代營(yíng)銷在這里融合。具有中國(guó)傳統(tǒng)文化氣息的太師椅、屏風(fēng)、字畫(huà)黃鶴樓品牌文化研究所內(nèi)一派風(fēng)雅。品茗聆聽(tīng)，文化研究員張偉娓娓道來(lái)：“隨著卷煙消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展，部分消費(fèi)者購(gòu)煙時(shí)，吸味喜好在購(gòu)買原因中所占比重逐漸下降，而情感性需求所占比重逐漸上升?！?/p>

“黃鶴樓”在規(guī)格劃分中不是簡(jiǎn)單地以吸味和價(jià)格來(lái)區(qū)別消費(fèi)者，而是從需求角度尋找消費(fèi)者。

“黃鶴樓”的每一個(gè)規(guī)格都有一段故事，每一個(gè)規(guī)格都注入了文化，尤其經(jīng)典文化元素。湖北中煙的一位銷售經(jīng)理游山時(shí)，他的朋友提議，可否將荊楚名勝、道教名山武當(dāng)山的“道”文化融入品牌文化。這個(gè)看似隨意的想法擦亮了銷售經(jīng)理思想的火花，他迅速將這個(gè)創(chuàng)意上報(bào)給公司決策層。經(jīng)過(guò)多個(gè)部門的反復(fù)討論，“黃鶴樓”（論道）誕生了。隨后，又有了“黃鶴樓”（問(wèn)道）、“黃鶴樓”（品道）。

深度挖掘方能深入人心。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，“黃鶴樓”以懷舊、浪漫、唯美、簡(jiǎn)約等系列設(shè)計(jì)，給產(chǎn)品注入文化元素，映托出雅士文化的豐富內(nèi)涵，滿足新時(shí)代雅士的審美心理和精神訴求。以“黃鶴樓”（問(wèn)道）為例，紅黑相間、情思悠然，將歷史文化與卷煙品牌文化融為一體。

黃鶴樓，在品牌發(fā)展起始階段使用名樓文化，推出“黃鶴樓”（藍(lán)帶）、“黃鶴樓”（軟珍）等品牌規(guī)格。

隨著品牌的壯大，湖北中煙從“樓”文化中跳出來(lái)，向中國(guó)傳統(tǒng)文化“問(wèn)道”，迎來(lái)深化品牌文化內(nèi)涵的階段，推出涵蓋“黃鶴樓”（論道）、“黃鶴樓”（問(wèn)道）、“黃鶴樓”（品道）等規(guī)格的“道”系列。

如今，“黃鶴樓”品牌繼續(xù)與多元文化對(duì)接，實(shí)現(xiàn)了品牌文化的不斷拓展延伸，向地域文化、現(xiàn)代流行文化等方向發(fā)展。

文化，滲透在黃鶴樓科技園的每一個(gè)角落?！包S鶴樓”的品牌文化因此更為豐富，使品牌真正實(shí)現(xiàn)了銷量與結(jié)構(gòu)的同步良性增長(zhǎng)。

“淡雅香”的吸引力

黃鶴樓有一句耳熟能詳?shù)膹V告語(yǔ)——天賜淡雅香。這簡(jiǎn)短的五個(gè)字，卻是黃鶴樓最核心的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力?！暗畔恪?，行業(yè)人士評(píng)價(jià)，“淡”是焦油低，“雅”是危害小，“香”是香氣足。

2月10日，在黃鶴樓科技園天然香精香料研究所的一個(gè)角落里，記者看到了這種天賜“淡雅香”的來(lái)源其一：淡黃色的小菊花靜靜“綻放”，它的故鄉(xiāng)，遠(yuǎn)在海拔2200米以上的神農(nóng)架山區(qū)。在“黃鶴樓”品牌“淡雅香”香型中，這種小菊花至關(guān)重要。它是一種珍稀本草——神農(nóng)香菊。

近年來(lái)，人們包含煙草的食品消費(fèi)越來(lái)越關(guān)注天然、綠色。為順應(yīng)消費(fèi)需求，湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司自主開(kāi)發(fā)了以天然本草香料為代表的天然煙用香精。

“神農(nóng)香菊中的活性成分可明顯增強(qiáng)喉部舒適性。”黃鶴樓科技園香精香料研究所技術(shù)人員黃龍告訴記者，“‘黃鶴樓采用的香料，90%是從神農(nóng)架地區(qū)天然本草植物中提取的活性成分。與化學(xué)合成香精相比，天然香料更能與煙草本香相協(xié)調(diào)?！?/p>

湖北中煙援引中醫(yī)“君臣佐使”的用藥理論，研究形成了集增香、減害、舒喉于一體的3n香料復(fù)方技術(shù)。即以增香小復(fù)方為君藥，確保系列產(chǎn)品獨(dú)具香氣飄逸、優(yōu)雅純正的特點(diǎn)，以減害和舒喉小復(fù)方依次為臣藥和佐使藥。增香小復(fù)方又以神農(nóng)香菊為君藥，以紫蘇、地黃等為臣藥和佐使藥。減害小復(fù)方以三葉草為君藥，以細(xì)辛、木蝴蝶等為臣藥和佐使藥。舒喉小復(fù)方以矮地茶為君藥，以蔓生百部、白花前胡等為臣藥和佐使藥。3n香料復(fù)方技術(shù)以數(shù)組類似結(jié)構(gòu)的三元復(fù)方為基礎(chǔ)，更有利于保證香料的穩(wěn)定性，更好地突顯產(chǎn)品特性。

相對(duì)于更為豐富的產(chǎn)品帶來(lái)更為自由的選擇，“黃鶴樓”差異化目標(biāo)聚焦的方法論更加吸引人。差異化就是不走尋常路，就是與眾不同。淡雅香品類就是以低害、低焦、高香、舒喉的特質(zhì)展示了其與濃香和清香品類的不同。這種差異化讓湖北中煙注重創(chuàng)新、注重特色，為“黃鶴樓”的發(fā)展有了與以往格外不同的思維。

關(guān)于目標(biāo)聚焦，湖北中煙人這樣描述：“把箭比作著力點(diǎn)，把靶心比作想要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。有人可能會(huì)把箭射向十個(gè)或者更多不同的地方，追求精彩紛呈。而我們，則把所有的箭射向淡雅香的核心特質(zhì)，即低害、低焦、高香、舒喉。這就是我們的目標(biāo)聚焦。”

目標(biāo)聚焦，湖北神農(nóng)架地區(qū)獨(dú)特的自然環(huán)境和多樣性生態(tài)系統(tǒng)、各煙葉基地獨(dú)特的地域特色和綠色種植方式、黃鶴樓科技園內(nèi)外的專家學(xué)者以及各種思想、觀點(diǎn)、技術(shù)得以聚集、得以兼容、得以互補(bǔ)、得以成勢(shì)。

在武漢卷煙廠，有一條“黃鶴樓”淡雅香生產(chǎn)專線。

這條線引入了“三線并行”的加工模式：

一線以“強(qiáng)加工”取“淡”。

一線以特殊加工求“雅”。

一線以“柔加工”保“香”。

三條線在設(shè)計(jì)流程、設(shè)備和參數(shù)等方面均實(shí)現(xiàn)了差異化，以適應(yīng)多種原料特性和特色配方的要求，從工藝層面突顯和強(qiáng)化“淡雅香”的品質(zhì)。

“我們研發(fā)了加香加料精度實(shí)時(shí)監(jiān)控自主技術(shù)、排潮轉(zhuǎn)網(wǎng)自動(dòng)清掃自主技術(shù)、加料雙回路自主技術(shù)、過(guò)濾罐自動(dòng)排空自主技術(shù)等7項(xiàng)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新技術(shù)。通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新，生產(chǎn)專線的加香加料精度已達(dá)到99.99%?！秉S龍對(duì)記者說(shuō)。

湖北中煙踐行減害降焦，生產(chǎn)出焦油量5毫克、3毫克、1毫克多種規(guī)格卷煙。如何降焦而保留中式卷煙香氣，一直是行業(yè)科技工作者需要破解的重點(diǎn)和難題，也是湖北中煙一種執(zhí)著努力。

增香型優(yōu)質(zhì)重組煙葉就是他們突出卷煙獨(dú)特風(fēng)格，減害降焦的重要原料。

技術(shù)人員開(kāi)展原輔料體系研究、新型復(fù)合生化萃取濃縮技術(shù)研究、濃縮制漿技術(shù)研究、涂布技術(shù)研究以及提升外觀質(zhì)量關(guān)鍵技術(shù)研究，將增香型功能優(yōu)質(zhì)重組煙葉核心技術(shù)牢牢掌握在了自己手中。

新型嘴棒也是“黃鶴樓”品牌卷煙實(shí)現(xiàn)增香保潤(rùn)的重要途徑。

在黃鶴樓新型濾嘴技術(shù)研究所，記者看到新投產(chǎn)的“黃鶴樓”（紅景天）、“黃鶴樓”（為了誰(shuí)）等規(guī)格使用了香潤(rùn)珠嘴棒，這是繼同心圓嘴棒、太極嘴棒之后的第三代嘴棒。

“這種嘴棒最大的特點(diǎn)是可觸、可視。消費(fèi)者取用煙支時(shí)，按捏香潤(rùn)珠部位使其破裂，可以聽(tīng)到清脆的聲響。這時(shí)，內(nèi)置在香潤(rùn)珠里面的液態(tài)本草香料就融入了嘴棒纖維。”據(jù)新型濾嘴技術(shù)研究所技術(shù)研發(fā)部副部長(zhǎng)劉祥謀介紹，香潤(rùn)珠嘴棒增加了消費(fèi)者的體驗(yàn)功能，好玩，更重要的是，它能有效實(shí)現(xiàn)降焦保潤(rùn)、增香減害。

在湖北中煙，科研成果并不只停留在實(shí)驗(yàn)室?！巴ㄟ^(guò)產(chǎn)學(xué)研三方合作，一項(xiàng)研究成果出來(lái)后，我們先在科技園試驗(yàn)，試驗(yàn)成功后就交給相關(guān)公司大批量生產(chǎn)。這樣，我們不出園區(qū)就能直接看到研究成果的樣本和應(yīng)用情況，確保了科研與生產(chǎn)的無(wú)縫對(duì)接?！秉S鶴樓科技園香精香料研究所研究員王娜說(shuō)。

“深海戰(zhàn)略”領(lǐng)先一步

“‘黃鶴樓其實(shí)只比別的品牌多走了一步，這一步至關(guān)重要。”彭明權(quán)如此總結(jié)黃鶴樓的成功。

“深海戰(zhàn)略”是“黃鶴樓”發(fā)展中的一個(gè)關(guān)鍵詞。這是每一個(gè)湖北中煙人都認(rèn)同的觀點(diǎn)。

“深海戰(zhàn)略”的本意在于，將視線移向買方需求，將不同市場(chǎng)的買方價(jià)值元素篩選并重新排序，從給定結(jié)構(gòu)下的定位選擇向改變市場(chǎng)結(jié)構(gòu)本身轉(zhuǎn)變。具體到“黃鶴樓”，就是讓其成長(zhǎng)為新品類的領(lǐng)袖品牌，征服市場(chǎng)。

中國(guó)煙草正式提出要構(gòu)建中式卷煙品類是在2008年。

2008年6月5日，國(guó)家煙草專賣局在湖北武漢召開(kāi)中式卷煙品類構(gòu)建與創(chuàng)新研討會(huì)，提出品牌創(chuàng)新是中國(guó)煙草創(chuàng)新的集中體現(xiàn)，而品類構(gòu)建與創(chuàng)新，是品牌創(chuàng)新與技術(shù)創(chuàng)新的關(guān)鍵切入點(diǎn)。

而在此之前，國(guó)家煙草專賣局曾對(duì)“中式卷煙”和“品類”分別進(jìn)行過(guò)探索。2003年4月，全國(guó)煙草行業(yè)降焦減害工作會(huì)議首次提出了“中式卷煙”的概念。隨后，國(guó)家煙草專賣局對(duì)中式卷煙進(jìn)行明確界定：能夠滿足中國(guó)卷煙消費(fèi)者當(dāng)前和潛在消費(fèi)需求、具有獨(dú)特香氣風(fēng)格和口味特征、擁有核心技術(shù)的卷煙，主要包括中式烤煙型卷煙和中式混合型卷煙。其中，中式烤煙型卷煙占主體地位。

其實(shí)，早在2007年9月召開(kāi)的全國(guó)煙草行業(yè)企業(yè)管理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，國(guó)家煙草專賣局副局長(zhǎng)李克明就對(duì)“品類”提出了這樣的期望：“中式卷煙就是要在世界卷煙市場(chǎng)中打造或者說(shuō)創(chuàng)新一個(gè)新品類。每一個(gè)中煙工業(yè)公司都應(yīng)該去構(gòu)建中式卷煙大品類下的小品類，最終使中式卷煙像中國(guó)菜一樣，由粵菜、湘菜等品類組成。”

湖北中煙審時(shí)度勢(shì)，進(jìn)行了集成創(chuàng)新。他們將天然本草香與煙草本香相結(jié)合，調(diào)配出了淡雅香。他們依托湖北優(yōu)越的自然環(huán)境，同商業(yè)企業(yè)一起培育“金神農(nóng)”煙葉，將其作為淡雅香品類的主要原料。

他們進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，建立并完善了淡雅香生產(chǎn)工藝，突破了天然本草香精香料、增香型功能薄片和降焦嘴棒的技術(shù)難關(guān)，發(fā)揮其綜合作用，彰顯了產(chǎn)品低害、低焦、高香、舒喉的淡雅香品質(zhì)。

基于自己對(duì)傳統(tǒng)的理解和對(duì)創(chuàng)新的認(rèn)識(shí)，“黃鶴樓”將既有的卷煙香型融會(huì)貫通而自成一派，名為“雅香”。它創(chuàng)造性地將中醫(yī)原理融于其間，巧妙運(yùn)用木草香料，形成“香氣飄逸，透發(fā)性好，明顯改善喉部舒適性”的特征。2003年，“黃鶴樓”正式定位為雅香風(fēng)格的代表性品牌，以此而在林林總總的高檔卷煙產(chǎn)品中形成了別具—格的差異化特征，從而擁有了市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

“黃鶴樓”豐富的產(chǎn)品線，為消費(fèi)者提供了別樣的選擇。

“黃鶴樓”（1916）旨在打造中式卷煙經(jīng)典品牌中的經(jīng)典。

“黃鶴樓”（問(wèn)道）的文化內(nèi)質(zhì)重在與知識(shí)分子的氣質(zhì)契合。

“黃鶴樓”（品道）按季節(jié)不同又細(xì)分為春、夏、秋、冬四個(gè)小規(guī)格。

“黃鶴樓”（漫天游）硬盒產(chǎn)品將煙支劃分為三個(gè)功能區(qū)，以吸食時(shí)間為間隔，即“左早右晚后白天”。

“黃鶴樓”有細(xì)煙支系列，細(xì)煙支的特點(diǎn)是單位面積內(nèi)燃燒的煙絲量少，降低了煙支中的有害成分。

“黃鶴樓”有方形煙支系列，方形煙支的煙絲量更均勻，使單口氣體中的有害成分有效降低，而香氣損失也更少，更具低焦高香的特色。

“黃鶴樓”系列還有5毫克、3毫克的超低焦油產(chǎn)品，又研制出了焦油含量為1毫克的產(chǎn)品，在焦油含量低至0.1毫克的產(chǎn)品儲(chǔ)備方面也取得重大突破。

“黃鶴樓”傾力打造的“雅香”新品類，豐富了中式卷煙的內(nèi)涵，增強(qiáng)了中式卷煙的整體實(shí)力，而且為“在有限資源下如何運(yùn)用戰(zhàn)略眼光給品牌持續(xù)發(fā)展提供獨(dú)特價(jià)值”作了—次成功的示范。

隨著獨(dú)特的品牌定位以及強(qiáng)勁的發(fā)展趨勢(shì)，“黃鶴樓”迅速成為中國(guó)高檔卷煙的領(lǐng)軍品牌，跟其他三種風(fēng)格的代表品牌被行業(yè)觀察人士稱為中國(guó)高檔卷煙的“四大天王”。

此后，“黃鶴樓”以淡雅香品類代表品牌的身份迎來(lái)了新的發(fā)展期，駛?cè)肓似放瓢l(fā)展的快車道。通過(guò)不斷滿足消費(fèi)者需求，不斷提升適應(yīng)市場(chǎng)的能力，不斷提高自身品質(zhì)，不斷豐富自身的文化內(nèi)涵，最終成為淡雅香品類的領(lǐng)袖品牌。

品牌之樹(shù)，品質(zhì)為根

在2011年上半年全國(guó)卷煙產(chǎn)品市場(chǎng)抽查質(zhì)量綜合得分排名中，“黃鶴樓”品牌4個(gè)規(guī)格產(chǎn)品均進(jìn)入行業(yè)前8位，其中“黃鶴樓”（軟珍品）連續(xù)三年蟬聯(lián)行業(yè)市場(chǎng)抽查產(chǎn)品質(zhì)量綜合得分第一名。

品牌之樹(shù)，品質(zhì)為根。一個(gè)品牌的成功首先在于優(yōu)異的品質(zhì)?！包S鶴樓”之所以能夠在短短幾年內(nèi)成長(zhǎng)為一棵枝繁葉茂的大樹(shù)，與湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司努力提高產(chǎn)品質(zhì)量、穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)是分不開(kāi)的。

那么，“黃鶴樓”的優(yōu)異品質(zhì)是怎樣煉成的？讓“黃鶴樓”品牌定點(diǎn)生產(chǎn)廠——湖北中煙武漢卷煙廠給出答案。

武漢卷煙廠葉片精選車間通過(guò)細(xì)致的人工選葉實(shí)現(xiàn)摘梗、除雜、預(yù)混等多種工藝要求。

武漢卷煙廠工藝品質(zhì)部部長(zhǎng)方敏介紹：“這道工序叫‘全葉精選，人工選出的煙葉喂料前帶梗比重能夠控制在0.5%以下，為‘黃鶴樓卷煙的品質(zhì)和風(fēng)格奠定了基礎(chǔ)?！?/p>

“全葉精選”，只是“黃鶴樓”卷煙371道個(gè)性化生產(chǎn)工序的開(kāi)端。

為滿足“黃鶴樓”品牌生產(chǎn)的特殊要求，湖北中煙為“黃鶴樓”量身定制了一條專用生產(chǎn)線。這條生產(chǎn)線“身材嬌小”，變傳統(tǒng)的“大鍋混炒”為 “小鍋小炒”，制絲過(guò)程達(dá)到了控制參數(shù)精細(xì)化，實(shí)現(xiàn)了分類配方、分組加工。

目前，這條制絲線已形成80項(xiàng)自主專利：獨(dú)創(chuàng)的木制過(guò)絲槽可以幫助煙絲與天然本草香料充分融合；獨(dú)有的煙絲溫控系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)30℃至50℃范圍內(nèi)的溫度調(diào)節(jié)，避免高溫對(duì)天然本草活性成分的破壞；多級(jí)柔性風(fēng)選可精確去除梗絲，進(jìn)一步提高煙絲的純凈度。

2009年，武漢卷煙廠“黃鶴樓”專線項(xiàng)目質(zhì)量控制系統(tǒng)開(kāi)始運(yùn)行。這一系統(tǒng)通過(guò)過(guò)程監(jiān)控、實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集、自動(dòng)報(bào)警以及后續(xù)跟蹤處理，實(shí)現(xiàn)了對(duì)“黃鶴樓”產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)時(shí)精準(zhǔn)控制。

在制絲車間采訪時(shí)，記者看到，車間設(shè)備上都貼著帶有“三確認(rèn)”原則的標(biāo)志。“三確認(rèn)”是指生產(chǎn)人員要對(duì)上道工序的工作、本道工序的生產(chǎn)過(guò)程和輸出品進(jìn)行質(zhì)量確認(rèn)。

制絲車間主任張風(fēng)光告訴記者：“車間大約有150道工序，每道工序的生產(chǎn)人員都要嚴(yán)格按照‘三確認(rèn)原則進(jìn)行質(zhì)量把關(guān)?！?/p>

除了質(zhì)檢，湖北中煙產(chǎn)品質(zhì)量向全過(guò)程管控和精準(zhǔn)控制推進(jìn)。武漢卷煙廠卷包車間實(shí)行“三查、二驗(yàn)、一分析”的質(zhì)量管理模式。“三查”即操作工自查、輪班巡查、車間專項(xiàng)檢查，“二驗(yàn)”即設(shè)備檢修后的驗(yàn)收和質(zhì)量改進(jìn)成果驗(yàn)收，“一分析”即質(zhì)量分析，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)分析改進(jìn)。

改進(jìn)——設(shè)備改進(jìn)、工藝改進(jìn)、管理改進(jìn)，保證“黃鶴樓”卷煙品質(zhì)。在“黃鶴樓”生產(chǎn)專線上，有一個(gè)由工藝、質(zhì)檢、機(jī)械等方面的18名專業(yè)技術(shù)人員組成的小組，專事生產(chǎn)線個(gè)性化改造。

“看似一個(gè)很小的細(xì)節(jié)，可能會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)整個(gè)黃鶴樓品牌的印象，”“什么是細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)首先是標(biāo)準(zhǔn)?！狈矫粽f(shuō)。

在選葉線上，記者看到質(zhì)檢員正在檢查1號(hào)機(jī)臺(tái)的除梗質(zhì)量。在處理好的煙葉中，質(zhì)檢員拿出一小把進(jìn)行稱量。上秤一稱，煙梗占煙葉的比例在千分之五以內(nèi)，符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是不超過(guò)百分之二。

在“黃鶴樓”品牌工藝質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)名錄中，像這樣嚴(yán)于和高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比比皆是。湖北中煙要求，不同批次產(chǎn)品每支煙的重量波動(dòng)在22毫克以內(nèi)，而行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為70毫克至80毫克。

“尖刀計(jì)劃”

“企業(yè)要能滿足需求，提供服務(wù)，變產(chǎn)品為服務(wù)于消費(fèi)者真實(shí)需要的載體，實(shí)現(xiàn)‘服務(wù)為王。”2003年上任伊始，彭明權(quán)就在企業(yè)內(nèi)部確立了這樣的指導(dǎo)思想。

湖北中煙聘請(qǐng)7000多名經(jīng)驗(yàn)豐富的零售客戶及消費(fèi)者組成專業(yè)評(píng)吸隊(duì)伍，每月開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)判。

湖北中煙在全國(guó)設(shè)立500多個(gè)消費(fèi)者意見(jiàn)征集站，收集整理有價(jià)值的意見(jiàn)，指導(dǎo)產(chǎn)品改進(jìn)。

“在湖北中煙，營(yíng)銷人員要跑市場(chǎng)，技術(shù)人員每年要深入市場(chǎng)60天以上開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研?！焙敝袩熂夹g(shù)研發(fā)中心產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部負(fù)責(zé)人告訴記者。

大規(guī)模、不間斷，日復(fù)一日地市場(chǎng)調(diào)查，讓湖北中煙敏銳把握市場(chǎng)風(fēng)云，看穿時(shí)代在變，消費(fèi)者注重滿足感、輕松感和舒適感兼?zhèn)洌释麅r(jià)值的認(rèn)同和情感的傳遞。

低焦油、低危害這些來(lái)自消費(fèi)者視角的需求，成為“黃鶴樓”品牌創(chuàng)新發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)。

“讓科技與消費(fèi)者對(duì)話”、“‘黃鶴樓的技術(shù)應(yīng)該是消費(fèi)者可以看得見(jiàn)、聽(tīng)得到、摸得著的”在黃鶴樓科技園采訪時(shí)，記者聽(tīng)到這樣的話語(yǔ)。

“最初，創(chuàng)新是我們的唯一出路。而現(xiàn)在，創(chuàng)新成為‘黃鶴樓品牌的特質(zhì)之一，成為品牌發(fā)展的核心優(yōu)勢(shì)?！焙敝袩熑烁嬖V記者，創(chuàng)新融進(jìn)他們的血液，成為一種基因。

創(chuàng)新，“黃鶴樓”走出了自己的路子。

——觀念創(chuàng)新。觀念創(chuàng)新是體制機(jī)制創(chuàng)新的前提和基礎(chǔ)，沒(méi)有觀念創(chuàng)新、沒(méi)有目標(biāo)和意識(shí)引領(lǐng)，其他創(chuàng)新就無(wú)從談起。

——自主創(chuàng)新。通過(guò)好的體制機(jī)制，培養(yǎng)自己的創(chuàng)新隊(duì)伍，形成自己的核心技術(shù)和成果。

——協(xié)同創(chuàng)新。借助外力協(xié)助創(chuàng)新，集中企業(yè)內(nèi)外一切可以調(diào)動(dòng)的創(chuàng)新資源，為我所用。

這些思想，體現(xiàn)在“黃鶴樓”品牌的每一支香煙中。 “黃鶴樓”（問(wèn)道）使用了書(shū)本側(cè)翻式煙盒，“黃鶴樓”（漫天游）將一盒卷煙分為三個(gè)功能區(qū)，里面分別是早午晚三個(gè)不同時(shí)間段吸用的煙支，以適應(yīng)消費(fèi)者的不同需求。以地理因素劃分消費(fèi)群體，為高原地區(qū)開(kāi)發(fā)出“黃鶴樓”（紅景天）。這是黃鶴樓“尖刀計(jì)劃”的鋒芒初露。

湖北中煙提出：力爭(zhēng)用五年左右時(shí)間，在天然單體香精、功能型嘴棒和本草型薄片產(chǎn)品技術(shù)儲(chǔ)備方面，率先達(dá)到國(guó)際一流水平，再造煙葉研究實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，形成產(chǎn)品不可復(fù)制的技術(shù)。

推行組合降焦法，確立品牌在減害降焦方面的領(lǐng)先地位。

實(shí)施“百千”知識(shí)產(chǎn)權(quán)技術(shù)創(chuàng)新計(jì)劃，盡快實(shí)現(xiàn)國(guó)際專利和發(fā)明專利零的突破，以標(biāo)準(zhǔn)和專利提升品牌的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。

除了實(shí)驗(yàn)室，黃鶴樓科技園建立包裝印刷、香精香料生產(chǎn)、濾嘴生產(chǎn)等多個(gè)科技成果的中試轉(zhuǎn)化平臺(tái)。

“為使科技園眾多科技成果順利轉(zhuǎn)化并應(yīng)用到‘黃鶴樓產(chǎn)品中，我們積極實(shí)施研發(fā)前移，力求實(shí)現(xiàn)研發(fā)活動(dòng)與外部市場(chǎng)‘零距離?！秉S鶴樓新材料科技開(kāi)發(fā)有限公司技術(shù)部副部長(zhǎng)劉祥謀告訴記者，湖北中煙在天然本草香精香料、增香減害型薄片、個(gè)性化嘴棒等領(lǐng)域累計(jì)完成213項(xiàng)科研成果，其中有149項(xiàng)成果在“黃鶴樓”產(chǎn)品中順利轉(zhuǎn)化應(yīng)用，轉(zhuǎn)化率高達(dá)70%，使“黃鶴樓”品牌形成了區(qū)別于其他卷煙品牌的經(jīng)典特色和創(chuàng)新亮點(diǎn)。

“一支‘黃鶴樓卷煙集合了數(shù)百項(xiàng)科技成果，其中有100多項(xiàng)是‘黃鶴樓的專利技術(shù)”，這是湖北中煙科技人員自信的底氣。

要做“尖刀”，必須擁有鋒利的“刀尖”，任職于黃鶴樓科技園里的科研人員便是“刀尖”。

企業(yè)廣攬英才、廣泛合作，致力于構(gòu)建沒(méi)有圍墻的研究平臺(tái)、研究基地。目前，在湖北中煙黃鶴樓科技園“二十所一室”，匯聚了來(lái)自湖北、上海、北京高校的生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、管理學(xué)等10多個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的400多名優(yōu)秀人才；科技園還聯(lián)合了40多所科研院校、2700多名專家開(kāi)展各項(xiàng)技術(shù)合作。

陳義坤，湖北中煙黃鶴樓科技園首席配方師、武漢大學(xué)有機(jī)化學(xué)博士，2001年加入湖北中煙。10年來(lái)，他先后從事過(guò)配方維護(hù)、香精香料、減害降焦等多領(lǐng)域的研究，目前負(fù)責(zé)黃鶴樓科技園海外產(chǎn)品研究，為湖北中煙進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)做好基礎(chǔ)研發(fā)工作。

王娜，湖北中煙黃鶴樓科技園團(tuán)隊(duì)帶頭人、留美歸國(guó)博士，2007年加入湖北中煙。王娜帶領(lǐng)一支平均年齡不足30歲的創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，投身于“黃鶴樓”的研發(fā)，其領(lǐng)銜攻關(guān)的《天然本草香精香料研究與應(yīng)用》項(xiàng)目獲科技園自主創(chuàng)新突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

她說(shuō)：“科技園給了我一個(gè)舞臺(tái)，在這里我成為了賦予卷煙個(gè)性的工程師?！?/p>

湖北中煙提出了“十百千萬(wàn)”人才素質(zhì)提升計(jì)劃：培育出10名以上在行業(yè)內(nèi)外有一定影響力的優(yōu)秀專業(yè)人才、100名以上在公司內(nèi)部有重大貢獻(xiàn)的人才、1000名以上專業(yè)化人才，將外向型合作人才擴(kuò)展到10000人以上，形成與品牌發(fā)展相適應(yīng)的強(qiáng)大團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建與品牌發(fā)展相適應(yīng)的產(chǎn)學(xué)研合作體系。

創(chuàng)新不是浪漫的童話，而往往取決于研發(fā)的投入。

科研經(jīng)費(fèi)，湖北中煙向來(lái)舍得投入。早些年，湖北中煙每年的科研經(jīng)費(fèi)預(yù)算都在兩億元以上，占銷售收入的1%左右。但湖北中煙覺(jué)得這還不夠，從2008年起，企業(yè)對(duì)研發(fā)的投入增至銷售收入的2%，累計(jì)上十億元。

企業(yè)為科研經(jīng)費(fèi)申報(bào)建立了“綠色通道”，無(wú)法在年初提出的科研項(xiàng)目，年中可以隨時(shí)申報(bào)、隨時(shí)論證、隨時(shí)撥款。相比之下，行政開(kāi)支和公關(guān)接待等預(yù)算項(xiàng)目則無(wú)法享受如此“待遇”。

分配向科研骨干傾斜的激勵(lì)措施尤為明顯，不論“正式工”還是“合同工”，一律以績(jī)效論報(bào)酬，科研人員的平均收入要比行政人員高出許多。

在每年舉行的湖北中煙自主創(chuàng)新總結(jié)表彰大會(huì)上，黃鶴樓科技園一次性出資數(shù)百萬(wàn)元，重獎(jiǎng)自主創(chuàng)新先進(jìn)成果的相關(guān)人員。

物力、人力的投入，加上以市場(chǎng)為導(dǎo)向的科技創(chuàng)新，湖北中煙近年來(lái)在科技的支撐下取得了巨大的發(fā)展。據(jù)湖北中煙技術(shù)中心原料研究所所長(zhǎng)吳風(fēng)光介紹，截至2010年，黃鶴樓科技園累計(jì)申報(bào)專利760項(xiàng)，授權(quán)專利476項(xiàng)。

科研的投入極大地提高了湖北中煙的品牌價(jià)值?！?011胡潤(rùn)品牌榜》顯示，“黃鶴樓”香煙以270億元的品牌價(jià)值，蟬聯(lián)湖北最具價(jià)值品牌，并且是該省品牌首次進(jìn)入胡潤(rùn)品牌榜前20名。

黃鶴樓品牌價(jià)值較2010年140億元增加了近一倍，品牌價(jià)值占市值比列高達(dá)55%，說(shuō)明產(chǎn)品高科技含量、高價(jià)值感和高端定位在消費(fèi)者心目中的品牌效應(yīng)日趨明顯。

湖北中煙環(huán)保投入與品牌建設(shè)同步。2006年一篇媒體報(bào)道，作過(guò)這樣的描述：車間整潔，煙囪幾乎看不見(jiàn)煙霧，特別在乎環(huán)境安全的戴勝鳥(niǎo)，在廠區(qū)歡鳴。走進(jìn)武漢卷煙廠，如同走進(jìn)了花園。

那一年，武煙向媒體介紹，“九五”以來(lái)，企業(yè)累計(jì)投資3000余萬(wàn)元，用于環(huán)保和循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。其中列入技改的環(huán)保資金1709萬(wàn)元，占技改總投資8.76%，保證環(huán)保設(shè)施與主體工程同步設(shè)計(jì)、施工、投用。

據(jù)介紹，煙葉加工產(chǎn)生粉塵，未加處理，飄落居民區(qū)，將污染環(huán)境，影響市容。每天，武漢卷煙廠出產(chǎn)各色卷煙，也出產(chǎn)一種黃色圓餅——在這里，除塵設(shè)備封閉收集粉塵，加入粘合劑，壓縮成固體，回收利用到其他生產(chǎn)中。此類除塵設(shè)備，武煙購(gòu)置30多臺(tái)套，每年生產(chǎn)帶來(lái)的1100噸粉塵，98%回收。剩余微量，達(dá)標(biāo)排放。武煙有鍋爐5座。2005年6月，“油改氣”，燃油鍋爐改燒清潔的天然氣，廢氣排放量陡降50%。企業(yè)一年節(jié)約燃料成本2000萬(wàn)元。

除大氣污染，水污染也是煙草工業(yè)“負(fù)”產(chǎn)品。以往，武煙生產(chǎn)生活污水處理達(dá)到國(guó)家二類標(biāo)準(zhǔn)。2006年3月，武煙日處理水量3600噸的污水處理站試運(yùn)行，6月通過(guò)驗(yàn)收，全廠污水處理升至一類標(biāo)準(zhǔn)，完全符合排放標(biāo)準(zhǔn)。

上馬這個(gè)項(xiàng)目，有個(gè)考驗(yàn)：2002年，工廠設(shè)計(jì)綜合大樓，擴(kuò)大生產(chǎn)、辦公規(guī)模，污水處理站一并納入圖紙。此后，集團(tuán)決定在東西湖建新生產(chǎn)基地，煙廠面臨易地搬遷。搬遷前是否投資450萬(wàn)元上馬污水處理站？武煙班子認(rèn)定：樹(shù)立負(fù)責(zé)任的企業(yè)形象，決策不改。動(dòng)力車間冷凝水回收設(shè)備調(diào)試成功，處理后水中鐵離子含量達(dá)到國(guó)家規(guī)定指標(biāo)。武煙鍋爐冷凝水改排放為循環(huán)利用，年可節(jié)水7萬(wàn)噸。加上循環(huán)利用冷卻水，年節(jié)水逾14萬(wàn)噸。數(shù)據(jù)顯示，1997年至2006年，卷煙廠產(chǎn)量翻番，利稅增五倍，年用水由170萬(wàn)噸，降到70萬(wàn)噸，污水排放量同步銳減。

動(dòng)力車間副主任魏豐偉介紹，車間所有墻體、吊頂采用多孔吸聲材料，窗戶為雙層玻璃，進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)安上隔音裝置，煙囪“戴”上消音器，廠區(qū)噪音降低了10分貝，“隔壁小區(qū)居民絲毫不受影響”。

期間，武煙通過(guò)中質(zhì)協(xié)“三合一”管理體系認(rèn)定——關(guān)注員工健康的OHS、保護(hù)消費(fèi)者利益的ISO9000質(zhì)量管理、約束企業(yè)社會(huì)責(zé)任的ISO14000環(huán)境認(rèn)證。三關(guān)通過(guò)，當(dāng)年全國(guó)煙草企業(yè)只有兩家。

接下來(lái)，武漢卷煙廠讓出市區(qū)，搬遷東西湖，減污降噪達(dá)到新水平，且實(shí)現(xiàn)中水循環(huán)，工廠更干凈，工廠更安靜。

清醒，湖北中煙哲學(xué)的另一面

“思想有多遠(yuǎn)，我們就能走多遠(yuǎn)”，湖北中煙這句富于哲學(xué)意味的廣告詞早就走出業(yè)界，流行坊間。

這句話，為人們喜愛(ài)，或許就在于它的那種張揚(yáng)，那種敢于拍胸脯，那種一覽眾山小的豪情，還有那種近乎鄉(xiāng)間俚語(yǔ)似的生動(dòng)。

而鮮為人知的是，這只是湖北中煙哲學(xué)的一面。

另一面呢？

另一面是什么？

說(shuō)來(lái)可能好多人不信，另一面只有兩個(gè)字，叫做“清醒”。

早幾年，在全體職工代表大會(huì)上，湖北中煙哲學(xué)的創(chuàng)造者彭明權(quán)曾扯著嗓門怒吼：清醒啊清醒，同志們哪，要清醒，清醒！

一個(gè)“思想有多遠(yuǎn)，我們就能走多遠(yuǎn)”，一個(gè)“清醒”。一個(gè)飛龍?jiān)谔?，一個(gè)潛龍?jiān)跍Y。一個(gè)雖千萬(wàn)人吾獨(dú)往，一個(gè)如履薄冰，不敢絲毫大意。兩個(gè)近乎矛盾的東西合在一起，卻形成智慧的辯證，力量的互補(bǔ)。

讓我們回到“清醒”哲學(xué)產(chǎn)生的年頭。

2005年3月，湖北省委、省政府發(fā)文，提出以武煙為龍頭，調(diào)整湖北煙草業(yè)結(jié)構(gòu)。

是年8月7日，時(shí)任湖北省委書(shū)記俞正聲考察武煙，說(shuō)了一句心里話：今年一二月份我對(duì)武煙還沒(méi)有把握，現(xiàn)在，信心倍增。

8月23日，武煙集團(tuán)職代會(huì)作出一個(gè)基本判斷：集團(tuán)發(fā)展之快前所未見(jiàn)。

這年1～8月企業(yè)銷售卷煙40.69萬(wàn)箱，預(yù)計(jì)全年銷售65萬(wàn)箱，突破徘徊多年的50萬(wàn)箱規(guī)模。1～8月利稅18.3億元，同比增長(zhǎng)35.9％，其中利潤(rùn)3.45億元，同比增長(zhǎng)率117.1％，“兩年過(guò)5億元”計(jì)劃可望一年成真。兼并三峽公司、紅安煙廠，劃撥大悟煙廠生產(chǎn)指標(biāo)重組湖北煙草，一路順風(fēng)。

時(shí)任武漢市委常委、武煙董事長(zhǎng)的彭明權(quán)說(shuō)：這些果實(shí)說(shuō)明武煙人市場(chǎng)觀念在更新，頭腦在清醒。清醒的一大證明是：武煙“市場(chǎng)強(qiáng)項(xiàng)”，成了思想解放對(duì)象。此前10多年，武煙是地方財(cái)政收入的支柱企業(yè)，也是企業(yè)和企業(yè)家頒獎(jiǎng)席上常客。

然而，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)慢進(jìn)亦退。湖南某煙廠原是武煙一個(gè)分廠，18年前，武煙產(chǎn)量越過(guò)50萬(wàn)箱標(biāo)桿，贏利1000多萬(wàn)元，這個(gè)分廠產(chǎn)量是武煙的一半，而且虧損。2004年，這家煙廠利稅50多億元，武煙20多億元。18年后，武煙產(chǎn)量、利稅是人家一半。“武煙一覺(jué)睡了18年”，“武煙人該醒一醒了”。受武漢市委委托，彭明權(quán)任職武煙，敲響警鐘。

2005年初，在一場(chǎng)員工大討論中，武煙“市場(chǎng)強(qiáng)項(xiàng)”，成了思想解放對(duì)象。

“為什么人家產(chǎn)品走全國(guó)，我們出不去？”

“為什么我們工藝、技術(shù)不落后，市場(chǎng)比人家小，發(fā)展比人家慢？”

打破“固守漢味”，吸味變不變，市場(chǎng)說(shuō)了算。

“你們?cè)诩抑髡?，我去賣煙”。2005年1月6日來(lái)武煙工作，彭明權(quán)做了安排，便去跑市場(chǎng)。跑到某縣，縣領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，武煙產(chǎn)品在這里也很俏啊。彭明權(quán)搖頭：“不要說(shuō)客套話了，我查看過(guò)好多垃圾桶，丟的煙盒都是外地牌子啊?！睂?duì)方十分意外這種較真。停頓半晌，說(shuō)“漢煙口味我們吸不慣”。

省內(nèi)多路市場(chǎng)調(diào)查反饋，“固守漢味”的產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路和開(kāi)發(fā)模式值得商榷。武煙市場(chǎng)主要在本土，這就有了“固守漢味”的想法。市場(chǎng)要擴(kuò)大，產(chǎn)品要打出去，這種想法就不行了。“川人愛(ài)麻辣，下江人愛(ài)吃甜，各有特色，本不存在哪種好哪種差。你非讓四川人吃上海菜，就不對(duì)了”。

改進(jìn)產(chǎn)品吸味，適應(yīng)廣闊市場(chǎng)，武煙投入重兵，技術(shù)攻關(guān)。研發(fā)與銷售人員同跑市場(chǎng)，樣品調(diào)查兩周一次，成品回訪每月一輪，密度高于以往。五個(gè)新品開(kāi)發(fā)組，誰(shuí)的配方市場(chǎng)叫好就用誰(shuí)，就重獎(jiǎng)?wù)l。

從樣品問(wèn)世到產(chǎn)品上市，歷經(jīng)30多個(gè)回合調(diào)整，兩個(gè)新吸味產(chǎn)品一炮打響，供不應(yīng)求，銷售人員喜上眉梢，感覺(jué)“天天過(guò)年一樣”。

新品俏，拉動(dòng)漢煙其他產(chǎn)品銷量，上半年省外售出5.6萬(wàn)箱，增長(zhǎng)23％，下半年訂貨增長(zhǎng)40％。也不是什么都聽(tīng)市場(chǎng)，市場(chǎng)與質(zhì)量發(fā)生矛盾，市場(chǎng)服從質(zhì)量。省內(nèi)煙草下半年訂貨會(huì)上，武煙兩個(gè)新品一個(gè)要貨2萬(wàn)箱，一個(gè)6萬(wàn)箱。

武煙很抱歉：暫時(shí)沒(méi)有那么多貨。地、市煙草公司吵著要武煙擴(kuò)產(chǎn)。武煙沒(méi)有松口。技術(shù)人員解釋“限產(chǎn)”：兩個(gè)產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)煙葉，人工選葉，最好的設(shè)備，專人專機(jī)生產(chǎn)。資源有限，短時(shí)內(nèi)驟然放量，只有一條路，降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

18年前，武漢發(fā)生“永光倒牌”事件：緊缺經(jīng)濟(jì)時(shí)期，永光香煙不愁銷，規(guī)模上得猛，原料、工藝跟不上，質(zhì)量下滑。很快，消費(fèi)者毫不留情拋棄“永光”。武煙人說(shuō)，市場(chǎng)與質(zhì)量發(fā)生矛盾，市場(chǎng)服從質(zhì)量，這才是真正尊重市場(chǎng)。

2005年上半年通過(guò)科技手段提高產(chǎn)品質(zhì)量，漢煙有害成分不斷下降，新近又研制出“雙低”新產(chǎn)品，焦油含量和一氧化碳含量控制在10毫克以下。其中一氧化碳含量達(dá)到歐盟2004年煙草產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。武煙的市場(chǎng)分析人員預(yù)測(cè)：這種新品同樣要走“限產(chǎn)”路子。

下半年，面對(duì)“淡季不淡”的可喜局面，集團(tuán)一班人保持清醒頭腦，集中精力開(kāi)展為期6個(gè)月的全面質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提高。讓市場(chǎng)方方面面都賺到錢，自己才能賺錢。當(dāng)年，兩種新品上市前，武煙集團(tuán)請(qǐng)國(guó)家煙草研究院專家評(píng)估定價(jià)。專家綜合各種指標(biāo)，認(rèn)為新品其一可定240元一條，其二160元一條。武煙集團(tuán)最終定價(jià)：170元和95元。如此定價(jià)，消費(fèi)者感到值。

調(diào)整產(chǎn)品調(diào)零差，經(jīng)銷商、零售戶得到從未有過(guò)的贏利空間。如此定價(jià)方式，是一種讓市場(chǎng)方方面面都賺到錢，你最后賺錢的“倒算法”，改變了先算自己最大盈利，別人怎樣再說(shuō)的思維。單箱利潤(rùn)攤薄了，利益共同體建立了，武煙的總利潤(rùn)大幅上升了。

市場(chǎng)想得越深越遠(yuǎn)，跨越發(fā)展的目標(biāo)越急迫?！拔錈煵荒馨床烤桶?，不能滿足有進(jìn)步，必須拿出跨越式發(fā)展目標(biāo)”。如今很多人，愛(ài)用“跨越”字眼。董事長(zhǎng)彭明權(quán)說(shuō)這個(gè)話，腦子格外清醒?！皶r(shí)下中國(guó)煙草業(yè)，發(fā)展在提速，淘汰在提速，發(fā)展慢了意味消亡?！薄吧习肽晡錈熇麧?rùn)增長(zhǎng)95％，離先進(jìn)企業(yè)仍有很大差距?！?/p>

WTO有開(kāi)放中國(guó)市場(chǎng)時(shí)間表，國(guó)內(nèi)煙草業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，大魚(yú)吃小魚(yú)，“快”魚(yú)吃“慢”魚(yú)：云南煙草企業(yè)在內(nèi)蒙古、東北、海南實(shí)施兼并，上海與北京煙廠合作，湖南煙廠吃掉寧夏企業(yè)，盯緊河北“武煙面臨市場(chǎng)機(jī)遇，還面臨市場(chǎng)合圍”。

“要清醒啊，同志們，清醒啊，同志們，要清醒！”他在職代會(huì)上大聲疾呼。職工代表的發(fā)言，表明他們很清楚肩上挑著怎樣的擔(dān)子。

湖北省委、省政府，武漢市委、市政府賦予重托：全力支持武煙整合省內(nèi)煙草企業(yè)，武煙年利稅20多個(gè)億不行，一定要早日達(dá)到70億至80億。

2004年，不含五類煙，武煙年銷售47萬(wàn)箱。2005年初任務(wù)定在52萬(wàn)箱，銷售方面感到困難，目標(biāo)責(zé)任狀遲遲未簽。半年過(guò)去，清醒之后的武煙連銷售帶訂單，“年售65萬(wàn)箱”（不含五類煙）穩(wěn)穩(wěn)握在手中。加上兼并新廠的銷量，“一年翻一番”的百萬(wàn)箱就在眼前。

《三國(guó)演義》中，兵家必爭(zhēng)荊州。荊州一年18萬(wàn)箱的市場(chǎng)容量，占全省六分之一。武煙份額長(zhǎng)期徘徊在五六萬(wàn)箱，且集中在強(qiáng)手不屑爭(zhēng)奪的低檔產(chǎn)品區(qū)間。

短短8個(gè)月，彭明權(quán)27次到荊州調(diào)研，8個(gè)縣市、142個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)個(gè)個(gè)跑到。每去一次，對(duì)市場(chǎng)的了解就更深一層，武煙的策略就更貼近市場(chǎng)。荊州人接受“好東西”和摒棄“壞東西”一樣不含糊。18年前，武煙的招牌產(chǎn)品“永光”卷煙首先在荊州倒牌。今年，武煙新產(chǎn)品熱銷始于荊州。

提起“27回下荊州”，職工們感喟：市場(chǎng)反對(duì)玩概念，要求思想解放又說(shuō)又做，知行合一，事事到位。這是一段“溫故而知新”的舊聞，講述了“清醒”哲學(xué)的來(lái)龍去脈，至今，這種哲學(xué)仍蘊(yùn)含于黃鶴樓品牌之內(nèi)，不顯山，不露水，卻威力自在。

結(jié)語(yǔ)：

解密“黃鶴樓”，我們認(rèn)為——傳統(tǒng)與創(chuàng)新，歷史與現(xiàn)實(shí)，在“黃鶴樓”品牌上有了高度的統(tǒng)一與和諧。她走出了高檔卷煙品牌貫有的王者與霸氣之風(fēng)，開(kāi)創(chuàng)出一片自然雅致的獨(dú)特意境。

黃鶴樓是傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)者，針對(duì)不同群體文化品位上的差異性，在“莊重、寧?kù)o、簡(jiǎn)潔”的品牌調(diào)性下，賦予品牌旗下每個(gè)規(guī)格以不同的風(fēng)格，逐步形成了“和諧一致、各具個(gè)性、格調(diào)高雅”的品牌文化體系，成為中國(guó)卷煙品牌文化中一道靚麗的風(fēng)景線。

依靠自主創(chuàng)新而創(chuàng)造銷售奇跡的黃鶴樓品牌，在這樣一個(gè)由政策主導(dǎo)的行業(yè)內(nèi)，在這樣一個(gè)比較缺乏創(chuàng)新意識(shí)和能力的行業(yè)內(nèi)，就顯得更加特立獨(dú)行和難能可貴，它在創(chuàng)新之路上的一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，就更具有了讓煙草同行們學(xué)習(xí)和借鑒的價(jià)值。